食のタグまとめ

」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには食に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「食」タグの記事(273)

  1. 明治時代の食糧政策 - 料理日記

    明治時代の食糧政策

    <食料から学ぶ政策>江戸時代は80%が農民でした。この80%が食糧生産を担っていました。限られた農地で安定的に年貢を納めるために、農村では間引きや姥捨てが人口調節(人を意図的に減らす)の方法として行われていました。明治維新は農村からこの人口調節を開放した為、日本の人口は食糧生産能力を超えて増加し、低所得層の貧困問題が食糧不足とリンクする形で問題となりました。この余剰人口をどうする...

  2. Scène aux champs  NZ編08 - groping in the dark

    Scène aux champs  NZ編08

    本を読みながらクッキータイム。 今日はこの旅で初のツアー。船に乗り観光・宿泊と言うものだ。ロッジまで迎えに来てくれるタクシーがまず来ない(笑)このままだとツアーバスにも乗れない・・・・代理店に電話をしてようやくタクシーに乗る。バスターミナルに着き、君たちは悪くないよと言われMilford Soundまで300キロ近い距離をバスツアー開始休憩を挟みつつ8時間...辛かった(笑)道中、壮大な景色...

  3. 天星港式飲茶って24時間飲茶じゃなかった - ひっちゃかめっちゃか的ブログ

    天星港式飲茶って24時間飲茶じゃなかった

    24時間営業の飲茶のお店へ。以前から気になってはいたけど、なかなか行き機会がなくて。24時間飲茶の4店舗ある内の、一店舗。だけどここは營業時間が違います。今回は、おやつの時間帯に、天星港式飲茶へ行って来ました。雨も降っていたので駅近な店にしました。まずは、お茶を注文。プーアール茶。ポットの中にティーパックにしたお茶が入っています。鮮蝦腐皮捲乾扁四季豆蠔皇叉燒包水晶蝦餃皇行かれる前に、何を食べ...

  4. Memory of May 2017 part 6 - 新・光あるうちに行け!

    Memory of May 2017 part 6

    28日。雨上がり。29日。鴨、うまそうだな。30日。夕焼け空。31日。塩辛。

  5. Memory of May 2017 part 5 - 新・光あるうちに行け!

    Memory of May 2017 part 5

    21日。ケンザブロウ、パトロール中。22日。ごはんですよ。23日。ダールラーメン。24日。魔法陣。26日。ボタン始めました。

  6. Memory of May 2017 part 2 - 新・光あるうちに行け!

    Memory of May 2017 part 2

    6日。親戚の結婚式。7日。はしかみラーメン。8日。天ぷらそば。9日。夕焼け空。10日。厚切りトースト。

  7. ちょっとだけ福島  ... 2017年 6月1日 (木) - どれどれ 小箱

    ちょっとだけ福島  ... 2017年 6月1日 (木)

    緑に囲まれた心地好い水辺ヒメジョオンと・・ヒメヒラタアブ・・ よ~っく見ると・・ カワイイ! 見つけたら とにかく撮る!(笑)こんなのも撮ってみたり・・こんなのを食べてみたり・・ (道の駅安達)ザクザク汁(福島の郷土料理とのこと)しょっぱそうに見えるけど 食べてみれば全くそんなことはなく素材の味が混ざり合って美味しい!ただ・・ クタッとした小さな海老と春菊の切れ端だけのショボい天丼にはガッカ...

  8. 大馨冰品ってこれだったら大満足 - ひっちゃかめっちゃか的ブログ

    大馨冰品ってこれだったら大満足

    値段を考えると量がすごいです。2人で1つでいい感じです。55元1から4種類選べます。豆花40元1から3種類選べます。近所にもしあったら毎日通ってしまうと思います。通います。えーっと、台湾のコンビニで売っているアイスで、メジャーなところを挙げると、井村屋のあずきバーが1本35元。これを考えたら、めっちゃ安いー。合計で95元でした。大満足。2017年05月13日~2017年05月16日デルタ航空...

  9. 【開催決定!】野外映画フェス「食べるあなたの星空シネマ」 - もし都会で育った若者が北海道の田舎で暮らしたら。

    【開催決定!】野外映画フェス「食べるあなたの星空シネマ」

    気付けば3か月更新していませんでしたが、その間こんなイベントを企画・準備しておりました。★食べるあなたの星空シネマ★7月22日、8月19日、9月2日の土曜日に、野外で映画を上映します。映画は食に関するドキュメンタリーや実話を元にしたドラマで、面白く、楽しく、真剣な、誰にでも楽しんでもらえる内容の3作品です。野外上映なので日が落ちてから鑑賞スタートになりますが、日中は「PHOTO GARDEN...

  10. 分析家の独り言 778(睡眠障害、皮膚疾患・アトピー、不安・心配性の方へ) - ラカン精神科学研究所エキサイト出張所

    分析家の独り言 778(睡眠障害、皮膚疾患・アトピー、...

    この度、通常通り仕事をしながら引っ越しの準備を進め実行していったため、引っ越し前の荷物の整理・梱包、引っ越し後の荷物の荷ほどき・収納、更に、2度の引っ越し先は近いこともあり、自分で運べる荷物は車で運びましたが、これらのほとんどを、夜中に作業することになりました。睡眠時間はほぼ3~4時間。ピーク時は昼間1時間寝て、夜2時間寝るという状態でした。人間3~4時間の睡眠でも何とかなるものだなと思いま...

  11. Scène aux champs  NZ編07 - groping in the dark

    Scène aux champs  NZ編07

    LotRなロケーションへ。$5払う Queenstownへ向かう途中の寄り道。釣りのポイントを必死に探しているた時にふと見つけたCray Cliffへ。リバーサイドの未舗装の道を進みゲートに到着。中国人観光客の乗ったTOYOTAのフォーチュナー?が停まっていた。(8人乗り?でNZを土地を走るには抜群だ。羨ましい)ゲートには無人のボックスがあり、そこに入場料を払う様だ。そして僕らは5$が無い事...

