魚介のタグまとめ (49件)

魚介のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには魚介に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。
by 週末は晴れても、雨でも

宮古島で買ってきた我が家用のお土産(^^)/もちろんあずき嬢の納品チェックあり!・宮古島産の泡盛/菊之露ゴールドV.I.P・同じく菊之露(普通にコンビニでも売ってるタイプ)・宮古島味噌(麦麹のお味噌です^^)・なまり節・ラフテー(黒糖、ニンニク(←宮古島料理はよく使うらしい)入り)・乾燥アーサー

by 週末は晴れても、雨でも

◎秋刀魚の塩焼き、大根おろし、シークァーサー、トマト、茹でオクラ、えのき茸と長葱のお味噌汁

by 週末は晴れても、雨でも

◎サゴシ(サワラの幼魚)の酢醤油漬け焼き、小松菜と人参のナムル、もずく酢、長葱とわかめのお味噌汁お料理教室で教えていただいた「秋刀魚のレモン酢焼き」を簡単アレンジ

by 週末は晴れても、雨でも

◎鯵フライ(お惣菜)、タルタル風マヨソース、キャベツの千切りとブロッコリースプラウト、トマト、アーサーと葉葱のお味噌汁ちょっと慌ただしかったのでお惣菜で簡単に。旦那が好きなのでタルタルを手作りし。(でも個人的にはソースが好き^^)なのにダイエット中らしくポン酢で食したYO〜旦那f(~~;)

by 幸せごはんのJazzかげん

揚げ浸し夏の間は冷蔵庫で冷たくしていた揚げ浸しも、冷やさないで漬け込むだけにします。日本酒も冷やではなく、常温でいただきます。酒器は備前の手捻り。ある備前の作家ものですが、彼の作品は若いこの頃のものが全盛期で、何故か今の作品は力が無くなってしまいました。若い頃の作品をいくつか手に入れて期待をしていたのですが、残念です。(あくまでも個人的な見解ですが…)揚げ浸しはお野菜だけでもいいのですが、今...

by 週末は晴れても、雨でも

◎鯵のたたき(鯵、葉葱、大葉、生姜、みょうが)、プチトマト、えん菜の胡麻油炒め、大根とわかめのお味噌汁

by 週末は晴れても、雨でも

◎マグロの漬け丼(マグロ赤身、海苔、白胡麻、大葉)、茹でインゲンのマヨぽんソース、きゅうりの浅漬け、葉葱ともずくのお味噌汁

by 週末は晴れても、雨でも

◎はんば海苔の混ぜごはん、炙りじゃこ天、胡麻だれ鮭サラダ(茹で牛蒡&ブロッコリー、鮭水煮缶)、きゅうりのたたき(きゅうり、みょうが、塩麹)、葉葱とわかめのお吸い物

by 週末は晴れても、雨でも

◎ベジフィレの回鍋肉風(ベジフィレ、玉葱、人参、ピーマン)、胡麻だれ鮭サラダ(茹で牛蒡&ブロッコリー、鮭水煮缶)、きゅうりのたたき(きゅうり、塩麹)、葉葱とわかめのお吸い物

by C級呑兵衛の絶好調な千鳥足

「いや、たまたまなんですよ。」阪急石橋駅東口側、「スタンドきっちん笑和」が閉店し、何やら工事しているなぁとは思っていたが、緑色のテント「笑楽」になってオープンしていた。この間、ちょっとだけ立ち寄ってみることにした。居抜きなので「笑和」とほぼ同じだし、新たな店名が「笑楽」なので、同じ店主がちょっとリニューアルしたのかなと思ったんだけど、まったく新たな店で、店名も「いや、ホントたまたまなんですよ...

by C級呑兵衛の絶好調な千鳥足

阪急服部天神駅から西へ歩くと、活気のあるお寿司屋さんが目に止まる。外から中の様子が少し見えるんだけど、カウンター席、テーブル席ともに満員御礼ですな。そして、店を出る人がいるかと思えば、次々とお客さんがやってくる。「ひょうたん寿司」だ。予約せず飛び込みで行ったんだけど、タイミングがめちゃよく、さほど待つことなく入ることができた。いやぁ、ほんといい感じで賑やかなので、気兼ねすることなく美味しいも...

by 今日の晩ごはん

ブリの煮つけもやし、キュウリ、カニ棒のサラダ

by 週末は晴れても、雨でも

◎鰹のお刺身(鰹、葉葱、大葉、生姜、みょうが)、ごぼうとブロッコリー軸のきんぴら、大根葉とわかめのお味噌汁

by 週末は晴れても、雨でも

◎秋刀魚の塩焼き、大根おろし、小松菜の胡麻和え、酢の物(もずく、きゅうり、生姜)、モロヘイヤ納豆、玉葱とわかめのお味噌汁

by 週末は晴れても、雨でも

◎実家のお稲荷さん、駅ナカのバッテラ、鶏の唐揚げ実家から帰った晩のごはん^^

by 週末は晴れても、雨でも

◎鯵のムニエルと香味野菜(葉葱、大葉、生姜、ポン酢)、サラダ(レタス、きゅうり、トマト)、けんちん汁(ごぼう、人参、大根、お揚げ、こんにゃく、長葱)ティッシュのガードであずき嬢からお魚をガード!!(笑)

by C級呑兵衛の絶好調な千鳥足

激旅 北海道3泊4日、2日目は、定山渓温泉から積丹、北竜町をめぐって札幌へ。終日車を走らせっぱなしだったな。明日は朝早くから動かないといけないので、札幌駅に近いホテルにチェックイン。あちゃー、もう21時か。夕食に1軒行きたかった店には向かったんだけど、閉店ですーって言われちゃって・・・で、やって来たのは、「四季 花まる」だ。北海道をメインに、東京にも店舗を構えるチェーン店ですな。時間が時間な...

by C級呑兵衛の絶好調な千鳥足

激旅 北海道3泊4日、定山渓温泉から道道1号線(定山渓レイクライン)で北上し石狩湾に出、国道5号線をさらに西へ車を進める。小樽、そして、余市を過ぎ、積丹(しゃこたん)半島に入る。積丹岬の南側にある日司漁港というところに、11時半頃に到着。快晴の空に澄んだ青い海が広がる。この小さな漁港の前の道には、「生うに丼」の幟や看板が並び、このエリアだけ人・車が混雑している。今回の旅で楽しみの1つにしてい...

by 週末は晴れても、雨でも

◎鰹のお刺身、スライス玉葱、みょうが、葉葱、おろし生姜、浅漬け(たたききゅうり、みょうが、塩昆布、梅干し)、青梗菜のオイスターソース炒め、キャベツとお揚げのお味噌汁

by 週末は晴れても、雨でも

◎根菜と舞茸の炊き込みご飯(筑前煮残りと煮汁、舞茸、実山椒)、えん菜の胡麻油炒め、炙りいわし天、浅漬け(キャベツ、きゅうり、みょうが、塩昆布、梅干し)、大根とわかめのお味噌汁

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