obentoのタグまとめ

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「obento」タグの記事(17)

  1. 今日のお弁当5/18 (Thu) - kedi

    今日のお弁当5/18 (Thu)

    今日のお弁当白ご飯 山椒ちりめん 破竹 牛蒡 人参の煮物 牛肉のしぐれ煮 四葉キュウリの浅漬け 茹で卵 ウドの金平。。。。。。。。山菜の季節となり テンション上がって買い過ぎてしまい 昨夜は遅くまで料理をしていました。一人暮らしで冷蔵庫も小さく食材が入らないのです。。今日から数日買物には行かないつもりです。。 冷蔵庫をすっきりとしたい

  2. 今日のお弁当5/17(Wed) - kedi

    今日のお弁当5/17(Wed)

    今日のお弁当梅おにぎり チキンのソテー チャイブ入り卵焼き ふきの佃煮 スナップエンドー ベビーリーフ トマト エシャロットの甘酢漬け。。。。。。。。。。。。。今日はご飯を少なめにしてみました。ふきの佃煮は母が作ってくれたものです。毎年この季節になると蕗を庭先で七輪で炊いて友達や親戚に送ったりしています。。エシャロットは昨日買ったのですが生ではたくさん食べられないので甘酢漬けにしました。甘み...

  3. 今日のお弁当5/11(Thu) - kedi

    今日のお弁当5/11(Thu)

    今日のお弁当  jimi ben雑穀米ごはん 牛肉のしぐれ煮 だし巻き卵 グリルした紫アスパラ 長芋 ふきの煮物 山椒ちりめん ブロッコリースーパースプラウトベビーケール。。。。。。。。。。。。。山椒ちりめんは友達の手作りです。乾燥した山椒の葉が入っていてやさしい味わい ベビーケールは苦味がなくそのままでバリバリ食べられて美味しいですよ。。

  4. 今日のお弁当 - kedi

    今日のお弁当

    今日のお弁当おにぎり(おかか 梅干し)チキン胸肉のパン粉焼き チャイブ入り卵焼き チキンと牛蒡のうま煮 あじ子 ブロッコリースーパースプラウト。。。。。。。。。。久々のお弁当です。 チキンは一人分をフライにするのは面倒なので 胸肉に白ワイン パルメザンチーズ 塩 コショウしてそのままパン粉をつけて少し多めの油で焼いただけです。ワインがない時はお酒。。牛蒡の煮物は冷蔵庫にあるお肉と一緒に煮まし...

  5. 今週のお弁当 - タフ&エレガントな日々Ⅱ

    今週のお弁当

    明日からゴールデンウィークですね。遊びの予定が多すぎて楽しみです✨今日は3つ、いや4つ企画します〜🍱オムライス弁当🍱蓮根つくね弁当🍱サンドイッチ弁当🍱茄子の肉巻き弁当Have a nice weekend!

  6. 竹の子ご飯弁当4/25 - kedi

    竹の子ご飯弁当4/25

    今日のお弁当竹の子ご飯 こごみのパコラクミン風味 マカロニサラダ チャイブとシーチキンの卵焼き プチトマト。。。。。。。。。。。。朝掘り竹の子が買えたのでやっと竹の子ご飯を食べることが出来ました。この季節竹の子を食べないと落ち着きません。。ほんとはお醤油ひかえめに作りたいと思いながらついつい入れすぎてしまいます。ひよこ豆の粉で作るパコラ クミンの量が少なかったようでも塩味だけだと豆の風味が香...

  7. カオマンガイ弁当4/20 - kedi

    カオマンガイ弁当4/20

    昨日の夜。。なんとなくチキンライスが食べたくなり鶏肉を茹でて寝ました。今日はチキンライス(カオマンガイ)弁当です。 材料を用意してなかったのでパクチーなしですが 思ったより美味しくできました。。あとは冷蔵庫にある材料でフライドエッグ こごみの胡麻よごし さつま芋チップス ベビーリーフ(みえないけれど卵の下です)今年はパクチーをベランダで育てたいと思ってます。。

  8. 竹籠弁当4/15 (Sat) - kedi

    竹籠弁当4/15 (Sat)

    今日のお弁当おかか 梅干しおにぎり 人参葉入卵焼き 南瓜の煮物 チキンとチーズのフライ ホタテのパコラ 蒸しビーンズ ベビーリーフ。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。今日は冷凍していたフライとパコラ 昨夜作った南瓜の煮物 朝作ったのはおにぎりと卵焼きだけです。久しぶりに竹籠のお弁当箱を出して詰めてみました。 蒸れないので おにぎりやサンドイッチを入れるのに買ったのですが普通にお弁当箱...

