eskoyamaのタグまとめ

eskoyama」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはeskoyamaに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「eskoyama」タグの記事(3)

  1. SCHOOL OF SWEETS TRICK *peach&almondmilk* - **いろいろ日記**

    SCHOOL OF SWEETS TRICK *pea...

    先週末は、エスコヤマお菓子教室に行ってきました♪9月レッスンメニューは…「黄金桃とアーモンドミルクのお菓子」シャルロットでした♪シャルロットのビスキュイ生地は久しぶりです!これはシェフのデモ生地です。今回、生地にかんしては実習もうまくできたかな(*´ω`*)教えていただいた生地づくり(混ぜ方…というかまぜ具合)のポイントを実践したことで、いい生地ができたと思います。↓こちらは実習途中のもの。...

  2. SCHOOL OF SWEETS TRICK *fantasy* - **いろいろ日記**

    SCHOOL OF SWEETS TRICK *fan...

    先日、ヨンべコンの前に参加したお菓子教室についてです♪こんな…8月の真夏につくったとは思えない真っ白で美しい&いちごたっぷりのケーキを習いましたWちなみにもちろんですがこちらの美しいケーキはシェフのお手本です。表面は生クリームでホイップされていますが、今回はKIRIのクリームチーズを使ったムースが主体のケーキでした♪ケーキの間にはいちごのジュレ層が!!カシスとかフランボワーズとか…いろいろベ...

  3. SCHOOL OF SWEETS TRICK *Fromage blanc&framboise* - **いろいろ日記**

    SCHOOL OF SWEETS TRICK *Fro...

    久しぶりに、エスコヤマのお菓子教室に参加しました。予定があわなかったりで2か月ぐらい空いてしまったかな…新三田は遠くて通うのはなかなか大変です=3でも美しくておいしいケーキと出会えるので、やめられません♡今回は、こちらの2トーンカラーが美しいケーキを習いました。シェフの作るケーキは本当に計算されていて(味も見た目も)、すべてにおいて隙がなくて完璧に美しいのです☆彡ナパージュのつやつや感が宝石...

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