魚介類のタグまとめ

魚介類」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには魚介類に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「魚介類」タグの記事(20)

  1. 魚介弁当(๑¯﹃¯๑)♪ - **  mana's Kitchen **

    魚介弁当(๑¯﹃¯๑)♪

    毎日`∀´〆)ゞあちぃな~参加中~♪励みになります(*´∀人)ありがとうございま~す♪8月16日(水)  34/30 湿度76%夜中12時を過ぎても30℃´´(*´・ω・`;もちろんクーラーを点けて寝ているが、3時半~4時頃にはタイマーで切れるようにしている。今朝5時前、暑くて目が覚めた。スマホの天気アプリで、ただいまの気温を見たら29℃だった (・ェ・`i)早く熱帯夜から解放されたい~~ ...

  2. 恐ろしい「慣れ」 - さぬきジェンヌのおいしいもの日和3

    恐ろしい「慣れ」

    アイスコーヒーを買ったのに。。ホットコーヒーのボタンを押すあほたれがここに・・・・・薄くてまずいコーヒーを飲みながら仕事現場へと向かった昨日。そんな日の晩御飯。昨日は、母の年金の日。年金の日とご飯は関係ないが・・・鶏皮餃子雌株とレタスのサラダ貧弱なシシャモカツオたたき微量さて・・・今朝の2回の我が部屋昨夜は30度だったが、今朝はほぼ28℃湿度ほぼ70パーセント結構な暑さだと思うけれど。暑いと...

  3. 今日はお魚の食事です。1菜増やしてしまいました。 - おひとりさまの「夕ごはん」

    今日はお魚の食事です。1菜増やしてしまいました。

    しゃぶしゃぶやシチューが続いたため、体重が増えていました。今日は、マグロを使った生春巻きです。メイン以外は、野菜を基調としています。やっぱり足りなさそうで、トマト料理を追加してしまいました。今日(8月10日)の献立・マグロの生春巻き・白魚と三つ葉の卵とじ・かぼちゃの煮物・トマトとミョウガの甘酢和え 美味しかったものマグロの生春巻き何度か出てきてますが、急にマグロが買えた時など薬味がない場合が...

  4. 自分を疑う - さぬきジェンヌのおいしいもの日和3

    自分を疑う

    昨日は、丸亀市 飯野屋うどんで、冷たいおうどん。肉しょうゆ 醤油3玉は、でかっ!ある場所で、飲み物を聞かれた。アイスといったはずなのに、ホットのコーヒーがてできた。私、ホットって言うたっけ?最近、母の予約診察をすっぽかしたりと色々あるので、自分を疑います。よくみるおそうめんの生麺。茹で時間も1分です。すごく気になります。一円が落ちているのを見つけました。ゆうさんが、一円を拾って、レジ担当の方...

  5. 台風につきおやすみ、そしてお勤め - さぬきジェンヌのおいしいもの日和3

    台風につきおやすみ、そしてお勤め

    元同僚のハーフの息子さんが、セブンイレブンのツナマヨを、美味しそうに2個平らげる姿を見て、わたしもすっかりすきになってしまった。具沢山で、お得な気分になるのです。 ファミマのカフェフラッペのコーヒー。甘すぎずいい具合のほろ苦さ。暑い日は、アイスより絶対にこれ。昨日の晩御飯。鮎の塩焼き冷奴レタスと玉ねぎの焼肉炒め雨と風が、とてつもない今日。いくら雨のお天気が好きとはいえ、台風上陸はなかろう(笑...

  6. バラバラの献立 - おひとりさまの「夕ごはん」

    バラバラの献立

    今日は、久しぶりに買い物に行ったので、お魚が食べたいと思っていました。鱧が半分 売っていましたので飛びつきました。それに、昨日テレビ(上沼恵美子のおしゃべりクッキング)で見た「イカの豆苗和え」がおいしそうだったので、イカを探しました。新鮮なするめいかはみあたりません。きれいなハリイカがあったので買いました。そしてできた献立をです。今日(8月4日)の献立・はもの湯引き 酢みそ添え・イカの豆苗...

  7. 体感 - さぬきジェンヌのおいしいもの日和3

    体感

    夏休みに入っているので、食事をする場所も選ばないと大変なことになります。時間帯と場所が、勝負ですね。昨日、早めの大阪王将で、チンジャオロース定食を食べました。画像を取り忘れて、お借りしました。エンジェルシールに呼ばれました!お魚好きにはたまりませんね。昨日の晩御飯。サヨリとウニのお刺身。山なめことオクラ、ほうれん草の温野菜海鮮塩コショウ焼きそば朝も、夜も2階のマイルームは、34度。30度にな...

