foodsのタグまとめ

foods」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはfoodsに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「foods」タグの記事(30)

  1. 粕漬け - fureru

    粕漬け

    美味しく感じる今日このごろ。粕、どこのスーパーでも、当たり前に気軽に買えれば、自分でも作ろうと思うかも。。。

  2. 温泉宿 - fureru

    温泉宿

    温泉宿は、料理評価がたかいところを選ぶのも、よいかも。珍しい花やはっぱの天ぷら、ズッキーニいりの具だくさん味噌汁、川魚、きのこ、ジビエ等地元の食材が嬉しい。そして新しいレシピの発見!でも、こどもは、リーズナブルホテルの朝食バイキングのほうが魅力みたい。ウィンナーにハムにからあげ、オレンジジュースにチョコケーキ!

  3. 素敵なカレーとスコーン♡ - Amour Tendre

    素敵なカレーとスコーン♡

    私の紅茶の先生、薫先生おススメのスリランカカレーとかぼちゃのスコーン。最高に好みの味で美味しかった♡先日、食べたばかりなのにもう食べたい。笑【藤沢市ディンブラさんにて】**********************3連休ですね。台風が近づいてさっぱりですが、、、いかがお過ごしでしょうか。実は今週、予定外のことがドタバタ入りほとんど自分のこと何もできなかったので、さすがに疲れを通り越してしまいこ...

  4. 自家焙煎珈琲 - fureru

    自家焙煎珈琲

    最近、自家焙煎珈琲が、おいしいと感じる。なかなか、お店が少ないのは、知識とこだわりと手間がいるからかな。旅先でも、探しながらいくと景色がかわる。でも、こどもが入りやすいところは、少ないかも。でも、おいしい。

  5. 浄妙寺喜泉庵にて - Amour Tendre

    浄妙寺喜泉庵にて

    鎌倉続いて、浄妙寺は喜泉庵へ。ちょうど、外国人観光客さんの貸し切りの後にお邪魔させていただくことができ、なんと貸し切り状態!!!!!!雨上がりでお庭の緑もまた美しくて。なんて恵まれていてラッキーなのでしょう♪何もかもが素敵で。。。もちろんこちらでも、お抹茶と和菓子をいただきました。シルエットの私。笑和菓子をいただいているところをご一緒したお友達が撮ってくれました。その和菓子は夏季限定のもので...

  6. 菜の花の混ぜご飯とメッセージのお返事 - Amour Tendre

    菜の花の混ぜご飯とメッセージのお返事

    鎌倉写真の途中ではありますが先日の「おうちごはん」たくさん見てくださりありがとうございます。その中でチャパティーについてメッセージをいただきましたのでこちらに少し。お料理上手じゃありませんので参考にしていただけるかどうかわかりませんが、私の方法で宜しければぜひ♡チャパティーは全粒粉を使っていますがもちろん、小麦粉でも出来ます♪全粒粉と混ぜてもいいと思います。味付けはお好みやその日の気分で、ぜ...

  7. おうちごはん - Amour Tendre

    おうちごはん

    おうちごはん。ブログにするつもりなくオシャレ感ゼロでとても恥ずかしいのですが、、、ある日の緑たっぷりの朝ごはん。小松菜と人参の温かいスープ。ちょこっとドライフルーツを加えて。雑穀パンは、アスパラガスとカッテージチーズ。今日の(笑)お昼ごはん。揚げ茄子と鶏セロリのそぼろあんかけ。セロリと白ねぎ、生姜をアクセントにすっきりいただきました。茄子は揚げてあるのでボリューム感増し♪ある日の朝とお昼ごは...

