食育のタグまとめ (20件)

食育のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには食育に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

EQ保育カウンセラーの阿部暁子です。今日も凄く寒い1日でしたね。インフルエンザも猛威をふるい、受験生も、幼い子ども達も心配ですよね。予防策として、手洗い、うがい、湿度を50%程度に保つことはもちろんですが、食べ物にも気を配りたいところ。身体を冷やす作用の高いものの悩ましいことに子ども達の好きなものなのですが、バナナ、牛乳、白砂糖を使ったお菓子や飲料、緑茶などはく控えてあげたいですね。昔から寒...

これは普通食になり、しばらくするとポツポツ受けるお悩みの1つです。口の中に運ぶんですけど、溜めてしまって、なかなか飲み込まないので、時間がかかるんです…イライラして叱ってしまい、楽しい食事を心がけているのに、結果泣かせてしまうんです…というお悩み。2歳のA君もそんなお子さんでした。 そこで、まずは、お子さんの一番の理解者であるお母さんに今までの関わり、育ちの課程を詳しく教えて貰いました。着目...

1月4日(水)冬休みに入る直前、長女に「冬休み中にやりたいことや行きたいところは?」と聞いたら・動物園か水族館に行きたい(実践済み)・一緒にパンを作りたい・一緒にアップルパイを作りたい(後にそんなことは言ってないと長女に言われる(笑))ということで、今年の初焼きは子どもたちと一緒に♪長女はピザを次女はさつま芋餡を使ったあんぱんヒーローをとのこと。今までで一番子どもたちに任せたパン作り。次女の...

by 暮らしのつづりかた。

おはようございます、たみこです。昨日寝る直前に、急にかんみが「あっ、サンタさんにお手紙書くの忘れた!来てくれない?!うわーーん!!」と泣き出しました。なぜこんな直前に思い出すかな・・・。  大根を干すおととい届いた野菜セットの中に大根が6本あったので、たくあん作りに挑戦することに。紀州大根という品種で、お漬物に適してるんだとか。30cm以下のかわいい大根です。「かんみが洗う!」とお手伝いを買...

今年も残り1週間。年賀状の住所面の筆走りが心地よい窓ぎわ係長“じゃれっと・きむ”です。本日は朝からホワイトボード・ミーティング®︎のお勉強のため、大好きな乗り鉄をしながらの〜んびりと熊本まで出掛けておりました。片道、約2時間の道のり。最近は乗り鉄しながら読書をするのが楽しくて今回もつい先日手に入れた佐藤剛史先生の本『食卓の力』を読もう!って思い、連れて行きました大人塾での授業で話を聞いていた...

「冬の思い出」(夏の思い出 のメロディー) 冬にな~ると 思い出す 横須賀じゅうの~ 汲み取りを ホース担いで 坂登り 肥おけ担いで 山登り 糖尿出てると 喚起 ほどこす 吸い取り口の み~ずのほとり しぶきを浴~びて 汲み取るも 遥かな沖へ~ 棄てられた...

「冬の思い出」(夏の思い出 のメロディー) 冬にな~ると 思い出す 横須賀じゅうの~ 汲み取りを ホース担いで 坂登り 肥おけ担いで 山登り 糖尿出てると 喚起 ほどこす 吸い取り口の み~ずのほとり しぶきを浴~びて 汲み取るも 遥かな沖へ~ 棄てられた...

by 働くことと暮らすこと

しばらく何~にも手入れしてない、荒れ放題の小さな畑。(畑というか家庭菜園)「荒れた畑」は「荒れた心」。畑は心と生活を映し出します・・・種の袋には、種をまく2週間前から、石灰を混ぜて、元肥をまいて、土をつくる・・と書いてありましたが、そんな時間はない、年越して寒くなっちゃう!と常備していた「野菜の土」を2袋入れ、少し耕して、パパッと種まき完了!!週末に、子どもたちに手伝ってもらいました。植えた...

by 鹿ガ畑ニ居リマス

12月4日第4回ホールフードフェスタを開催しました!午前中には、前の記事でも紹介した味噌づくりを行い、午後からは、「いただきます~みそをつくるこどもたち~」の上映を行いました。この映画は、福岡県福岡市の高取保育園の保育の様子を追いかけたドキュメンタリー映画です。高取保育園では、「和食」を大事にしていて、給食には玄米と青菜納豆と味噌汁がでます。高取の子どもたちはみんなおいしそうにごはんを食べま...

