pastryのタグまとめ

pastry」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはpastryに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「pastry」タグの記事(25)

  1. 吃吃零食小休52之平底锅黄梨酥 - home3

    吃吃零食小休52之平底锅黄梨酥

    哈哈哈平煎手作听了很久终于吃到了谢谢某某人送了一盒给我太开心了 它的包装哈哈哈看上去还觉得蛮舒服的吧哈哈哈 然后里面有两种口味应该是可以参的吧哈哈一个原味一个蔓越莓口味 这个是原味的哦外面没有帖子其实我觉得有贴的话应该比较美,看起来比较精致但是如果说到环保,当然还是不要吧哈哈哈 看上去很像很好吃哈哈哈嗅起来外层的饼皮有cheese的味道哦然后有一点点甜,可是没有牛油的味道里面的黄莉陷料很酸哦...

  2. 2月24日の自宅レッスン備忘録*オレンジのパウンド&デュシェス - Baking Daily@TM5

    2月24日の自宅レッスン備忘録*オレンジのパウンド&デ...

    皆様、数日ご無沙汰しておりました今日から3月ですこの数日何をしていたかと申しますと、自宅レッスンとイルプルでのレッスンと花粉症全ての勢いに流されて、3月になっていました今日から記憶の穴埋めをしていきますまずは2月24日の自宅でのレッスンについての備忘録から♪24日は午前からと夕方からの2本立てレッスンでした午前中にお越しくださったのはCさん、Kuさん、Kaさんの御三人御希望のメニューは『オレ...

  3. 電子レンジでパン*豚饅 - Baking Daily@TM5

    電子レンジでパン*豚饅

    今日は明後日木曜日から土曜日までの自宅レッスンの準備日♪レシピをみて手順を確認しながら、材料も確認今月も来てくださる方々の笑顔を思いつつ、一緒に楽しくお菓子を作れることに感謝です(*^-^*)今日のおやつはこれ 『豚饅』です 計量しながら材料を合わせ、電子レンジで1回だけ発酵させ、ベンチタイムを取っている間に具を作り、生地に包んで約15分蒸したならふっくら豚饅の出来上がり♪計量から出来上がり...

  4. 2017年农历新年之初十二满满的食物 - home3

    2017年农历新年之初十二满满的食物

    哈哈哈大年初12着天真得太疯狂了一整天都在吃哈哈哈哈一大早就有chongchong哥送的早餐哈哈哈哈吉记哦第一次吃阿哈哈哈哈哈哈谢谢他每次这么疼我哈哈哈结果它变成我第二个早餐哈哈哈看起来都很好吃哈哈哈烧包啊啊啊很久没有吃了超想念我觉得这个还蛮好吃的虽然里面有点黑哈哈哈哈外层很酥脆也没有什么油的感觉里面香而不干甜甜的外脆内软口感很好很好吃哦喜欢kaya puff久违了哈哈哈外层也是很脆里面是青...

  5. 本日のレッスンは『シブースト・オ・マロン』 - Baking Daily@TM5

    本日のレッスンは『シブースト・オ・マロン』

    今日のレッスンはOさんと『シブースト・オ・マロン(栗のシブースト)』を作りましたこれはイルプルー卒研3で紹介されるメニューです代官山の教室では18cmのタルトリングで作りますが、私はヘラクープを持っておらず、切り分けるときに表面のキャラメリゼを割ってしまうことになりますので、Oさんには7cmのタルトリングで作ることをお勧めしました生地は前日に作って休ませる必要があるので、私がご用意したものを...

  6. 四处乱乱吃106之和姐姐的sundate - iam

    四处乱乱吃106之和姐姐的sundate

    昨天只有我和姐姐在家所以我们决定去我们的邻居家《passionfood》下午茶哈哈哈哈哈虽然我很喜欢那里的食物但是要过去真的是一件不简单的事所以大家不要多问哈哈哈总之就是有机会去隔壁品尝他们的新甜点哈哈哈很开心哦 很久没有在里面吃东西真的觉得他们的甜品多了很多自己没有吃过的终于有了机会 首先是大合照哈哈哈哈发现他们有了新成员是otsukaai的兔子哦哈哈哈哈哈哈可惜的是,她很肮脏啊哈哈哈很多...

