魚介類のタグまとめ

魚介類」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには魚介類に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「魚介類」タグの記事(10)

  1. つゆだくのあさり酒蒸し - ♪Princess Craft  素敵女子の集い 

    つゆだくのあさり酒蒸し

    お味噌汁予定の小さめのあさりでしたが、酒蒸しが食べたくなって・・・つゆだくで、スープが美味しゅうございました。心残りは、スープ利用のパスタにひらめかなかったこと  11:00発表   晴れ 14℃(+3) 4℃(-4) 注意報 強風、波浪、乾燥 花粉非常に多い。今日は何の日? 3月22日世界水の日―地球と水を考える日(World Day for Water)1992(平成4)年の国連総会で決...

  2. お客様♪ - ブルターニュの生活

    お客様♪

    土曜の晩は友人を食事に招いていました。去年の初秋、プレスタン・レ・グレーヴの別荘に招待してくれたご夫妻で、そのお礼がしたいとずっと思っていましたが、2月の頭に誘ったところ、予定が合わずにこの日程になってしまいました。プレスタン・レ・グレーヴには私とコパン以外にもう一人ヤニックというフランス人の友人も同行していたので、せっかくだから彼と一緒に料理を作っておもてなしをしよう!ということになりまし...

  3. 3/1 居酒屋おれんち 天然虎河豚フルコースVol.3 @川崎市 - 無駄遣いな日々

    3/1 居酒屋おれんち 天然虎河豚フルコースVol.3...

    Vol.2でも収めきれないのでVol.3突入です!焼き白子です。塩があれば十分だね、焼いただけで完成度が高い逸品!ふわっとした食感がたまりません! こちらは天然虎河豚の煮こごり、ゼリーだね。ダシが効いて最高の味わい、素晴らしいです。ラストはてっちりです!まだ食べられます、まだ飲めますよ!10秒間しゃぶしゃぶしてポン酢で食べる、笑いが止まりません。白子もしゃぶしゃぶ!白子はどのようにして食べて...

  4. 3/1 居酒屋おれんち 天然虎河豚フルコースVol.2 @川崎市 - 無駄遣いな日々

    3/1 居酒屋おれんち 天然虎河豚フルコースVol.2...

    豪華!天然虎河豚フルコースVol.2でございます。虎河豚刺しの昆布〆です!まだ食べてはいけません! 虎河豚刺しの昆布〆はなんと七輪で焼いて酢だちを塗って食べます!贅沢かつ豪華(笑)昆布の味が刺しに染み、それでいて酢だちの酸味が全体を引き締めます。やばくてハッピー!(笑)続いて長~い、鰻の寝床のような皿に乗っているのは虎河豚皮刺しです。皮刺しでも6種あるんだって!左から背側の棘皮、棘無し、皮下...

  5. 3/1 居酒屋おれんち 天然虎河豚フルコース Vol.1 @川崎市 - 無駄遣いな日々

    3/1 居酒屋おれんち 天然虎河豚フルコース Vol....

    3/1は友人の誘いで武蔵小杉から徒歩10分弱にある居酒屋おれんちで豪華!天然虎河豚フルコースを食べてきました!!「居酒屋おれんち」は品質の良い天然もの魚介類がとても美味しいお店なんです。料亭で食べたら一体、いくらするんだ!?と言うネタがリーズナブルな価格で楽しめます。今回は和歌山県沖で獲れた2.4キロの天然虎河豚のフルコースです!フグ料理のフルコースは生まれて初めて食べます!プリップリッ!で...

  6. 最近食べていたもの(少し和風) - ブルターニュの生活

    最近食べていたもの(少し和風)

    最近食べていたもの、、、まずは昨日のジャンヌダルクのマルシェでまたまたスズキが美味しそうだったのでフィレにしてもらって購入。別の甲殻類の店でホタテもね。(このナイフはホタテ専用です)今のスズキは割と脂がのっていて美味です。先週は塩釜焼きにしたので、今回は半分を味噌漬けにして、もう半分は塩焼きにしました。オンディーブの白ワイン蒸しと合わせて、洋風なのか和風なのか曖昧な感じでパンと一緒に食べまし...

  7. 週末のご飯 - ブルターニュの生活

    週末のご飯

    この週末のご飯です♪土曜日はマルシェに出かけたので魚介類をたっぷり食べるつもりでしたが、台風が近づいていた影響で品揃えはあまりよくありませんでした。けれど全く何もないわけではなかったので、サバとホタテを買いました。サバは白ワイン煮にして前菜にしました。ホタテは温製にしてメインで食べました。フヌイユとセロリをオリーブオイルで炒めて、それからホタテをソテーして、最後にホタテのひもを白ワインで軽く...

  8. 1/29夜勤明け 市場寿司たか 特豪海丼¥1,500@八王子卸売センター - 無駄遣いな日々

    1/29夜勤明け 市場寿司たか 特豪海丼¥1,500@...

    夜勤が無事に終わり、と同時に1月の仕事がお開きとなりました。夜勤最終日の明けは八王子卸売センター内にあるお寿司屋さん「市場寿司たか」にインでございます。2017年初の市場ですね。2017年一発目は特豪海丼¥1,500です!雲丹やイクラ、煮あわびに赤身、白身、烏賊、甘海老に玉子焼きとお寿司のオールスターそろい踏みでございます。いつ食べても美味いね!夜勤明けが楽しいので夜勤もやっていけるのだ(笑...

  9. 1/12 ふるさと祭り東京2017 絶品!逸品!ちょいのせ市場@東京ドーム - 無駄遣いな日々

    1/12 ふるさと祭り東京2017 絶品!逸品!ちょい...

    引き続き、ふるさと祭り東京2017ネタです。今度は絶品!逸品!ちょいのせ市場に行ってみました。1/12 12時過ぎのドーム内、平日なのに本当に人が多いですね!ちょいのせ市場はSTEP 1 3種類のお米からごはんを選びます 今回は宮城県のかぐや姫普通盛り¥200にしました。STEP 2 ごはんに乗せたいおかずを選びます。STEP 3 食べる!仔羊のステーキ¥300、やまやの辛子明太子メガ乗せ¥...

  10. 韓国の魚介類-冬編- - コリァ、良いわ(^^♪-韓国語、韓国旅行、韓国のこと

    韓国の魚介類-冬編-

    2017年が明けてから今日で9日目。今年は放置していたブログを頑張ろうと思っています。最後の投稿を見ると、2016年6月12日になっていました・・・Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン さて、ブログを半年も放置しておきながら、年末年始は結婚して初めて韓国で過ごすことにしました。滞在中に、知り合いがごちそうしてくれるということで一三(일산:イルサン)湖水公園(호수공원:ホスコンウォン)近くのシーフードレ...

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