おうちご飯のタグまとめ

おうちご飯」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはおうちご飯に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「おうちご飯」タグの記事(22)

  1. ローストビーフでお誕生日ディナー♪ - ハギスはお好き?

    ローストビーフでお誕生日ディナー♪

    毎年唐揚げとか作っている気がしますが、今年の夫のお誕生日はなぜかビーフに気分だったそうです。悠々自適の生活な夫は自分で近くの高級肉屋さんにお買い物に。夫の買い物、とっても危険。欲しいものをなんの躊躇もなく、すべて買ってしまうので。今回もやってくれました。骨つきとはいえ、1kgのCôte de Boeuf(英語ではRib of Beef。リブアイの部分)。塩麹をスリスリしてから真空パックに入れ...

  2. スモークハドックで献立二種。 - ハギスはお好き?

    スモークハドックで献立二種。

    なんか心に余裕がなくてブログをなかなか更新できません。旅行ブログみたいになって来たので、ここらで最近のおうちごはんをアップ。この頃週末以外はロクな物作ってないんですが、スモークハドック(タラ系のお魚の燻製)は簡単にお料理できるので重宝しています。冷燻なので、お水とミルク半々に黒胡椒とベイリーフなどを入れた物で沸騰するまで日にかけそのまま20分ほど、フライパンに蓋をして置いておくだけ。そのまま...

  3. ゆで卵ピクルス再びと血液検査 - 続☆今日が一番・・・♪

    ゆで卵ピクルス再びと血液検査

    献血をした際の血液検査の結果が一週間ほど前に届きました。一応、健康診断を行っているので心配はしていませんでしたが、項目はすべて正常値でした。その前の献血の時(10年前)の数値も記載されていましたが年はとっても経年劣化はなく、ホッと一安心です。むしろコレステロール値は低くなってました(*^^*)ルン大好きなゆで卵、心ゆくまで食べられる~🎵(一部では女板東英二と呼ばれてます←ほっ...

  4. グレー色の空 - まっちゅのブログ

    グレー色の空

    また空は霙模様です冬の間日本海側は殆どがグレー色の空慣れたとはいえ気分も灰色自律神経も乱れまくりです午前中に家事を終えて午後からの仕事に向け一休み中今晩のは回鍋肉お野菜の下ごしらえもOK 後はお魚でも焼きましょうか老夫婦&シニア夫婦食べる量などしれてますそんなシニアな私結婚して33年夫の両親と同居して21年言いたいことも言えず溜め息の毎日子供達も独立し張り合いも無くなり銀行勤めも辞...

  5. 到着しました初の宮古島(島時間に癒やされて①) - 続☆今日が一番・・・♪

    到着しました初の宮古島(島時間に癒やされて①)

    さきほどナゾの人参もどきを豚コマと一緒に炒め夕飯の献立の一品としました。結論として、どこが人参なのかはよく分かりませんでしたがすっごい美味しい野菜でした。葉っぱはヌメリがあってツルムラサキの食感によく似ていましたよ。パクチーの天ぷらは言わずもがな。美味しくないわけがありません(^_^)v以上、一応ご報告まで✌それにしても寒いね~💧家全体が冷蔵庫のようです。早くも宮古島が恋しい...

  6. 自家製ヴァニラエッセンスとシトラス氷 - ハギスはお好き?

    自家製ヴァニラエッセンスとシトラス氷

    2017年の八月までさかのぼって旅行記が溜まっていますが(^^;;ヴァニラの鞘を買ってかなりの年月が経ってしまい、カラカラに乾いたものが戸棚から発見されました。これはそのままお砂糖を入れた瓶なんかに突っ込んでも、お砂糖がヴァニラの香りになってオススメですが、うちはお砂糖ってあまり使わないので、ヴァニラのエッセンスを作ってみました。’作る’っていうほど大袈裟なプロセスじゃないです 笑。ヴァニラ...

  7. がんもどき♪ - mit meinem Tempo * ドイツで暮らす私の日常 *

    がんもどき♪

    おせち料理からちょっとだけ料理熱が再度ふつふつと。急に食べたくなってがんもどきを作ってみました♪アジアンショップでお豆腐を買ってきて、あとは日本から持って来ていたひじきを投入。余っていた木耳、人参、椎茸を入れてみました。本当は茶碗蒸しを作って余った銀杏を入れたかったのに忘れてしまいました〜(泣)狐色に揚がって良い感じ♪一日目はお出汁で。外はカリッと中はフワフワ。美味しー!夫にも好評で、なんと...

