breadのタグまとめ (32件)

breadのタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはbreadに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。
by ささやかだけれど役にたつこと

おかめやのパンでパングラタン鶏肉、玉ねぎ、えのき、椎茸、舞茸入りチーズとろとろ

by ささやかだけれど役にたつこと

午後だけ出社のだんなさまと本日のブランチ行列の出来るパン屋さんおかめやさんに行って来ましたよ開店と同時に長蛇の列段ボール箱やスチロールの箱を手にした人々が角食パンを何本も買い求めてゆきます業務用のパンの工場直売所分かりにくい場所にあるにもかかわらずすごい人気のお店ですそれもそのはず一度このパンを食べたらその美味しさのとりこにふわふわもちもち焼き立てほかほかまずはそのままでそれからサンドウィ...

by Favorite place  - cafe hopping -

nico and TOKYOの2階でコッペパンを期間限定で販売〜(5月中旬くらいだそう) コッペパンは浜松の相馬パンというお店の物を使っているそうですコッペパンのみも売ってました〜ドリンクはコーヒー牛乳か牛乳のみ。下のカフェでドリンク買ってきてもいいみたいです..焼きそばパンパンがふかふか〜コッペパンが予想以上に大きくて案外お腹いっぱい..

by LaLaLa La Mer   

久しぶりのプレーンベーグル。むっちむちの生地がちょっと破裂ぎみですがモチモチの食感とほのかな甘みが美味しい~そのままでも美味しかったけれど、明日の朝は軽くトーストしてクリームチーズつけて食べようっかな。そうそう。来月の上旬に健康診断があるんだけど、いま何を食べても美味しいので食べる量がパンパなく多いのです(汗すくすくと日々成長しているけれど、これはマズイ状況ですっ!あと2週間で体重減らして弛...

by Baking Daily@TM5

今日は明後日木曜日から土曜日までの自宅レッスンの準備日♪レシピをみて手順を確認しながら、材料も確認今月も来てくださる方々の笑顔を思いつつ、一緒に楽しくお菓子を作れることに感謝です(*^-^*)今日のおやつはこれ 『豚饅』です 計量しながら材料を合わせ、電子レンジで1回だけ発酵させ、ベンチタイムを取っている間に具を作り、生地に包んで約15分蒸したならふっくら豚饅の出来上がり♪計量から出来上がり...

by 世界へ羽ばたけ

お店に到着してガス屋さんに銀杏あげたらめちゃめちゃ喜んでくれた(笑)んで、今カナダの方がお店に♪必殺のボディアクションEnglish💖で会話になる(笑)日本を旅行して美味しい食べ物食べてお腹いっぱい💖って言ってた(たぶん)香港に競馬見にも行ってたみたい写真見せてくれた(笑)言葉はわからなくても必死にアクションすれば伝わる猫ちゃんのタトゥ見せてくれた今日もタトゥ...

by ささやかだけれど役にたつこと

かわいいパンたち♪ さくさくのパイに、軽やかなリンゴと甘いジャム栗かと思ったら、ポテト!美味しさにびっくりくり大ファンになってしまったクリームパンふわふわかる~~いカスタードクリームお口の中で消えちゃいます

by Baking Daily@TM5

2か月ほど前のことお菓子の材料通販で有名なクオカさんで、とても可愛いちぎりパンを見つけ、いつか作りたいと思っていましたその後ずっと忘れていましたが、最近注文するのにウェッブサイトを見て思いだし、今日作ってみましたクオカさんのサイトではとても可愛いヒヨコさんの顔なのに、私が作ると実に微妙になってしまいましたクオカさんの写真では、ヒヨコさんの目が少したれ目で、ほっぺたにケチャップがついています眼...

by LaLaLa La Mer   

第一回プラチナブロガーコンテストまたもやカンパーニュ!(笑)パッキパキのバッリバリの、超攻撃的なカンパーニュだよ本日のカンパーニュは、粉はオペラ加水率70%酵母はいつもの自家製天然酵母(ラ・メール酵母)ほら、このクープ、触ったらホンマに痛い。口内炎の時にはちょっとヤバイな(苦笑)でもねー、この焼きたての香り、たまりません!皮はパリパリ、中はふっくら。(断面ショーフォト撮るの忘れてもた。。。泣...

by LaLaLa La Mer   

第一回プラチナブロガーコンテスト最後にこの石窯でパンを焼いたのはいつだったっけ。長い時間薪を燃やし、石窯の温度を上げ、石窯で焼かれるパンを今か今かとソワソワしながら待っていたあの時間。最近は石窯オーブンで焼いてしまうので、この石窯の扉は開かずの扉になってしまい、草まで生えた・・・(苦笑)また近いうちに、この扉を開けてパンを焼ける日がくるといいなぁ。早く石窯にも春が来ますように・・・♪お知らせ...

