食べることのタグまとめ

食べること」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには食べることに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「食べること」タグの記事(15)

  1. 【ノルウェーサーモンで春を満喫!その2】 - COCORO.ne 

    【ノルウェーサーモンで春を満喫!その2】

    ノルウェーサーモンでもう1品。こちらは、只今発売中のESSE5月号にチラッと掲載していただきました!真ん中あたりのページです。ノルウェー塩さばのページではお友達のメニューもちらほら。様々な食べ方が掲載されているので参考にしてみてください。ノルウェー水産物審議会のホームページにもたくさん掲載されています。「ノルウェーサーモンのジンジャーエールマリネ」●材料(4人分)ノルウェーサーモン・・・・・...

  2. 【ノルウェー塩さばで春を満喫!その2】 - COCORO.ne 

    【ノルウェー塩さばで春を満喫!その2】

    ノルウェー塩さばでもう1品。この1品はパン系ということで・・・「ノルウェー塩さばのパンケーキサンド」●材料(4人分)<パンケーキ>ホットケーキミックス・・・・・・・100g卵・・・・・・・・・・・・・・・・1個塩・・・・・・・・・・・・・・・・少々ヨーグルト・・・・・・・・・・・・50g炭酸水・・・・・・・・・・・・・・60ml塩さば・・・・・・・・・・・・・・1切れアボカド・・・・・・・・...

  3. 【ノルウェー塩さばで春を満喫!その1】 - COCORO.ne 

    【ノルウェー塩さばで春を満喫!その1】

    プラチナレポーターをさせていただいているESSEの企画で、「ノルウェー塩さば」のレシピ考案をさせていただきました。何といっても塩加工してあるので調理も簡単!まずはそのまま焼いて、レモン汁をかけていただきました。焼いてもパサつかず脂がのっていてびっくり!“ジューシー&カンタン”というワードがぴったり!!ノルウェー塩さばは、主に厳しい冬に備えてたっぷりと養分を蓄える時期に漁獲されるので、大ぶりの...

  4. 【ノルウェーサーモンで春を満喫!その1】 - COCORO.ne 

    【ノルウェーサーモンで春を満喫!その1】

    ESSEプラチナレポーターの企画でノルウェーサーモンのレシピ考案をさせていただきました。ノルウェーサーモンには、EPAやDHAをはじめ、肌や粘膜をつくる機能を正常に保ち、目の乾燥を防ぐ働きがあるビタミンAなどの栄養素が豊富に含まれています。ヘルシーで良質な脂肪が身に均一にのっており、生で食べてもやわらかく、消化がいいのが特長です。生で食べれば調理による栄養の損失もありません。なんといってもと...

  5. 移動時間 - 天井を抜いてみた

    移動時間

    ご無沙汰しております。ブログの更新を滞って早10日?! teneteneらしくないなぁ…と、自分でも思う程「ヒー!ヒー!」した日々を送っていました。そう、ここ数日はちょっと仕事でテンパっていたのです(笑)でも、もう大丈夫!山は越えたのです。やまない雨はないのです♪というわけで、ブログ再開なのです。先週の土曜日は姫路まで、改装中の家の木材を買いに行くことになっていたのですが、何故か勢い余って神...

  6. 久しぶりのお出かけ - 天井を抜いてみた

    久しぶりのお出かけ

    春分の日の三連休は、久しぶりにお出かけだったのです。ず〜っと忙しかった‘お頭’に、ようやく人並み?!の生活が戻ってきました。朝から曇り空で、写真はイマイチですが、福山にある、禅と庭のミュージアムに行ってきました。この場所は、teneteneと‘お頭’が、それぞれ違うアプローチで気になっていた施設で、お互い口に出さずにいたのですが、ある日、同じモノに興味を持っていることが判明し、今回、訪問が実...

  7. ホタルイカのパスタ - しみずよしこ英会話教室

    ホタルイカのパスタ

    春といえばホタルイカです。うちは、娘も大好きなので、この時期はホタルイカ三昧なのですが、パスタを作ってみました。ホタルイカは、食事時間以外に娘がおやつにも食べるので、昨日3パック買いましたが、もう半パックしか残っていません・・・。よほど好きだとみえて、自分で目の部分も取って食べています。目は硬いので、小さなお子さんに出すときは、目を取ってあげてください。(うちは、年長の時から自分で取るように...

