食卓のタグまとめ

食卓」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには食卓に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「食卓」タグの記事(26)

  1. キノアのサラダ、グルテンフリーのフォカッチャ - ふらんすさんぽ

    キノアのサラダ、グルテンフリーのフォカッチャ

    カタカナだらけのタイトルになりましたが・・・木曜日のキリスト昇天の祝日から、学校も四連休のフランスです。先日、用事があってパリへ行ったときの一枚。ちいさく見える金色のドームはアンヴァリッド。連休に合わせたかのように、ふたたび暑くなりました。来客のあったお昼には、もちろんバーベキュー。メロンがふつうの値段で出回りはじめたので前菜に。フランスの小ぶりで甘くておいしいメロン、夏が近づいているのを感...

  2. 夏のようでした - ふらんすさんぽ

    夏のようでした

    ここ三日は夏のようなお天気でした。そんな朝の空はこんなふう。太陽の上のちいさな丸は、お月さま。ラヴェンダーのつぼみがぐいぐいと伸びてきました。まだまだ小さいオリーヴの木。銀色がかった緑色をした、新しい葉がたくさん出てきてうれしいです。芍薬のまあるいつぼみ。重そうですね。昨日は昼も夕もテラスでごはん。こちらが昼。シブレットの花のスクランブルエッグ、花も小ねぎと同じ味がするんですよ。夜20時頃の...

  3. 五月のはじまり - ふらんすさんぽ

    五月のはじまり

    五月はすずらんの花で始まりました。一日に村の子どもたちが売りに来ました。幸福を願って女性に贈るのがならわしです。春を告げる習慣とはうらはらに、このところずっと寒くてストーブを点けたいくらいでした。お昼ごはんはもっぱら暖かいポタージュでしたよ。写真はほうれん草のスープ。ラディッシュの葉のスープもこんな色になりますね。子供の日は、こいのぼり型のお寿司でお祝いしました。息子は大喜び。柏餅がなかった...

  4. ガパオライス - アレ?コレ!日記

    ガパオライス

    連休は嬉しけれど、さて、朝昼晩なにを食べる?は考えもの。外食ばかりじゃお金ももかかるし、安易にお弁当に流れてしまうのも勿体ない。せっかくのおやすみだし、ビールが飲みたい!と思い、今晩はガパオライスで話がまとまりました。ナンプラーとオイスターソースの買い置きがあることも確認できました。(...確認しないでスーパーに行くと、記憶があやふやでついつい余計に買っちゃうので...ね)新鮮なパクチー、バ...

  5. グルテンフリーのシナモンりんごパン、あんパン - ふらんすさんぽ

    グルテンフリーのシナモンりんごパン、あんパン

    りんごとシナモンのパン、我が家の朝ごはんの定番です。シナモンをたっぷり塗って、あらかじめ煮たりんごをごろごろ載せて、巻きます。ロールがきれいでないけれど(笑)、さっくりした食感で飽きません。食パンのほうも変わらず常備しています。コーンスターチに米粉だけでは硬いパンになってしまうので、三つ目の粉をすこし混ぜています。大豆粉や、フランスではミエ(millet)という雑穀(ひえ、あわ)粉など。ちょ...

  6. 我家の食卓 蒸し鶏 - テヘランのアルバム

    我家の食卓 蒸し鶏

    時々・・・食べ物に飢えた・・状態に・・と言っても3度の食事をしていないわけではなく自分が食べたい物を口にしていないって感じ・・イラン料理が続くと特にでも日本食を作っても美味しくできないしそんな時は中国料理鳥の唐揚げサブジーホルダン(ハーブ野菜)添えと蒸し鶏中国料理が大好きな私 最近よく作る蒸し鶏  貴重なクラゲも使って蒸し鶏にマスタードを付けて食べると特に美味しい人気ブログランキング

  7. 楽しい食卓 - I  am  on  your  side  ~介護と教育とパーキンソンの話

    楽しい食卓

    いつ頃だったか、子供たちが中学生ごろまでの数年間、食事といえば鍋。すいとんをこねる子、つくねを作る子、その他の準備をする子、それぞれ自然に分担が決まっていて、ホント鍋はよくしたっけ。なんか、楽しかった。今になって思うんだよね。もっともっと楽しんでおけばよかったなって。こんな、寂しい食卓になるなんてね。せっかく料理作れるほど母は回復したのに、夕方に作ったカレーが、手つかずのままテーブルに置いて...

