鴨のタグまとめ

」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには鴨に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「鴨」タグの記事(15)

  1. 大人の食育 - 和合一致

    大人の食育

    本日の晩御飯。人生で3度目の"鴨鍋"でした。非常に新鮮で貴重な鴨に、出会えました。‥と言いますのも、さっきまで自然の中で生きていた鴨を「バーン!!」と撃ち落とし、その場で絞めたものを親戚からもらったのです。毛も毟って(むしって)くれていたので、生々しすぎる姿を見ずに調理を始められるという有り難さです。それでも皮には少々の毛が残っているので、それを焼き焦がすという調理から始めました。母も私も鴨...

  2. 3月23日 撮影分 - お花びより

    3月23日 撮影分

    ピコ太郎(Q太郎姫とビコ?太郎はなんでしたっけ?)とお住いの kさん遊んで下さってありがとうございましたみて下さってるかな~みて下さっているといいなうちの ウロコ4羽は今日も元気に飛び回っていますよ~ニラ臭い集団・・・になっちゃったね~また インコのお話出来るといいです楽しかった~

  3. 初めまして - + anything goes +

    初めまして

    かもさんのシンクロナイズドスイミング夕方のご飯タイムだったのかあちこちで潜ってました最近この公園、なんとなくさびれてきてます行政の怠慢???カタクリを探せここの公園で初めてカタクリに出会いました写真を撮っていると声をかけられいつもお散歩されている方が初めて咲いたのを見たとおしゃってました小さな小さなカタクリでした。                          Helios-44-2 5...

  4. 井戸端会議 - Berry's Bird

    井戸端会議

    「今日は寒かったなーがぁがぁ」「ホンマやなー」「あんたとこご飯何するん?」「寒いから鍋でもしよかな がぁがぁ」「なに鍋なん?」「鴨鍋 」がぁがぁいつもヾ(*´ー`*)ノ゛ありがとう♪

  5. エッシャー’s スカイ - たなぼた

    エッシャー’s スカイ

    春と冬がだまし絵みたいに入り乱れてる空 あたたかい 今日は句会 また川柳しか出来ず叱られるなと思うと気が重い そうだ短歌にしちゃえ!新雪や手形足形人の形猫の足跡等間隔 (拙句) 

  6. 週末のワインのばんごはん - うひひなまいにち

    週末のワインのばんごはん

    いつだったかの嬉しい金曜日のワインのおつまみたち(^^♪ヴィラデストワイナリーのカンティーヌブランをあけました♪超手抜きおつまみたち!!鴨のサラダKALDIに売ってた レシュティほんとうならもっとまあるくくっついて焼きあがるはずがばらっばらに(≧∀≦) なぜだろう?スイスのお料理でじゃがいもを丸く焼いたものなんです。それから どこかの道の駅で買ってきた舞茸のアヒージョ とっても味が濃くて美味...

  7. 寒い日が続いて - 花の自由旋律

    寒い日が続いて

    寒い日が続いています。この辺りは雪予報ですがどうなりますか。今日は太極拳の日でしたが出かける少し前から雪が降り始め、見る見るうちに地面は真っ白に。行くか休むか迷っている時に中止との連絡があり一安心です。しばらくして雪は止みましたが・・・。家で一人で二十四子規太極拳を3回やって終了です。雪が止んだのでウオーキングへ。寒さに強い池の鴨たち・・・。今日は少ないですね。どこに行ったのでしょう。鴨たち...

  8. ストウブで♪ ピリ辛!鴨肉の和風ラグーパスタ - Cache-Cache+

    ストウブで♪ ピリ辛!鴨肉の和風ラグーパスタ

    鴨肉ときのこ、玉葱をたっぷり使ったちょっとピリ辛な和風ラグーパスタです。手はまだ使えないので、野菜のカットと鴨肉のミンチはフードプロセッサーにおまかせ(笑)旨みたっぷり♪冷蔵庫にあるもので作ったにしては、思いのほか美味しいパスタになりました(*´▽`)♪ ストウブブレイザー24を使用しています。ラグーとはフランス料理の煮込みのことですが、茅乃舎のだしを使って和風に。隠し味にお醤油を。唐辛子の...

