うちごはんのタグまとめ

うちごはん」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはうちごはんに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「うちごはん」タグの記事(148)

  1. ヒビ備忘録 / やっぱりみんながスキ - ヒビ : マイニチノナンデモナイコト

    ヒビ備忘録 / やっぱりみんながスキ

    3連休最終日、暑いくらいのお天気。このお日様、冬の福井に貯金して欲しいくらいです。先週は、福井まで毎日のように通う用事があってたいてい両親も一緒なので、ご飯を一緒に食べたり出来るのは嬉しいのですがさすがに仕事しつつ家事しつつの福井往復で疲れが。こういう時、本当に歳を感じてしまいます、哀しいことに…泣笑ワタシは頑丈!ワタシは元気!と自分を奮い立たせて動いていた先週でした。気がつけば、ワタシの周...

  2. 今週の家飲み - 男子高校生のお弁当

    今週の家飲み

    昨日の家飲みメニュースペアリブのワイン煮込みコブサラダラザニアインカの目覚めとアサリのワイン蒸し〆サバの昆布締め毎年この時期になると北海道の友人からインカの目覚めが届きます。クリのような甘味でとても美味しいンです。(いつもありがとう☆)スペアリブのワイン煮込み、大好評でした。ちょっとスペアリブがお高いので度々は作れませんが、たまにはね。昨日はワインが進みました~ごちそうさま。見てくださってあ...

  3. ヒビ備忘録 / ジョセフィーヌといちほまれ - ヒビ : マイニチノナンデモナイコト

    ヒビ備忘録 / ジョセフィーヌといちほまれ

    秋晴れの清々しい9月最後の今日でした。来週から、会社は、また半期決算の繁忙期に入ることだし家での用事も、また大変になる1週間になりそうデス。それでも美味しいモノ食べて、口角上げていたら、きっと何でも無いはず!!今週は、イイコトが沢山あったんだな~ってつい忘れがちだけど、あらためて写真を見て思ってます^^; 昨日は、会社帰りのスーパーでどなたかのカゴの中に見えた金色のまん丸太陽!!!コレは!!...

  4. ハンバーグステーキ甘辛きのこソースがけ - 人形町からごちそうさま

    ハンバーグステーキ甘辛きのこソースがけ

    昨晩の夕飯はハンバーグ。きのこのソースにした。スパゲティサラダを添えた。美味しかった。ごちそうさま。きょう、西に向かって新幹線に乗った。Be ambitiousが流れた。では、行ってきます!ランキングに参加しています。クリックしてくれるとうれしいワン。にほんブログ村

  5. 作り置き - Slow Life~のんびりいこう~

    作り置き

    断捨離してはみたものの、なんだかスッキリしない我が家。いろんな方のブログを拝見していて、やっぱり綺麗に見える法則があることが判明。棚などに物をそのまま並べるより、統一された入れ物に入れたほうがスッキリ感がでるのよね。と思いながら、そんなに一気に入れ物を統一できないので(金銭的に)、場所を決めて少しずつ入れ物を統一中。まだまだ発展途上な我が家の収納だなと実感してます。ずっと前にも作り置きは作っ...

  6. プルコギ風味の豚味付肉を使って - 人形町からごちそうさま

    プルコギ風味の豚味付肉を使って

    人形町・今半で売っている味付けされた「生姜焼き」をオットが美味しいというので、買いに行くとあいにく二袋しかなかった。とりあえずオットと一姫の分として二袋と、二太郎用に違う味のもの一袋を試しに買ってみた。↑出来上がりの図。これが一袋で500円(税抜)。自分の中では「プルコギ風味」は作らない、いや作れない。忙し時も便利。職業婦人に嬉しいおかず。千切りキャベツと、トマトと、目玉焼きを添えた。二太郎...

  7. メインは春巻 - 人形町からごちそうさま

    メインは春巻

    私は焦っていた。揚げたてを食べさせたい。1秒でも早くテーブルに。ところが、お皿に盛るも春巻がスライドして収まりが悪い。美的にイマイチだけど昨晩はメインが春巻だ。春巻の皮、一袋10枚入りを作った。それだけでは当然足りないので、小洞天のミニシュウマイ。千切りキャベツ、レタス、薄焼き卵をカレー味のマヨネーズで合えたサラダを添えた。デパ地下で見つけた加賀野菜の金時草(きんじそう)は、お浸しにした。苦...