  9. 今週のお弁当 - タフ&エレガントな日々Ⅱ

    今週のお弁当

    【TGIF!今週のお弁当】いよいよ始まった小学校後半生活。お弁当は唐揚げ、ピーマン肉詰め、肉団子、春キャベツと豚肉の新玉葱醤油ソテーと肉づくし。。。今週は腹痛と発熱に悩まされましたが、朝から唐揚げを揚げた自分をとりあえずほめておこうと思います。Have a nice weekend!

  10. 今日のお弁当3/31(fri) - kedi

    今日のお弁当3/31(fri)

    朝から雨が降っています。県北では雪になっているとか今日のお弁当は梅干しのおにぎり ホタテのバコラ 紅菜苔のナムル 南瓜の煮物 ブロッコリースーパースプラウト。。。。。。。。。。。パコラはインドの天ぷらで衣はひよこ豆の粉に香辛料と塩を入れています。吉田よし子さんの書かれたマメな豆の話 世界の豆文化をたずねてのなかにインドの豆料理 パコラが載っていて 食べてみたいなと思って作りました。。これは香...

  11. 豆ご飯弁当3/11 - kedi

    豆ご飯弁当3/11

    今日のお弁当大好きな豆ご飯 だし巻き卵 牛蒡のピリ辛煮 かぼちゃの甘煮 牛肉のしぐれ煮 長芋のオリーブオイル焼き。。。。。。。豆ご飯には うすい豆を使っています。まだ青いのでグリーンピースはあまり好きではありません。。もう少ししたら地元の豆が食べられるようになりますね。。広島ではうすい豆ではなくてぶんどう豆って言うと思います。硬くなる前しっかり熟した方が好きです。。だし巻きは出汁がなかったの...

  12. 豆ごはん弁当 - kedi

    豆ごはん弁当

    春ですね。。市場に行くと鹿児島から入ってきた野菜が並んでいて大好きな豆を買って帰りました。。今日のお弁当は。。。豆ごはん 青のり入りだし巻き卵 ほうれん草と人参の白和え 昆布と椎茸の佃煮 ヒレカツ。。。。。。ヒレカツは揚げたものを冷凍していたもの 白和えは昨夜の残りを詰めたので 朝 鍋で豆ごはんを炊いて だし巻きを作っただけです。揚げ物の冷凍はほんとに便利ですね。

  13. 牡蠣フライ弁当 - kedi

    牡蠣フライ弁当

    牡蠣フライ弁当雑穀米梅おにぎり 牡蠣フライ タルタルソース ほうれん草の胡麻和え 金柑。。。。。。。牡蠣が美味しく食べられるのも もう少しですね。

  14. 焼きビーフン弁当2/14 - kedi

    焼きビーフン弁当2/14

    焼きビーフン弁当焼きビーフン+レモン 塩卵 菜の花の辛子醤油和え ポテトサラダ。。。。。。。。。。。。。焼きそばよりも私は焼きビーフンが好きで時々作って食べています米粉で出来ている麺もヘルシーで乾燥麺なので保存できるのも便利です。。ナンプラーをたっぷり入れ レモンをかけて食べるのが好み。。冷めても美味しいのでお弁当にもいいですよ。。

  15. 今日のお弁当2/13(Mon) - kedi

    今日のお弁当2/13(Mon)

    今日のお弁当炊き込みご飯 だし巻き卵 天ぷら(竹輪 しめじ)ポテトサラダ 切り昆布の煮物(切り昆布 人参 厚揚げ)キュウリの粕漬け。。。。。。。。。。今日もあるもの弁で朝 だし巻きを作っただけです。。卵料理があるとなんとかお弁当になりますね。おにぎりと卵焼きだけでもいいし。。あとは果物とか。。

  16. 鶏の照り焼き弁当2/10 - kedi

    鶏の照り焼き弁当2/10

    今日のお弁当鶏の照り焼き だし巻き卵 コンニャクのピリ辛煮 春菊の間引き菜 人参レモン きゅうりの粕漬け。。。。。。今日は鶏の照り焼き弁当 海苔弁風です。。 間引き菜はプランターに種をぱらぱらと蒔き間引いて食べてます。。化学肥料なしで育ててるので大きくはなりませんが お弁当に使うのにちょうどいいです。春になったら いろいろな種を蒔きたな。。

  17. ヒレカツ弁当2/5 (Sun) - kedi

    ヒレカツ弁当2/5 (Sun)

    雨の日曜日ヒレカツを揚げました。大きめおにぎり(かつぶし 昆布)ヒレカツ ほうれん草の胡麻和え 出し巻き卵 キュウリの即席漬け レモン。。。。。。。。。今日はiwakiの耐熱ガラス容器に詰めてみました。。450ml 丸みのある正方形 詰めやすいのですが持ち運ぶには少し重いですね。。iwaki のパイレックス アマゾンで買うのが一番安いですよ。。

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