Modena モデナのタグまとめ

Modena モデナ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはModena モデナに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「Modena モデナ」タグの記事(20)

  1. モデナのシーフード レストラン🐟”IODIO PURO Modena イオーディオ プーロ” - ITALIA Happy Life イタリア ハッピー ライフ -Le ricette di Rie-

    モデナのシーフード レストラン🐟”IO...

    先日の誕生日に生魚が美味しく、安全に食べれると噂のモデナのレストランへ🐟✨Nudo e crudo (il mix di Crudi)生魚の盛り合わせと柚子マリネの生ニシカンパチセビチェ✨Ceviche di Ricciola marinata allo yuzuイタリアで一番美味しいと言われるフランチャコルタ✨Cà del Bosco ブロードで茹でた旨味を吸ったアルデンテ...

  2. 3月イタリア料理教室レポ ♡ Scuola di cucina Italiana, Marzo 2017 - ITALIA Happy Life イタリア ハッピー ライフ -Le ricette di Rie-

    3月イタリア料理教室レポ ♡ Scuola di cu...

    東京都内で特別開催✨【🇮🇹イタリア料理教室のご案内】-Le ricette di Rie-本場イタリア、モデナより東京都内で、特別レッスンを致します。見学型のレッスンなので、気軽にご参加下さい🎶日時: 2017年 8 / 18日(金)時間: 10:30 ~ 14:30 (〜試食ランチ)場所: 虎ノ門キッチン スタジオ残席数: 6席 2席メニュー...

  3. 2月⑧ イタリア料理教室レポ ♡ Scuola di cucina Italiana, Febbraio 2017 - ITALIA Happy Life イタリア ハッピー ライフ -Le ricette di Rie-

    2月⑧ イタリア料理教室レポ ♡ Scuola di ...

    東京都内で特別開催✨【🇮🇹イタリア料理教室のご案内】-Le ricette di Rie-本場イタリア、モデナより東京都内で、特別レッスンを致します。見学型のレッスンなので、気軽にご参加下さい🎶日時: 2017年 8 / 18日(金)時間: 10:30 ~ 14:30 (〜試食ランチ)場所: 虎ノ門キッチン スタジオ残席数: 6席 2席メニュー...

  4. 若い料理人へ真のイタリア家庭料理を! 2月⑦ プチ料理留学レポ♡ Scuola di cucina Italiana, Febbraio 2017 - ITALIA Happy Life イタリア ハッピー ライフ -Le ricette di Rie-

    若い料理人へ真のイタリア家庭料理を! 2月⑦ プチ料理...

    東京都内で特別開催✨【🇮🇹イタリア料理教室のご案内】-Le ricette di Rie-本場イタリア、モデナより東京都内で、特別レッスンを致します。見学型のレッスンなので、気軽にご参加下さい🎶日時: 2017年 8 / 18日(金)時間: 10:30 ~ 13:30 (〜試食ランチ)場所: 都内キッチン スタジオ残席数: 6席メニュー: ・...

  5. モデナNo1のジェラート屋さん "Gelateria Bloom ジェラテリア ブルーム" - ITALIA Happy Life イタリア ハッピー ライフ -Le ricette di Rie-

    モデナNo1のジェラート屋さん "Gelateria ...

    モデナで一番美味しいジェラート屋さん"Gelateria Bloom ジェラテリア ブルーム"へ去年グルメサイトでも全イタリアのジェラテリアでNo.15に選ばれています👏✨毎日お店で、新鮮な材料を使って牛乳もKm0のもので作っているこだわりぶり。28歳という若さで、ビックリするほど素材の味を生かした、シンプルで美味しいジェラートを作っています。たくさん味がある中でのお店のお勧...

  6.  "FRANCESCHETTA 58 フランチェスケッタ" モデナの三つ星の姉妹店 - ITALIA Happy Life イタリア ハッピー ライフ -Le ricette di Rie-

    "FRANCESCHETTA 58 フランチェスケッ...

    ”世界のベストレストラン50”で2016 世界1位, 2015 2017 2位になった、三つ星シェフマッシモ ボットゥーラ 氏がブロデュースする姉妹店 "フランチェスケッタ 58"へミシェラン ガイド 2017 掲載Il gastrobistrot di Massimo Bottura.la sorella minore dell’Osteria FrancescanaFRANCESCHET...

  7. 若い料理人へ真のイタリア家庭料理を! 2月⑥ プチ料理留学レポ♡ Scuola di cucina Italiana, Febbraio 2017 - ITALIA Happy Life イタリア ハッピー ライフ -Le ricette di Rie-

    若い料理人へ真のイタリア家庭料理を! 2月⑥ プチ料理...

    前回から引き続き…元料理芸人のお弟子さん、未来の若き料理人と我が家ホームステイ型イタリア食文化をリスペクトし土台となる”基本の基本のイタリア料理教室”第2弾をエミリアロマーニャ州、モデナで開催した遅レポです。今日は生徒さんの故郷山形県の郷土料理を中心に逆おもてなしをしてもらいました。ざ”芋煮会”芋煮会って、、私は初めて聞いた言葉でしたが、東北の山形県と宮城県が主に季節行事らしく、河原で里芋を...

