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8月31日は「野菜の日」

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生ハムのせサラダ&しましまチキン

今日もサラダメインの夕食にしました。バルサミコ酢ドレッシングで和えたロメインレタスに、生ハム(コッパ)、オリーブ、りんご、紫玉ねぎ、チ...

はじめての収穫!「エゴマ♪」プランター菜園・野菜の収穫...

去年だったか、一昨年だったか春蒔きするもまったくの音沙汰なしで、まったく芽を出さなかった「エゴマ」思いのほか大ーきく育って、もうびっく...

9月10日の生野菜サラダ

9月10日の生野菜サラダです。大根ほうれん草レタスブロッコリースーパースプラウトみょうがアボカド塩アマニ油黒酢スパイスミックスを使用し...

大好評「冬瓜のすだちピクルス」

8月31日は「野菜の日」冬瓜をすだちに漬けてみました。気絶するほど美味しいです(笑)材料冬瓜500gすだち絞り汁大さじ3砂糖大さじ1蜂...

心のクスリ

こんにちは。朝晩涼しくなってきて、夜はクーラーなしでも寝れるようになってきました。夜風が気持ち良い~(*´▽`*)こんな過ごしやすい季...

野菜多目の焼肉定食

緊急事態宣言が月末まで延長されました毎日発表される感染者数は減少してはいますが、ワクチン接種を2回しても感染するブレイクスルー感染もあ...

とびきり美味しかった「過猫(クワレシダ)」というお野菜

この間行ったお店で食べたこちら。メニューには「過猫」と書いてありました。今までも何度か食べたことがあったけれどこんなに美味しい!と思っ...

れんこんとパプリカのごま炒め

8月31日は「野菜の日」れんこん大好きです。いつもきんぴらにして食べていますが、今日はパプリカとごま炒めです。繊維もいっぱい、色目もき...

*綱島*「らっきょ&スター」

綱島の美味しいスープカレーといえば、らっきょ&Starさん。毎回、小ライスにしても、めっちゃお腹がいっぱいになります。今回メニューに、...

ミニトマトを収穫しました

8月31日は「野菜の日」トマト大好きマンの父が普通の大きさのトマトを育てているので、私はミニトマトを育てる事にしました。見切り品の30...

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