うまいもんのタグまとめ

うまいもん」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはうまいもんに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「うまいもん」タグの記事(16)

  1. おやき図鑑その1生坂村勝家 - 週末は山にいます

    おやき図鑑その1生坂村勝家

    今日から新たなカテの記事をスタートをしてみようと思います!しばらく山で遊べないからさ、、、つうコトで、「おやき図鑑」スタートです!記念すべき「その1」ってコトで、、生坂村の「勝家商店」です!いきなりの大本命なのです。ココんちのおやき、最高に美味いよ!大好きです(^^)/昔ながらと書いている看板自体がすっかり経年で味わい深くなってるね!お店では地元のオバちゃんたちが切り盛りしてます。注文してお...

  2. シスコでコスパのいい寿司を食するの巻 - MotoのNY料理教室ライフ

    シスコでコスパのいい寿司を食するの巻

    サンフランシスコで急に寿司が食べたくなりました。おまかせコースだとニューヨーク並に200ドル位のとこがひしめくなか、もっとリーズナブルに食べたいなって事でKumaSushiに行ってみました。予約取らないので開店同時に行くのがポイント。コスパすごいいいです。前菜に頼んだケールの白和え(写真ないけど)とかとっても新鮮な感じで美味しかった。で、お寿司行きましょう。ホタテ、赤海老、ヒラメ、サーモン、...

  3. アイルランド旅行記ーお城に泊まるの巻3 - MotoのNY料理教室ライフ

    アイルランド旅行記ーお城に泊まるの巻3

    令和ですってね。きれいな事言うてるけど、なんとなく「俺に従って和め」みたいに思えてしまうのはワタシだけでしょうか。ま、こういう元号、日本国内だけでしか使わないから、ワタシも含め海外組は平成何年なのかもほぼ不明ですよね。さてさて、お城の物語もまだまだ続きます。アイルランドってすごいグルメって知ってました?全然知らんかった。イメージ的に肉と芋、みたいだったけど、実はとっても美味しい。まあそうよね...

  4. いちごとうなぎ - MotoのNY料理教室ライフ

    いちごとうなぎ

    春の日本の醍醐味はいちごでしょ。こないだも投稿したけど、やっぱり日本のいちごってすんばらしく甘いわ。最近こちらの日系スーパーでも手に入るようにはなってるけど値段が法外だし。。。ということで日本いる間はいちご定期的に買ってました。しかもOKスーパーだと結構お手頃な値段だし。で、この季節限定のスイーツも忘れずに食べましたよ。高野フルーツパーラーのあまおうショートケーキとパフェ。このあまおうショー...

  5. 炭火焼きポランの広場(京急雑色駅前) - MotoのNY料理教室ライフ

    炭火焼きポランの広場(京急雑色駅前)

    東京でのステイ先は友人宅がある京急雑色駅前です。(ざっしょくじゃなくてぞーしきって読むんですよ)。下町感がとっても落ち着いて大好きです。しかも目の前にOKスーパーあります。ご存知の人は分かると思いますが、あのスーパーの破格さ、ものすごいですよね。さてさて、だんだん帰国が迫ってきたので、最後の方追い込んでいろんなもん食いました。久々に肉食いたいな(日本いるとどうしても魚介類を優先してしまうので...

  6. コメダ珈琲のうまいもん - MotoのNY料理教室ライフ

    コメダ珈琲のうまいもん

    うちの実家の近くにコメダ珈琲出来てました。数年前からだったと思うけど。特にコーヒー飲みに行く用事もないしなあ、って事でずっとスルーしてたんですが、今回実家あたりでちょっと時間を潰す必要があったので、それならコメダ行ってみるかっていう事で入りました。2時頃だったんですが、ほぼ満席。田舎なので爺さん婆さんどっさりいました。メニュー見てたらいろいろ食うもの一杯あるんですね。っていうかカフェ(スタバ...

  7. 日本でのくいだおれ - MotoのNY料理教室ライフ

    日本でのくいだおれ

    日本ってなんでどこで何を食べても外れがないんだろ?コンビニだってどれもこれも美味しいし、1000円ランチでもとっても満足だし、アメリカじゃ考えられないわ。ニューヨークでランチ食いに行って30ドル払う事に全然驚かないけど、日本でくるくる寿司で4000円使ったことにはびっくりしたり。。日本のレストラン業界、これからどうなっていくんだろうか、ちょっと心配。。。コスパ良すぎで客が心配してしまうわ。本...