  8. 春間近 - 天井を抜いてみた

    春間近

    3連休です。‘お頭’は少し仕事が落ち着いて、のびのびと大工作業を再開しています。teneteneはと言えば、‘お頭’と比例して、頭がオーバーヒートし、何だかとても気疲れ状態。そんな時は「何かに没頭すれば気が紛れる」と思い、(大好きなブログの影響だと思うけれど)数年ぶりに餃子を作ってみたり(笑)。でも、いざ作るぞ!って時に、悲しいかなお隣の‘大お頭’から、土付きの九条ネギが大量に届き、ひとまず...

  9. ポコポコ - 天井を抜いてみた

    ポコポコ

    今年の冬は寒いなぁ〜。とか思っていたけれど、我が家のミモザは昨年よりも早く開花していました♪2本のうちの1本、そのごくごく一部ですが、黄色いポコポコが…。う〜、嬉しい。本当は、‘お頭’の誕生日まで咲くのを待って欲しい気持ちもあったけれど、満開で迎えるのも悪くないのです♪誕生日の花がミモザって、ちょっと羨ましい。そろそろ春ですね。ところで、写真を整理していたら、クリスマスのトルコ料理写真が出て...

  10. 春のご飯 - しみずよしこ英会話教室

    春のご飯

    最近忙しすぎて料理のモチベーションが下がっています。そんな中、父が山晃食品さんという、神戸のお肉屋さんの5minuites シリーズを送ってくれました。ビーフシチュー。野菜類は私が加えています。子どもには、赤ワインの味が大人っぽかったようですが、私はおいしかったです。娘は、メンチカツがとっても気に入ったようでした。撮影前になくなりました。お昼に作った菜の花パスタ。盛り付けた上にもドカンと乗せ...

  11. 元気です - 天井を抜いてみた

    元気です

    先日、お隣の‘大お頭’ご夫妻に「風邪でも引いたんじゃないかと思って」と、訪問を受けたtenetene。何故そんな事を言われたのか、全くわからないけれど、元気です♪きっと、忙しくて、顔を合わせる事がなかったから、心配してくれていたのかも?土曜日は、手作りのピーナッツ豆腐をいただきました。もっちもっちしていてなめらかで、美味しかった〜。ありがたいです。こんな、あったかい人になりたい。身近な存在です。

  12. いつも通り - 天井を抜いてみた

    いつも通り

    ‘お頭’が出張から戻り、いつもの日常に戻りました。今日は早く帰宅出来たので、白玉を。いいですね。いつもの感じ。まだ寒いけれど、ミモザの蕾も順調に大きくなって、来月には咲くのか…。と、思うと、春が身近に感じられます。‘お頭’を駅まで迎えに行った時、少し早めに着いたので久し振りに改札口で、人間ウォッチングをしていました。出迎えるお母さんに挨拶する息子さん、その後ろで、初めましての挨拶をする女性。...

  13. お留守番 - 天井を抜いてみた

    お留守番

    週半ばから東京へ出張の‘お頭’。「teneteneも行く?」と、言われて、たまにはみんなに会いたい!と思い、東京へ行くモードになったものの(上司もOK!してくれた)…、あまりにも急で、何もこんなに寒い時に行かなくてもいいよな…急過ぎて会いたい人に会えなかったら勿体無いな…。てな事を考え、せっかく行くのなら、季節の良い、余裕をもったスケジューリングで、なるべく多くの人に会えたほうが良かろう…と...

  14. 頭の休息日 - 天井を抜いてみた

    頭の休息日

    最近、頭が冴えません。‘お頭’に相談すると、「焦っているんだよ」と、言われます。確かに、仕事量が3〜4倍に増えて、いつも通りに帰ろうとしているのだから、焦ります。通常モードでも、1.2倍速くらいで定時上がりなのに、そりゃ仕事量が3〜4倍になったらオーバーフローだよね。残業したら家事を早くやらないといけないし、焦りは解消出来ずに家の中にまで波及してしまう悪循環。さらに、不器用なほどオンオフの切...

  15. サンタ?!お歳暮?! - 天井を抜いてみた

    サンタ?!お歳暮?!

    数日前、家を出ようとすると、目の前にいきなり…。あっ、、、鹿の頭蓋骨。びっくり!思い返せば、お隣の‘大お頭’に誘われて、その2日前にイノシシを捌く↓お手伝いをした時のこと。無理だろうなと思いつつ、鹿の角が欲しいな…なんて言ったのですが、まさか、こんなに直ぐに…。しかも頭付き。綺麗にすれば、生々しさが消えるでしょうが、この状態ではかなり狩猟民族っぽい(;汗)その昔、デッサンで描いた牛の頭蓋骨の...

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