  8. 2018年も美味しくスタート - 今日も食べようキムチっ子クラブ (我が家の韓国料理教室)

    2018年も美味しくスタート

    今年のお正月は我が家でゆっくり過ごしています。お節を食べながら過ごすお正月・・(あ、いつもフライングして31日に食べてたのはワタシ^^;)海老と酢蓮と数の子などを大慌てで作ったのですが、お節を華やかに盛り上げてくれたのはカストールさんのカステラ伊達巻と丹波の黒豆。そしてちょっと韓国式に?詰めてみたり・・・今年も、真面目に丁寧に・・・そして遊び心を忘れずに!楽しいお教室が出来ればと思います。皆...

  9. **頑張りましたぁ・・・大掃除!** - 毎日てくてくまりちゃん

    **頑張りましたぁ・・・大掃除!**

       papaと一緒に頑張りましたぁ   窓もピカピカ・・・これがまたもうたくさんの窓(;´・ω・)   思いっきりぴかぴかにしましたぁ(笑)   ベッドルームのカーテン   洗濯していなかったので   それも   階段のCaféカーテンも     もう甲府時代のだけど   あの当時高価な買い物だったので   捨てられず(;´・ω・)   またまた洗濯し。。。擦り切れるまで使いましょう( ´...

  10. メリークリスマス - Hi! from Shiga

    メリークリスマス

    Merry Christmas! ツリーを出すのはここ数年さぼってるけど、これだけは。結婚2年目、貧乏な頃にK-Martで買ったもので、思い入れがあるので買い替えることもできず、我が家の風物詩^^イブの昨日、家族三人で乾杯しました。イベント料理って楽しくて大好き。去年はごちゃごちゃしすぎちゃったので、今年はシンプルに。前菜は、カボチャのムース、カプレーゼ、生麩と小蕪のグリル、キンメダイのマリ...

  11. 寒い日には鍋を。。。 - 今日も食べようキムチっ子クラブ (我が家の韓国料理教室)

    寒い日には鍋を。。。

    キムチっ子です。冬至の今日、我が家の近所にある「穴八幡宮」は大賑わい!この時期、お札を頂く方が全国から来られるので地下鉄の駅もバスもとっても混むのです。1年のうちに1番賑やかになる早稲田です。今日はDJポリスも出動していたようですよ~~~(´∀`*)ウフフ流石お喋りもお上手だったとの事。青空ですが寒い日が続きますね。我が家は鍋率が高い食卓・・・・かなり簡単に済ませてるので自慢になりません^^...

  12. 筑前煮 - My diary

    筑前煮

    根菜の美味しい季節です♫我が家の「筑前煮」はこんな感じそしてお節料理の「三の重」も全く同じでもお正月だからちょっとお野菜にも手をかけて・・・いつも皮も剥かずに入れる蓮根は「花形蓮根」乱切りの金時人参は「ねじり梅」ちぎるって入れるこんにゃくは「手綱こんにゃく」干し椎茸は「亀甲」にそして「梅麩」を添えて・・・この筑前煮我が家でもお料理教室でも大人気です♡お節レッスンお問い合わせ・お申し込みはこち...

  13. 雰囲気はクリスマス - シングル母さん家を買う**外国の暮らし**

    雰囲気はクリスマス

    クリスマスツリーが引き立つ♡今日はお姉ちゃんとふたりDinner夏風邪引いて咳止めの薬飲んでるから禁酒中(/ _ ; )寂しい…ミネラルWater飲んでるこれは風邪引いたら必ず作るスーパーちゃんこ鍋色んなもの入ってるスープへへへへこれ飲むと一発で治る!因みにピリ辛♡Happy X’mas time(๑˃̵ᴗ˂̵)ごっつぁん♡明日も早くから仕事だからたっぷり寝よ 日本の皆さんも風邪引かないでね...

