いとこ煮のタグまとめ

いとこ煮」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはいとこ煮に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「いとこ煮」タグの記事(6)

  1. 小豆を炊く日・いとこ煮andお赤飯 - 音楽・スィーツ・そしてBoston

    小豆を炊く日・いとこ煮andお赤飯

    最近の私の日課に加わった天気予報のチェック毎日、どれ位寒くなるのか又は雪はどれくらい降るのか?ネットで始終チエックに励んでいます吹雪になれば危なくて車も出せないし、食料、融雪剤は足りるだろうか?と心配になるからです来週は結構な量の雪が二回は降りそうで何となく今から憂鬱な気分さて、今日は日本から持ってきた残り少ない小豆を炊きました貴重なので大事に大事にに使います少し多めに炊いて、いとこ煮とお赤...

  2. 2021/01/28 「いとこ煮」など - 太鼓持の「続・呑めばのむほど日記」

    2021/01/28 「いとこ煮」など

    終日氷雨が降って寒い一日となった。ここ静岡は、このところ好天が続き暖かい日が多く、陽が差さない厳しさをすっかり忘れていた。しかし宅に帰って晩酌に臨めば、家人が春を思わせる酒肴を出してくれ心が暖まる。先にゆっくりと風呂にも浸かっており、そのせいかもしれぬが。減らず口はともかく、初っ端の蛤の潮汁で身体の芯からほかほかに。続くほうれん草の白和えともども、宅の料理は本当に味付けが薄い。料理店なら客か...

  3. スープランチ始めます。。 - ひだりききの猫

    スープランチ始めます。。

    土曜日のルーティーンです牛肉たっぷり肉じゃが、ペンネサラダ、納豆こうじ、小豆とかぼちゃのいとこ煮よく使う単語「いとこ煮」。。。(^^ゞウィキペディアで調べてみました--材料を煮えにくい物から加えていくことから「おいおい」が「甥甥」となりすなわち「いとこ」にかけたことが語源とされている--とのことでした。。。なるほど(^_^;)忘れないようにインプットしておきますkouさんの実家へお届けが早か...

  4. かぼちゃのいとこ煮 - がちゃぴん秀子の日記

    かぼちゃのいとこ煮

    かぼちゃをたくさんいただいたので友達にかぼちゃのいとこ煮を作ってもらいました。とってもおいしいんだけど、人に作ってもらう方が美味しい気がする。自分でできるかな・・・

  5. 祝日カレンダーといとこ煮 - 音楽・スィーツ・そしてBoston

    祝日カレンダーといとこ煮

    日本のカレンダー日本製の物は優れているのはもちろんの事、当たり前ですが日本の祝日が書かれているので海外にいる私にも必要不可欠な物になっています意外な事なのですが日本の祝日が分かったほうが日本にいる家族や友人とコミュニケーションが取り易いことタイミングが悪いと連休中の旅行や家族のイベント等で忙しい時にメールを送ったり電話をしたり(返事が遅いな~と気を揉んだり)など等あるのですよね又、里帰りの旅...

  6. 2019/01/15 いとこ煮 - 太鼓持の「続・呑めばのむほど日記」

    2019/01/15 いとこ煮

    いとこ煮は小豆を用いた煮物で、各地に伝わる郷土料理である。小豆と一緒に炊く素材が地方によって異なり、かぼちゃと炊くのは奈良地方のいとこ煮という。もとより、この二つの素材は相性が良い。そして「冬至かぼちゃ」の習慣がある如く、かぼちゃは冬の季節の栄養素として良いものである。いとこ煮は「従兄弟煮」である。煮えにくい材料から追い追い入れていくので、「追い追い」を「甥甥」、すなわち従兄弟にかけたのが語...

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