うちごはんのタグまとめ

うちごはん」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはうちごはんに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「うちごはん」タグの記事(506)

  1. ヒビ備忘録 / 井戸端は絶大ナリ - ヒビ : マイニチノナンデモナイコト

    ヒビ備忘録 / 井戸端は絶大ナリ

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  2. GRAND MARBLEのマーブルデニッシュ「京都三色」 - 人形町からごちそうさま

    GRAND MARBLEのマーブルデニッシュ「京都三色」

    先日銀座の旧プランタンに足を踏み入れたら、一階部分が期間限定(4⽉1⽇より8⽉25⽇までの5か⽉間)の「Mercedes me GINZA the limited Store」になっていた。ベンツには興味がないが、そこに売っていたGRAND MARBLEのデニッシュに惹かれ、つい買ってしまった。京都で生まれたデニッシュパンだけど、時々東京でも催事が行われている。パッケージはまるでHERMES...

  3. ヒビ備忘録 / - ヒビ : マイニチノナンデモナイコト

    ヒビ備忘録 /

    +‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+4/14(SUN)PooWooLoo Open 10:30-16:30+‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+急に暖かくなって、桜も一気に満開デス。お花見も行かずして散ってしまいそうだな…なので、会社の用事で出掛けるときにプチお花見してます(笑)銀行へ行くときには堤防を通ったり関係会社へ行くと...

  4. 春の常夜鍋 - マイニチ★コバッケン

    春の常夜鍋

    ということで、なけなしのお金をはたいて買ってきた食材です。香取のブランド『恋する豚』がどうしても食べたくて、100円引きのを2パックお買い上げ。立派なホウレン草が100円、これで常夜鍋にしようかと思ったけど、今の時季は菜花が豊富だし、丁度白菜の花が1袋100円だったので、豚と菜花の常夜鍋に決定!サツマイモは『さわらっこ』という佐原のブランドで、60日間寝かせているんだとか。これはふかすか、大...

  5. ザ・プレミアム・モルツの神泡とパスタ - 人形町からごちそうさま

    ザ・プレミアム・モルツの神泡とパスタ

    昨晩はヤリイカとアサリのパスタ。冷蔵庫に余っていたパプリカとスナップエンドウとエリンギも使った。それでは着麺。いただきます!そして、サントリーからいただいたザ・プレミアム・モルツを注いで、「神泡サーバー」を使うと、泡に焦点が泡ない。いや、合わない。な、なんと!そうでなくても泡が命のザ・プレミアム・モルツが一層きめ細かな泡を生み出す。それでは、ごっくん。んー、う、うまいっ!ごちそうさまでした!...

  6. 牡蠣のアヒージョとカップヌードルのこと - 人形町からごちそうさま

    牡蠣のアヒージョとカップヌードルのこと

    牡蠣の季節もそろそろ終わりかな?と思って牡蠣のアヒージョを作った。ニトリのスキレットを使った。バゲットはロイヤルパークホテルで買ってきて、それをオリーブオイルにつけながら食べた。ワインが飲みたい、と思ったけれど、1本を飲む体力がなさそうだったのでビールで我慢した。1束50円の水菜を使ってサラダ。しらすをごま油で炒めてのせ、その上から焼き海苔。そしてトマトを添えて醤油ドレッシングでバクバク食べ...

  7. ヒビ備忘録 / とりあえずふた山 - ヒビ : マイニチノナンデモナイコト

    ヒビ備忘録 / とりあえずふた山

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  8. カレー曜日 - マイニチ★コバッケン

    カレー曜日

    日曜のお昼はカレーだよ!カレーの時だけは進んで手伝ってくれます。ホールトマトも入れてね。そして去っていくヒロシ君。次にやって来た時は、味見用の器を持って・・・それ大きくない?完全に飲む気満々。辛味とスパイスが欲しいというので、カレー粉を炒めて、唐辛子も1本投入。まずまずらしい。春キャベツでコールスローを作りましょう。はい、いただきま〜す。デーツの甘みとココアのほろ苦さが味に深みを与え、最後に...

