うどん・そば・焼きそばのタグまとめ

うどん・そば・焼きそば」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはうどん・そば・焼きそばに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「うどん・そば・焼きそば」タグの記事(19)

  1. ◆おうちでランチー543:カレーうどん - ★浪花お好み焼き三昧★

    ◆おうちでランチー543:カレーうどん

    立春が過ぎたというのに寒い日が続きますな。こういう寒い日にはアツアツでちょっとピリ辛のカレーうどんが欲しくなります。いつもの業務スーパーの250㌘の大盛レトルトカレー1袋を出汁でのばして3人前のカレーうどんの出来上がり。片栗粉でとろみをつけるのだがやや薄目なのでシャブシャブ気味だがピリ辛でよく温まりますわ。暑さ寒さも彼岸まで・・・春よ来い!w。

  2. ◆おうちでランチー542:ソース焼きそば - ★浪花お好み焼き三昧★

    ◆おうちでランチー542:ソース焼きそば

    お昼は3玉入り78円の焼きそば麺でフツーのソース焼きそば。こういうジャンクな食いもんが妙に旨いときがありますな。

  3. ◆おうちでランチー541:かき揚げうどん - ★浪花お好み焼き三昧★

    ◆おうちでランチー541:かき揚げうどん

    いつもきつねやハイカラうどんではあきるので、ごひいきのサンフレッシュのかき揚げ天をわざわざ寒い中買いに出かけた。ハイ、ご苦労さんw。久しぶりにお気に入りの小海老のかき揚げ天を食べたいと思っていったのだが、生憎本日も見かけなかった。ここ2~3回は振られているのよねえw。たまに見かける時もあるので止めたわけでもなさそうなのだが、なかなか当たらないねえ・・・。

  4. ◆おうちでランチー540:恵方巻き定食 - ★浪花お好み焼き三昧★

    ◆おうちでランチー540:恵方巻き定食

    昨夜は節分で我が家も恵方巻きを巻いてくれました。コンビニなんかでは、大量の売れ残った恵方巻きを廃棄処分にしていると問題になっているようですが、わが家では翌日のお昼に再利用し、ひと口大に切った残りモノの恵方巻にたぬき蕎麦をセットにした恵方巻き定食w。これで我が家はめでたく恵方巻き完食!。コンビニも何か方策を考えないとあかん時期が来ているようですな。

  5. ◆おうちでランチー538:ラ王冷やし中華で熱々ラーメン - ★浪花お好み焼き三昧★

    ◆おうちでランチー538:ラ王冷やし中華で熱々ラーメン

    先日サンフレッシュで、なぜか季節外れの「日清ラ王冷やし中華」を5個入りパックなんと100円で投げ売りしていたので、まあジャージャー麺にでも使えるわっと思い1パック買っておいた。で、昨日のお昼に嫁はんがこれを使って、ダシはウエイパーの中華味でアツアツのラーメンをつくってくれた。恐る恐る橋をつけてみたが、冷やし中華の麺でもやや細麺ながら全然問題ナシ。ノープロブレム!!w。今度100円で見つけたら...

  6. ◆おうちでランチー537:あんかけ焼きそば - ★浪花お好み焼き三昧★

    ◆おうちでランチー537:あんかけ焼きそば

    いつもソース焼きそばではあまりにも芸がなさすぎるので、本日の焼きそばは「あんかけ」をリクエスト。普通あんかけ焼きそばは皿うどん同様パリパリの堅焼きそばなのだが、普通の焼きそばで試してもらった。ウム、ちょっと中華風の濃い目の具だくさんあんかけで、柔らかいそばでも十分行けますな。

  7. ◆おうちでランチー534: きつねうどん - ★浪花お好み焼き三昧★

    ◆おうちでランチー534: きつねうどん

    こう冷え込むと温かいモンが恋しくなりますよね。ということでお昼はきつねうどん。うどんはいつもお歳暮でいただく岡山の半生干しうどん。結構賞味期限が早くくるので毎年慌てていただくのだが、今年は早めに今回で完食。やっぱりスーパーの1個30円の袋麺とは違ってコシもあり美味しい。ご馳走さまでした。

  8. ◆おうちでランチー531: ソース焼きそば - ★浪花お好み焼き三昧★

    ◆おうちでランチー531: ソース焼きそば

    近頃野菜がメチャ高いですな。まあ今時分キャベツなんか高いのはわかるけど、今が旬の白菜や大根がめちゃたかですわ。小さな大根が1本398円なんて・・・デパートやないですぜスーパーやでえ???笑っちゃいますな。ということで本日の焼きそばはもやしたっぷりのソース焼きそば。もやしは年中39円や。もやしさん!あんたはエライ!w。

  9. ◆酒食四方山話-143:にしんそば - ★浪花お好み焼き三昧★

    ◆酒食四方山話-143:にしんそば

    甘露煮のニシンが半額になっていたとのことで、今日のお昼はにしんそば。まあだいたい京都では年越しそばがにしん蕎麦らしいから年明けでは半額もアリなんだろうなw。ところで、このにしん蕎麦はこの京都の祇園四条にある南座のお隣の総本家にしんそば松葉が元祖らしいね。明治の中頃、芝居茶屋「松葉」の二代目さんが、当時京都の人たちの大切な蛋白源である北海道産の身欠きにしんをなんとか蕎麦に合わせることができない...

