confiserieのタグまとめ (5件)

confiserieのタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはconfiserieに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。
by pooh+web+

シュセットシュセットって棒付きのお菓子の事を言いますフランボワーズのギモーヴ(マシュマロ)で作ったシュセットいつものギモーヴより大きめのサイズで作り、棒をさしてチョココーティングプレゼントにぴったりの可愛さですチョコレートの中はふわふわのギモーヴ甘くて優しい味わいですフルーツピューレを加えた、着色料なしのホントのラズベリーピンクですよ!フルーツの甘酸っぱさを活かした手作りのギモーヴ(マシュマ...

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ホワイトデーも近くなってきました。poohでも少しずつ準備してますよ「マシュマロデー」にちなんで、poohではコンフィズリー(砂糖菓子)を中心にナインナップキャラメル・フランボワーズpoohでなかなかの人気があるキャラメルフランボワーズのピューレを加えたフルーツキャラメルで柔らかく滑らかな食感と甘酸っぱい風味がクセになるキャラメルです(^_^)色味も可愛らしいので毎年ホワイトデーに作っていま...

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2/13(月)は営業いたします甘夏のオランジェットオランジェットはオレンジのピール(柑橘の皮の砂糖漬け)にチョコレートをコーティングしたものピールの苦みとチョコの苦みがとても合う、大人のショコラ甘夏のオランジェットは、夏前に仕入れた甘夏を3週間くらいかけてシロップ漬けにしたもの毎日毎日火を入れてお店でピールにしたものですやっぱり自家製のピールはとても美味しくて香りがよく、肉厚で、程よい苦みと...

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プラリネ・ショコラアーモンドを一度空焼きして、キャラメルでコーティングしていますので香ばしさが全然違います!チョコレートでコーティング、ココアをまぶしていますビターなチョコレートを使っていて全体にしっかり苦めのプラリネ・ショコラになっていますココアパウダーは仏・ヴァローナのココアで、香りが良いお気に入りの素材。昔からココアはずっとヴァローナ一筋ですコーヒーを飲みながらちょっとつまむのもいいし...

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キャラメル・ショコラバレンタインのキャラメルショコラにはフランスのヴェイス社の100%のチョコレレートを使っています100%のカカオで、ヴェイスのチョコレートはマイルドな苦味で滑らかで優しい苦味のチョコレートキャラメルになりましたしっかりチョコレートを感じられるけど、ボンボンショコラよりあっさりキャラメルだけどチョコレート。おすすめです(^_^)去年もとても好評だった封筒のラッピングで、ちょ...

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