おうちご飯のタグまとめ

おうちご飯」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはおうちご飯に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「おうちご飯」タグの記事(23)

  1. 夕ご飯とお弁当と愛車 - Hi! from Shiga

    夕ご飯とお弁当と愛車

    朝採れイチジクが直売所にいっぱい並んでます。うれしい^^ パンにはちみつと一緒に乗せるのが一番好きですが、サラダにもよく入れます。アボガド、くるみとパルメジャンチーズ、葉物、はちみつとマスタードを混ぜたドレッシング。古谷浩一さんの八角皿(小)サイズに豚肉とジャガイモ。鈴木史恵さんのオーバルスープカップにポトフ。栗ご飯と牛筋煮込み定食。よりによって、バド練習のあった日に剥いた栗。腱鞘炎になるか...

  2. ちょっと旅行に出ますわ - 続☆今日が一番・・・♪

    ちょっと旅行に出ますわ

    今日は午後休をとったので家ランチタヌキうどんにしました冷蔵庫の野菜は全部始末したので乾燥薬味をふりかけたら海苔ばっかだった。。。美味しかったけど食べ終えたら汗びっしょり暑い💦 暑い💦ご飯の後は眠くなるけどちゃちゃちゃっと大大大嫌いなパッキング終了~スーツケース汚っ💢明日から19日までフレッシュアップ休暇~🎵今夜の夜行便で夏日の東...

  3. 連休と連休ご飯 - Hi! from Shiga

    連休と連休ご飯

    連休最終日の夕ご飯。先日新聞のコラムに、月曜日とはなんと憂鬱なことであろうか。「ブルーマンデー」とはよくいったものだ等などと書いてあって、クスッとなったのですが、楽しかったお休み明けは、さぞかしブルーなことであろうと思って、ちょっとでもテンション上がるように、牛肉♡ イチジクと巨峰にはブルーチーズを合わせて。古谷浩一さんの八角皿(大)です。マメ入りサラダは、輪花鉢。お約束通り、このお休みは、...

  4. グルテンフリーのピザ - mit meinem Tempo * ドイツで暮らす私の日常 *

    グルテンフリーのピザ

    最近、仕事が忙しいです。加えて昨日はムカつく患者さん(正しくは患者家族ですが)にまたまた夜勤中に当たり…。あーもうイライラして眠れません。そんな感じで今日はお料理する気力もなかったので、サクッと冷凍ピザで夕食を済ませました。ドイツの冷凍ピザって日本より種類も豊富だし、さらに値段も安いのでたまに買います。安いものは1.5ユーロ程で買えます。今日は大型スーパーのRealでグルテンフリーのピザを発...

  5. かぼちゃ♪ - mit meinem Tempo * ドイツで暮らす私の日常 *

    かぼちゃ♪

    ぐっと寒くなってきたドイツ。ふらっと立ち寄ったマルクトで偶然見つけたこの子♪Hokkaido Grün一昨年は近所のスーパーでも買えたんですが、去年はうちの近所では見当たらず、約二年ぶりです。ドイツ人はかぼちゃと言えばスープなので水っぽいオレンジのホッカイドウの方が人気があるので、なかなか売ってないんですよね〜。実際、私の前に並んでたドイツ人女性はお店の人に「ホッカイドウの緑があるの?おいし...

  6. うちのご飯と宇治茶Bar - Hi! from Shiga

    うちのご飯と宇治茶Bar

    女子高生弁当、、、ですが、スイカ入ってるし、ちと古い。。最近、お弁当を包む時間、まだ薄暗くて、写真写りが悪くて撮れておりません・・。あれよあれよという間に、10月ですね~。お腹が空いてしょうがないこの頃です。。。恐ろしや古谷浩一さんの八角長角皿(小)に鮭の餡かけ、長方皿(横彫)に茄子の肉味噌。輪花小鉢(茶)にキヌアのサラダ。古谷浩一さんの八角長角皿(大) にサンマとお出汁で炊いたサツマイモと...

  7. 夫のお料理 - ハギスはお好き?

