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2016、私のゴールデンウィーク&おすすめスポット

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マイ ベスト チーズケーキ

チーズケーキが大好きです。種類あまたあるケーキの中で、迷うことなくチーズケーキが一番好きです。でもね...美味しい~!って、手放しで喜...

海外からのお客様

去年から Nagomi Visit というプログラムに参加しています。今回、我が家に来てくれたのは、トルコ人女性の S さん。元トルコ...

焼き芋クリームのオムレット

近くのスーパーの野菜コーナーに、安納芋の焼き芋が売られているんです。焼き立てのホカホカ状態で売られているし、見るからに甘くて美味しそう...

豚もも肉のとろとろ煮込み

とても良い感じの豚もものブロック肉が手に入りました。半分はとんかつ用にカットして、冷凍保存ね。残り半分は、角煮にしました。あれ、そうい...

鎌倉野菜のサラダ

鎌倉のレンバイで「紅くるり」という赤い大根を買いました。その大根と白い大根で作ったシンプル サラダです。先日、大好きな鎌倉カフェ「プリ...

蜂蜜生姜のマフィン

以前、蜂蜜生姜を使ったレシピを紹介しましたがこれも同じく、蜂蜜生姜を使ったお菓子です。蜂蜜生姜のカップケーキ蜂蜜生姜を細かく刻んだもの...

カシスソース

昨年買ったカシスジャムがまだあるんです...酸味が強いせいか、パンに塗って食べる、というシーンがなかなか登場しないんですよね...お菓...

2019年スタート!

新年あけましておめでとうございます。2019年が明けましたね。平成も今年で終わり、新しい時代に入ります。この変化を楽しめる一年としたい...

映画 『ニュー・シネマ・パラダイス』

2018 年も残すところ、あと 1 日となりました。新旧作含めて、今年もいろんな映画を観ましたが、私の 2018年最後の投稿は、この作...

蜂蜜生姜とクリームチーズのクイックデザート

クリームチーズを使ったデザートです。これも、前回に引き続き、ローズメイさんの蜂蜜生姜を使って作りましたよ。とっても簡単で、10~15分...

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