  8. 若い料理人へ真のイタリア家庭料理を! 2月⑤ プチ料理留学レポ♡ Scuola di cucina Italiana, Febbraio 2017 - ITALIA Happy Life イタリア ハッピー ライフ -Le ricette di Rie-

    若い料理人へ真のイタリア家庭料理を! 2月⑤ プチ料理...

    前回から引き続き…元料理芸人のお弟子さん、未来の若き料理人と我が家ホームステイ型イタリア食文化をリスペクトし土台となる”基本の基本のイタリア料理教室”第2弾をエミリアロマーニャ州、モデナで開催した遅レポです。今回はサラミ系の勉強を少し…1605年創業の老舗店のサルメリーア=食料品店。主にハムやサラミ系、チーズや缶詰食品を売るお店で、ここは惣菜や自家製の生パスタやパンなども揃うエノガストロノミ...

  9. "Hombre オンブレ" パルミジャーノ レッジャーノ工場見学🧀 - ITALIA Happy Life イタリア ハッピー ライフ -Le ricette di Rie-

    "Hombre オンブレ" パルミジャーノ レッジャー...

    イタリアのチーズの王様パルミジャーノ レッジャーノの工場へParmigiano Reggiano BiologicoBio Hombre週末に義理の弟家族と日本から友達が来てくれたので数年前にも紹介したことがありますが、オンブレというモデナ郊外のチーズ熟成庫見学ツアー🧀ここは、オーガニック パルミジャーノ レッジャーノで有機農法(ICEA認証)による生乳を原料とし、毎日休みな...

  10. 若い料理人へ真のイタリア家庭料理を! 2月④ プチ料理留学外食レポ♡ Scuola di cucina Italiana, Febbraio 2017 - ITALIA Happy Life イタリア ハッピー ライフ -Le ricette di Rie-

    若い料理人へ真のイタリア家庭料理を! 2月④ プチ料理...

    前回から引き続き…若き料理人、元料理芸人で現お弟子さんとのホームステイ型イタリア食文化をリスペクトし土台となる”基本の基本のイタリア料理教室”第2弾をエミリアロマーニャ州、モデナで開催した外食編のレポです。以前ご紹介した、新感覚の味が楽しめるパニーノ屋さんへドロミーティ山脈の麓、アンペッツォ地方の中心地コルティーナ ダンペッツォのピッコロ ブリーテのスペックとスオーラ ディ バーニョというチ...

  11. 若い料理人へ真のイタリア家庭料理を! 2月③ プチ料理留学レポ♡ Scuola di cucina Italiana, Febbraio 2017 - ITALIA Happy Life イタリア ハッピー ライフ -Le ricette di Rie-

    若い料理人へ真のイタリア家庭料理を! 2月③ プチ料理...

    前回から引き続き…某お弟子さん1名とさらに日本から元料理芸人のお弟子さん1名を迎えた、若き料理人2名との我が家ホームステイ型イタリア食文化をリスペクトし土台となる”基本の基本のイタリア料理教室”第2弾をエミリアロマーニャ州、モデナで開催した遅レポです。イタリアに行った、本場で食べた、だけじゃ分からない、意外と知られていない、イタリア人が思う常識を組み込み、土着したベーシックなイタリア家庭料理...

  12. 若い料理人へ真のイタリア家庭料理を! 2月① プチ料理留学レポ♡ Scuola di cucina Italiana, Febbraio 2017 - ITALIA Happy Life イタリア ハッピー ライフ -Le ricette di Rie-

    若い料理人へ真のイタリア家庭料理を! 2月① プチ料理...

    遅くなり…2月のメルカートツアーのレポですが。。。第一弾から引き続き、お弟子さん1名とさらに日本から元料理芸人のお弟子さん1名を迎え、若き料理人2名とのホームステイ型イタリア食文化をリスペクトし土台となる”基本の基本のイタリア料理教室”第2弾をエミリアロマーニャ州、モデナで開催したレポです。Mercato Albinelli, il mercato storico di Modena現地の素...

  13. ”Osteria Francescana オステリア フランチェスカーナ” 世界一位を獲ったモデナのレストラン - ITALIA Happy Life イタリア ハッピー ライフ -Le ricette di Rie-

    ”Osteria Francescana オステリア ...

    先日の結婚記念日にイタリア北部、エミリア ロマーニャ州のモデナにある、ミシュランガイド三つ星レストラン”オステリア フランチェスカーナ”へ世界のベスト レストラン 50店を選ぶThe World's 50 Best Restaurants2016 1位🥇, 2017, 2015 2位🥈去年ランキングトップに立った、世界のレストラン業界や美食家の間で知らない人は...

  14. 若い料理人へ真のイタリア家庭料理を! 1月④-1 プチ料理留学レポ♡ Scuola di cucina Italiana, Gennaio 2017 - ITALIA Happy Life イタリア ハッピー ライフ -Le ricette di Rie-

    若い料理人へ真のイタリア家庭料理を! 1月④-1 プチ...