  8. You are what you eat. - 黒い森の白いくまさん

    You are what you eat.

    野生のラムソン摘みに行きました。ニラみたいな味で、お味噌汁に入れても、お肉と一緒に炒めても、おいしい。(本当は生が風味が高いのだけれど、私はちょっと心配なので、さっと火を通します。)この日は、ラムソンをどっさり入れた具沢山のお味噌汁にしました。まだ4月なのに、去年のお味噌の甕がもう底に近付いてきて、どうしよう!別の日は、玉ねぎを炒めて炒めて・・・更にソーセージや野菜も加えて炒めて、スパゲッテ...

  9. 春日狂想 - 黒い森の白いくまさん

    春日狂想

    鬱々していられないほどの、春。最近はマルクトで紫蘇の苗も売っているし、今回はホームセンターでチンゲンサイやオクラの種も見つけました。(他にも三つ葉とか水菜みたいな種もありました。)今年はちょっと畠に挑戦してみるつもり。花が咲き乱れ、蝶や蜂が飛び回り、鳥が歌っています。久しぶりにりんごのケーキを焼きました。貯蔵りんごも、流石にそろそろ最後です。牛丼と人参サラダ。ではみなさん、喜び過ぎず悲しみ過...

  10. 春のバーベキュー - ふらんすさんぽ

    春のバーベキュー

    晴れの日がつづいて、あたたかければ外でごはんを食べられるようになりました。隣家のおおきな梨の木。毎年、収穫せずに地面におちて腐るままにしておくので、もったいないなぁと見ています(笑)。バーベキューもはじめました。この日は友人ふた家族と、サラダやデザートなどを持ち寄って。私のりんごタルト。いつものグルテンフリー・卵なしです。子供たちは庭でよく遊び、大人はよくしゃべった一日でした。日が長くなった...

  11. ポム、ポム - ふらんすさんぽ

    ポム、ポム

    薔薇の花びらのようなりんごのタルトレット。載せたお菓子はすべて、いつものようにグルテンフリーで卵なしです。焦げました(笑)。意外に簡単なのですね、冬の間に何度かつくりました。ポム(pomme)とはフランス語で、りんごのことです。もとはラテン語のpomumで「木に生る種のある果物」を意味することばだったそうです。古代ラテン語ではmalum、そこからイタリア語のmelaなどが派生。もうひとつ、古...

  12. 試験勉強始めました - 黒い森の白いくまさん

    試験勉強始めました

    専門医試験受験の申し込みをして、いよいよ本格的に試験勉強を始めました。もし全ての書類がOKなら、平均して3箇月後位に試験を受ける事になるとか。(で、もし書類がダメなら、足りない分研修し直し・・・)家庭医は法律や社会福祉制度の知識も色々必要になるので、私にとっては医学的な内容よりも、そちらの方が大きな課題です。今迄は、子ども達が起きている時間は基本的にコンピューターには向かわず、夜、子ども達が...

  13. 今週のまじかよ - 黒い森の白いくまさん

    今週のまじかよ

    今週は、思わず言葉を失う事がいくつか。◆腹痛を訴えてきた若い女性。二人の子がいる。妊娠検査薬は3回もして、全部陰性だったと言う。虫垂炎の疑いがあり、腹部エコーをしてみた。腹水なし、虫垂炎らしきものは見えず、肝臓も胆嚢も腎臓も異常なし、そして下の方も見てみようと、膀胱あたりを探したら・・・あれ?この液体が入ったまるい物体は、膀胱じゃないのでは?壁が分厚くて、中に何か入っている。子宮?で、こ、こ...

  14. かぞくの時間 - +handmade@bkk+

    かぞくの時間

    週初めまで、娘の学校の冬休みに合わせて日本から家族が来ていて島の家に行ったりバンコク案内をしたりの毎日を過ごしていました。極寒の信州から来た母と兄は乾季で過ごしやすいタイのこの季節を満喫し島では毎日泳ぎ潮風を受けながらのテラスでの食事、刻々と海の色が変わる島の自然に、バンコクでの毎日の極上オイルマッサージでリンパと血行の流れを良くしてもらい^^心も身体も癒されて帰国の途につきました。島ではフ...

