うちご飯のタグまとめ

うちご飯」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはうちご飯に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「うちご飯」タグの記事(2295)

  1. お素麺の食べ方 - Tea's  room  あっと Japan

    お素麺の食べ方

    明け方の大きい雨音。梅雨の雨というよりはゲリラ豪雨のようです。軒下にカラスが雨宿りして、しばらく鳴いていましたが静かになりました。少しひんやりして、風が涼しい。空を飛ぶ鳥も、一緒に雨やみを待つ紫陽花の頃です。さてさて。夏になると、あっさりしたものが食べたくなりますね。お素麺なんて良いですね。島原素麺、小豆島素麺、半田素麺、大門素麺、三輪素麺、揖保の糸。なんでもこい!この頃は 糖質オフの素麺も...

  2. No.マスクには早いけれど - 終の棲家のひとりごと♪

    No.マスクには早いけれど

    今朝の体温・36,4℃ムラサキツユクサワクチン接種を2回終え1週間が過ぎた。知見によればデルタ株に対しての中和抗体もでき、予防効果は88%。9割近い。因みに1回だと33%。集団免疫ができるまでNo.マスクとはいかないが、徐々に自主的ロックダウンを解除します。手始めに映画を観る。帰りには鮨屋に寄る。運転手がいるのでアルコールも摂取するwノンアルの美食よりアルコール付きの粗食を選んできましたから...

  3. 循環する生活 - 終の棲家のひとりごと♪

    循環する生活

    今朝の体温・36,6℃アガパンサスラジオ体操の帰りに「今日の新聞読んでな〜」とメンバーの男性。彼は同じUターン組で、今期、市議会の議長になった。市民ホールのピアノ買い替えで、予算を通して、とお願いしたばかりだったから、スタインウェイの紹介記事だと思ったら本人のインタビュー記事でしたw履き潰した手編みの靴下踵に穴が開いたので解いて毛糸玉にし、12cm角のピースを編んでためてます。物のない時代に...

  4. 「社宅村」をタグに追加 - 終の棲家のひとりごと♪

    「社宅村」をタグに追加

    今朝の体温・36,3℃ヒメヒオウギズイセン去年は1個しか実をつけなかった梅の木が今年は100個近く実をつけた。良い梅だけを選別して梅干しにします。1個80gはある大玉です。塩漬けにして水が上がれば赤紫蘇を加え本漬けにする。梅干しをつけると話したら、「赤紫蘇なら道にいっぱい生えてるわよ」とラジオ体操のマダム連中が教えてくれた。自宅の梅、自生する赤紫蘇でお日様の力を借りて作る自家製梅干し。「愛の...

  5. ごそごそ家仕事 - 終の棲家のひとりごと♪

    ごそごそ家仕事

    今朝の体温・36,3℃ゴーヤの花小さなゴーヤもできてます。水曜日からの神戸行きに備え、お家仕事を済ませておく。メダカの水槽を掃除しました。ホテイアオイは葉が水に浸かったままだと腐るので、透明ケースに穴を開け、根っこだけ水に浸かるよう工夫してます。昨日はラッキョウも漬けました。去年のと比べ若いね。3週間もすれば尖った味がまろやかになります。雨だけど黄変した梅を収穫し、梅干し作りに取り掛かかろう...

  6. Wales 2021 - 終の棲家のひとりごと♪

    Wales 2021

    今朝の体温・36,3℃オレガノ乾燥葉をトマトソースに使います。学校の中休みを利用してグランピング旅行に来ている、と娘夫婦から写真が送られてきた。「又?(笑)」「休み多いねん」休みは多いけれど昨年秋に帰国して8ヶ月。初めての旅行です。成人のワクチン1回接種率70%2回接種も50%に達し、honeyちゃんは父親の膝に抱かれてパブデビューも果たしましたw徐々に日常を取り戻しつつあるようです。夕食中...

