香り野菜のタグまとめ

香り野菜」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには香り野菜に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「香り野菜」タグの記事(5)

  1. 少しずつの時 - ぬるぅい畑生活

    少しずつの時

    我が家の畑は今年は既に夏野菜が終わりになりそうな気配。少しずつしか収穫が出来ないときは少しずつでも作れる野菜の合わせ盛り(?)キュウリ インゲン オクラ ミョウガ 大葉 生姜 等々味はその時の気分とかでお出汁に漬け込んだり すり下ろしのニンニク少々と塩とラー油とかで中華風に酢を使っても意外と美味しかったり要は野菜の味を引き立てる薄めの味付けならなんでも美味しいのです。単品の野菜より それぞれ...

  2. 今年は期待薄 - ぬるぅい畑生活

    今年は期待薄

    気がついたらこんな状態になっていた島唐辛子。調べてみたらモザイク病の画像に同じようなものがありました。3本しか植えていないのでほぼダメかもしれません。かろうじて 生き残って実を付けたものもありますがほんの少しです。今年は柚子も全く出来ず 島唐辛子もほぼ全滅状態なので柚子胡椒は作ることが出来ません。がっかりそれより 島唐辛子です。万が一 今から復活しても島唐辛子は温度が無いと赤くなっていかない...

  3. 雨が降ったから - ぬるぅい畑生活

    雨が降ったから

    沢山の雨が降ったのでもしや?と思って ミョウガの草むらをのぞき込んでみるとありました!まだ 出始めなので ほっそりと楚々とした感じです。4個ほど収穫して和風のサラダと 天ぷらにミョウガの天ぷら意外といけるんですがまだちょっと香りが薄いような ちょっと頼りなく感じました。

  4. 白黒つかない・・・・ - ぬるぅい畑生活

    白黒つかない・・・・

    知らなかったけど黒胡麻も白胡麻も花は一緒なんですね。見た感じ 寸分違わず。今年 初めて黒胡麻を作ってみました。金胡麻は昨年作って まだ沢山あるのでそろそろ無くなりそうな黒胡麻を。収穫後のお掃除が大変そうだなとか思ったのですが。ホント収穫後真っ黒でどうなるのでしょうか?

  5. ようやくとまだまだ - ぬるぅい畑生活

    ようやくとまだまだ

    梅雨入りしたにもかかわらず畑は相変わらずカラカラです。がようやく生姜の芽が出てきました。良かった 良かったこれで 今年も美味しい生姜が楽しめます。一方 今年の牛蒡は播き時を逸して遅れてしまいその後は雨が降らず どんなに水やりをしても発芽しません。ようやく1本だけ出ているのですがそれでは困るのでちょっとカバーをしてみました。中に1本だけある牛蒡が心配ではありますが・・・これで 少しは乾燥が防げ...

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