いかなごのタグまとめ

いかなご」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはいかなごに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「いかなご」タグの記事(8)

  1. いかなご・さ、食べてんか - 北川ふぅふぅの「赤鬼と青鬼のダンゴ」~絵てがみのある暮らし~

    いかなご・さ、食べてんか

    さ、食べてんか大阪湾に春を告げる、いかなご漁が始まりました。昨年は記録的な大不漁で今年も心配されましたが、今年はそうでもないようです。豊漁とまではいきませんが。今日からAのいかなごの「くぎ煮」づくりが始まりました。生のいかなごはこんな感じです。醤油、ザラメ砂糖、生姜、みりん、酒を加えて煮込みます。出来上がりはこんな感じ。今年も、おいしいと喜ぶ顔が見たくて、Aの「くぎ煮」づくりは続きます。(ふ...

  2. 瀬戸内の春告魚 - Berry's Bird

    瀬戸内の春告魚

    神戸に春の訪れを告げるいイカナゴ漁が昨日解禁されました今日はとってもいいお天気で窓を開けても大丈夫なので時間ないのにくぎ煮2キロを炊いてみました午後から仕事なので夕飯の準備を済ませてスーパーへ走り速攻で取り掛かかり、なんとか間に合いました^^どうしても炊かないと落ち着かない。。。笑私の早春のミッションですあと2キロほど必要なんだけど今週はもう予定が組めずで来週にまた頑張りますその間にイカナゴ...

  3. いかなご解禁2018年2月26日 - 奈良らん

    いかなご解禁2018年2月26日

    2018年2月26日いかなごの解禁日(2018年2月26日)北陸生まれのわたしにはあまりピンとこない「いかなごのくぎ煮」なんだけど(たぶん「佃煮」とよんでいました。「ごりの佃煮」「くるみの佃煮」などと同じ調理法だと思うので)こちら関西では解禁日を待って多くの方が「くぎ煮」を作られるのだとか。昨日、良人(オット)のお土産が兵庫県室津の「朝採れ浜茹でのいかなご」でした。小さなパックが一つ250円...

  4. 「いかなご求めて走る」 - そーすっこ

    「いかなご求めて走る」

    昼間、お犬様達のボール遊びの日課を終わらせてスーパーで呑気にお買い物。明日のいかなご教室用の分と我が家分の予約をしようと魚売り場の人に尋ねるも・・「今年のいかなご入荷はありません。終了しました」って!嘘やろ〰っ!?家に帰ってあちこち電話して聞いてみるも、どこも同じ返答。相変わらず高いんやなぁ~って、思っていたら・・ら・・デパ地下も同じ返答・・(^_^;)何か、おかしいぞ~と、神戸の高級スーパ...

  5. 「いかなご漁解禁2週目のお値段」 - そーすっこ

    「いかなご漁解禁2週目のお値段」

    この前の釘煮教室の前日に数件のスーパーに聞いてみるも、あまりにも高値過ぎて発注していないって!(゜ロ゜)ヤバい!翌日に釘煮教室があるから必要なのに〰!以下、3月15日の記事に書いた通りであ~る。で、デパ地下にやって来たのよね(笑)ここは私の市場の阿倍野ハルカス(近鉄百貨店・本店)。基本的に百貨店もスーパー扱いの私なんで百貨店もたまったもんじゃないよなぁ~たまにお洒落したりして来店している人が...

  6. いかなご狂想曲 - Berry's Bird

    いかなご狂想曲

    瀬戸内海の春告魚と言われているいかなごそのいかなごが今年は本当に高いこんな高値は経験がない私がくぎ煮を作り始めた頃は1㎏700円台だったそれが年々値上りし昨年は㎏1600円ぐらいだった今年は㎏3000円を超える解禁日初日は4000円のところもあったそうな...買えない!!!高すぎる今年はすごい不漁らしいすっかり高級魚になってしまった@@@@@@今日あたり値段も少しは落ち着くかな~と思って近所...

  7. いかなご2017 ♪ - Lovely Poodle

    いかなご2017 ♪

    季節は冬から春へ暖かくなっていたかと思うとまた寒くなって・・・春はまだ遠いのかしら?そんな時期に春を知らせてくれる春告魚の“いかなご”今の時期に神戸市西部限定でいかなごの佃煮が昔から炊かれていました。それが今や他地域でも炊かれる様になって来て・・・ところが昨年辺りから不漁続きでいかなごの稚魚の値段が高騰しています。母が毎年何十キロと炊いていたいかなごの佃煮。なのにろくに教えてももらわずに・・...

  8. いかなご2017今年は3月7日から - 加古川水産㈱のおさかな情報

    いかなご2017今年は3月7日から

    いかなご漁の解禁日は3月7日に決定しました本日試験曳きが行われ解禁日は3月7日と決定しました漁模様は大阪湾等の東側がよく播磨灘等の西が悪かった模様魚体長は4~4.5cm解禁基準は3.5cmやや大きく育っています3月7日まで一週間解禁MAXだと予想されます始まります

総件数:8 件

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