うちごはんのタグまとめ

うちごはん」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはうちごはんに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「うちごはん」タグの記事(105)

  1. ほうぼうの煮付け - 人形町からごちそうさま

    ほうぼうの煮付け

    昨晩は、蛎殻町の魚竹に珍しく「ほうぼう」が売っていたので煮付けにした。ほうぼうは、2006年4月に銚子に行った際に食べたのが最後だったから、12年ぶりだ。カサゴ目ホウボウ科。上質な白身魚らしい。顔面骨格がしっかりしている魚だ。イカが安かったからセロリと炒め中華風の味付けにした。春菊としめじのお浸し。レンコンのきんぴら。そしてスーパーで売っていたお漬物。野菜が高いから安い野菜で繊維質も確保した...

  2. 週末の家飲み - 男子高校生のお弁当

    週末の家飲み

    昨日のうちごはん&家飲みメニュー*鰯と茄子のトマトソース&チーズかけ*イカとマッシュルームのアヒージョ*チヂミほうれん草と豚肉とプチトマトのパエリヤ*キノコマリネのサラダ*タコ入りポテトサラダ今野菜が高騰してますね。昨日も白菜半分が税込み429円。レタスも329円・・・野菜好きには辛いです。いつもとあまり値段が変わらなかったサラダ菜、水菜、チヂミほうれん草などで料理してみました。チヂミほうれ...

  3. ヒビ備忘録 / 大雪 - ヒビ : マイニチノナンデモナイコト

    ヒビ備忘録 / 大雪

    はぁ~~降りました~~1シーズンに1回や2回は、まとまって降るもんですがさすがに雪かきもイヤになりました。そうは言っても今回の大雪、ココ武生は他よりも少なかったんです。福井から北の方が昨日からひどかったのです。庭は、完全に雪で埋まり、真っ白け。見ているだけなら、キレイだし、白い雪でわずかな太陽光も反射して、いつもよりも明るいのでいいんですけどね…あくまで見るだけなら(T.T)キレイなうちに、...

  4. ハンバーグ - 人形町からごちそうさま

    ハンバーグ

    いつものように洗濯をして、朝ごはんを食べて、風邪をひいてしまったので全員を送り出してから再び寝た。お腹が空いて目が覚めたらお昼だったので、冷蔵庫にあったピザを焼いて食べた。その後再び睡魔が襲ってきたので寝て、午後4時になってお米を研いで、合挽肉を買ってきてハンバーグを作った。玉ねぎを炒めて冷ましているあいだにお風呂の準備をした。その前日には二太郎がお風呂の準備をしてくれたし、その前々日には一...

  5. 焼肉丼 - 人形町からごちそうさま

    焼肉丼

    体調悪かったから焼肉丼。味付けはすき焼き風に、砂糖、みりん、お酒で。炊きたてのご飯の上に、バターで炒めた玉ねぎを敷いて、その上に甘辛で味付けをした肉をのせた。パプリカとピーマン、椎茸を焼いたものを添えた。目玉焼きものせた。野菜が高い中、千切りキャベツと貝割れ大根とハムでコールスローなサラダにして、トマトを添えた。牛肉は、人形町・今半の赤身切り落としを使った。美味しかった。ごちそうさま。雲ひと...

  6. ヒビ備忘録 / ゴーゴー - ヒビ : マイニチノナンデモナイコト

    ヒビ備忘録 / ゴーゴー

    はふ~~~。。何をしていたのかも分からないうちに1月も10日近く過ぎ去ってしまうじゃないですか。1月4日に戻って行った娘から5日の夕方に「3連休だし、やっぱり今から帰る」と連絡が。えええぇぇぇぇ!!嬉しいけれど、ちょっと面倒臭い(笑)せっかく居間やら寝室やら片付けしたのに…な、なんて。帰りたい何かがあるのでしょうから、歓迎で待ちますわよ。そのお陰で、ワタシもこの3連休、楽しく過ごすことが出来...

  7. クリスマス 2017 - 今日は昨日より少し遠くへ行ってみよう

    クリスマス 2017

    クリスマスの朝。みんな欲しかったものを手にしてハッピー。ゆうまは、トイマシーン のスケボー。ゆーかは、ムラスポで気に入ってたボード。ゆいぽはウーニーズ。ゆいぽのバスの運転手さんが、犬の散歩がてらうちを訪ねてくれた。とっても大人しくて可愛いワンちゃん抱っこさせてもらった。夜はローストビーフと、チーズフォンデュで簡単ディナー。コストコで買ったスイスのお手軽チーズフォンデュがすごくおいしかった。リ...

