うれっ子のタグまとめ

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「うれっ子」タグの記事(1)

  1. 【610】あじっ子@柏崎 - 【新潟のラーメン ごちそう日記】 つばめ@ラーメン兵 since2002

    【610】あじっ子@柏崎

    柏崎にあるあじっ子さん。うれっ子さんからの暖簾分け。ご年配のご夫婦含め3人で切り盛りされておりました。うれっ子さんと看板のスタイルが一緒(^^)ラーメン570アッツアツのスープは透明感あり。表面にスープからの脂が若干浮いている程度。細縮れ麺が、そのスープのなかで泳いでいます(^^)普通盛りでも量は多めに感じます。さすが柏崎!?ガラ抽出の旨味がスープ+表面のあぶらからしっかり伝わってくるパサ肉...

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