  8. 大好きな味 - Amour Tendre

    大好きな味

    今年も、市場には出回らない稲城特産の高尾ぶどうを、たくさんいただきました。甘くてジューシーで、と~っても美味しい。他の巨峰にはないお味。大好きです。有難いことです。楽しみにいただきます♡来年もまたよろしくお願いしますね。 笑***

  9. カッテージチーズ作り♪ - Amour Tendre

    カッテージチーズ作り♪

    しばらくご無沙汰をしていました。大切な人たちと出会っていっぱい遊んで帰ってきました。お休み中にも関わらずお越しいただきましてありがとうございました。戻ってきてからなんとなく、昔、母が作ってくれたカッテージチーズを思い出し隣で見ていた記憶を頼りに作ってみました。(レシピを聞こうと母に電話をするもお仕事中だったみたいで出てもらえず待ちきれず。笑)出来た出来た!母のより、ちょっぴり酸味がきいてしま...

  10. ロシアへ愛を込めて - 龍眼日記  Longan Diary

    ロシアへ愛を込めて

    ロシアへ行きたいなぁとずいぶん前から思っている。思ってはいるけれどかの地は遠い。そんなわけで簡単に行かれないなら料理だけでも楽しもうと訪れたのは「ロゴスキー」。現在は移転して銀座にあるこちらのお店、もともとは渋谷に1955年にオープンした日本初のロシア料理店だそうです。カラフルで見た目も楽しい前菜。ピンクのサラダはビーツ入り。ピロシキは肉、野菜、ゆでたまご+ひき肉の3種類からチョイス。私はゆ...

  11. 「サンドウィッチパーラーまつむら」でほっこり朝食 - 龍眼日記  Longan Diary

    「サンドウィッチパーラーまつむら」でほっこり朝食

    フリーステイの特典で宿泊したためホテルでの朝食がつくはずもなく、朝からお散歩がてら近くのパン屋さんへ。こちら人形町にあるサンドウィッチパーラーまつむらさんは大正10年創業の老舗パン屋さん。イートインコーナーがあることから「サンドウィッチパーラー」と銘打ったそうですがこのネーミングもチャーミングですよね。朝7時からオープンのこちらのお店でパンを選びコーヒーを注文しイートインコーナーのテーブル席...

  12. 久しぶりに日本橋へ - 龍眼日記  Longan Diary

    久しぶりに日本橋へ

    1泊2日でサクッと里帰り。妹夫婦とともに母の墓参りをした後リフォームしたばかりでピカピカの妹夫婦のお家にお邪魔して夕食までの時間なぜか2夫婦で「霊幻道士」シリーズをホゲ~ッと鑑賞しながら他愛のないおしゃべりを。(笑)真新しいお風呂の排水口はお掃除不要だと業者さんに言われたけど「そんなことあり得る!?」と信用していない妹は、使用後勝手に水を流してくれる素晴らしいトイレについても「これに慣れてし...

  13. 新しく出来たホテルでランチ♪@みなとみらい - Amour Tendre

    新しく出来たホテルでランチ♪@みなとみらい

    みなとみらいに新しく出来たホテルの19階でお友達とお食事をしました。リーズナブルなランチコース。元町にあったお気に入りのお店がこちらに移りました。お店のマップ案内が違っていて、全く違う場所に到着し(ちゃんとチェックしなかったのがいけないのだけれど)やっとホテルに着いたと思ったら、今度はエレベーターで一発で19階へ辿り着けず、、、笑何だか遠かったレストランでしたがやっと着いた甲斐あって目の前に...

  14. 12072017 - 音・岩・光

    12072017

    間違えて大量の玄米を購入してしまった。まだ玄米が1袋残っていたのなら、精米5kg・玄米5kgじゃなくて精米10kg、もしくは精米5kgだけ購入でも良かったのかも知れない。そんな訳で、大量に溢れた玄米(これはこれで幸福なことです)の有効活用として、Misaoさんが焚いてくれているのが酵素玄米小豆入り。味噌というか糠みたいな匂いがするけど、器の力も相まってとにかく美味しい!完成まで5日くらい掛か...