  8. 私にとっての少量おかず - おひとりさまの「夕ごはん」

    私にとっての少量おかず

    孫たちの夏休みがきました。昨夜は、皆とゆっくりたくさん食べてしまったので、今夜は少量の献立お考えました。残り物も佃煮風に煮ました。今日(7月21日)の献立・塩サケ(残り物)・夏野菜のだしびたし・マカロニサラダ(残り物)・豚と冬瓜の生姜風味白だしスープ・イワシの醤油煮(残り物を煮ました)美味しかったもの夏野菜のだしびたし夏野菜(なす、エリンギ、甘長とうがらし)をフライパンで焼き、濃いめの醤油だ...

  9. 究極のひとりごはん - おひとりさまの「夕ごはん」

    究極のひとりごはん

    今日のお昼は、子供たち家族と初盆の食事会をしました。夜になってもお腹がいっぱいで、ありあわせのものでお茶漬けをしました。今まで、頑張って夕食を作ってきましたが、これも “究極のひとりごはん” です。今日(7月15日)の献立・鮭の塩焼き・オクラとトマトの塩レモンあえ・ほうれん草の卵とじ・牛肉れんこん(残り物)美味しかったものオクラとトマトの塩レモン和え湯がきいたオクラとトマトにレモン汁を加えて...

  10. ひとりの夕ご飯の問題点 - おひとりさまの「夕ごはん」

    ひとりの夕ご飯の問題点

    お客様が多く、それも若い若い人。日々の食事で油炒めが多くなってきました。そこで、路線を変えて、あっさり、魚介類も多く採るようにします。今日は、スーパーで鱧が5切れで売っていましたので、それを利用しました。今日(7月9日)の献立・鱧の湯引き 酢味噌和え・白魚と三つ葉の卵とじ・もやし入りとん平・ブロッコリーとさつま揚げのおかか炒め美味しかったもの鴨の湯引き (酢味噌)今年初めても鱧です。酢味噌の...

  11. 今日は、「みおつくし料理帖」の鯛料理を試みました。 - おひとりさまの「夕ごはん」

    今日は、「みおつくし料理帖」の鯛料理を試みました。

    NHK「みおつくし料理帖」では、鱧の吸い物の代わりに、鯛の吸い物の料理法を紹介していました。骨きりのように鯛の身に切れ目を入れて、お吸い物にしています。そこで一番小さな鯛の柵を半身買ってきて料理してみました。その半分は、昆布占めに(養殖ものだったので)、半分はお吸い物です。今日(7月5日)の献立・鯛の昆布〆め・鯛のお澄まし・さつま揚げと小松菜の煮物・レンジ蒸し鶏のおかずサラダ美味しかったもの...

  12. デイヴィ・ジョーンズの仲間達 - 気取り屋クローゼット

    デイヴィ・ジョーンズの仲間達

    パイレーツ・オブ・カリビアンを見たのです実は私、しっかり見たことが無かったのですがとても面白かったです(※以下、少々のネタバレを含みます)最初、デザインが色々凄いなと思っていたフライング・ダッチマン号の船員達ですが、だんだん慣れてきたあたりから彼等ばかり見ていた気がします 笑笑・なんだかんだ楽しそうな皆さん。・パリフィコがサニーレタスに見えてくる幻覚・どうせならなんの魚貝類になるか選びたいよ...

  13. 梅雨空の下、食欲が増す味付けとは? - おひとりさまの「夕ごはん」

    梅雨空の下、食欲が増す味付けとは?

    梅雨入り宣言がありましたが、好天が続いていました。昨日から、本格的に降り出し、今日は、雨が降り曇っているのに、蒸し暑い一日でした。こんな時は、すっぱいものが食べたくなります。今日(6月30日)の献立・塩鮭の焼き物・かぶらのそぼろ煮・サバと野菜のアヒィージョ・もやしとちくわの胡麻酢和え美味しかったものサバと野菜のアヒィージョ野菜は、ジャガイモとブロッコリー。それらを湯がき柔らかくします。その時...