  7. 煮玉子 - Tea's  room  あっと Japan

    煮玉子

    私はゆで玉子を作るのが苦手です。きれいに殻が剥けません。"茹で上がったらすぐに冷水にとる!"のが、コツだそうです。でも、うちの冷蔵庫の『勝手に氷をつくる』ところが『勝手に氷を作らない』状態になって もう○年。だから、ゆで玉子を冷水にとるのプロセスは氷水ではなく 水に保冷剤を入れて冷ましています。つい先日、上手にゆで玉子を作る方法を知りました。①玉子の気室のあるところに、少...

  8. わたしの場合 - 終の棲家のひとりごと♪

    わたしの場合

    今朝の体温・36,7℃アーティチョークの花ワクチン接種後の副反応は個人差があるのでなんとも言えないが、わたしの場合は当日は注射の跡が痛いだけで、ただひたすら眠いだけでした。20時間経った頃から熱が出て、体温計の数値がぐんぐん上がり、37,8℃まで上昇。頭痛はなし。一晩寝て平熱まで下がり、ラジオ体操にも行けました。解熱剤は使わず発汗で下がりましたが、医療現場の推奨は「カロナール」でした。それで...

  9. その後のうちご飯 - rhizome2-地下茎-

    その後のうちご飯

    目玉焼きのその後、行きます。※『長芋のとろろ』がメインでした。『コンビーフ・ポテト』と『油揚と茄子の味噌汁』にスナップエンドウはおまけ‥‥?!※日曜の昼。ラーメンではなく素麺。いつの頃からか冷やし中華の時と素麺には錦糸玉子を添えます。トッピングに納豆、海苔‥‥歯触りのアクセントにスナップエンドウ(の残り)を刻んで。※レンチンのエビフライ。しかも一口齧ってから撮りました。ついでに言うと、キビナ...

  10. が〜ん! - 終の棲家のひとりごと♪

    が〜ん!

    今朝の体温・36,5℃ツユクサも終わりです。アーティチョークの出来具合を見ていると、ラジオ体操のメンバーが「綺麗なお花が咲いてたのよ」うっそ〜🤥蕾じゃなくて花の終わった後でした(号泣)来年は4月の終わりからチェックしなきゃ。夕食カワハギ煮付け、トウモロコシ天ぷら納豆サラダ、味噌汁剣先イカ、たくあん、貝割れ、海苔、納豆混ぜて食べます。

  11. 想像と少し違う - Tea's  room  あっと Japan

    想像と少し違う

    おもちをホットプレートに押し付けてすーっとずらしたら熱で溶けて表面に薄くついたおもちが、お煎餅みたいになる。そんな映像を見まして閃いた!私にはバウルーがある。バウルーに入れて焼いても、なかなか溶けません。仕方ない。お餅をレンジでチン。バウルーに戻して焼きます。できました!なんか違った。なんだろう?これじゃないのよ〜。お餅のワッフルのモッフルみたいなのを作りたかったの。あんこ餅になっちゃた。お...

  12. 6月の室礼 - 終の棲家のひとりごと♪

    6月の室礼

    今朝の体温・36,7℃白磁の器に紫陽花昨日は明日のワクチン2回目接種の準備夫婦同時に接種するので寝込んでもいいように。そうめんつゆ、温泉卵、枇杷のコンポート冷蔵庫で冷たく冷やし、コンポートはセルフサービスね。夕食鮎の塩焼き、温泉卵(青柚子)インゲン胡麻和え、とうもろこしご飯、アジのたたき、

  13. 主催者の責任 - 終の棲家のひとりごと♪

    主催者の責任

    今朝の体温・36,5℃マジックアワーの空と海月末に神戸で会議がある。大阪神戸の感染爆発で4月、5月と2回延期された。出席に丸印をつけハガキを出したら、事務局から確認の電話があった。欠席の場合は委任状提出で、外部役員は全員欠席。読み落としたのかと心配しての電話だった。「2回接種後1週間以上経ってるので」と教えたら「早いですね〜。後期高齢者でも2回の方はいませんよ」と反対に驚かれた。「車で行って...