  15. テーブルコーディネートパーティー講座 『Me Ke Aloha』~ハワイから愛を込めて~ - Amour Tendre

    テーブルコーディネートパーティー講座 『Me Ke A...

    7月も早、今日でおしまいですね。今月は、夢のような素敵なハワイにご招待いただきました♪TableAlice竹内薫先生のテーブルコーディネートパーティー講座に参加させていただきました。テーマは『Me Ke Aloha』~ハワイから愛を込めて~薫先生の素敵なハワイに包まれ先生お手製のトマトケチャップ、パイナップルソース、マヨネーズを添えた絶品お料理をいただきました。皆さんで楽しくお料理。オシャレ...

  16. Table Alice ティーレッスン7月 ♯2 - Amour Tendre

    Table Alice ティーレッスン7月 ♯2

    Table Alice ティーレッスン7月#1からの続きです。3層~2層のオシャレなアイスティー爽やかなレモンフェザーケーキ涼し気に粉雪が降りました♪アイスティーの入ったレモンカード今月のレッスンは、アイスティーとはおうかがいしておりましたがこんなに素敵な3層~2層、3種類のアイスティーだったは思いもしませんでした。^^どれも美味しくて♪正しく入れると本当に美しい色をしていて苦みや濁りもなく...

  17. Table Alice ティーレッスン7月 ♯1 - Amour Tendre

    Table Alice ティーレッスン7月 ♯1

    Table Alice薫先生のティーレッスン7月です。ゴッホのような素敵な向日葵と涼し気で清楚なバラがお出迎えくださいました♪ティーフードのデモンストレーション毎月楽しみ^^笑薫先生、いつも良くしてくださって本当に感謝です。焼き立てトマトのスコーン初めて出会うスコーンです!!!今月は、アイスティーの淹れ方を習いました。実際に淹れているところをご一緒しているお友達が撮ってくれました^^いつもあ...

  18. 2017年5月バンコク旅行⑪ 「EAT eat all thai」で絶品キャベツを - 龍眼日記  Longan Diary

    2017年5月バンコク旅行⑪ 「EAT eat all...

    バンコクへ行くたびに必ず1度は足を運んでしまう大のお気に入り「スパンニガー・イーティングルーム」。今回はこの「スパンニガー~」の姉妹店だという「EAT eat all thai」を訪れてみました。場所はセントラル・ワールド、GROOVEの2階。ホテルのカクテルタイムでのんびりしてから出発して、ブラブラとウィンドウ・ショッピングを楽しみながらの到着だったので少し遅めに入店。ウナギの寝床状の店内...

  19. 2017年5月バンコク旅行⑩ クラブラウンジ@SOソフィテルバンコク - 龍眼日記  Longan Diary

    2017年5月バンコク旅行⑩ クラブラウンジ@SOソフ...

    フルーツ盛りだくさんのパフェがある!と聞きつけて汗をかきかき駅からの結構な道のりを歩き訪れたカフェ。もちろん悪くはなかったのですが店内は日本人ばかり。いわゆる駐在妻たち御用達カフェのようです。う~ん。日本にいるみたいでちょっと面白くない。そんなワケでホテルに戻ってラウンジのカクテルタイム。こちらは夜のラウンジ。なぜか昼間の写真が見当たりませんでした。(笑)毎晩夕飯からホテルへ戻るとそのままラ...

  20. 05072017 - 音・岩・光

    05072017

    金継ぎの講習で聞いた話によると、人間国宝の室瀬和美さんが云うには「騙されたと思って、茶碗じゃなくてお椀でご飯を食べてみて欲しい」とのこと。茶碗でご飯を食べる文化が広がり浸透したのは、江戸後期や明治になってからなんだそう。確かに旧家の蔵には茶碗ではなく、時節で使うお椀が眠っていることが良くあるし、その更に昔には茶碗が高価なものだったとすれば、室町前後の茶碗に高額の鑑定結果が出るのは分母が少ない...

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