by Baking Daily@TM5

バターの香りが部屋中に広がるクロワッサン(^^♪いかがでしょう 本日の出来栄えは(ФωФ)フフフ・・・かなり自慢できる様子ではありませんか (ФωФ)フフフ・・・この1か月ほど突貫工事のようにパンを練習してきた成果の表れ? (ФωФ)フフフ・・・・・・って、実はこれは私が作ったのではありません隣の県から愛車をぶっとばしてて来てくださるMieさんとの今日のレッスンで、Mieさんが作られたものな...

by ささやかだけれど役にたつこと

しあわせのクロワッサン焼き立てが美味しいのはもちろんだけど翌日、オーヴントースターで温めてもふわぁっと広がるバターの香りさくさくっ思わず笑顔 クグロフも美味しい♪レーズンやフルーツが入っていてやさしい甘さてっぺんにはアーモンドかりかりっ生地は、ふんわりもちっケースに入ったお花の付箋手帳に貼るとこんな風

by ささやかだけれど役にたつこと

だんなさまのお土産♪ そして、晩ごはん吹雪の中のロングドライヴお疲れ様でした

by Baking Daily@TM5

週末の2日間ブログをUPしなかっただけなのに、パソコンのこの画面を見ると、大変お久しぶりな感じがしますこの2日間はお嫁に出す『クーロンヌ』をゆっくり焼いておりました昨日は5つ 明日は4つ、明後日1つ  パンの自己研修は今期は明日で終了(^^♪また来年の今頃、やっていると思いますそうそう、最近嬉しいことが4つありました1つ目は、昨日お送りしたクーロンヌを受け取ってくださった方からお電話をいただ...

by Baking Daily@TM5

ここ関東地方は雪を逃れましたが、日本各地で雪雪雪・・・京都の娘からの写メは玄関戸の前の木に積もった雪寒がりな娘はミッドな昭和の家に住んでいるので、部屋の中でも貼るカイロが必需品だそうですテレビで京都駅伝の中継を見ていたら、一時ひどい雪でランナーがかすむほどでした各地で雪での事故発生受験生の皆さんにとっても本当に大変な1日だったことでしょう昨日、寒気がすると言っていた主人は元気になりましたでも...

by Baking Daily@TM5

クーロンヌの作り直しをしました前回作ったクーロンヌは、形は良しとして・・・中に入れるペースト量を間違えて倍量入れてしまい、濃厚極まりなく且つ甘くて・・・ペースト通常量なら厚さ6~7cmは食べられるのに、さすがにペースト倍量となると、食べるのに厚さ3cmでちょうどいいぐらいでも、これはですね、考え方によっては1つのクーロンヌ生地で2個分の食べごたえということになり、却って経済的?・・・なーんて...

by Baking Daily@TM5

今日は久しぶりにパン以外のものを作りました♪すりおろし生姜と胡麻のチュイルです 直径4cmほどで、一口サイズ  味はピリッ 食感パリッうん、これ結構いいかも♪  毎日練習しているクロワッサン以外のサクサクしたものが食べたくなり、焼きました食べてみて、ふと思いついたのはお雛様にお供えしたいメニューお雛様どころか、1月のお薦めメニューをUPしていないことをこの時ようやく思いだしました!( ゚Д゚...

by Baking Daily@TM5

三連休の中日の今日、スッキリしない天気の日は家でゴソゴソ過ごすのがベスト1か月ほど前にK's電気で卓上カレンダー・キットを買ってきたまま、すっかり忘れて年を越してしまい、今頃になって思いだし、主人に作ってもらいましたいかがでしょう  写真のモデルは空です  厳密に言えば、空メイン 時々娘登場・・・です先日京都へ娘が帰る時に「ここで買った本と柚子ジャムとパン、後で送って」と言っていたので、それ...

by Baking Daily@TM5

今年の初詣は筑波山神社ではなく、主人の仕事でお世話になっている方のお家の近くにある神社へ行きました可愛いおみくじがあったので引いてみたところ、なんと大吉! 「運勢:心を引き締めていけばかならず大きな進展がある。ことを強引に押し通そうとすれば足元に大きな穴があく。自分のペースを上手に調節せよ。」ほほぅ~(-_-メ) 予言されている気分 健康・病気・療養という欄がありますが、それにつては・・・...

by Baking Daily@TM5

皆様、こんにちは 空です昨日お姉ちゃんが京都へ帰りましたお姉ちゃん私のことが好きで、何だかんだとかまってくれるのですが、その半分は(私、空にとっては)いじめのような気がしますお姉ちゃんに言わせると、いじめではなく、「いじり」だそうですでも、この区別はどこにあるのでしょうか例えば、この私を見てどう思われますか「暖かいでしょ。空の卵巻~♪」と言いながら、お姉ちゃんは私をこうして丸めました確かに暖...

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