confiserieのタグまとめ (3件)

confiserieのタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはconfiserieに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。
by pooh+web+

2/13(月)は営業いたします甘夏のオランジェットオランジェットはオレンジのピール(柑橘の皮の砂糖漬け)にチョコレートをコーティングしたものピールの苦みとチョコの苦みがとても合う、大人のショコラ甘夏のオランジェットは、夏前に仕入れた甘夏を3週間くらいかけてシロップ漬けにしたもの毎日毎日火を入れてお店でピールにしたものですやっぱり自家製のピールはとても美味しくて香りがよく、肉厚で、程よい苦みと...

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プラリネ・ショコラアーモンドを一度空焼きして、キャラメルでコーティングしていますので香ばしさが全然違います!チョコレートでコーティング、ココアをまぶしていますビターなチョコレートを使っていて全体にしっかり苦めのプラリネ・ショコラになっていますココアパウダーは仏・ヴァローナのココアで、香りが良いお気に入りの素材。昔からココアはずっとヴァローナ一筋ですコーヒーを飲みながらちょっとつまむのもいいし...

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キャラメル・ショコラバレンタインのキャラメルショコラにはフランスのヴェイス社の100%のチョコレレートを使っています100%のカカオで、ヴェイスのチョコレートはマイルドな苦味で滑らかで優しい苦味のチョコレートキャラメルになりましたしっかりチョコレートを感じられるけど、ボンボンショコラよりあっさりキャラメルだけどチョコレート。おすすめです(^_^)去年もとても好評だった封筒のラッピングで、ちょ...

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