  8. メカジキのムニエル・タルタルソース - 人形町からごちそうさま

    メカジキのムニエル・タルタルソース

    昨晩のメインはメカジキ。淡白なメカジキをムニエルにして、タルタルソースをかけた。塩胡椒で味付けして小麦粉を付けて、バターとオリーブオイルで焼いた。いつもは醤油味だが、趣向を変えてみた。レタスとトマトを添えた。タルタルソースのフレッシュ・パセリは冷凍しておき、使う分だけをモミモミ。YUKAさんのところで教わりました。YUKAさんありがとうございました。そして、八百屋で見た里芋が私に「おいで、お...

  9. ヒビ備忘録 / タップポットと白い彼岸花 - ヒビ : マイニチノナンデモナイコト

    ヒビ備忘録 / タップポットと白い彼岸花

    朝晩、もうすっかり秋!!窓をほんの少し開けて寝ていますが朝は、夏羽布団では寒くて丸まっています。でも、その少し寒い感じがたまらなく好きなのです^^;いい季節だ~~~昨日のカフェ、なんと約1ヶ月ぶりという…こんな忘れ去られて当たり前のような店なのに昨日も次々とお顔見せていただけてありがたい限りです。昨日は、庭のデッキでお茶される方もいらっしゃったのでちょっと、今流行っぽいピクニックな感じの何か...

  10. 二十日じゃない大根 と 子持ち鮎に栗ご飯。 - グルグルつばめ食堂

    二十日じゃない大根 と 子持ち鮎に栗ご飯。

    やばいです。計画通り20日で育ってくれないと、後釜の白菜の方がすくすくで「けつかっちん」(汗汗汗)初めて育てたんですが、二十日大根って「ほんとに20日で育つのね」なんて言葉を何人かから聞いたことがあったんだけどな、あれえ?白菜本葉7枚になったら地植え予定なのですが、もう4枚目。あと5日くらいかなあと思ってるのに、なんか、ひょろひょろでどう見ても徒長してる二十日大根さん。大根にならん!!急いで...

  11. 揚げワンタンの野菜あんかけとゴキブリ騒動 - 人形町からごちそうさま

    揚げワンタンの野菜あんかけとゴキブリ騒動

    何十年ぶりかで見つけたゴキブリがわたしの寝室に逃げたのを目撃した二太郎が騒ぐ。ゴキブリよりも何百倍もデカイ図体をしながらも叫び声は1オクターブ上。普段は口も聞かないくせに、やれベランダの植木がいけないとか、窓を開けっ放しにしておくから入って来るんだとかしゃべりまくり。母ちゃん、ポカン。おまえ、大丈夫か?「そのうちおまえに会いたくて出て来るよ。会いたかったー、会いたかったー、会いたかったー、君...

  12. 牛の心臓 - PASSAGE

    牛の心臓

    巾着を絞ったような形のイタリアのトマト。フィオレンティの和名は “牛の心臓” だそうで、少しばかりギョッとします。北海道仁木町の自然農法で作られたトマトです。完熟している牛の心臓の真っ赤なひと皿。皮を湯むきして、塩、酢、オリーブオイル。よーく冷やしてシンプルに、いただきます。ジューシーでとろっとしておいしかったですよ。

  13. ヒビ備忘録 / 御神環と台風の3連休イロイロ - ヒビ : マイニチノナンデモナイコト

    ヒビ備忘録 / 御神環と台風の3連休イロイロ

    週末からの3連休、すっかり台風に振り回されました。それでも何の被害も無く済んだことを喜ばなくてはいけませんね。先週の中頃、大阪に住む妹のようなとってもキュートな友達から連絡が。「オンニ~、指輪のサイズって○号でしたよね?」って。あのあのあのーー、超入手困難な『サムハラ神社の御神環』を並んでもらってきてくれたのであります。ちょっと心身共に疲れ気味だったワタシですがこんな朗報を知らせてくれるなん...

  14. 連休ウチごはん - マイニチ★コバッケン

    連休ウチごはん

    昨晩はあまりの暴風雨で眠れませんでした。なんてったって古い木造家屋、一晩中揺れてるし、雨粒の叩き付ける音が怖くって。隣の部屋はちゃんと窓閉めてるかしら?と、寝ているヒロシ君を起さないように、そ〜っと・・・寝ぼけて足を滑らせヒロシ君の顔をキックする、という惨事。台風関係なく、事件勃発するところだったよ。そして私、風邪を引いてしまい、せっかくのお天気でしたが家にこもっておりました。ということで、...

