おうちごはんのタグまとめ

おうちごはん」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはおうちごはんに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「おうちごはん」タグの記事(762)

  1. 小磯良平展と猪鍋 - tukkoの心旅

    小磯良平展と猪鍋

    新居浜市あかがねミュージアムで「小磯良平・オリゾン洋画研究所再考」展が始まっています。神戸には小磯良平記念美術館があるそうです。小磯氏と新居浜市との関係なども知りませんでした。               (写真はパンフレットより)超大作「働く人びと」・「練習場の踊子達」・「洋裁する女達」など、非常に見応えのある作品が展示されていました。デッサンの線が、すごい!!!私のような素人でもうなるわ...

  2. きゅうりとササミの塩ダレ和え - カタノハナシ ~エム・エム・ヨシハシ~

    きゅうりとササミの塩ダレ和え

    こんにちは。今日!!!初雪が降りました~♪チラッとなのですが、白いものがチラホラと。寒さも一層深まりそうで恐ろしいのですが、雪はやっぱり綺麗だななんて思って見ていました。さて。今日はANDCの器に盛り付けてみましたよ。きゅうりとササミの塩ダレ和えです。ボールF スカイブルーに。ボールFの使い勝手の良さはピカイチです♪今回のように副菜鉢としては勿論、サラダを盛ったり、スープボールとしてコーンス...

  3. フォカッチャ? - 805.

    フォカッチャ?

    総菜パンを焼きました。元種沢山、ふすま、酒粕酵母液入り。萎んだ元種を全部入れました。使う粉を間違え、分量も間違え、間違えだらけの人生です(爆。全部くっついた。フォカッチャのような、ピザパンのような、そんな感じです。トマぺ、チーズ、玉葱、じゃが、金時人参、塩コショウ、オリーブオイルをポイポイ乗っけました。よるごはんは↑と豚汁にしようかな。(・ᴥ・)雪が舞っております。寒—ぃ!ランキングに参加中...

  4. ちりめん山椒 - 早蕨の京都暮らし

    ちりめん山椒

    ちりめん山椒。あつあつのご飯に・・・時々食べたくなるご飯のおともです。「はれま」さんのちりめん山椒。高島屋で買えるので、はれまさんのが多いかな。「しののめ」さんのお味もワタシ好きです。皆さんそれぞれ、お好きなお店をお持ちのようです♪

  5. ストウブで♪ 大豆ミートときのこのキーマカレー - Cache-Cache+

    ストウブで♪ 大豆ミートときのこのキーマカレー

    大豆ミートのストックがあるので、数種類のきのことあわせてキーマカレーを作りました。お肉なしでも大満足のカレーです。 ご飯は十三穀入りにしました。有機農法で栽培されたこだわりブレンドの、こちらの「穀物三昧」を使っています↓ 他のもいろいろ試してみましたが、やっぱりこれが1番美味しく感じます。 ストウブ ワナベ(M)でキーマカレーを、ストウブ ラ ココットde GOHAN(M)でご飯を炊きました...

  6. おうちごはん(蓮根料理1日目) - Table & Styling blog

    おうちごはん(蓮根料理1日目)

    先週、TVで蓮根料理を10日間食べ続けると免疫力がアップしインフルエンザにかかりにくくなると言っていたので、蓮根料理を毎日作る事にして。1日目はTVでも紹介していた「蓮根炊き込みご飯」材料蓮根生姜鳥ひき肉塩昆布生姜を刻んで挽肉と一緒にごま油で炒めて、蓮根は皮付きのまま7ミリの角切りといだお米炒めた生姜と鳥挽肉角切りした蓮根塩昆布 と重ねて炊きます。炊き上がり三つ葉を添えていただきま...

  7. 今夜は一人ごはん - ストレートアヘッド本店支店出張所(沖縄支部)

    今夜は一人ごはん

    夫飲み会で一人ごはんだけど、ステーキ少し焼きましたー♫

  8. 12月10日の晩ごはん - おぐさん便り・°°☆

    12月10日の晩ごはん

    10日は・・・⚫︎焼き魚(冷凍塩鯖ら大根おろし)⚫︎湯豆腐(白菜、椎茸、あじえのき、人参)⚫︎大根葉の炒め物(ちりめんじゃこ、胡麻)相変わらずのメニューです

  9. 京都中央卸売市場での食材その後・・・ - 早蕨の京都暮らし

    京都中央卸売市場での食材その後・・・

    京都中央卸売市場で買ってきた食材。まずは赤ナマコをさばきましょう!盛り付けした写真から・・・一枚目からさばく前の写真だとびっくりされる方もいると思うので・・・(笑)カットされて売っているものより自分でさばいたほうが柔らかいかな~と主人とワタシの感想。土曜日から早速お酒のアテに登場(^^)年末、再び赤ナマコの買い出しに行きます!どこに行こうかな~前回は苦労して殻を外して、生と焼きで楽しみました...

  10. 今日も幸腹。 - shimaai   藍染屋の独り言。

    今日も幸腹。

    こんばんは。日曜日も関係なく、がっつり仕事です。今夜はビーツ、カリフラワーのカレー。タンドリーチキン風。ラーエターサラダ。結局、混ぜ混ぜしてんまーーーい!こちらは金曜日のごはん。キャベツ、玉ねぎ、ごぼう、人参、じゃがいも、豚肉を煮ただけ。金曜日の昼間に作っていた、安納芋ベースのロウブラウニー。これ、チョコレートムースみたいでとっても美味しい!土曜日のごはん。ミートローフのはずが、ゆで卵を包ん...