  14. まだまだ疲れが残ってます。 - おひとりさまの「夕ごはん」

    まだまだ疲れが残ってます。

    なかなか疲れが取れません。今日もあっさりした、お腹にやさしい料理です。肉好きの私ですが、脂っこいものは今一つ。こんな献立はどうでしょうか?今日(6月28日)の献立・マグロの生春巻き・中華風あんかけ・さつまいもの煮物美味しかったものマグロの生春巻き春巻きの中身をマグロにすると、あっさりコク深く食べられます。葱と香菜と長芋のいれています。海老よりも、お腹にやさしいです。皮は、モランボンの手巻きの...

  15. 不漁が続く水産業界頑張る石巻水産業、元気な日本製紙の夜景・・・石巻の復興、大漁祈願神様お願いします! - 藤田八束の日記

    不漁が続く水産業界頑張る石巻水産業、元気な日本製紙の夜...

    不漁が続く水産業界頑張る石巻水産業、元気な日本製紙の夜景・・・石巻の復興、大漁祈願神様お願いします!水産業かは漁獲高が急激に減少しています。特にイカ、サンマ、サバ、そして鮭漁が良くありません。温暖化だけの問題ではないようです。人間が快適になると反して魚介類にとってい良くないことが起こっているのかもしれません。ともに繁栄する環境作りを見直すことが大切かもしれません。瀬戸内海の漁獲高も激減してい...

  16. 食材の調整日。6つも作ってしまいました - おひとりさまの「夕ごはん」

    食材の調整日。6つも作ってしまいました

    今週は、あちこち出かけたため、食材が少しずつ余りました。調整日にして、ブログに載せないと考えると、気が楽になって6品も作ってしまいました。そこで、やはりブログに載せることにしました。今日(6月2日)の献立・鯛のから揚げ  トマトソース・ピーマンとオクラの味噌焼き・茄子の煮物(残り物)・蒸しなすの胡麻和え・しらすときゅうりの酢の物・豆腐と舞茸のすまし汁おいしかったもの鯛のから揚げ切り身の天然鯛...

  17. おひとりさまの居酒屋 - おひとりさまの「夕ごはん」

    おひとりさまの居酒屋

    隣駅のスーパーでマグロのぶつ切りが安く手に入りました。「鮪のタルタル」にしようと考えましたが、全体をフランス料理で統一しないで、居酒屋ムードで献立を考えました。今日(5月28日)の献立・マグロのタルタル  オリーブオイル。醤油・レモン・塩・わさび 味・さつま揚げと小松菜の煮物・生ハムのマリネサラダ・納豆豆腐おいしかったもの鮪のタルタルタルタルは、今までバルサミコ酢/ケッパーで味を付けていまし...

  18. 生の本マグロが買えました - おひとりさまの「夕ごはん」

    生の本マグロが買えました

    昨日、買い物に行けなかったので、今日は隣駅のスーパーに魚を買いに行きました。  お造りにしたいのですが、量が多いと1人では食べきれません。少し多いけれど、生の本マグロが買えました。 今日(5月14日)の献立・まぐろの生春巻き・豆腐と小松菜と舞茸のあんかけ・カニカマ きゅうり!マヨネーズ和え      わさび添え・蓮根の和スープ美味しいもの まぐろの生春巻き生春巻きにマグロを入れました。レタス...

  19. 今日は土曜日 - おひとりさまの「夕ごはん」

    今日は土曜日

    おひとりさまでも、曜日の区別はつけようと、土曜日は隣駅のスーパーに買い物の予定でした。しかし、雨降りで出かけませんでした。  新鮮な生魚が食べたかったのですが、それが叶わず、家にあった冷凍の甘塩鮭を使った献立です。 今日(5月13日)の献立・鮭としめじのバターしょうゆ わさび添え・茄子の煮浸し  みょうが添え・ハムときゅうりと金糸卵の中華和え・リーキとオニオンとチキンのスープ美味しかったもの...

  20. 4つ作るとどうなるかな? - おひとりさまの「夕ごはん」

    4つ作るとどうなるかな?

    おかずは3つが、お腹とのバランスがいいと思ってるのですが(お腹が張って眠りにくくなります)、料理番組の「生木クラゲがおいしいですよ。」のひと言に、予定していた鮭の塩焼きを半分にして、4つのおかずを作ってしまいました。 昨日(5月10日)の献立・鮭の塩焼き(1/2切り身)・グリーンアスパラ、牛肉、生きくらげの炒め物・ブロッコリーのおかかあえ・けんちん汁 ...

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