  7. 吃吃零食小休45之verbena面包篇 - iam

    吃吃零食小休45之verbena面包篇

    哈哈哈谢谢姑姑今天有夜宵而且还是verbena的面包好喜欢哦!哈哈哈scone!我的最爱这个scone真的很好吃饼皮比较脆,也比较咸,但是有很香的牛油味道之间还有blueberry jam, raisin和牛油一起吃真的绝配虽然他距离澳洲的Scone有很大的不同但是我觉得真的太好吃了!donut卖相看起来不错哦这个味道确实不错虽然是很普通的东西外层还有糖但是面包很软哦甜度刚刚好不错吃红豆面包...

  8. マッシュ南瓜のポッキー風サブレ - Baking Daily@TM5

    マッシュ南瓜のポッキー風サブレ

    今日のおやつは南瓜のお菓子夕食用にスープを作ろうと思ってマッシュした南瓜を見て、以前から和風の野菜サブレを作ってみたかったことを思いだして作りました先日、生姜と胡麻のお菓子をUPしましたが、その流れで和風の小さいお菓子を作ろうと思っていたんです南瓜のマッシュと和三盆か甜菜糖で、明るい色の優しい味でさっぱりした感じのものをしかし、思い立っていざ作ろうと思うと、手元に和三盆も甜菜糖もなく、あった...

  9. 见面了~souvenirs from penang - iam

    见面了~souvenirs from penang

    哈哈哈上个星期真的很开心因为我的sweetheart又来JB了哦哈哈哈哈见到他真的很开心哈哈哈虽然我们在一起只有短短的4个小时但是我们还没有说完没办法啊太迟了只好回家了哈哈哈第一次和他的儿子webcam哈哈哈真的是好坏蛋的孩子啊和我得侄儿一样现在的小孩子怎么了哈哈哈哈真的觉得很好玩希望可以见到他然后陪他玩哈哈哈谢谢sweetheart的手信真的是很感动怎么给了我惊喜哈哈哈哈哈这么多好吃的土产...

  10. 主人は仕事始め 娘は京都へ - Baking Daily@TM5

    主人は仕事始め 娘は京都へ

    主人は今日仕事始め腰痛はようやく楽になってきたようで、ホッとひと安心この腰痛の原因は大晦日の日に趣味のオーディオの大掃除をしたこと重いアンプを持ち上げたり下ろしたりしているうちに腰に負担がかかったのでしょうそれと、もう1つの原因は、おそらく長時間ビデオを見ていたこと「ゲーム・オブ・スローンズ」のシーズン5の1~5巻とシーズン6の1~4巻までを数日の間で見たので、腰に負担がかかったのでしょう結...

  11. 初詣は延期 - Baking Daily@TM5

    初詣は延期

    正月三が日最終日 2017年始まって、もう3日目になりました筑波山神社に初詣に行く予定でしたが、昨夜遅くから主人の腰痛がひどくなり、中止それを知らずに寝ていた娘は今朝4時に目覚ましをかけて起きたのに!と言って、朝からヽ(`Д´)ノプンプン確かに、せっかく頑張って起きたのに、寝ている間に予定が変更されて主人も私も空もグーグー寝ていたら、怒りたくもなったのでしょうでも、気持ちよさそうに寝てい...

  12. 2017年 明けましておめでとうございます - Baking Daily@TM5

    2017年 明けましておめでとうございます

    2017年が始まりました明けましておめでとうございますレッスンにお越しくださった皆様、このブログを見てくださった皆様、イルプル―でのレッスンで御一緒させていただいた皆様、お菓子作りのことでアドバイスや励ましをくださった先輩方とお友達、旧年中は大変お世話になり有難うございました本年もよろしくお願いいたしますさて、今年は酉年コケッコー コッ コッ コツコツと今年も毎日を楽しみますその気持ちを表し...

  13. 今日からちょっと早いですが、冬休み♪ - Baking Daily@TM5

    今日からちょっと早いですが、冬休み♪

    昨日で年内のレッスンが終了し、今日からちょっと早いですが、冬休みに入りました台所に散らかっている材料や道具を片付けたり、換気扇を掃除したり、窓を少し拭いたり驚くほど暖かい日差しで、汗をかきましたレッスンが終了したので、しばらくさぼっていたルべ(発酵生地)の練習を始めました発酵生地は待ち時間が結構あるので、掃除しながらの「ながら」作業と並行してやると、お得な気分♪本日はクロワッサンの復習酵母を...

