うちのごはんのタグまとめ

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「うちのごはん」タグの記事(2)

  1. 今年の梅干し2017 - ヒビノアワ

    今年の梅干し2017

    お久しぶりでございます。気が付けば早くも8月の最終日となりました。厳しい暑さに七転八倒するのも、これでおしまいになるといいんですが。さて、今年の梅干しですが、梅雨明け後の悪天候続きで思うように土用干しもままならず、ついに処暑を過ぎてからの最終工程とあいなりまして。今年は曽我の梅4キロを(ちょっと少ない)いつものように焼酎と塩で漬けこみ、たまたま赤紫蘇をシーズン中に買い忘れたので、そのまま紫蘇...

  2. 蝦子麺で香港焼きそば - ヒビノアワ

    蝦子麺で香港焼きそば

    気が付けばもう7月。梅雨間近なのか、なにやら蝉まで本格的に鳴き始めた今日この頃。ああ、暑いのイヤだ。。鬱陶しいのう。こうなると台所に立つのも辛くなり、ついつい手抜き料理の方向へと走るのが夏のお決まりパターンです(冷奴とぬかみそは毎日の定番料理)で、まあ、どんなにイヤでもお腹は空くし飯は作らにゃいかん。たまには中華料理系だって食べてみたい。めんどくさいけど。そんな時にはコレが便利↓比他好という...

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