料理・グルメジャンル×おうちごはんのタグまとめ

おうちごはん」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはおうちごはんに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「おうちごはん」タグの記事(4234)

  1. あさりと豚肉のシューマイ - days and aroma

    あさりと豚肉のシューマイ

    ちょっと前の夕飯です☺メカジキの煮付けあさりと豚肉のシューマイ(栗原はるみさんのホタテと豚肉のシューマイアレンジ)ひじきの煮物くらげとキュウリの和え物シューマイを作る予定でしたが、栗原はるみさんのホタテと豚肉のシューマイの存在を思い出し、考えた結果、缶詰めのあさりで代用してみようと。以前作った時の記事はこちらです。あさりがキツすぎてもイヤなので、控えめに、汁も控えめですが入れたところ、海鮮の...

  2. 食べたさに - すみれのくらし〜実験生活〜

    食べたさに

    少し帰宅が遅くなったのに、今日はとても酢飯が食べたかった私。こんな風に具体的な食べたい味がある時ってありませんか?遅くなっても大丈夫、と言ってくれたフングリゲモイスヒェン(腹ペコネズミ)にご飯が炊ける間に、フレンチトーストを作りました。こういう間食をさせるのはどうかと、母が知ったら怒られそうですが…。無糖の卵液に浸けたグルテンフリーのバゲットにバターを薄く塗り、バナナとチョコチップ、メイプル...

  3. 魚の南蛮漬けvsケチャップ甘酢あん - 気ままな食いしん坊日記2

    魚の南蛮漬けvsケチャップ甘酢あん

    数日前に、サンマの竜田揚げにカボスをたっぷりかけたら、とても美味しかったのでまた秋刀魚の開きを買ってきました。そして、、、どうせなら、サンマの南蛮漬けを^^夫・ジーコは秋刀魚の竜田揚げは余り得意ではないので、豚肉の薄切りも竜田揚げに。そして、南蛮漬けに♪お酢の代わりに、カボス果汁をたっぷりと。贅沢だぁシアワセ♡でも、夫は、、、、「え!ケチャップ味じゃないの?」「うん、サンマだから、さっぱりと...

  4. 新生姜の甘酢漬けを作りました。 - ごはんとこども

    新生姜の甘酢漬けを作りました。

    新生姜の甘酢漬けを作りました。こんな大きな新生姜。400グラムくらいです。綺麗に洗って、汚れてるところは皮を削いで。薄く切って。お湯で茹でて、甘酢を作って冷ましてから漬けます。半日くらいでもちゃんと漬かってました。三温糖を使ったので、少し茶色っぽいですが、綺麗な色。多分、わたししか食べないと思いますが、大好きなので毎日いただきます。これから、寒くなってくるので、身体が温まるといいなー。仕事や...

  5. 夜行性 - Lokomoko777's Blog

    夜行性

    買ってきたホースを設置。使ってみたけど、便利でした。便座のウォーマーをONにしました。もうそんな季節です。先日、食堂を営んでいる方から冷凍庫を頂いたのです。しばらく軒下に置いていました。正直、小綺麗なお店でもないので、綺麗に拭いて消毒するのも大変でした。綺麗にはなりましたが、冷凍庫の裏側だけは、取り外しができるわけでもなく、掃除ができません。ようやく、家の中ではなく、裏口の荷物置き場のスペー...

  6. SET - すみれのくらし〜実験生活〜

    SET

    今日の夕食はほうれん草とサーモン、マッシュルームのレモンクリームパスタ。グリンピースのスープとサラダを合わせて、パスタは仕上げにパルミジャーノとドイツキャビアを載せました。食後、娘のリクエストで久しぶりにカードゲーム「SET」をすることに。12枚のカードから色、形、模様、数字が、全て異なるか、全て同じになる3枚の組み合わせ(SET)を探すのですが面白いことにこのゲームは、年少者が勝つことが多...

  7. 冬用のセーターと、伸びるホース。 - Lokomoko777's Blog

    冬用のセーターと、伸びるホース。

    休みの昨日、よく眠ったのだけれど。なんだかスッキリしない。眠りすぎて、頭痛。頭痛というか、首のこり。ニンニクをドバっと食べたい気分。心火と書いて、しんかというお店へ。行ったことはありませんでしたが、気になるお店でした。オシャレなラーメン屋さん。本場の豚骨ラーメンは、食べたことはありませんが、豚骨ラーメン自体の好き嫌いって別れますよね。匂いだったり味だったり。焦がし黒にんにくにしました。途中で...