  14. お弁当のために料理: 豚肉話 - にゃんこと暮らす・アメリカ・アパート

    お弁当のために料理: 豚肉話

    以前家族のいる日本の友人に、自分のためだけにちゃんと料理してて偉いねーと言われたのですが、偉いどころか毎日料理なんてする気もないし(気力なし・ぐうたら)料理らしいことをするのは週2、3回くらいで、そもそも料理の目的はその日の晩御飯よりも職場に持って行くランチ確保のため!晩御飯を食べ終えたら欠かさず残りをボックスに詰めて冷蔵庫です。ランチにならないようなもの、はたまたその晩に食べきってしまう量...

  15. 華正樓の叉焼饅 - くりくりのいた午後 bis

    華正樓の叉焼饅

    11月26日(日)ケビン4連休 最終日のお昼はひっさしぶりのチャーシューまん中華饅頭といえば、はまっ子のお気に入りは華正樓肉まん あんまんも美味しいけれど 私はこれがけっこう好き!叉焼饅(チャーシューまん)蒸かしあがりましたよ~ (^。^)今日はかわいらしくぷーさんのお皿に盛りました。甘めのタレが効いて はふはふっ美味しいよん♪華正樓の中華まんは生地もおいしいんだよね

  16. 素晴らしいご縁が続いています。 - 日々の暮らし

    素晴らしいご縁が続いています。

    素晴らしいご縁が続いています。高知のレッスンから戻り、そのまま夜の御飯へ羽田から直行し、翌日は準備やら色々と済ませ、次の日は朝一で京都入り。シンポジウム登壇させていただいたり、イベントの準備、懇親会などを経て、一泊2日の京都は最終便ののぞみで帰京した時には日にちが翌日になっていました。そのままその日土曜日のカルチャーの準備を整えた時には空は白々としていました。無事にカルチャーを終えることがで...

  17. みつログと、ベスアと、おひとりさまの、赤い果実っぽいご飯: こじつけ編 - にゃんこと暮らす・アメリカ・アパート

    みつログと、ベスアと、おひとりさまの、赤い果実っぽいご...

    赤い果実っぽい本日の晩御飯。( ̄∇ ̄)こじつけー肉団子なんだけど、ピーマンと合わせるつもりが切らしてて、代わりにパプリカを使ったら、なんかすんごい色合いに、、、笑今週後半は感謝祭連休があるため、平日のお弁当のおかずの用意とかあまり気にしなくてよく、いつもなら数種類どさっと作るおかずも、今日は一個だけです。冷凍庫にあったミンチを使って肉団子!得意!ハンバーグやミートボールとかミートソースとか、...

  18. わかめ湯豆腐♪ - ☆ぼちぼち…お家ごはん☆

    わかめ湯豆腐♪

    *レシピブログさん×理研ビタミンさんのモニターいつもありがとうございます。「わかめスープを簡単アレンジ ちょいたしアレンジレシピコンテスト」参加中です。*理研ビタミン「わかめスープ」*理研ビタミン「スパイシーねぎ塩スープ」*理研ビタミン「焙煎ごまスープ」 "わかめスープ"大好きです。栄養たっぷり!あっさりローカロリーで安心していただけます。** わかめ湯豆腐 **<材料> 1人分...

  19. ムール貝のご飯は母たちへ - 今日も食べようキムチっ子クラブ (我が家の韓国料理教室)

    ムール貝のご飯は母たちへ

    キムチっ子です。先日、福岡から母と叔母がやってきました。二人が東京へ来るときには、我が家でごはんを食べて帰るのですが、いつもの口癖は「ちょっとでいいからね~~」です。でも、ほんのチョッピリだと足りないような顔をするし、いつも通り作ると「こんなに食べられないわ」とやや面倒(笑)今回は、ほんのチョッピリずつを色々出しました。*ハマグリの酒蒸し*ほうれん草の胡麻和え*鯛の昆布ジメ*ささみと大根おろ...

  20. おひとりさまのアメリカンな晩御飯: ティファール買ったよ - にゃんこと暮らす・アメリカ・アパート

    おひとりさまのアメリカンな晩御飯: ティファール買ったよ

    今週末はレンタカーを借りたので(獣医さん目的)、重たい必需品かつストック可能なものをバッサバッサと買ってきました。明日もレンタカーを返却する前に更なる買い出しをする予定ですが、、、今度のカードの請求額が怖いわーーーー💦ま、無駄使いでもなんでもなく、日常買っている物の買いだめと、時期を見て買おうと思っていたものを買っただけなので、年間で見ればなんともないことなんですけども。一度...

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