  9. ストウブで♪ 鴨南蛮そば & だし巻き卵 - Cache-Cache+

    ストウブで♪ 鴨南蛮そば & だし巻き卵

    今日のお昼は鴨南蛮そばでした。ちょこちょこと残っていた食材を使い切りたくて( *´艸`)クスッ♪鴨肉の脂から出る旨みで、お出汁までコク旨~♪小鉢はとろろです。三日とろろ以来ハマっていて毎日食べています。 お出汁つながりで、だし巻き卵も作りました。ふわっふわのだし巻き卵。噛むとじゅわ~んとお出汁と卵が口の中で広がって・・・たまりません(≧∇≦) 蒲鉾が、お正月の名残といった感じですが・・・(笑...

  10. 外は雪 - たなぼた

    外は雪

    自由な主体の経験の中で どのようにして 未来から過去へと流れる将来という次元が創出されるかを示す方が もっと興味深いことであっただろう 心身合一 モーリス・メルロ=ポンティ 

  11. 大泉緑地の鴨(2016年12月28日) - 三国の境

    大泉緑地の鴨(2016年12月28日)

    お早うございます♪(2017年1月8日)  大阪の今日の天気予報は☂|☁最高予想気温8℃ (堺7時6.8℃)今日もマイペースで頑張りたいといます。今日も宜しくお願いします\(^o^)/大泉緑地の鴨(2016年12月28日)

  12. 琥珀色の宝石と鴨きました - 幸せごはんのJazzかげん

    琥珀色の宝石と鴨きました

    今年も琥珀色の宝石できあがりました。12月は比較的暖かい日が続き仕上がりが心配だったのですが、綺麗なからすみになりました。仕込み方は以前の記事のMoreを参考にしてください。薄切りにし軽く塩をしてしんなりさせた大根で巻き、花びら餅のように。お正月の残りのお餅をレンジで柔かくして、擦り下ろしたからすみを混ぜ、軽く片栗粉をまぶして油で揚げます。去年はボラの卵の入荷が少なく例年のようにたくさんは仕...

  13. ストウブで鴨鍋 & 年始のうれしい頂き物~♪ - Cache-Cache+

    ストウブで鴨鍋 & 年始のうれしい頂き物~♪

    ちょっと遡りますが・・・(すみません)大晦日に食べた鴨鍋です♪毎年12月31日は鴨鍋をして、そのまま鴨南蛮そばで年越しです。ただ!!!年齢的に遅い時間にお蕎麦が食べられなくなってきたので(泣)数年前からは遅い昼食というか・・・早めの夕食?で、鴨鍋をぼちぼち食べ始めつつ、お酒もちびちび飲みつつ、お蕎麦までを早めに食べ終わるというそんな流れになってきました( *´艸`)クスッ♪  長葱は必ず焼い...

  14. とり年なので - カンちゃんの写真いろいろ

    とり年なので

    正月に実家の近くにある鶴見緑地公園へ鳥を撮ってみようと出かけました。夕方ですから、長くは居れませんでした。鴨がほとんどですが、かなり人になれている感じでした。花博公園ですから、まずは温室が有名ですね。ちょうど夕陽がかかっていました。てっぺんに鳥(カラスかな)もとまってます。         ”太陽の館”何かをしていると思うのですが、掃除かな??水面近くにいる虫でも捕っているのかな? 掃海艇の...

  15. 毎年恒例:鴨パーティ! - おいしいもの大好き!

    毎年恒例:鴨パーティ!

    今年も恒例の鴨パーティです。何回目になるのでしょうね~。こちらが鴨ちゃん、ヌードです。こちらは友達手作りの鮭の押し寿司。きれいにできていますね~。最初のワインはこちら。泡です。次はよっぱらないうちにおいしいワインから、と選んだのはこちら。「ムンクの叫び」状態の顔が映ってる(笑)3本目こちら。ん?誰のピース?(笑)そしてこちらも。こちらにはマスコット付き。このあと、もう1本空いていたような・・...

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