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豚と茄子のしぎ焼き★★★★

≪カテゴリー≫＊【加熱が基本の野菜】≪料理名別≫＊〔豚薄切り、豚小間、切り落としを焼く・炒める・揚げる〕≪主な食材≫＊＜豚薄切り・豚小間・切り落とし＞＜茄子＞豚と茄子のしぎ焼き★★★★（ピーマン）２人分なす２～３コ（約２７０グラム）豚こま切れ肉１５０グラムピーマン２コ砂糖大さじ２みそ大さじ２しょうゆ小さじ２白ごま大さじ１ごま油大さじ２１なすは、ヘタを除き、皮をしまむきにしてから乱切りにし、　...

「紅のトキの空」

　　「紅のトキの空」　　ジル・ルイス　作　/　さくまゆみこ　訳　/　平沢朋子　装画　　評論社（２０１６年）　単行本（ハードカバー）　１６００円　　２７２ページ　　＊子どもの気に入り度＊★★★★　　＊ふりがな状況＊　　「母鳥は窓枠（まどわく）におりたつと、そり返って歩きながら、ひなを見定めたり、まわりの枝　　（えだ）の位置をなおしたりした。ひなは、母鳥の口の中にくちばしをつっこんで、母鳥が吐（...

「シークレッツ」

　　「シークレッツ」　　ジャクリーン・ウィルソン　作　/　ニック・シャラット　絵　/　小竹由美子」　訳　　偕成社（２００５年）　単行本（ハードカバー）　１４００円　　３２６ページ　　＊子どもの気に入り度＊★★★★　　＊ふりがな状況＊　　「テリーがベルトをふりあげると、母さんはあたしに、逃（に）げなさいとさげんだ。でも、逃　　（に）げきれなかった。ベルトはあたしの頭の横にあたって、めがねが割（...