  8. 今月の料理教室のメニューの図 - MotoのNY料理教室ライフ

    今月の料理教室のメニューの図

    3週間ぶりに山に来てみたら景色はすっかり秋ですわ。日は照ってるけど、風が秋になっています。今年の夏はあんなに暑かったけど自然の力ってすごいですわ。また冬がやってくるんですから。さてさて9月の和風でおもてなしの料理の内容をご紹介しましょう。前菜8種を上から撮ってみました。あんまり分かりにくいので一個ずつ説明しますね。ラリックの高級皿には左からわかめのお焼き、豚車部サラダのピンチョス風、そしてサ...

  9. 今月の料理教室のテーブルコーディネートと業務連絡 - MotoのNY料理教室ライフ

    今月の料理教室のテーブルコーディネートと業務連絡

    ブログさぼりすぎました。日本帰国中一度もアップしないままになってしまいました。ご心配おかけしました←誰も心配してないっちゅうねん。日本では色々とバタバタとしているうちにサボりぐせがついてしまいましたが、また今日からしっかりアップしていきたいと思います。さてさて、先月の料理教室の図のご紹介もしないままになっていたのでその辺に振り返ってみます。和風でおもてなしなのでお盆に色々お皿を載せました。超...

  10. たくさんあると笑っちゃう - 赤柴 の ほとり

    たくさんあると笑っちゃう

    こう野菜が高いとね他人様の家庭菜園でも元気に育ってたら笑っちゃうよね。^^**きゃー。すごいっしょ。笑えるっしょ。ちなみにこれ、全部玉ねぎ。美味しいおいしい玉ねぎは、東京にも行くんだよ。ほとちゃんも行ったことないのに~。●

  11. めちゃくちゃ美味い牛カツ - MotoのNY料理教室ライフ

    めちゃくちゃ美味い牛カツ

    2月に日本帰った時に新宿で行った牛カツがとっても美味しかったのをこないだふっと思い出しました。ちょうどその日スーパーでサーロインの端っこのええ感じな厚さのステーキがあったので買ってきました。日本で食べたのは肉に結構味がついてたんで多分塩麹につけこんであるんだろうなと思ってました。なので塩麹まぶそうと思ったら、塩麹切らしてたのを思い出した。。。。がーん。。。山の周辺で塩麹が売ってるところは車で...

  12. 今月の料理教室のメニューの図 - MotoのNY料理教室ライフ

    今月の料理教室のメニューの図

    毎月の料理教室、品数が多すぎるって言われるくらいたくさん作ります。ワタシのクラスは参加型ではなくてデモなので、一品作る時間が短い(集中力なくす頃までに一品出来上がったほうがいいでしょ。一品を長々作ってるとお互い飽きてくるでしょうし)ので品数をこのくらいにしないと1時間位で出来上がってしまいます。なのでだいたいスタンダードになってきたのが前菜8品、メイン、そしてデザートという構成です。一回のク...

  13. ギルティープレジャーと梅 - MotoのNY料理教室ライフ

    ギルティープレジャーと梅

    料理教室とか開催しているので普段からええもんばっかり作って食べてるイメージ強いみたいですが、ワタシはハムとかかまぼことか加工食品大好きです。しかもそのままマヨネーズ塗ってパクパク食べるのが。その中でも一番好きなのはこれ。ギョニソにマヨネーズうねうね塗って食べるの。時々これが朝食っていう日があります。3時のおやつの時もあるな。幸い隣のCtownに常備されてるので毎日でも食べれるわ。ギョニソ最高...

  14. ついに来たアロエヨーグルト!!! - MotoのNY料理教室ライフ

    ついに来たアロエヨーグルト!!!

    1年くらい前かな、森永のアロエヨーグルトが西海岸で手に入るけど、東海岸にはまだ来ていないという投稿しましたが、その時に「森永さん、早く東海岸でも手に入るように頑張ってください」と締めくくりましたが、その願いがやっと叶いました!他のフレーバーも出てるけどやっぱりオリジナルでしょ。パッケージに「Japanese style yogurt」とか書いてあるわ。最近「グリークスタイル」とか「フレンチス...

  15. 夏のデザート - MotoのNY料理教室ライフ

    夏のデザート

    海外にいるとどうしてもブログアップが遅れてしまいます。今日はこれからロンドンからニューヨークへ帰国の途につきます。さてさて今年もこういうデザートが美味しくなる季節になってきました。去年手に入れたトロ雪はほんとレベル高いです。ご家庭でふわふわかき氷ができるのはとっても嬉しい。まだこの写真の台湾風とろとろふわふわ試してないわ。今年はこういうのも作ってみようっと。基本のふわふわ氷を作ったら。いちご...

  16. 棚からぼた餅(^◇^;)? - ottiの~ぶらり京都フォト紀行

    棚からぼた餅(^◇^;)?

    京都伊勢丹 仙太郎~

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