イタリアンのタグまとめ

イタリアン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはイタリアンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「イタリアン」タグの記事(302)

  1. 週末ランチは楽しい♪ - PEPE q.b.

    週末ランチは楽しい♪

    綺麗に晴れ上がった土曜日のローマ。久しぶりに会う友人エマヌエーラと、日本人シェフがミシュラン一つ星を獲得し、すっかり有名になったビストロ64でランチ。近所に住むのに、エマヌエーラはこのレストランの存在を知らなかったので、前から行こう行こうと言っていたのだ。メニューからDegustazione(お任せで5皿のコース)を選択して色とりどりの繊細なお料理に舌鼓を打ちながら、会話上手なマヌエーラのお...

  2. 【KALDI】ピッツァ マルゲリータ - クイコ飯-2

    【KALDI】ピッツァ マルゲリータ

    カルディオリジナルピッツァ マルゲリータ ¥550全品10%OFFの時に購入したので¥495でした^^保存料&添加物不使用の冷凍ピッツァです常温で解凍してからオーブンで焼くだけ直径22cmくらい焼き上がりトマトソースの色が薄いな~と思ったんですが、見た目通りトマトソースが少なかったです^^;でもチーズは良い感じにとろっとして、生地はもっちり縁の部分はざくざくクリスピーな感じでしたお店で食べる...

  3. 「イタリアン食の祭典」に出展 - 「ハーブガーデン平田」への道

    「イタリアン食の祭典」に出展

     バジルやオレガノといえば、イタリアン!・・・ハーブ生産農家として、初めて展示商談会というものに出ます!24日(土)と25日(日)の2日間「イタリアン食の祭典~ACCI㏌富山」とやま自遊館にて開催! こんな小規模農家が展示商談会なんて関係ないわ・・・とずっと思っていました。この展示会の募集も見たけど、自分が出るなんて思っていませんでした。 ですが、今回、参加にむけ声をかけていただいて、こんな...

  4. ポンテベッキオ( PONTE VECCHIO)の料理講習会@西梅田 - my life   ☆食いしん坊な主婦のきまぐれ日記☆

    ポンテベッキオ( PONTE VECCHIO)の料理講...

    ポンテベッキオの料理講習会に参加してきました〜!存在は知っていたけど、平日開催なのでずっと働いていた私はずっと行けず、やっと今回行くことができました〜(о´∀`о)綺麗な方ばっかり、ちらほらマダムっぽい方々も( ゚Д゚)みなさんポンテベッキオの常連なのかしら…(そうなんでしょうね…)コース料理、スパークリングワイン又はソフトドリンク一杯、ミネラルウォーター、レシピ付きお一人様¥6,500 (...

  5. バジルペースト作り - SUGAR & BUTTER

    バジルペースト作り

    猛暑の夏を越えたお庭のバジルです。葉っぱがどれもボロボロで、見るからに瀕死の状態でしょう?原因はバッタ!今、お庭中に大量に飛び回っていて、シソ、レモンバーベナなどハーブ類はほとんど被害に合っています。右の写真はシソの葉を食べている犯行現場。バジルは2本植えたのですが、1本はバッタに食べられて枯れてしまいました。残った1本は、猛暑のダメージも受けつつも、なんとか葉っぱを茂らせているのですが、そ...

  6. こんな所にイタリア食堂 - ウィズアンドウィズ スタッフブログ

    こんな所にイタリア食堂

    こんにちは!あま店事務の荒巻です。名古屋の西隣にある海部郡大治町でイタリアンランチ。スープ、前菜、パン、パスタ、ドリンク付きで1290円。オリーブオイルボトルを置いてくれるのでかけ放題。家のオリーブオイルと違ってとっても美味しいですよ。小柱とシラス、九条ネギのペペロンチーノ。シェフのこだわりが強く安心・美味しく食べれます。今回はデザートまで食べれなかったので、次回はコース料理を食べてみようか...