    日本から来た、若き料理人との突然の出会いをきっかけに、ホームステイ型のイタリア食文化をリスペクトした、土台となる”基本の基本のイタリア料理教室”レポが遅くなりましたが…第一弾の4泊5日プチ料理留学、最終日…イタリアに行った、本場で食べた、だけじゃ分からない、意外と知られていない、イタリア人が思う常識を組み込み、土着したベーシックなイタリア家庭料理を本場イタリアで学んでみませんか。Scuola...

  15. 若い料理人へ真のイタリア家庭料理を! 2月② プチ料理留学レポ♡ Scuola di cucina Italiana, Febbraio 2017 - ITALIA Happy Life イタリア ハッピー ライフ -Le ricette di Rie-

    若い料理人へ真のイタリア家庭料理を! 2月② プチ料理...

    引き続きレポが遅くなりましたが。。。第一弾から引き続き、お弟子さん1名とさらに日本から元料理芸人のお弟子さん1名を迎え、若き料理人2名とのホームステイ型イタリア食文化をリスペクトし土台となる”基本の基本のイタリア料理教室”第2弾をエミリアロマーニャ州、モデナで開催したレポです。イタリアに行った、本場で食べた、だけじゃ分からない、意外と知られていない、イタリア人が思う常識を組み込み、土着したベ...

  16. Buon 1° Compleanno di MOKO 🐶モコ1歳の誕生日🎂 - ITALIA Happy Life イタリア ハッピー ライフ -Le ricette di Rie-

    Buon 1° Compleanno di MOKO ...

    昨日14日はうちの愛犬MOKO モコの1歳の誕生日でした🎉Buon 1° Compleanno di MOKO 🐶生肉入りのご飯🍖犬用の誕生日ケーキ🎂大好きな海へ🌊🐚今回もバシャバシャ海へ入り大興奮でした🐶モコ〜産まれてきてくれてありがとう(o´∇ `o♡)♪.*✩もう今日から仔犬...

  17. 若い料理人へ真のイタリア家庭料理を! 1月③-2 プチ料理留学レポ♡ Scuola di cucina Italiana, Gennaio 2017 - ITALIA Happy Life イタリア ハッピー ライフ -Le ricette di Rie-

    若い料理人へ真のイタリア家庭料理を! 1月③-2 プチ...

    日本から来た、若き料理人との突然の出会いをきっかけに、ホームステイ型のイタリア食文化をリスペクトした、土台となる”基本の基本のイタリア料理教室”レポが遅くなりました…(^^;;イタリアに行った、本場で食べた、だけじゃ分からない、意外と知られていない、イタリア人が思う常識を組み込み、土着したベーシックなイタリア家庭料理を本場イタリアで学んでみませんか。Scuola di cucina Ital...

  18. イタリアの最新パニーノ⁈"Generi Alimentari Da Panino ダ パニーノ" - ITALIA Happy Life イタリア ハッピー ライフ -Le ricette di Rie-

    イタリアの最新パニーノ⁈"Generi Aliment...

    イタリアのグルメ界で、近年パニーノが少し進化していて、お洒落で、健康的になっているんです!イタリアのお昼の料理長寿番で去年辺りからミスター パニーノ的存在の料理人が以前勤めていた、モデナのパニーノ屋さんへ(⑅๑´ڡ`๑)Prosciutto crudo galloni, Ricotta fresca alle erbe aromatiche e cotto di Fichi生ハムとフレッシュ...

  19. 若い料理人へ真のイタリア家庭料理を! 1月③-1 プチ料理留学レポ♡  Scuola di cucina Italiana, Gennaio 2017 - ITALIA Happy Life イタリア ハッピー ライフ -Le ricette di Rie-

    若い料理人へ真のイタリア家庭料理を! 1月③-1 プチ...

    先日の料理教室レポの続きで、プチ料理留学の外食レポ。ランチにモデナの郷土料理を学びにいつも行列のトラットリアへ…Scuola di cucina Italiana-Le ricette di Rie-トルテッリー二 イン ブロードニョッキのバルサミコ酢かけコテキーノとジャガイモのピューレ子豚とバルサミコ酢付け合わせのほうれん草とカリフラワーのパルミジャーノレッジャーノがけTrattoria ...

  20. 若い料理人へ真のイタリア家庭料理を! 1月②-2 プチ料理留学レポ♡  Scuola di cucina Italiana, Gennaio 2017 - ITALIA Happy Life イタリア ハッピー ライフ -Le ricette di Rie-

    若い料理人へ真のイタリア家庭料理を! 1月②-2 プチ...

    日本から来た、若き料理人との突然の出会いをきっかけに、ホームステイ型のイタリア食文化をリスペクトした、土台となる”基本の基本のイタリア料理教室”レポが遅くなりました…(^^;;イタリアに行った、本場で食べた、だけじゃ分からない、意外と知られていない、イタリア人の常識を組み込んだ土着したベーシックなイタリア家庭料理を本場イタリアで学んでみませんか。Scuola di cucina Italia...

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