鳥長のタグまとめ

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「鳥長」タグの記事(1)

  1. フォアグラ鍋 @鳥長 - 日々とわたし、時々あぶく。

    フォアグラ鍋 @鳥長

    電話番号非公開の知る人ぞ知る鳥料理店。その店の予約を妹が取ってくれた。ワクワクしながら、練馬の住宅街の一角に佇む「鳥長」へ◎今日はテーブル席でしか予約できない、冬限定のコース料理を◎まずはエーデルピルスで乾杯~!お通しは、べったら漬けのような甘めのレタスと大根のお漬物。食感の違いも楽しいレバー、砂肝、ハツのお刺身三種にこのお店の名物でもある生つくね。生つくねは、ねっとりとまるでネギトロのよう...

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