  7. こっくり、まったり。 - 福岡 白金 イタリア料理  リストランテ木下           木下の夜。

    こっくり、まったり。

    明日は秋分の日。日の出日の入り、二分割。今夏の殺人的な暑さからようやく過ごしやすい気温へ。キリッと冷えた喉越し良い白ワインから鼻孔に抜ける深い香りや独特なタンニンを楽しむ、赤ワインへ。抜栓の度にコルクの香りをチェックしますが一本一本に個性があって面白い。アルコールの強い感じブドウのフルーティーさスモーキーな樽香味の表現は上手く出来ないけど香りの違いはわかるように・・・なったかなぁ。こっくり、...

  8. アクアパッツァ - 酒と築地と肴と料理

    アクアパッツァ

    夜は帰りにリンコスさんにて半額となっていた素敵な魚貝類などで6ヶ月以上ぶりのアクアパッツァに。具材はノルウェー産の生のサーモンと宮城産の活ムール貝に舞茸とぶなしめじにエリンギと人参に玉葱。

  9. ウチのべっぴんさん - PEPE q.b.

    ウチのべっぴんさん

    数週間前にコーヒーを淹れるモカを新調した。以前に使っていたのは、恐らくイタリアで一番普及しているメーカーのものでアルミ製。訳あって、と言うか相方さんが水をうっかり入れ忘れてガスにかけたら真っ黒になってしまったので、新しいものを買うことにした。今回はステンレス製で、重さも前の3倍はするはず。お店の人の話によると底の厚みが他のステンレス製のモカと比べて倍あるのでこの重さになるとのこと。底の暑さが...

  10. 東京ソラマチ 天空のレストランへ。。。 - 暮らしを紡ぐ

    東京ソラマチ 天空のレストランへ。。。

    向島百花園で秋のお花を見て散策した後は東京墨田区ソラマチへ31Fのフロアから眺める東京イーストエリアの風景スカイツリーをこういう構図で眺めるのも面白い。。。以前から楽しみにしていた東京ソラマチにあるイタリアンのお店へメディアなどでもよく取り上げられて地元野菜の特徴を生かし一日に必要な30品目を素材の味を生かした調理で味わうイタリアン山形で屈指のイタリア料理のシェフとして活躍しているアルケッチ...

  11. ナポリのブロッコリー(スピガレッロ) - PEPE q.b.

    ナポリのブロッコリー(スピガレッロ)

    朝の10時過ぎ、昨日とうって変わってサンダルだと肌寒い。秋が来たなーと思っていたら、いつもの屋台にもスピガレッロがならんでいた。私が通う有機野菜の屋台の冬の定番で、屋台の主マリアさんはメネストレッレ(menestrella)と呼んでいるけど、ネットで調べると別種のブロッコリーが出てくる。さらに調べると、どうもブロッコリ・ナポレターニ(broccoli napoletani)つまりナポリのブロ...

  12. ワタリガニのトマトクリームソース - SUGAR & BUTTER

    ワタリガニのトマトクリームソース

    久留米のイタリアン料理教室 il cielo に行ってきました。今回のパスタは、写真の「ワタリガニのトマトクリームソース」!見るからに豪華!!こんな立派なワタリガニを使いました。ワタリガニは、久留米からもほど近い有明海の特産品でもあるので、先生の二又さんは、小さい頃から馴染みのある食材だということでした。殻のむき方、エラのとり方など、実際に教えていただいて、すごく勉強になりました。家の近くの...

  13. 料理教室@イタリアン - つれづれなるままに

    料理教室@イタリアン

    一般公開してない料理教室に初めて参加しました今回で5回目のタイトルは、旅するイタリア サルデーニャ州セロリ・カラスミ・ペコリーノサラダマグロのマリネ(赤身でいいのですが、今回は贅沢にトロを使ってます)クルルジョネス中身はジャガイモ、パスタの形は麦の穂ミントも入っていて爽やかさが倍増!鶏肉の煮込み骨付きの鶏肉、これがめっちゃ美味しいんですアマレッティ合わせた紅茶はウバパーナ・カラザウKシェフが...