  9. 北海道どさんこプラザで西山ラーメンを買って - 人形町からごちそうさま

    北海道どさんこプラザで西山ラーメンを買って

    昨晩は東京交通会館内の北海道どさんこプラザで西山ラーメンを買って夕飯にした。人形町の今半で、焼き豚の切り落とし432円も買って。これが西山ラーメンの生麺とスープ。はい、できたよ。召し上がれ。オットと娘は二玉で醤油味。わたしは一玉で味噌味。麺は時間が経ってもしゃっきりしていて美味しかったよ。そして同じく東京交通会館内にある富山のアンテナショップでオットに買ってもらった蟹の押し寿司。この蟹が甘く...

  10. 台湾クノールのコーンスープにスパゲティが美味しい。 - 線路マニアでアコースティックなギタリスト竹内いちろ@三重/四日市

    台湾クノールのコーンスープにスパゲティが美味しい。

    台湾クノールのスープ類はお気に入りで、行くたびにスーパーで大量購入します。日本のものと較べて素材も良いし化学調味料も過剰な塩分も少ないように思います。各種コーンスープが気に入っていて卵とスパゲティを入れて食べます。そろそろ台湾の屋台が懐かしくなって来ました。<いちろメシ>http://ichiroblog.exblog.jp/i11/竹内いちろライブ予定https://ichiroblog....

  11. 寒こうじを使ってポークソテー - 人形町からごちそうさま

    寒こうじを使ってポークソテー

    安藤醸造の寒こうじが残っていたので、ブロ友のmahorobaさんから教えていただいたポークソテーにした。人形町・今半で少し厚切りにしてもらった豚ロース。寒こうじを塗って数時間おき、焼く時はキッチンペーパーでしっかり拭き取り、胡椒をかけてから焼いた。スナップエンドウとパプリカを添えた。ほうれん草とえのきだけの煮浸し。ほうれん草1束はサッと茹でて冷水に取り、えのきだけを半分にカット。だし汁1カッ...

  12. 二日分、お弁当 - 人形町からごちそうさま

    二日分、お弁当

    月曜日のお弁当はシャケ弁。定番のシャケ弁が一番好きかも。がんもどきと干し椎茸の煮物、卵焼き、ピーマンとハムの炒め物、きゅうりの漬物、梅干し。お弁当箱に入りきらないので、シャケは半分ずつ。そしてきょうのお弁当はコロッケ弁当。「コロッケはおかずにならない」と男性陣に言われたが、時間をかけて作った愛情コロッケ。じゃがいも茹でたものと、玉ねぎとひき肉を炒めて、合わせて、冷まして。昨日、午後3時から作...

  13. 島手の”長崎ちゃんぽん皿うどん詰め合わせ” - 健康で輝いて楽しくⅡ

    島手の”長崎ちゃんぽん皿うどん詰め合わせ”

    長崎ちゃんぽん皿うどんの詰め合わせをいただきました。具材は何もついていません。中には麺とスープが4袋ずつで全部で8袋分です。色々とお野菜など入れて、この日は皿うどんをいただくことにしました。きゃべつ、太もやし、椎茸、水煮たけのこ、人参、豚肩ロース切り落とし、むき海老、かまぼこ。材料を炒めたら、添付の特製とろみスープを入れるだけ🎵お皿に軽くほぐした揚げ麺にかけて、出来上...

  14. 朝食 - マイニチ★コバッケン

    朝食

    ユヌクレさんの食パンで始まる朝。バターをたっぷり塗って生地の美味しさを堪能します。お好みでハムやスクランブルエッグをトッピングしてもよし、伊豆のキウイやブルーベリーのジャムもありますよ。朝食大好き!!(H子)

  15. 「岩手県産 サヴァ缶 国産サバのオリーブオイル漬け」を使ってパスタ - 人形町からごちそうさま

    「岩手県産 サヴァ缶 国産サバのオリーブオイル漬け」を...