  8. 週始めの家飲み - 男子高校生のお弁当

    週始めの家飲み

    昨日は「おせちじゃない、和食が食べたい・・」のメニュー。*カツオの薬味たっぷり乗せ柚子ポン酢たれ*たらこと糸コンの山椒煮*ピータン豆腐*牛すじと野菜の煮物*アサリと大根菜ご飯*水菜と春菊、油揚げレンコン酢揚げサラダ(すりおろし大根入りドレッシング)昨日は鰹のお刺身が安くて5人でたっぷり食べるほど用意できました。牛すじ以外はお安い材料で出来たのでボリュームの割には経済的。野菜もたっぷりとれるし...

  9. 七草がゆ朝ご飯 - 男子高校生のお弁当

    七草がゆ朝ご飯

    今日は新年七日でした。行事は子供達に知って欲しくなるべくしたいなと思っております。今日は七草がゆ。一応七草教えておきました。(すぐ忘れているようでした==)いつもより頑張った朝ご飯。ちょっぴり見映え気にしてます。でもお粥好きの我が家、みんな気に入って食べてくれました。無病息災まではいかなくても病気になってもすぐ元気になってくれて健康で元気に過ごせますように。見てくださってありがとうございます...

  10. 夕飯は蕎麦 - 人形町からごちそうさま

    夕飯は蕎麦

    昨朝、星野仙一の訃報を聞き、力が抜ける思いのまま洗濯機のスイッチを入れた。そして昨日は何もやる気が起きず、朝昼晩とご飯を食べただけの1日となった。買い物も行かず、夕飯はあるもので済ませた。先日、年越し蕎麦を食べたばかりだったが、蕎麦を食べたい気分。食べ損ねていたセブンイレブンの白菜漬と、余ったかまぼこ。お雑煮用の小松菜を茹でて冷凍してあったもの。これらをつまんだり、麺つゆにトッピングさせたり...

  11. 世の中に絶えてお鍋のなかりせば… - ◆ キョウモドコカデチドリアシ ◆

    世の中に絶えてお鍋のなかりせば…

    今年の冬は例年より寒い!ということは当然ながら?晩ごはんにお鍋が登場する機会が増えるということですよね(笑)我が家には「鍋といえばこれ!」の定番はなく、比較的コンサバなちり鍋系(ポン酢で食べるやつね)とすき鍋系(っていうのかな?お出汁に味が付いているやつ)をまんべんなくって感じです。と言いつつ、最近は豆乳鍋がラインナップ入り。年末のとある日の一人鍋は豆乳白子鍋でした。ほとんど野菜だしね!とい...

  12. エビのアンチョビガーリックパスタ - 人形町からごちそうさま

    エビのアンチョビガーリックパスタ

    昨日は仕事始めだったので、夕飯は簡単、早い、うまいの三拍子揃ったパスタにした。サラダは久しぶりにブロッコリーが食べたくて、高いのを承知で買った。398円だった。そんなお高いブロッコリーの森に迷い込みたい心境。レタスの上にブロッコリーとトマト、それにゆで卵。アンチョビは1缶。ツナ缶1缶。むき海老2パック。肉厚椎茸2個。そしてフレッシュパセリ。そして、最後にエキストラバージンオイルを回しかけて出...

  13. 新年 - Slow Life~のんびりいこう~

    新年

    新年あけましておめでとうございます。皆さまにとってよい1年となりますように。すっかりお正月モードから普段モードになりましたね。息子は昨日から部活。娘は今日は登校日でテストが待ってます。頑張れ!受験生!私も今日は初打ち(テニス)。30日に餅つき機でついた餅。左:のし餅  右:昆布餅昆布餅はみんな大好きで、週末もう一度作る予定。息子はのし餅に黒蜜ときな粉をかけて食べるのが好き。そして子供たちはお...