  15. 朝ごパンはピザトースト - 人形町からごちそうさま

    朝ごパンはピザトースト

    きのう、休日だというのに、朝から雨だというのに、台風も日本列島に接近しているというのに、神輿を担ぎにオットはいつもより早く出て行った。朝ごはんの冷奴とバナナを食べて出て行った。赤坂氷川神社と向島牛嶋神社のハシゴというじゃないか。運動不足解消は神輿で。神輿で有酸素運動。無駄に笑顔でシェイプアップ。お祭ダイエット。それもあり?かな。さてさて、一人になったのでおもむろに動き出し、冷凍してあった食パ...

  16. モスバーガーの期間限定メニュー「名古屋海老フライバーガー レモンタルタル」を試食 - 人形町からごちそうさま

    モスバーガーの期間限定メニュー「名古屋海老フライバーガ...

    休日のお昼も夫は相変わらずバナナを食べると言うので、自分だけのために人形町のモスバーガーでテイクアウトした。9月25日までの期間限定メニュー「名古屋海老フライバーガー レモンタルタル」を購入。期間限定、地域限定、数量限定の限定商品に弱い。戦略に踊らされているのがわかっていても、今逃したらもう二度とチャンスはないのと違うか?と思いつい買ってしまう。暖かいうちに食べたい!と思って自転車ぶっ飛ばし...

  17. スマートな秋刀魚の塩焼きと豚汁 - 人形町からごちそうさま

    スマートな秋刀魚の塩焼きと豚汁

    秋刀魚があまりにスマートなので、買うのを躊躇していたら、蛎殻町・魚竹の親父さん(←同い年らしいぷっ!)が「いくら待っていたって今年はもう大きくなんないよ!」と吐き捨てるかのように言うもんだから半ば諦めて買うことにした。北の漁場で横取りされているのか、南へ下って来れないのか。秋刀魚は江戸庶民の文化。秋刀魚を食べなきゃ秋は来ないよ。おい!秋刀魚!どこへ行くんだよ。何年か前に見た秋刀魚はそりゃ太っ...

  18. ミートソースを使って茄子グラタン - 人形町からごちそうさま

    ミートソースを使って茄子グラタン

    家族にはスパゲティミートソースを夕飯にした。麺料理は極力避けていたが、たまにはいいかな?と思って。野菜は玉ねぎ、人参、椎茸。トマトソースとデミグラスソースで煮込んだ。今も炭水化物を抜いている夫には、茄子3本は縦に4等分し、フライパンで焼く。グラタン皿に、茄子、ミートソース、チーズ。再び、茄子、ミートソース、チーズの二段重ね。グリルで焼いた。パスタがなくても十分満足する。千切りキャベツの上にカ...

  19. 瀬戸、長浜、信楽、伊賀へ(続き)。。 - うつわや涼一石@LIVE

    瀬戸、長浜、信楽、伊賀へ(続き)。。

    初日は信楽との中間地点と思い彦根市に宿泊。夕方遅くに宿に向かう途中は物凄い勢いの雨と雷に見舞われましたが、なんとか到着。翌朝はすっかり晴れて信楽に到着。最初に向かったのは細川政己さんの作業場。信楽の土を使った焼き締めのほか、使い勝手のよい粉引の食器を手掛けます。次の窯では粉引による大振りなリム皿を焼くとのことで、製作途中の作品を見せていただきました。こちらも楽しみ。また、野焼きによる作品作り...

  20. 鶏の唐揚げ - 人形町からごちそうさま

    鶏の唐揚げ

    昨日、東京モノレールが停電により運転できなくなったが、何事もなく2時間半後運転再開されたようだ。東京モノレールは1964年9月、東京オリンピックに合わせて開業。ちょうど小学4年生の時。53年前だ。羽田空港へ行くにはこのルートだけだったような気がする。だからモノレールは空の玄関。人々の夢を運ぶモノレール。憧れのモノレール。昨日のモノレール停電のニュースを見て、姉と観た当時の日活映画「若草物語」...

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