  8. 焼き菓子&ある日のごはん - ~あこパン日記~さあパンを焼きましょう

    焼き菓子&ある日のごはん

    こちらのランキングに参加中です。ぽちっとクリックでランキングがあがります。応援クリックをしていただけると嬉しいです☆レシピブログに参加中♪ありがとうございます!今日は天気予報どおり午後3時ごろからの雨。日が短くなってきたから、雨が降り出すと暗くなってきちゃう。運転など注意ですねー。製菓材料のフルーツミックスをもらったので、カップケーキにしました。ジンジャーのシロップ煮も入れましたよ。少しジン...

  9. 毛布とトレーナー。 - Lokomoko777's Blog

    毛布とトレーナー。

    夜勤前に、お肉を食べていきました。持っていった食材は、おにぎりと天ぷら。夜勤明けは、快晴。しかし、肌寒い朝でした。夜勤明けは、顔を洗って横になってみましたが、眠れず。スタミナづくりに、お昼ご飯に誘われました。食べ放題シリーズは、元が取れない気がして損した気もしますが、野菜もとれるので、ここのお店は好きです。それにしても、肌寒い。昨日は、母の誕生日でした。ケーキを買おうかとお店に行ったのですが...

  10. へべすの唐揚げ - days and aroma

    へべすの唐揚げ

    先日AEAJのオンライン講座があり、『広島のグリーンレモンと宮崎のへべす』について学びました。(それについてはまたアップしたいと思います。)グリーンレモンとへべすの実物と精油が送られてきての講座となりました。精油は、勿体なくてまだ開封してないのですが、フレッシュなうちに使おうと、この日はへべすの唐揚げです☺(お買い物行かずのご飯です^_^;)・栗原はるみさん唐揚げ・ジャガイモのグラタン(アン...

  11. 寒い日は豚汁で - パルシステムのある生活♪

    寒い日は豚汁で

    昨日はいきなり寒くなったので、帰宅したら体が冷え冷え・・・なので、夜は豚汁を作りました。豚肉は少しだけど、野菜はたくさん。白菜、人参、ひらたけ、ねぎ、じゃがいも、冷蔵庫にあった野菜を適当に入れて。そばを茹でて、つけながらいただきました♪朝は、ごはんに昨夜の豚汁で、ごちそうさま。今は11℃、今日は最高気温15℃ですって。今日も寒いのね。体もあたたまったところだし、今日も頑張らなくちゃ。

  12. 馬路村幻の赤キャップ - おいしい便り

    馬路村幻の赤キャップ

    馬路村のポン酢幻の赤キャップを久しぶりに見たので購入やっぱり違う~~と嫌いな春菊も美味しいとパクパク食べる娘。何でも美味しくなる幻の赤キャップ上の写真は旬菊と椎茸、舞茸、エリンギをポン酢で和えたもの。キノコ類は油をひかずにじっくり動かさないで焼き付けます。春菊はサッと湯通し。たったこれだけで本当に美味しいです。こちらは春菊と椎茸とエリンギと柿柿もオイルをひかずにじっくり焼いた柿はとろ~んと甘...

  13. priceless。 - N-style

    priceless。

    皆様、こんばんは~( ᵕᴗᵕ )✩⡱新しい週も改まりまして、どうぞよろしくお願い致します。さて。本日より、Naoさんは、お教室の再開です。そのお話はまた後日…。先週末の金曜日は、工事が終了する予定ではございましたが、前の現場の遅れが影響し、今週改めて別日に工事に入っていただくコトになりました。わさわさとしたおうちの中ではございましたが、週末へのslow downで、食卓は簡単なビストロ系に...

  14. かぼちゃとトマトのミートグラタン - マキパン・・・homebake パンとお菓子と時々ワイン・・・

    かぼちゃとトマトのミートグラタン

    急に寒さが増して来て、夏から一気に冬がやって来た感じです。寒くなると、鍋物やグラタンなど体が温まる料理が食べたくなります。ハロウィンも近くなって来たので、カボチャを使ったグラタンを作りました!!豚挽き肉を加えたトマトソースは、フレッシュトマトで作るのでアッサリ軽い味に仕上がります。コクが欲しい時はトマトケチャップも加えて下さい。カボチャの下ごしらえやミートソースはレンジで作りました。マヨネー...

