weckのタグまとめ

weck」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはweckに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「weck」タグの記事(5)

  1. ちょっとオシャレなクッキーの保存容器 - 焼き菓子  Maison Hiroko

    ちょっとオシャレなクッキーの保存容器

    以前にもご紹介した、ドイツのメーカーさんによる保存容器(ソーダガラス)weck ですが、我が家は何種類か持っていて、福神漬けを入れたり、自家製甘酒を保存するために使ったり、また、綿棒を入れたり・・と、色々使っています。工場でクッキーを作ったときに中途半端に残ってしまった生地を、四角く平らに伸ばしたら、そのまま丸めずカットします。チョコチップクッキーも円ではなく、長方形のバー状ですね。 このほ...

  2. WECKでヒヤシンス2 - はれのちうたた寝

    WECKでヒヤシンス2

    以前ameliaさんから教わったWECK今年もヒヤシンスの花瓶として活躍中です昨秋は球根を買い忘れてしまったので先日、開花直前のものを何だかかわいそうになるほどの破格の値段で入手しましたヒヤシンスって何かアロマ焚いてる?って聞かれるくらい部屋中に香りが漂うんですよねなので、この時期はアロマポットをお休みしてお花の香り、楽しんでます今朝は雪が降ったりしてかなり寒い関東地方「ひーーーさむ゛~!!...

  3. 柚子のムース♪ - Cache-Cache+

    柚子のムース♪

    今日から2月。早いですね~。寒さの厳しい時期ですので、風邪などひかないよう元気に過ごしましょう。 さて、庭で収穫した柚子で作るスイーツ・・・第何弾でしょう?今回はなめらかな口溶けの爽やかムースを作ってみました(*´▽`)♪ はい、とろり~ん♥口に入れた途端、柚子の香りが広がって幸せな気分に。 仕上げに柚子の皮のコンポートをトッピングしているのですが、これがまた見た目と食感のアクセントになって...

  4. グレープフルーツのレアチーズムース♪ - Cache-Cache+

    グレープフルーツのレアチーズムース♪

    レアチーズが、すご~く食べたい気分だったので作りました。レアチーズにはフルーツを合わせるのが好きなので、グレープフルーツのジュレで2層仕立てに。ふんわり軽い感じにしたかったので、クリームチーズに、ヨーグルト(結構多め)と泡立てたクリームを合わせて・・・甘さは控えめです。 はい、とろり~ん♥グレープフルーツのジュレが爽やかで、レアチーズムースととても相性がいいです。後味すっきり。色のコントラス...

  5. クリスマスに・・weckでフルーツショートケーキ☆ - パンのちケーキ時々わんこ

    クリスマスに・・weckでフルーツショートケーキ☆

    ここ数日いいお天気が続いています。なんだか大掃除をしないと、損しちゃうみたいな暖かさですね先日ご紹介した 3段ショートケーキ を作った時の残りのスポンジケーキ・クレームシャンティ・フルーツを使ってもう1品weckでフルーツショートケーキを作りました。。≪手 順≫ ①カップのサイズに合わせてスポンジを型で抜き、カップに敷く ②その上にクリームを絞り、フルーツを並べその上に更にクリームを絞る ③...

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