    「マツコの知らない世界」でも以前紹介のあった「岩手県産 サヴァ缶 国産サバのオリーブオイル漬け」を使ってパスタを作った。ツナ缶のパスタも美味しいからサヴァ缶は間違いなく美味しいだろうと思ってね。ベーコンとスクランブルエッグを乗せたサラダも用意した。アサリ缶とサヴァ缶の缶詰づくし。両者共に鉄分が豊富らしいよ。上にのっているのは青のりみたいだけど乾燥パセリだよ。フレッシュなパセリがない時便利だし...

  16. 寒こうじを使って鶏胸肉の唐揚げ - 人形町からごちそうさま

    寒こうじを使って鶏胸肉の唐揚げ

    東京交通会館内にある秋田アンテナショップで、安藤醸造の「寒こうじ」なるものを購入し、鶏胸肉で唐揚げを作った。唐揚げをするときはもも肉を使っていたが、今回は胸肉で作った。安藤醸造の「寒こうじ」をネットでも購入できるようだ。旨味が強い万能調味料らしい。そしてキャベツときゅうりも漬けてみた。寒こうじが多過ぎてしょっぱくて失敗した。春を思わせる菜の花の辛子醤油和え。きゅうり、かいわれ大根、錦糸卵でサ...

  17. 桃の節句はなだ万のお弁当 - 人形町からごちそうさま

    桃の節句はなだ万のお弁当

    桃の節句の昨日は、女ふたりだったので、此れ幸いと、日本橋三越のなだ万でお弁当を買って夕飯にした。期間限定の2段重ねのお弁当は小さかったけれど、飲みながら食べるのにちょうどいい。若かったら足りないだろうけど、最近は少量でよくなった。上段におかず、下段には舞茸ごはん。舞茸ごはんの上にはトビコと錦糸卵とグリーンピース。そして柴漬。下段は野菜の炊き合わせや、湯葉巻き、卵焼き、魚など。どれもよくできて...

  18. たらこスパゲッティと変な夢 - ずっとそばに 

    たらこスパゲッティと変な夢

    今日の一枚うちごはん無類の麺食い男、kazuさんが大好きなタラコスパゲッティを作った。乾麺は300g2人だったら普通の量だけど作ってみたらなんだかテンコ盛りに(苦笑)それでも、美味しい♪と言って完食してくれた。ブロッコリー食べよう習慣も継続中の我が家の晩ご飯ウチでのご飯は、ちょこちょことオカズが並ぶけど見栄え的に(笑)イマイチなので、写真には残さず。ブログ書いていると、いつの間にか恰好つけ~...

  19. ネギ塩豚丼 - 人形町からごちそうさま

    ネギ塩豚丼

    豚の薄切り三枚肉を使って。毎回、生姜焼きでは変わりばえしないので、クラシルのレシピを真似して、ネギ塩豚丼を作った。ごはんをよそい、その上に千切りキャベツ。そして焼いてから準備しておいたタレを回しかけて肉に絡ませて出来上がり。春らしく。新玉ねぎをスライスしておかか。醤油をかけてさっぱりと。きゅうりとセロリを塩もみしてから水気を絞り、カニカマとカレーマヨネーズで合えたサラダ。酒、みりん、オイスタ...

  20. 柴田慶信商店のお弁当箱、新調しました - 人形町からごちそうさま

    柴田慶信商店のお弁当箱、新調しました

    いつまでお弁当を作るかわからないのに。柴田慶信商店の大館曲げわっぱ、丸いお弁当箱を買ってしまった。店舗は浅草のオレンジ通りにあるが、先日銀座松屋で見かけてついに購入。そうは遠くない未来に、仕事も辞めるっていうのに。お弁当箱に惚れちゃったのよね。こんなに小さくて足りるのか?と思うけど意外と足りる。それまで使っていたお弁当箱は一姫に譲った。「ご飯がべちゃべちゃしないからいいよね」って感想をもらっ...

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