    夫のお料理

    特に忙しいわけではないのですが、色々バタバタしておりまして。。。ドイツレポートがまとまらない。そんな中、夫のパンがどんどん進化しています。サワー種のパン、四種。プロ並みの出来上がりだと思いませんか?ただ、うちは二人家族だ、と言うのを考慮して焼いて欲しい。結局お隣さんと私の会社の同僚におすそ分けしました。ちょっと足が淫らな(笑)ローストチキン。これも夫作。食いしん坊な人なので、自分で食べたいも...

  8. 母ご飯 - 4EVER PRINCESS

    母ご飯

    夏休みの帰省何が楽しみって母のご飯初日ランチは私のリクエストで瓦そばディナーはささみのチーズカツ2日目夜はグラタンと煮豚3日目朝は手作りパンと共に新居に移ったらもっとお料理頑張りたい

  9. ふるさと納税ご飯 - Hi! from Shiga

    ふるさと納税ご飯

    古谷浩一さんの少し大きめのお茶碗で鯛飯イクラ乗せ~。旦那さんが夏休みに、あちこちのふるさと納税を申し込んでくれてて、先月末、まとめてどっさり返礼品を頂きました。藁に包まれていたのは、鯛の塩焼。お腹に茹で卵3個^^ 半身弱はそのままほぐして頂き、頭と残った半身程度はお米と一緒に炊いて鯛飯に。残ったものは、オリーブオイルで焼いた茄子とズッキーニにトッピング。まろやかなお酢を少し垂らして。おっきな...

  10. 奥田章さんの蓋物、入荷しました - Hi! from Shiga

    奥田章さんの蓋物、入荷しました

    しばらくぶりにブログを書こうとしたら、バージョンアップされてて、よく分からない><とりあえず、、、奥田章さんの陶房より、幾つか器が入荷してきております。蓋物、2種類。ふっくらコロンとした「どんぐり蓋椀」作り置きしたヒジキの煮物に水きりしたお豆腐を混ぜて、揚げに詰めてお出汁で炊きました。 里芋をチンして潰して片栗粉と麺つゆ混ぜて丸めました。その上に湯葉餡。蓋物の器、テーブルに並べると特別感が漂...

  11. 猫とリビングルーム - にゃんこと暮らす・アメリカ・アパート

    猫とリビングルーム

    自分の生活拠点がリビングルームになりつつある今週、、、キスラジを聴きながらの晩御飯は赤ワインとジャーマンポテト、ネネちゃんがテーブルを占拠するため、テーブルの下にグラスと食器を一時隠したりこの部屋、真冬は寒いんだよね、、、❄️❄️セントラルヒーティングでも、部屋が広い分暖房の効きが悪いっつーか。もうしばらくはここで難なく過ごせそうですけど!そういや昨日からパソコン使ってないわ!キスラジ記事は...

  12. 料理の有言実行、でも緩め - にゃんこと暮らす・アメリカ・アパート

    料理の有言実行、でも緩め

    土曜のボッチご飯が悲惨だったので、翌日はちゃんと料理します宣言をして作ったのがこれら。肉豆腐と鶏肉と大根の煮物。以上!少なっ!ちなみにこの肉豆腐、げっ、1人用には作りすぎたか?とちょっと焦ったんですがあまりにも美味しすぎてぺろっと食べ尽くしちゃいました。明日のお弁当の分は残してあるけど、、、そしてマロニーはこの夏実家がくれた食品なんですけど、なぜかこれあげると言われもらったマロニー。久々のマ...

  13. パクチーもういいよ・・・と、最近のお気に入り - 続☆今日が一番・・・♪

    パクチーもういいよ・・・と、最近のお気に入り

    ヤマモリのパクチーラーメンキットってのをいただきまして昨日のブランチに作ってみました。ナマのパクチーは全く入れませんでしたがかなりパクパク風味感じました。麺が細いね。そうめん並みの細さ。もう少し太いほうがいいな。写真を撮ってる間にドンドン柔らかくなっちゃった。それにしても、昨今のパクチーブーム、一体なんでしょう。タイ飯大好き、パクチー大好物人間としては数年前にパクドレが出た時はついにここまで...