  14. 梅雨 - 終の棲家のひとりごと♪

    梅雨

    今朝の体温・36,2℃ハス浮き葉の間から立ち葉が出てきました。花芽もつけてくれますように(祈)スーパーで根付きのラッキョウを見つけた。昔ながらの漬け方なので、塩漬けの10日後に本漬けになる。甘酢に漬けるのは、2回目ワクチン接種の4日後だ。買いました。下漬けしました。昼食スダチ素麺

  15. 相談役 - 終の棲家のひとりごと♪

    相談役

    今朝の体温・36,5℃ヨウシュヤマゴボウ母の49日法要はお寺で執り行う。妹は来られないので弟夫婦と我々と、ごく近しい親類だけ。満中陰志は形の残らない、三輪そうめんを指定したが、さてどうしたか?法要のお供えは主催者が用意する。果物とお菓子を1対供え、お下がりを列席者に配る。弟がお供えの相談にやってきた。お供えもお香料も辞退している弟「千円くらいの小さいメロンはどうやろ?」「あ、私それダメ。マス...

  16. ジャム作り - 終の棲家のひとりごと♪

    ジャム作り

    今朝の体温・36,4℃ブラックベリー一度に収穫はできないが、熟れたのから冷凍して、ある程度貯まればジャムにします。それまでは苺で。イチゴもそろそろ終わりです。朝食はトーストにたっぷりバターを塗り、自家製ジャムと珈琲です。苺ジャムを食べ終わる頃にはブラックベリーのジャムが作れるでしょう。夕食豚の冷しゃぶ、茹で汁でスープ

  17. 制服マジック - 終の棲家のひとりごと♪

    制服マジック

    今朝の体温・36,7℃青梅青梅は好きな字面の1つです。6月1日は衣替え。神戸でいた頃,毎年6月1日は、同じ女子校の通学風景がニュースで流れた。眩しいほどの白いコットンワンピースで、夏の到来を思わせる制服だった。マンションに青年が越してきて、平日なのに私服でウロウロしてるので、プータローかと思いきや、ある日、真っ白の制服に帽子を小脇に抱え「行ってきます」と挨拶をされお迎えのタクシーに乗り込んだ...

  18. 今月後半のうちご飯 - rhizome2-地下茎-

    今月後半のうちご飯

    ‥‥おかしいなぁ。また溜まってしまいました。※チャーハン。前の晩の残り物、薄切り牛肉が‥‥混じっているはず。あとはアスパラガスに長ネギ、卵。※ほんとに定着しました。夕飯にハムエッグ!マッシュルーム入りコンビーフ・ポテトと。※レトルトの『ボロニア風ミートソース』にホウレンソウをプラス。真っ黒けに写ってますね。※モヤシ、アスパラガス、挽き肉の炒め物を挟んでます。※茄子と厚揚げ、挽き肉の煮物。生姜...

  19. 衣替え - 終の棲家のひとりごと♪

    衣替え

    今朝の体温・36,5℃カシワバアジサイ6月1日は衣替え制服も冬服から夏服に変わる。衣装棚から全部出し、組み合わせてみて、半間のクローゼットに吊します。リネンワンピース、カーディガン、ラフィアのクラッチで1セット、という風に。パジャマと体操着、常着で過ごせた1年間。今年の夏は外出着を着る機会も増えるでしょう。夕食アジの塩焼き、きゅうり酢の物冷奴、米ナスの肉味噌田楽

  20. 食心理学 - 終の棲家のひとりごと♪

    食心理学

    今朝の体温・36,4℃雑草の花・ヒメジオン国際便で荷物を送るため体重計に乗ったところ(荷物あり、荷物なしの差)体重が2kgも減っていた。「その一口がブタの元」の食心理学で今日から2kg戻す作戦。早朝モーニングコテコテのフレンチトースト花は声をかけて手入れをすると応えてくれると聞くので、人間も「美味しい」と声に出すと吸収も良くなるだろう。「あ〜美味しかった」と声に出しながら帰りました。夕食お昼...

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