  10. ◆おうちでランチー527:緑のたぬき - ★浪花お好み焼き三昧★

    ◆おうちでランチー527:緑のたぬき

    今年は穏やかなお正月でしたな。大みそかのお昼は恒例のカップ麺での年越しそば。今年はマルちゃんの緑のたぬき。今時のカップ麺あなどれまへんで。姫たちも今朝帰り、晩はおせちやらの残りモノを層ざらえ。さて、明日からぼちぼち平常の生活に戻ります。今年も( `・∀・´)ノヨロシク。

  11. ◆おうちでランチー526:カレーうどん - ★浪花お好み焼き三昧★

    ◆おうちでランチー526:カレーうどん

    午前中に近所のスーパーサンフレッシュへ買い出しにいくので、お昼用に何か買うモンあるか?と嫁はんに聞いたらうどん玉を買って来いとう。まあ聞くだけ野暮やったが、そのうどん玉が本日はカレーうどんにへんし~んw。レトルトのカレーを本だし汁で伸ばして、片栗粉でとろみをつけただけやが、今日みたいに天気がぐずついて寒い日には、ちょっとピリ辛の刺激が効いてて温まりますな。思わずお汁まで完食!。いかん、いかんw。

  12. ◆おうちでランチー522:肉うどん - ★浪花お好み焼き三昧★

    ◆おうちでランチー522:肉うどん

    今日は朝から久しぶりに奈良にある知り合いの神社でお手伝い。あっという間に時間が過ぎたが、ちょっと緊張するのですご~く疲れるのよねえw。さて、昨日のお昼は我が家のうどんメニューにしてはちょっと珍しい肉うどん。関西で肉うどんといえば牛肉を指すのがフツーたが、今回の我が家の肉うどんは豚肉。あんまり変わりませんな。そして肉うどんと上羽ネギは細ネギではなく太ネギ(白ネギ)。これで決まりですわ。温まって...

  13. ◆おうちでランチー520:カレー焼きそば - ★浪花お好み焼き三昧★

    ◆おうちでランチー520:カレー焼きそば

    本日のお昼はレトルトカレーを用いた名古屋めしチックなカレー焼きそば。実はつい先日も朝食が終わってから、嫁はんがお昼ナニしよう?というのでカレー焼きそばを注文。それをきっかけにカレーパウダーで作るか?レトルトカレーをかけるか?等々熱い議論を戦わせた結果、お昼に出てきたのは単なるソース焼きそば!あれ?カレー焼きそばちゃうのん?というと、あ!忘れてた・・・・。相当嫁はんも老人力がついてきた模様。だ...

  14. ◆おうちでランチー518:あんかけうどん - ★浪花お好み焼き三昧★

    ◆おうちでランチー518:あんかけうどん

    嫁はんが風邪でここ2~3日ダウンしているので、生姜をたっぷり効かせたあんかけうどんを作ってみる。京都ではきつねにあんがかかったうどんのことを「たぬき」と言うが、一説によるとあんかけでどろっとしているので、きつねがドロンと化けたから・・・とか?ホンマか?w。

  15. ◆おうちでランチー515:かき揚げうどん - ★浪花お好み焼き三昧★

    ◆おうちでランチー515:かき揚げうどん

    今日は朝から2か月に一度の検診で天理よろず相談所病院へ。検診の1時間前に採血をしてもらうのだが、8人ほど並んだ採血台の検査技師さんたちを見渡すと、だいたいその日のジョーカーが判るw。私の血管はほとんど浮かび上がらないので採血者泣かせらしい。最近はめったに遭遇しないがたまに新米のへたくそに当たることがあるのよね。そうなると悲劇(喜劇かも?w)やねんw。その日の検査技師をざっと眺めると、挙動がぎ...

  16. ◆寒い日の賄いはにゅうめん最高! - ★浪花お好み焼き三昧★

    ◆寒い日の賄いはにゅうめん最高!

    今日も朝から雨の中、奈良にある知り合いの神社でお手伝い。まあ直接雨に濡れることは無いのだが、カイロ張っててもやはち寒い。お昼時、宮司の奥様が用意してくれたのはおかずのついたにゅうめん。寒い日には温かいもんがたまりませんな。お汁まで飲み干してしまいましたわ。ご馳走さまでした。

  17. ◆おうちでランチー514:きつね - ★浪花お好み焼き三昧★

    ◆おうちでランチー514:きつね

    本日のお昼はたぬきじゃなくってきつね。たぬきやきつねが日替わりで出てくる我が家はほんにお化け屋敷か!?w。

  18. ◆おうちでランチー512:たぬき - ★浪花お好み焼き三昧★

    ◆おうちでランチー512:たぬき

    今日のお昼はソバに甘煮のおあげさんをのせたたぬき。たぬきにうどんは無いのでたぬきそばではなく関西、特に大阪では「たぬき」!!w。決して天かすを載せたのをたぬきとは言わんw。それはハイカラ!wただね。京都ではなぜか刻んだ油揚げと青ねぎをあんかけにしたうどん又はそばをたぬきと言うのよね・・・はんなりしてるからな京都はw。

  19. ◆酒食四方山話-136: 天かすと揚げ玉 - ★浪花お好み焼き三昧★

    ◆酒食四方山話-136: 天かすと揚げ玉

    お昼は天かすの入った関西で言うところのハイカラそば。天かすの有る無しでは旨さが違いますな。天かすとは元々は天ぷらを揚げるさい、網杓子ですくい取られた“揚げ物の副産物”のことで、意図的に溶いた薄力粉を玉状に揚げた食材商品の「揚げ玉」とは別物のはずだが、現在では混用されている模様。現にこの写真に写っているのは「揚げ玉」なのだが、近所の業務スーパーでは「天かす」として売っている。ただ、2003年度...

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