  14. 週末の朝ご飯は・・・ - 今日も食べようキムチっ子クラブ (我が家の韓国料理教室)

    週末の朝ご飯は・・・

    キムチっ子です。週末、いかがお過ごしですか?週末の朝ご飯は、キムチっ子には珍しい「パンごはん」でした。中里花子さんの器に盛り付けて、ゆっくりと頂いたご飯。食材もパンも、何も珍しいものはなく、野菜は冷蔵庫の残り物ですが、美味しいバターで頂く朝食タイム。さぁ、ソロソロ活動しなくっちゃ。手前の器は私が欠けさせてしまい、オットのノリエモンが金継したものです。我が家に金継を託してくださった皆さん、今、...

  15. 旅行前の冷蔵庫整理で自家製2品! - mit meinem Tempo * ドイツで暮らす私の日常 *

    旅行前の冷蔵庫整理で自家製2品!

    今週から2週間の休暇で旅行に行くので、その前に冷蔵庫の整理をしました。実は直前にお客さんがあったので捨てちゃった食材もあって😥食材を捨てるのはやっぱり気が引けます。さて、食材整理で作ったのはこの2品。自家製のおかかふりかけとなめ茸!おかかふりかけは出汁醤油を作ったときの出がらしの昆布と鰹節で作った物ですが、これが絶品😁ご飯が進みます。なめ茸も先日アジアンショッ...

  16. 8月の週末。 - ハギスはお好き?

    8月の週末。

    毎年言ってますが、ロンドンの八月は秋です。一番お天気のいいのは6月の夏至を過ぎたあたりから三週間ほど。 イングランドでは日本の学校のように7月20日ぐらいから夏休みに入るのですが、もうお天気が崩れていて、子供達がかわいそう。スコットランドのように6月の終わりから学校を休みにすればいいのに、といつも思います。6ー7月と雨が降らずお天気のいい日が続きましたが、8月は雨雨雨。先週の日曜日、久しぶり...

  17. サイリウムでわらび餅 - ハギスはお好き?

    サイリウムでわらび餅

    断然辛党ですが、実はみつまめとかくずきりとかわらび餅とか、和風のプルプル系は大好き。あ、プリンやクレム・ブリュレも好きだから、単にプルプル好きなのかもしれません。寒天は日本からたくさん持ってきていますが、最近になってサイリアムわらび餅なるものをネットで知って早速作ってみました。サイリウムはオオバコの粉だと思います。グルテンフリーのパン作りなどで粘り気をプラスするために使ったり、スムージーに足...

  18. スーパーに行かずに夕飯を作ると決めた日 - 今日も食べようキムチっ子クラブ (我が家の韓国料理教室)

    スーパーに行かずに夕飯を作ると決めた日

    キムチっ子です。今日は絶対にスーパーに行かずに、冷蔵庫にある物を調理する~~~!という日がありませんか?キムチっ子は、今日がその日でした。スーパー大好き!デパ地下大好き!道の駅はもっとすきなキムチっ子ですが、今日だけはお買い物をせずに作ろうと考えました。ということで、素朴ご飯になった我が家です(^0_0^)茄子の煮びたし頂き物の海老のお刺身オイコチュ(アサギコチュ)のジョン&お肉のジョン竹輪...

  19. 夏休み・・・(^^)/ - なんだかんだ日記

    夏休み・・・(^^)/

    一際暑さや湿度も高く厳しい夏ですね体調も相変わらずで毎日の生活にも少なからず影響が出ていますが・・・主人に助けてもらいながら頑張らなくてはです今日から夏休みと言う事で、気持ちにゆとりが出て久しぶりの揚げ物作りました我が家特製チキン南蛮何の変哲もありませんが、我が家では子供たちが小さい頃から”タルタルソース”は 甘酢ラッキョウみじん切り+ゆで卵+マヨネーズ+コショウ+パセリのみじん切りが定番で...

  20. 新しいおもちゃでロースト名人 - ハギスはお好き?

    新しいおもちゃでロースト名人

    ご無沙汰しています。別にどこか行ってたわけでもないのですが、比較的お天気がいい今年の夏、家でゆっくりブログ書く気分になかなかならなかったのかも。お料理は相変わらず楽しくやってます。最近のハマりものはsous vide(水温制御クッカー)。要するに、低温に調節したお湯に真空パックにしたお肉などを入れて長時間放置する料理法。ちゃんとしたブランド物のsous videの調理器具を買うと高いのですが...

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