  14. 2016年圣诞节之圣诞平安夜 - iam

    2016年圣诞节之圣诞平安夜

    平安夜~话说我带着姑姑去修理它的手机结果就遇见了~哈哈哈哈nando的鸡鸡哈哈哈哈哈就连背后都这么可爱啊哈哈哈哈好有心的画面啊哈哈哈哈喜欢那些气球因为设计和它的尾巴一样哈哈哈哈哈好吧和它比一样的动作拉哈哈哈他们应该是要做宣传所以要拍照看他这么可爱希望来年鸡年他们会生意兴隆拉哈哈哈哈然后姑姑去sds买戚风蛋糕然后就买了这个ginger bread给婆婆try结果就剩下一个,他就顺手拿了一个送我...

  15. souvenir from taiwan - iam

    souvenir from taiwan

    谢谢别部门的manager送了我小小的礼物哈哈哈谢谢他总是教会我很多虽然我不是他的下属他总会留些东西给我哈哈哈哈台湾的手信~奇美黄梨酥哈哈哈哈哈听说很出名的哦外层包装已经很够力了没想到里面还有这样的包装真的是很精致里面的包装比较简单但是设计不错哦哈哈哈哈终于可以吃了~哈哈哈哈看上去还不错吃的感觉哈哈哈我觉得味道不错的说外层的饼不会很重牛油的味道还带点奶香味里面的馅料有点甜而且很大粒没有什么纤...

  16. 素直なブリオッシュに育てられなくて・・・ - Baking Daily@TM5

    素直なブリオッシュに育てられなくて・・・

    今日も暖かくて、朝から空は日向ぼっこしながら寝息・・・zzzzz私は火曜日からの自宅レッスンのレシピを確認したり、材料の発注の確認をしたり、レッスンのことを思いながらワクワク感と少々の緊張が混じった気分でパソコンWORK用事が終わって昼ご飯を作ろうと思い、冷蔵庫の中をゴソゴソしたら・・・見つけてしまいました・・・木曜日にイルプルで作ってきたブリオッシュ5個分の生地を(;´д`)先生が「明日(...

  17. シュトーレン体型 - Baking Daily@TM5

    シュトーレン体型

    今日も朝からポカポカ 冬であることを忘れるほどの暖かさなんとも発酵日和ではありませんか (ФωФ)フフフ・・・今日こそ試してみたいものがある~♪ それはシュトーレン ガスオーブンではなく電気オーブンで♪この電気オーブンを買って1年半が過ぎ、1度冬を越したというのに、去年の12月には電気オーブンでシュトーレンを試していなかったことに気が付きました電気オーブンだと言っても、ものすごいパワーですの...

  18. ルべの復習④ - Baking Daily@TM5

    ルべの復習④

    今日はイルプルへパート・ルベ(発酵生地)の再受講4回目に行きました『ブリオッシュ・パリジャン』、『ブリオッシュ・ムースリーヌ』、『ボストック』『サバラン』『ポロネーズ』という非常に盛りだくさんなレッスンで、今回もこの6年間に1度も復習したことないものばかりこちらは心から愛する『サバラン』ですイルプルのサバランは最高に美味しいです左からボストック、中央がポロネーズ、右の背の高いのがブリオッシュ...

  19. 今日こそ!良い子のクーロンヌに・・・ - Baking Daily@TM5

    今日こそ!良い子のクーロンヌに・・・

    今日は発酵日和ではありませんが、バターを包んで伸すにはパーフェクトな気温先月初めごろまでエアコンをかけながらフィユテの練習をしていたのがウソのよう・・・と申しますか、今年の秋はいつまでも気温が高すぎたのです昨日は爆発したようなクーロンヌでしたので、リベンジというわけで引き続きクーロンヌ作り餅捏ね機でコッコロ*コッコロ捏ねまして、発酵終わった生地をオーブンへ膨らんでいっていますしかし、のばした...

  20. 「クーロンヌ」って、漢字では「苦~労ンヌ」だったんだ・・・ - Baking Daily@TM5

    「クーロンヌ」って、漢字では「苦~労ンヌ」だったんだ・・・

    今日は朝から暖かくて発酵日和♪クロワッサンが2日続いたので、今日はいよいよ大物『クーロンヌ・プラリネ』に初挑戦(@^^)/~~~♪ヘーゼルナッツを濃い色にローストして、皮取って、フープロで挽いてプラリネ完成!パン専用のニーダーが無いので、餅つき機を出してきて、生地をコッコロ・コッコロ~捏ねて、バターを包んで3つ折り3回・・・so far そこそこ順調 餅つき機で餅以外のものを捏ねたことがなか...

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