  15. 定山渓ファームと紅葉 - 気ままな食いしん坊日記2

    定山渓ファームと紅葉

    紅葉の1枚昨日は、ニセコの道の駅まで行って秋野菜を見に行く予定でしたが、途中の中山峠は積雪とのこと。タイヤは、まだスタッドレスに履き替えてなく夏タイヤです。諦めました・・・中山峠に向かう札幌の奥座敷、定山渓道外に憧れて、札幌市外や道外の旅行ばかり募らせていましたが、今回、コロナ禍で「近場でも随分と良い所があるんだね」と気が付きました。定山渓温泉から国道を外れて少し行くと、先日の「豊平峡ダム」...

  16. 今日からまた1週間が始まる。 - パルシステムのある生活♪

    今日からまた1週間が始まる。

    今朝は急に冷え込みましたね〜そりゃ、10月後半ですものね。秋ですよ。現在7℃。何を着て仕事に行けば良いのやら・・・外は寒くても、オフィスは結構暖かいしね。今日の朝ごはんは、炊き立ての新米に、明太子、昨夜作った煮魚をのせて。味噌汁は、白菜と油揚げ。新米というだけでごちそうです^^最近、朝は(仕事のプレッシャーか飲み過ぎか?)あまり食欲がない日が続いているので、今日は普通に食べられてよかった。刺...

  17. カボスが大分から飛んできた♪ - 気ままな食いしん坊日記2

    カボスが大分から飛んできた♪

    秋の食材先日、スダチ蕎麦に感動し、作って食べて、喜んでた私をみつけてくれたブロ友さん♪なんと、自宅・庭での朝もぎカボスを南の九州から北の北海道まで旅立たせてくれました♪「スダチではないけど、、カボスよ♪」と^^「欲しい!欲しい!ちょ~だ~い!」大ちゃん&さくらちゃんを愛する、大分のさくらさんは、驚くほどお料理上手で廻りの皆さんに慕われている女性です。いつも尊敬しながら読ませて頂いてます。(カ...

  18. 秋刀魚の晩ごはん♪ - 365のうちそとごはん*:..。o○☆゚

    秋刀魚の晩ごはん♪

    ~Menu~秋刀魚肉じゃが小松菜と人参のおかか和えごはん、お味噌汁柿メインは秋刀魚♪今年お初です~!!価格が高騰していて、我が家にはすっかり高級魚になってしまいました。。そういえば娘に焼き魚を丸ごと見せたことなかったな、と思い見せてみましたが、特に怖がる様子もなくてよかった( ´ ▽ ` )旬のものを、こうやって食べるんだよ~と見せることも食育ですよね♪三毛猫風大根おろしを添えて(●´ω`●...

  19. れんこんと牛肉の煮込み - days and aroma

    れんこんと牛肉の煮込み

    昨晩のご飯です。栗原はるみさんれんこんと牛肉の煮込み栗原はるみさん桜エビのかき揚げmine先生のトマトのすし酢マリネ十六穀米お味噌汁栗原はるみさんれんこんと牛肉と煮込み…初めて作りました。オイスターソース風味をきかせたエスニックな煮込みです。牛肩ロース肉かたまりがスーパーに無くて、牛肩のステーキ肉になりました^_^;ニンニク、赤唐辛子、お酢、醤油、オイスターソース、みりん、甜麺醬、バジルを使...

  20. ご飯の記録しかない💦 - Lokomoko777's Blog

    ご飯の記録しかない💦

    一昨日の夜。エビと大根のお酢のものを食べた。例の半額の海老で作っておいたもの。会議で遅くなった夜のこと。昨日の朝は、オマール海老のビスクを飲んだ。朝夕と少し涼しくなったけれど、日中は汗だくで仕事をしている。昨日のお昼ご飯。椎茸と大根の煮物豚肉と玉ねぎの味噌ポン酢昨日自宅へ帰ると、自宅に灯りがついている。自宅の一室で仕事をしていた。お刺身を買っておいてくれたようです。ありがたくいただきました。...

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