  15. 腹が減っては戦は出来ぬ - 黒い森の白いくまさん

    腹が減っては戦は出来ぬ

    頭の中はまだごちゃごちゃですが、取り敢えず、食べる。Demeterの生椎茸で、玉子丼。私のは御飯は見えている部分だけで、具の下には隠れていません。兄こぐまはキノコがちょっと苦手ですが、椎茸とえのき茸だけは大好き。もうっ。ワッフル熱、未だに続いています。暫く食べないと、禁断症状が・・・。日本のでんでん太鼓を頂いて、この笑顔。笑う門には福来る。さあ、らっしゃい、らっしゃい!■欧州日本人医師会の電...

  16. 座面も立派な? 収納空間っ! - 整理収納アドバイザー 村田さつき の                  日々、いろいろうろうろごそごそ

    座面も立派な? 収納空間っ!

    先日我が家に来てくださった方が「これイイね!私も真似しよう!目から鱗よ!」とおっしゃいました。それがコレ、食卓テーブルのいつも空いている椅子、我が家にはいつも空いてるこの椅子がふたつありましてその内のひとつの椅子の座面が今日の新聞 / リモコン / 届いた郵便物等々 の収納 場所なんです。食卓テーブルの上でゴッチャリしていまいガチなモノ達を一手に引き受けてくれる蓋付きのカゴを置いています。座...

  17. サーモマグを持って公園へ - 黒い森の白いくまさん

    サーモマグを持って公園へ

    日本には便利な商品が沢山あって、選り取り見取りですが、ドイツではそう簡単に出会えないだけに、出会った時の喜びもひとしおです。・研修などでコーヒーが置いてあって、休憩時に取ってきても、講演を聴いている間に冷たくなってしまう。職場でコーヒーを用意しても・・・・仕事の合い間に一口二口、という飲み方だと、すぐに冷たくなってしまう。・診察室にコーヒーの香りが立ち込めるのは避けたい。・蓋付きマグカップだ...

  18. ヤバい( ; ゜Д゜)マエストロのご飯が美味しすぎる件 - ごまめ家族日記

    ヤバい( ; ゜Д゜)マエストロのご飯が美味しすぎる件

    ヤバいです(。>д<)マエストロのご飯が美味しすぎて、連日連夜、がっつり飲み食いしていましたら、 美味しい!レモン醤油鍋太った((((;゜Д゜)))あたりまえだけどOrz半世紀に及ぶ人生の中で、私は一度も「痩せていた」事がない。まあ、すごい太ったこともなかったけど、これまでは…そんな私も2年前の秋にマエストロが倒れ、入退院を繰り返して、昨年春によう...

  19. ふんわりお惣菜パン - 黒い森の白いくまさん

    ふんわりお惣菜パン

    私が休みの朝、妹こぐまの額が熱々で、大好きな幼稚園を休ませました。兄こぐまは午前中だけ行かせてやりましたが、やっぱりお昼にしんどそうで、二人とも遊びたいのに元気が足らず、ぐずぐず。そんな時は、一緒にパンを焼きます。わーい、焼けたよー!ぴょんぴょん♪ドイツの長ーいソーセージで、長ーいソーセージパン♪こういう大きーいのを齧るのが嬉しいのね。べちゃべちゃで扱い難いくらい水分を多くして、よーく捏ねる...

  20. ほかほかご飯にお漬物 - ♪バニデビーグルデイ + 赤柴の ほとり

    ほかほかご飯にお漬物

    思いがけず また今年も自家製の飯寿司をいただいた絶  品これを生業として販売されているどこのものよりもこの!この!この!この頂き物の自家製の飯寿司が最高に美味い😋夜布団にもぐり込んだときから翌日の朝食が楽しみでしょうがない沢庵、奈良漬、福神漬けぜ~んぶおいしんだもんお子ちゃまには あげられませんのよおとなの高級品ですもの ヘ( ̄∀ ̄*)オーホッホ~●

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