おうち料理のタグまとめ

おうち料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはおうち料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「おうち料理」タグの記事(10)

  1. 11/16 シンプル料理と益子での器 - 「あなたに似た花。」

    11/16 シンプル料理と益子での器

    最近は特に味付けがシンプルな料理に惹かれる塩コショウのみとか お出汁で煮ただけ とかこの炒めものもオリーブオイルに塩コショウのみ好きな野菜やキノコなんかをフライパンで焼いただけそういうのが最高に美味しく感じられるパンはペトランの全粒粉のカンパーニュ餡子が入ったマフィンは??だったけど ハード系は外さないパン屋さんどなたが作られたものなのか そんなことにも興味が沸かず 果たしてこんな人が陶器市...

  2. 10/29 カボチャのスープ - 「あなたに似た花。」

    10/29 カボチャのスープ

    週に一度くらい 食卓にあがるカボチャのスープ今年 生まれて初めて買った 皮の赤いカボチャラベルにはプリメラかぼちゃって書いてあるけれどネットで調べると緑の皮のものがでてくるから 本当のところは良くわからないワタシの作り方はシンプルだカボチャは皮ごと それと牛乳 塩 これのみカボチャは切って水からゆっくり煮る柔らかくなったら お鍋の中にブレンダーを入れてギューンと回し潰すそこに牛乳 そして塩で...

  3. 10/15 まんまるコロッケ - 「あなたに似た花。」

    10/15 まんまるコロッケ

    金曜日 生協から沢山のじゃがいもが到着した肉じゃがにポテトサラダ そしてコロッケを作るじゃがいもを潰しているとき ふと思い出した<まんまるにしてみよう>映画「人生フルーツ」の中で 英子さんがじゃがいもが大好きな修一さんの為に作るコロッケそれはまんまるで大きかった(パン粉のつき具合から思うに もしかすると食パンを乾燥させて作った自家製パン粉ではないかなちなみにこの時のコロッケは市販のパン粉 均...

  4. 9/25 いちじくの甘露煮 - 「あなたに似た花。」

    9/25 いちじくの甘露煮

    このあたりでは 熟す前の青いいちじくを販売しているのを見たことがないだから甘露煮はできないのだと諦めていたけれど ココちゃんの思い出いっぱいの甘露煮このお話を読んだとき やっぱり作ってみたいなと思いなおす赤く熟したやつでもいいや近くの路地販売しているところで買い求め ゆっくりと煮詰めていく途中 水あめも追加したりと 全くもって適当な自己流の作り方でも出来上がりは想像以上に美味しくて 思わず口...

  5. 9/20 残り鍋雑炊の朝ごはん - 「あなたに似た花。」

    9/20 残り鍋雑炊の朝ごはん

    学校から帰るなり 喉が痛いと言う長男部活の朝練に遅くまでの練習 そして山ほどの課題をこなす日々は想像するよりも疲れるんだろうな夜は体を温めようとキムチ鍋朝は残った鍋にキノコとぴよちゃん卵を入れて雑炊少し収まったみたい今の季節は風邪をひきやすいもの身体を冷やさないようににほんブログ村

  6. 9/14 納豆マヨトースト - 「あなたに似た花。」

    9/14 納豆マヨトースト

    黒いのは海苔です納豆県で生まれ育ったワタシ なので納豆は大好きそのままでも ご飯にのせても毎日でも食べられること納豆マヨトーストは大好きなのに なぜだか飽きる 美味しいと思って食べ始まっても あと少しというところで もういいや って具合なかなかこの一枚が完食できないのだメロンや桃 コーヒーゼリーなんかは大好きで沢山食べられるなのにこれは食べられない(沢山でもないけど)お腹いっぱいということで...

  7. 9/1 小茄子 浅漬け中 - 「あなたに似た花。」

    9/1 小茄子 浅漬け中

    生協で小茄子を買うミョウバンは家に置いていないので 入れないレシピを参考に浅漬けにした只今 浅漬け中明日の朝ごはんのお供にばたついた週末天気は晴れてきた青空だーにほんブログ村

  8. 8/9 無水カレー - 「あなたに似た花。」

    8/9 無水カレー

    先日 三男と一緒に行った「道の駅ましこ」そこで食べた無水カレーが美味しくて しかも出口にレシピなる紙までお持ち帰りできた昨夜はこの無水カレーを作って食べたのだけど 野菜の味がわかるー 味がしっかりして美味しい想像以上に好評!トマトは庭で完熟になったトマトを使い レシピでは玉ねぎをスライスなのだけど実際に食べてものはドライカレーのような風貌だったので お鍋の中にブレンダーを入れギュ~と回して材...

  9. 8/2 炊飯器で紅茶豚 - 「あなたに似た花。」

    8/2 炊飯器で紅茶豚

    想像以上に柔らかく煮あがった!これも先日の甘酢だれ同様に 雑誌クロワッサンの中のレシピを参考にしたもの炊飯器で作るから楽チン材料入れてスイッチ入れるだけだものね葱は切らしてしまったので無し 玉ねぎとゆで卵も入れて(たった1つだけど)上の梅干がしわしわしているようなものが紅茶のティーパックお昼に切って出したら『お肉は噛み切れなくて嫌い』のツインズ兄Hが 柔らかいよ~と喜んで汁まで飲み干していた...

  10. 7/30 自家製タレは甘酒で - 「あなたに似た花。」

    7/30 自家製タレは甘酒で

    甘酢だれ(クロワッサン7/25特大号より)甘酒を飲むのも作るのも好きだけれど甘酒を使ってタレを作ることにちょっと嵌っている焼肉に合うタレやサラダに合うタレこの甘酢だれはサラダにとても合う優しい酸味が魚介類にも相性良くて ただボイルしただけのものにかけても良し冷奴にかけも良しだったそうそう 本の中で紹介していた 夏野菜を炒めて甘酢だれを絡めるとモリモリ食べられる は本当菜園の野菜を炒めず素揚げ...

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