  11. 12月9日の晩ごはん - おぐさん便り・°°☆

    12月9日の晩ごはん

    9日は・・・⚫︎豚と大根の煮物⚫︎白菜のサラダ(人参、ミックスビーンズ)⚫︎もずく酢(生姜)見ての通り・・・煮詰め過ぎて味が濃くなってしまいました

  12. お野菜た~っぷり~おうち焼肉(^^♪ - おばちゃんとこのフーフー(夫婦)ごはん

    お野菜た~っぷり~おうち焼肉(^^♪

    こんにちは~(●^o^●)良いお天気の日曜日(^^♪いかがお過ごしですか~今年ラストの12月は、やっぱりおうちのお掃除でしょうか?おうちのお掃除も大事だけどさー一年ご苦労様ってさー自分にご褒美あげなくちゃ~お疲れさんは、お掃除また今度の週末って事で、のんびりしちゃっても~来年は、ちゃんと来るからさ~慌てない慌てない~(^^♪ある日のおうち焼肉(^^♪おじさんには、師走もお正月も関係ない(;一...

  13. ポリ袋漬けのススメ - お弁当と春の空

    ポリ袋漬けのススメ

    こないだ図書館から借りてきた本。「続・ポリ袋漬けのすすめ 肉・魚編」荻野恭子「下味をつけてから保存したお肉やお魚が冷蔵庫にあれば、あとは焼いたり、炒めたり、煮る、蒸す、揚げるなどの調理法でバラエティ豊かに料理をつくることができる」という考え方に基づいて、あらゆるポリ袋漬けの方法がこの本には書かれていました。基本の下味は「塩+きび砂糖」なんですって。塩で旨みを引き出し殺菌力と脱水力を発揮し、砂...

  14. ポークソテー弁当と和風ポトフでおうち呑み♪ - ☆Happy time☆

    ポークソテー弁当と和風ポトフでおうち呑み♪

    今日のお弁当^^土曜日なので、旦那様だけのおひとり様弁♪ポークソテーカニカマ入り玉子焼きブロッコリーウインナー蓮根ごぼうのきんぴら人参トマト今日はポークソテー解りにくいけど^^;ゴマが掛かってるのがポークソテー( ̄m ̄* )ムフッ♪豚カツ用ロース肉に、塩胡椒・小麦粉をつけてカリッと焼いたら酒・醤油・みりん・砂糖・すりおろしニンニク少々・すりおろし生姜絡めて出来上がり(* ̄ー ̄*)本日のお弁当...

  15. 12月8日の晩ごはん - おぐさん便り・°°☆

    12月8日の晩ごはん

    8日は・・・⚫︎水炊き(鶏肉、白菜、椎茸、あじえのき、しめじ、人参)⚫︎南瓜の胡麻和え豆腐を入れるのを忘れていました・・・や〜すい食パンを買ったらイマイチだったので今朝はフレンチトーストにしました。田舎者の私がフレンチトーストなるハイカラな?食べ物を知ったのは映画館で観た『クレイマークレイマー』の一場面でした。突然ママに逃げられたパパ役のダスティン・ホフマンが息子の為に作る、今でいう男飯?ぐ...

  16. うちごはん・煮込みハンバーグ&れんこんツナサラダ - 早蕨の京都暮らし

    うちごはん・煮込みハンバーグ&れんこんツナサラダ

    ちょっと久しぶり。ハンバーグを作りました。お肉苦手・・・特に焼肉が苦手という主人。でもね、ハンバーグは大好き!えっ・・・ハンバーグって肉のかたまりよね。肉肉しいと思うけど(笑)椎茸と人参も一緒に煮込んで・・・れんこんツナサラダワタシのれんこんの定番料理です。お酢を入れて茹で、水にとり水分を拭き取ってツナ缶、麺つゆ少々、マヨネーズ、ブラックペッパーで和えるだけ。一晩おいたほうが味がなじみます。

  17. 赤かぶのポタージュ - PASSAGE

    赤かぶのポタージュ

    まっかに染まる赤かぶの甘酢漬けにはまっていますが、今日はポタージュにしました。きれいなピンクに染まった甘くやさしい味わい。同じピンクでも ビーツのスープ より、ちょっと紫がかっています。それにしてもこの凍るような寒さはなに?明日は具だくさんのけんちん汁に決まりかな。

  18. 最近の和食ごはん - COSMIC WAVE

    最近の和食ごはん

    *もち麦ごはん*カブとしめじと玉葱のお味噌汁*鰯のパン粉焼き・蓮根酢漬け*納豆*紅白なます*釜揚げしらすごはん*エノキと南瓜とごぼうのお味噌汁*牛肉とごぼうのしぐれ煮*切干大根と油揚げの胡麻和え*小松菜の塩昆布炒め

  19. 12月7日の晩ごはん - おぐさん便り・°°☆

    12月7日の晩ごはん

    7日は・・・⚫︎天ぷら(舞茸、南瓜、ごぼう、玉ねぎ、ピーマン)⚫︎油揚げの焼いたの(ネギ、生姜)⚫︎しめ鯖(冷凍品)=相棒用⚫︎ぶり大根(残り物)=おぐさんよ油揚げは定期購入しているので消化しなければなりません

  20. 梅きゅう&もろきゅう - カタノハナシ ~エム・エム・ヨシハシ~

    梅きゅう&もろきゅう

    こんにちは。今日は彫付の器に盛り付けました。梅きゅう&もろきゅうです♪きゅうりは青海波角皿 大に。梅だれとみそだれは十草ボウル 小にいれました。おつまみワンプレート♪十草ボウル 小のサイズは、ちょっとしたソースなどを入れるのにピッタリな大きさです。めんたいマヨや、タルタルソース、アボカドディップからカレー塩、わさび塩、ちょっと入れたい時にとても便利です♪十草ボウル、青海波角皿はこちらから見れ...

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