R Bakerさんであんバター

年末の大掃除後、糖分補給しにR Bakerさんへおやつを食べに行きました。旦那さんはトールのラテで私はレギュラーのラテ。(私も大きいのにすれば良かった)おやつは「噂のあんバター(商品名です)」を半分こ。夕飯に響くので半分こにしましたが、半分じゃ足りなかったです笑ここは席の間隔も離れてるし、またふらっとお茶しに行きたいな。

豪雪堂さんのコッペパンランチ

1回買ってみようと思っていた「豪雪堂」さんのコッペパン。この時自宅待機だった旦那さんとランチ用に買いに行ってみました。私はたまごサラダ(240円)と、旦那さんも選んだ北海道あんバター(200円)。バターが3つも入ってるのに200円！リーズナブル！！旦那さんのしょっぱい系は北海道コロッケ北見玉ねぎのせ(360円)。まさかのコロッケ2個！！！(1個をハーフにして乗せるとかと思ってた)すごいボリュ...

R bakerさんで角食や噂のあんバター

桜台の「R baker」さんにお昼ごはん用のパンを買いに行きました。ヨーグルト酵母の角食はサイズは小さめ。甘いのが気になりましたが、もっちもちで私は好きでした。(甘くなきゃ最高)私は気になっていた噂のあんバター。あんこの量も凄いけど、バターの量も凄かった！！バター大好きでたまりませんが、これは多すぎて少し削って食べました。(ちゃんと削ったものはトーストに塗って食べました。)旦那さんはあんバタ...

あんバターをいただいて

おやつにあんバターフランスパン、美味しかったです。ブータン在住の日本人女性からお手製のあんバターをいただいたので、プチフランスパンを焼いて、あんバターフランスパンを作りました。小麦粉はブータンで一般的に売っているマイダ（中力粉ぐらいの小麦粉）を使ったので、正確にはフランスパンではないけど、いつも焼くパンよりは外側カリっと中もちっとしたパンでした。そしてあんバターとで美味しかった！

【株式会社こだま】こだまの餅入りどら焼

お土産で貰いました。こだまの餅入りどら焼。調べてみたら仙台のお店のお菓子のようです。これはその名の通り、どら焼きの中にお餅が入っているもの。見た目はいたって普通のどら焼きなのですが…。ドラえもんが持っていそうな、中央部分がふっくらと盛り上がっている優等生のような姿形をしたどら焼きです。中身はこんな感じ。ふっくらとした小豆の粒感がしっかりと感じられる美味しいどら焼きです。餡は北海道産の小豆を２...

TAKA Coffee Standさんでベーグルランチ

埼玉に住むお友達親子に会いに、武蔵浦和に行きました。「また行きたい！」とリクエストしておいた「TAKA Coffee Stand」さんでベーグルランチ。あんバターセット(+50円でラテにしたので750円)。ピザトーストセット(こちらも+50円でラテにしたので750円)。しょっぱいのと甘いのをシェアして食べました。この組み合わせ最高！！！！！お友達の娘ちゃんも、ここのパンプキンベーグルが大好き...

あんバタートースト知覧茶ジャム添え♪

再びハマっております・・・あんバタートースト♥雑誌の影響かなぁ。パンは乃が美の「生」食パン。切れ目を入れてバターを塗り、軽くトースト。あんとバターをのせ、今回は知覧茶ジャムを添えてみました。あんと、バターと、知覧茶のミルクジャム・・・これがすごく合うんです！もう１枚いけちゃいそうなくらい美味しかった ( *´艸｀)ｸｽｯ♪知覧茶ジャムも今回で使い切り。鹿児島旅で買ってきた２種類のジャムでいろ...

あんバターこっぺ＆イチゴタルト

北海道の方では真夏日だったとか・・過ごしやすい一日でした5月の試作の途中で焼いたパンであんバターコッペを作りました餡を生クリームでホイップしてサンドしてバターも一緒にサンドしましたバターの塩気は甘い餡にいいアクセントになりますね冷凍庫に作り置きしていたタルト生地で今、旬の「いちごタルト」を作りましたなんか、センスのないデコレートですね(笑)もっとセンス磨かなきゃ！！🍓

買ったものと頂きもの

先日のお散歩で電車に乗ってまで買いに行ったものがこちら↓↓↓ずんだ餅ならぬ『づんだ餅』ずんだもづんだも同じなんですがこちらのお店は伊達ちゃん時代からの『づんだ』のままのお名前なんだそうです。地元民なのに全く知らなかったこちらのお店は昭和２３年創業だそうで非常に有名なお店らしいです。おこわのおにぎりもあったので２種類いただいてきたんですがすんげぇうめぇ！写真撮ってないけど絶対にまた買います！そ...

ダクワーズ2種

昨夜寝床に入ってお菓子の本を見ていたらダクワーズの美味しそうな写真があって、「そうだ！卵白あるし、よしっ！」って訳で朝から焼いてみました。母の日にもらってた,あんバターとクルミバターの出番となりましたダクワーズって材料が少なくて簡単なんですよ！トッピングにはブルーポピシード（けしの実）とココナツロングで焼いてみました。ちょっと見た目もおシャレかなぁ少し時間があったので普段あまりつくらないバタ...

２０１８年３月通常レッスンのお知らせ

おはようございます。おうちパン教室楓ケ丘です。昨日は、バレンタインデーでしたね♡冷蔵庫を開けると美味しそうなチョコがいっぱい！！我が家の主役の男子たちより、私が一番はしゃいでいます(๑❛ᴗ❛๑)♡笑＊＊＊本日は、来月３月の通常レッスンのご案内です。豆乳を使ってパンを作ります。【２０１８年３月通常レッスンメニュー】✼豆乳パン✼豆乳を使ってパンを作ります。ふわふわもっちりなかわいいおしりの形をし...

残った餡子で餡バター☆飾りクープのクッペと冬なのに手足口病…

こんにちは。昨日は仕事に行く電車の中で爆睡してしまい、まったく知らないオッチャンに肩をトントンとされ、その後…駅の看板を指でツンツンとされて降りる駅じゃないの？みたいなジェスチャーをされて慌てて降りました(^ω^;)いつも一緒の電車の人だったのかなぁ～？ありがたや、ありがたや(人´ω｀*)♡＊＊ランクダウン中。。。(ﾟｰÅ)どうぞポチっと押してやって下さい！！お時間ある方、お優しい方。。。応...

ミニフランスパン焼きました

こんにちわ( ^)o(^ )昨夜遅くから雨が降っていましたね。今現在も小雨ながら降り続いています今日は、息子のリクエストにより明太子フランスを焼いてみました生地は10月のレッスンメニューのレシピを使用しました先月お越しくださった方は生地を5分割にして細長くした成型で焼いてみてください。明太子バターは辛子明太子とマヨネーズと無塩バター混ぜ混ぜしていますあんバターは、文字通りあんこと無塩バターを...

福田パンの「あんバターGET」

昨年買えなかった福田パンのあんバターGET☆パンに気をとられ、郵便局に行く時間が少し遅れてしまいフォルムカードが買えず、ﾐﾆｶｰﾄﾞも貰えない。。ケチらずタクシーに乗れば間に合ったのに、、、残念。(バスだったから、、、。)フォルムカード買ってお便りは、次にしよう。でも帰りの新幹線で、パンを見て、にんまり。カレーたまごも欲しかったが本店じゃないと買えないと言われ、違うパンをGET☆大満足の盛岡...

あんバタートースト

おはぎの残りのあんこであんバタートースト。久しぶりに食べたらやっぱりバターって美味しいのねぇ…。