  14. 魚虎で買ったバチマグロで漬け丼にしたけれど - 人形町からごちそうさま

    魚虎で買ったバチマグロで漬け丼にしたけれど

    箱根駅伝が終わった途端にお正月も終わった気分。必死に走っている人を応援しながら。襷を渡せない無念さを感じながら。ごろごろー、ごろごろー。何もやる気がしないまま夕飯だ。駅伝に触発されて、それまでの人生で本気で頑張ったことがあったか?と、台所に立ちながら自分に問うてみたが思い浮かばない。思い出せない。本気で頑張ったことはなかったかもしれないな、と思いながらそんな自分を残念に思った。いや待てよ。ま...

  15. ヒビ備忘録 / 2018 まったりスタート - ヒビ : マイニチノナンデモナイコト

    ヒビ備忘録 / 2018 まったりスタート

    新年あけましておめでとうございます早くも3日っすか…まったりしすぎて、ますます日にちの感覚が。実は、午前中は会社の年賀状や新聞の整理もあってリハビリ出勤して来ました。コレで、明日からの出勤もそれほど苦にならないかな…^^;年越しは、いつものごとく実家で。いつもにも増して、魚屋さんの豪華な仕出しを用意してくれていてその理由は、父がパチ●コで年末に大勝ちしたらしく…笑笑年越しは、大きなTVで紅白...

  16. 箱根駅伝を応援しながら江戸風雑煮を食べる - 人形町からごちそうさま

    箱根駅伝を応援しながら江戸風雑煮を食べる

    箱根駅伝のスタート地点を中心にヘリコプターが旋回している音で目が覚めた。洗濯を済ませ、お雑煮を作る準備を終えた頃にはスタートしていた。以前早稲田で走った大迫傑がゲスト出演していた。その頃から目をつけていた。小松菜、鶏肉、みつば、かまぼこ、柚子。これがウチの江戸風雑煮だ。食べ終わると、必死で走っている人を見ながら、ごろごろ〜、だらだら〜。そのうち、寝ているという幸せ。特にお正月らしい料理も作ら...

  17. 2018年 happy new year! - ジェイクnoチカラ リターンズ!

    2018年 happy new year!

    この方向だと… うち(のマンションの上層階)から初日の出見れんじゃね?見れた ・:*+.(( °ω° ))/.:+20年も住んでて初めて見た(笑)ずっと氏神様だと思っていた近所の神社。あれ? これって違わね?違った。ずっと通ってたのに… でもとりあえず 今年も大吉たった半日で 気付いたことがふたつも。2018年は気付きの1年になりそうです。そんなボンクラじぇいこですが本年もジェイク共々よ...

  18. 年越し蕎麦 - 人形町からごちそうさま

    年越し蕎麦

    大晦日には年越し蕎麦だ。紅白歌合戦を見ながら年越し蕎麦を食べた。ウッチャンが面白かった。進行役のドキドキは感じなく、自然体なところがよかった。椎名林檎がカッコよかった。安室ちゃんが美しかった。生まれて初めて、最初から最後まで、お勝手に立つ以外95%は紅白を見てしまった。つけ汁は、人形町の松竹庵で感動した「鳥おろしせいろ」を真似した。明治屋で買った更科の乾麺一束。天ぷらは二人だけだったから、日...

  19. 謹賀新年 - ◆ キョウモドコカデチドリアシ ◆

    謹賀新年

    あけましておめでとうございます!業務の方が超ハード!になってきたと思ったらアレヨアレヨという間に年末。連休は嬉しいけれど、この時期ビミョーな長期休暇は仕事に大きな支障をもたらします。さりとて休み中にうっかりメールチェックなどしようものなら、あちこちで事件勃発、エラい目に遭うのは火を見るより明らかなので(^_^;)休み中の事は何があっても知らんぷり!を決め込むことにしました…平穏ながらもそれな...

  20. 大晦日の夕ご飯&大掃除締めくくり - 男子高校生のお弁当

    大晦日の夕ご飯&大掃除締めくくり

    我が家の大掃除の締めくくりリビングのワックスがけ。この家に住んでから毎年頑張っています。リビングのソファー、テーブル、椅子、全て隣の和室に運び拭いて掃除機かけてワックスかけます。お掃除で息子たちに頑張ってもらうのですが持続時間は短いです・・・。(その一瞬)ワックスがけの日は毎年夕ご飯はホットモットです(-_-;)でもそれが楽しぃ。一階は行けない状況なのでお弁当、水分を持ってテレビのある寝室へ...

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