11月30日 今日は、クッキング!りんごのスコーンに挑戦しました。 「スコーンって何~!?」「どうやって作るんだろう?」と興味津々な子どもたち。先生の話を真剣に聞いています。 まずは、ボウルや袋のなかで材料を混ぜていきます。同じテーブルの友だちと順番を決めて、仲良く混ぜ混ぜ… 生地を丸めて、最後にりんごをトッピング! じょうずにできたよ~! そして、楽しみにしていたおやつの時間です。 ...

by プチフラムスタッフ

今日は木村先生の食育講座 第二弾でした。大豆をペーストにして、味噌を作っていきます!!その前に、宿題だった『もやし観察』の結果報告。 スーパーで袋に入っているあのもやしが家でできた!ちょっぴりおどろきの子どもたちでした。そしてメインの味噌つくりの合間に、麹を使ったお昼ごはんを作って食べました。みんな頑張って包丁で固い人参やカボチャを切っていましたよ。栄養満点、具沢山の豚汁を帰ったらお母さんに...

みなさん、こんにちは。このページは芝浦工業大学の知の拠点という事業で、"豊洲地区の食育"をテーマに活動している学生達が情報発信のために立ち上げました。芝浦工業大学のキャンパスがある豊洲。今、豊洲新市場問題で翻弄されていますが、少しでも豊洲の活性化に繋がるように、豊洲地区の方々と連携して頑張ります!今後、活動内容やみなさんに有益な情報を発信していく予定ですので、よろしくお願いします!

by 藤田八束の日記

子育てトラブル解消法@ 子供を大切にしたい、子供は国の宝物・・・鉄道と子供たち 最も大きな問題は、子供は生まれたがどう育てればいいのか、それが分からないお父さん、お母さんはいないだろうか。まず言えることは初めての子供の場合誰もが経験するものである。子供を授かるということはその家族だけでなく、周りにも幸せをもたらすものである。周りの人たちの気持ちが大切である。日ごろから近隣の人たちと何かにつけ...

10月24日今日は、クッキング!さつまいもの茶巾しぼりを作りました。茶巾しぼりってなぁに?じょうずにできるかな?とみんなワクワクしています。 まずは、茹でられたさつまいもをつぶすことに挑戦です!テーブルの友だちと協力して、形がなくなるまでつぶします。牛乳と砂糖を入れたあと、ラップを使って茶巾しぼりにしていきます。まるめて、ラップの先をねじります!完成したら、お皿に盛り、いただきます!きれ...

今日は、品川でセミナーをさせていただきました。脳力を育てる食育セミナーです。脳に良い食べ物を、ご紹介して、それぞれを説明し、それを使ったレシピ。楽しいセミナーになりました。皆様の生活にお役にたてますように。にほんブログ村   人気ブログランキングへ人気ブログランキングへ                                                              ...

by さいき食のまちづくり

平成28年10月22日(土)西上浦地区公民館にて、ボンジュール彦岳主催の料理教室が開催されました!今回の献立は鶏もも肉のステーキソースクレームジャポン、オムレツ、トマトかざりサラダ、ほうれん草とジャガイモスープ、栗ごはんの5品。男性陣も頑張っていました!同じ男として心ながらに応援をさせていただきました!完成した料理がこちら!きゅうりやトマトが飾り切りされており、とってもおしゃれな感じでした!...

10/18(火)、木場公園へ芋ほりに出かけました。5月から苗植えから水やりや草むしりをしながら、さつまいもの成長を見てきたにじ組。数日前から「お芋ほりしたい~」と収穫を楽しみにしていました。公園に向かうバスの中でも嬉しそうな子どもたちです。木場公園の管理の方からさつまいもの掘り方を教えてもらい、みんな真剣に聞いていました。芋ほりでは保育者と一緒にさつまいものツルを見つけると、両手で一生懸命土...

by ぬま食堂

クリームシチュー、自家製山椒味噌おにぎり。さっこさんの2歳児に本物の包丁を使わせる、に衝撃をうけ、我が家でも、ピーラーと包丁をつかって、息子の苦手な茄子の皮むきとカットをさせてみました。(私がうしろから手を支えなからです。)息子の作った料理だーー!と大げさに喜んだら、茄子を二切れくらい頑張って食べてました。お弁当にもなっている、しめじと舞茸もほぐすのを手伝って貰ったので、苦手なキノコ類も食べ...

by さいき食のまちづくり

平成28年10月19日(水)津志河内の田んぼにて、しろやま共同保育園の子どもたちが稲刈りに挑戦しました!6月23日(木)に田植えを行い、台風によって一度は水に浸かったものの、無事に今日の収穫の日を迎えることができました!少し田んぼがぬかるんでいて歩くのが大変そうだったけど、あと少し!こんなにたくさん採れました!今年のお米の味はどうかな?

by mahoのテーブルから

←ここをクリック♪ ←ここをクリック♪ たまっていたキッズクッキングの詳細を一挙公開します!!まずは4月のクランペットクランペットはイギリスのお菓子小さなパンケーキのようなものそれに今回はキャラメリゼしたりんごを添えましたりんごの皮むきをマスターすればいろんなものが上手に切れるようになりますね!!がんばれー♪これは美味しい!私が大好きな組み合わせバターものせましょうりんごのキャラメ...

似ているタグ