いわしのみぞれ煮

白米ごはんいわしのみぞれ煮きんぴらごぼうわかめとキュウリの酢の物だし巻き卵プチトマトゆかり

いわしのみぞれ煮

白米ごはんいわしのみぞれ煮きんぴらごぼうほうれん草のお浸しだし巻き卵プチトマトゆかり

いわしのみぞれ煮

白米ごはんいわしのみぞれ煮キャベツの土佐ごま和えきんぴらごぼうだし巻き卵プチトマトゆかり

いわしのみぞれ煮

白米ごはんいわしのみぞれ煮きんぴらごぼうかぶの浅漬けだし巻き卵プチトマトゆかり

いわしのみぞれ煮

白米ごはんいわしのみぞれ煮れんこんきんぴらかぶの浅漬けだし巻き卵プチトマトゆかり

いわしのみぞれ煮

白米ごはんいわしのみぞれ煮れんこんきんぴら水菜の白和えだし巻き卵プチトマトゆかり

いわしのみぞれ煮

白米ごはんいわしのみぞれ煮きんぴらごぼうほうれん草のお浸しだし巻き卵プチトマトゆかり

いわしのみぞれ煮

白米ごはんいわしのみぞれ煮水菜のしらす和えれんこんきんぴらだし巻き卵プチトマトゆかり

いわしのみぞれ煮

白米ごはんいわしのみぞれ煮きんぴらごぼう水菜の白和えだし巻き卵プチトマトゆかり

広島のいわし

本日、広島出張よく行ってた八丁堀のやよい軒がいつのまにか無くなってたので通りすがりのいかにも昭和な外観の食堂へいわし天ぷら定食のはずなのに??これいわし？じゃこにしか見えないよこの小ささはしかも天ぷらでもない、これは唐揚げ!広島のいわしはこのサイズなんかなぁ？

いわしのみぞれ煮

白米ごはんいわしのみぞれ煮さつまいもの甘煮キャベツの土佐ごま和えだし巻き卵プチトマトゆかり

いわしのパン粉焼き

白米ごはんいわしのパン粉焼きナスのソテー水菜の白和えだし巻き卵プチトマトゆかり

いわしのみぞれ煮

白米ごはんいわしのみぞれ煮かぼちゃサラダほうれん草のお浸しだし巻き卵プチトマトゆかり

梨LOVE

シャリシャリシャリ。おいしそうな秋の味覚の音が聞こえてきますよ♪

いわしバーグ/麻婆茄子/枝豆/サンタクルスとロカ岬

オットさまは今日から夏休みに入った我が家です。外は曇り空で暗いのですが、淹れたてのコーヒーの香りを楽しみながら、夫婦でのんびり、休日の朝を過ごしています。以下は、一昨日の夕食の記録です。この日は帰宅が遅くなり、慌てて支度をしましたが、旬の食材のおかげで、美味しく満足な食事となりました。いわしバーグ3枚におろし、骨を取り除いたイワシを包丁で叩き、粗いミンチ状にして、新ショウガのみじん切り、ピー...

ロンドンで蒲焼が恋しくなる。

朝起きて、あー、今日は（今日も）長袖だな、と思う。ユニクロのヒートテック着て、シルクのブラウス着て、スカートはいて、いつもなら薄手のトレンチコートで済ませるところなのだけれど、今日はユニクロの薄手のダウンを着ることにした。そんなロンドン、本日は13度でした。８月にダウンを着ることに激しく抵抗があったのだけれど、夏風邪引くと元も子もないので……。ああ、夏とはなんなのか。で、食事だけでも夏っぽい...

いわしのガーリックソテー＆いわしのお刺身

この日の晩はいわしづくしの晩御飯でした！！いわしのガーリックソテー横に写ってるのはIKEAのポテトケーキそしていわしの刺身魚屋さんで3枚におろしてもらっちゃったから皮をはいだだけーーー(*^◯^*)新鮮ないわしだったのですっごく美味しかった。あとはきのこサラダと納豆この晩はビールでかんぱーい！でした♪今日は嬉しい金曜日(^^♪ほんとうなら今日から夏休みの旅だったのでそれがなくなってかなりのダ...

☆魚大好き。お刺身大好き☆

海の味覚が大好き。こちらは、シラスとネギトロの簡単丼下にお海苔を敷き詰めています。紫蘇を真ん中に彩りも美しい丼になりました。こちらはとても新鮮なイワシがお買い得だった日。パックのラップ越しに目がキラキラ。画像ではわかりにくいですね。少しを簡単昆布締めに（あ、盛るときに昆布敷いているけれどお皿の上で昆布締めにしたわけではありません）あとは塩水にさっと晒して水分をとって保存。大根おろし+わさび醤...

いわしのみぞれ煮

白米ごはんいわしのみぞれ煮さつまいもの塩きんぴら水菜の白和えだし巻き卵プチトマトゆかり

いわしの生姜煮が好きなのである。

イワシの生姜煮が大好きでしょっちゅう作りますが、1日寝かせると美味しくなります。すぐ食べたいのですが。＜いちろ食い物コーナー＞http://ichiroblog.exblog.jp/i11/竹内いちろライブ予定http://ichiroblog.exblog.jp/21489821/Real Acoustic Guitar Live 自宅ライブ予定http://ichiroblog.exbl...