  14. シンパティコ - Circolo Macchina

    シンパティコ

    プッタネスカ、美味しかった♪  "シンパティコ"

  15. 【現存する日本最古のツーバイフォー住宅「大磯迎賓館」でイタリアンランチ】 - お散歩アルバム・・台風一過

    【現存する日本最古のツーバイフォー住宅「大磯迎賓館」で...

    大磯の駅前というのか、駅近くにある、国産材で初めて建てられたツーバイフォーのおうちだそうです。文化庁の登録文化財になった、由緒正しい木造建築で、イタリアンのランチをいただきました。こちらのお店は表参道や箱根のバンブーと同じ経営だそうです。バンブー4店のうち3店に行ったので、残るは河田町の小笠原伯爵邸のみとなりました。さて、いつバンブーコンプリートになるや?サイトです: 大磯迎賓館 およそ大磯...

  16. クロッキオ CROCCHIO(豊中) - いずのすけのワインライフ

    クロッキオ CROCCHIO(豊中)

    ランチタイムはおまかせコースの二種。クロッキオコース(¥2,500)・アンティパストミスト・自家製パン・パスタ・メイン料理・ドルチェ・カフェスペチャーレコース(¥3,500)・アンティパストミスト・自家製パン・パスタ・魚料理・肉料理・ドルチェ・カフェ初めてのお店だったので、クロッキオコースに。これにスープを追加。スープは「宮崎県産ゴールドラッシュ冷製スープ、カプチーノ仕立て」。ほのかな甘さ。...

  17. X-E1 麻布十番 ピッコログランデ - Midnight25

    X-E1 麻布十番 ピッコログランデ

     前々から行きたいと思っていたのですが、ようやく来ることができました。 それもそのはず、なかなか予約が取れないのです。今回も何回かトライしてようやく予約ゲットできました。 店内はカジュアルなイタリアンな雰囲気、女性客が多いです。 コースはないのでアラカルトで注文。やはり人気店だけにどの料理も美味しいかったです。 また、来てみたいですね。前もって予約を取っておきましょう。 明日は久々にホームコ...

  18. 低加水パスタフレスカは、もっちもちのむっちむちで魅惑の味わい。:「バカリ ダ ポルタ ポルテーゼ (BACARI da PORTA PORTESE)」渋谷 - あれも食べたい、これも食べたい!EX

    低加水パスタフレスカは、もっちもちのむっちむちで魅惑の...

    渋谷で用事があった日、軽くご飯を食べていたけれど、せっかくここまで来たので~と、以前ディナーにお伺いして楽しかったこちらのお店にやって参りました。バカリ ダ ポルタ ポルテーゼ (BACARI da PORTA PORTESE)というお店です。サローネ2007というステキなレストラン(一度行った事があるけど、又行きたい!)の姉妹?兄弟店で、サローネより随分とお手頃価格のお店です。お店に着いた...

  19. ⭐️  ダブル Birthday  ⭐️ - comodo my room

    ⭐️ ダブル Birthday ⭐️

    9月は私、パパさんとお誕生日が続きます忘れずに私の「好き」を贈ってくれる優しいお友達に感謝いつもありがとう〜オーダーのトートバッグ以前にお友達が持っているのを見て「素敵だね」って言ったのを覚えてくれていました名前入りで嬉しい〜信じられないくらい軽いし、雨にも強そうだし…大きさもバッチグーですパパさんの好きがいっぱい詰まっていますごちそうさまでしたお祝いディナーは恒例のイタリアンあれもこれも頼...

  20. シチリアン ズッキーニ - PEPE q.b.

    シチリアン ズッキーニ

    長ズッキーニとか、蛇ズッキーニとか所変われば呼び名も変わる、このズッキーニ。長いし、食べたこと無いしと今までスルーしてたのを、今朝、いつもの野菜屋さんで目にしたのが運のつき、勢いにのって買ってみた。長さにして約50cm。もっと長いものもあったけれど、料理したことのない野菜なので、あったなかで一番短そうなものを選んだ。家に帰って、さっそくネットで調べると、イタリア南部で主にミネストローネに入れ...

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