  12. 腐りにくい体づくり - Mrs.Piggle-Wiggle's lemon drops

    腐りにくい体づくり

    朝刊を読んでいて気になったワード“腐りにくい体”「・・・最古とされる弘智法印は生前、即身仏になるため腐りにくい体になろうと穀類を断ち、ササの葉の芯や野イチゴを食べ続けるなど3000日間にわたり修行。・・・」記事→ こちらサビない体づくり、とかよく聞きますが、即身仏(ミイラ化した僧侶)になるために腐りにくい体づくりのベースとなった食が、ササの葉の芯野イチゴだったとは・・・。さらに、弘智法印が眠...

  13. 「4月スタート・奄美のカレンダー(月齢入)」でナチュラルに🎵 - グリーンノート マクロビカフェ&土の音(オカリナ工房)

    「4月スタート・奄美のカレンダー(月齢入)」でナチュラ...

  14. 通化街滷肉飯米粉湯のビーフンって - ひっちゃかめっちゃか的ブログ

    通化街滷肉飯米粉湯のビーフンって

    通化街滷肉飯米粉湯へ。松江南京站が最寄り駅です。ルーローハン30元あれーなんか違う。だまになったごはん。これは今まで食べた中で最低。食べ物粗末にしてはいけないと、親から言われ育ちましたが、ごはん残しました。ごめんなさい。農家さん。ビーフンスープ30元ぶ太いなんにこれビーフンなの?米苔目じゃない?レバー50元これは普通でした。合計で確か110元でした。米粉湯魯肉飯通化街滷肉飯米粉湯2017年0...

  15. -杯幸福茶 -份人情味って茶湯會 - ひっちゃかめっちゃか的ブログ

    -杯幸福茶 -份人情味って茶湯會

    茶湯會は、街中に良くあるドリンクスタンドです。街を歩くとドリンクスタンドが点在します。店と店が並んでいたり、その時の気分で使い分けて利用できるのが良い。久々に台湾へ行くと初めてみる名前の店があったり、その逆で今まであった店がなくなってたり、入れ替えが激しいのでしょうか。一番は安心して飲めるドリンクを、お手頃価格で供給してくれれば何よりです。これから暑くなる夏にはいいです。どのドリンクスタンド...

  16. キャラブキ/3回目 - kuma*kuma

    キャラブキ/3回目

    前回母の友人の助言通りフキを1日干してから作ってみた人生2回目のキャラブキが我ながら上手く出来たコトに気をよくし3回目は、我が家にある一番大きな鍋で大量のキャラブキを作ってみようと思い立ち家の向かいのお山からフキを大量に取ってきて煮てみた。1.取ってきたフキは、1日干す...というか、放置。2.適当な大きさに切って、よく洗う。(表面の毛?を落とすように。)3.フキを軽く下茹でし、2時間ぐらい...

  17. 菊陽町にて、「やまとなでしこ」芝居公演 - こころりあんBLOG

    菊陽町にて、「やまとなでしこ」芝居公演

    先日の日曜日、菊陽町の「ギャラリー クロストーク L&E」にて、The ちゃぶ台 「やまとなでしこ」芝居公演でした。今回は、限定50名という会場で、かなりお客様との距離が近かったので、非常に楽しい舞台となりました♪(いろんなエピソードもあり…(笑))13年程前に、私が一番最初に観た木内さんの一人芝居、「やまとなでしこ」は、ある方のご自宅が会場でした。とても近くでビックリしたのですが、...

  18. 無ければ作りましょう ~愛するポテチ~ - 身の丈暮らし  ~ 築60年の中古住宅とともに ~

    無ければ作りましょう ~愛するポテチ~

    今日は、久しぶりに美味しいお話。じゃがいもが不足し、ポテトチップスが品薄のようです。じゃあ、作りましょうか?スライサーでスライスして、水ででんぷんを洗い流し、水気を切って、きれいな油を160℃にし、パリッとなるまで揚げるだけ。好みのお塩を振りかけて、夕飯前にじゃがいも4個分が完売です。八百屋さんで出会うじゃがいもも、この時期にしては、心なしか高級。どうかどうか、今年の台風は、ちょっと控えめに...

  19. 食といのちは天の贈り物🎵「宮澤賢治の玄米食に学ぶ…等」 - グリーンノート マクロビカフェ&土の音(オカリナ工房)

    食といのちは天の贈り物🎵「宮澤賢治の玄...

    食といのちは天の贈り物🎵「宮澤賢治の玄米食に学ぶ…等」 食と健康の全国研修交流が間近です(6月4~6日)❗ 北の国から大地の囁きが聴こえてきませんか🎵7月22日(土)には、洞爺湖湖畔の「洞爺健康館」で「酵素断食ファスティング 健康合宿」も予定されています。  🍚🍙🍜🍱🍝&#1278...

  20. こと家で宴会♪ - パピヨン小雪の徒然日記

    こと家で宴会♪

    日曜日、こと家にお邪魔してオイチ&タノシな時間を過ごしてきました~♪ふふふ。どうよ?この豪勢なお食事!このほかにもね~、まだまだあったのだよ~ん♪すごかろ?ことママ。こちらは”にごり”発泡白ワイン。美味しかった~。と、食べて飲んで(笑)父ちゃん母ちゃん至福の時間♪で、お腹が満足したところで、おじょーさん方のお遊びタイム。当たり前のように、「これはワタシのもん!」とばかりに遊ぶ小雪しゃん。これ...

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