おかずのタグまとめ

おかず」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはおかずに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「おかず」タグの記事(661)

  1. やっとこさ昆布巻 - ないものを あるもので

    やっとこさ昆布巻

    何事も実現が遅い。すべてに愚図で、ほとんど間に合わん。取り返しのつかない頃になって「しもたーー…(痛恨)」と思います。(今、おちょやん観つつ書いてるんで)何年も作りたかった昆布巻。昆布をくださったすばる様や、Yままさまに倣って煮てみました。こんな昆布です。このために最後の少しを冷蔵保存。少ししょっぱい昆布なのでもちます。「なま」とは、どういう昆布なのか、(後で勉強します)薄くて香りが強く、す...

  2. カーテン - 花図鑑 *第2巻*

    カーテン

    二階の部屋のカーテンを替えた。17年前に、台所のリフォームの際に、家じゅうのカーテンを替えた。一階は、3年ほど前に替えたけど、二階はそれ以来だ。和室と夫の部屋は、色違いにした。窓に実際かけてみたら、ベッドの木枠の色合いとマッチして、いい感じだった。私の部屋は、北欧調にした。どっちかというと、北欧調の定番「森」をイメージした柄にしたかったけれど、枚数が無くて断念。あれこれ、迷ってレトロモダンな...

  3. 【今週の常備菜】餃子の種の残りで…と野菜の値段そして夫婦喧嘩でダンマリな私 - 素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +

    【今週の常備菜】餃子の種の残りで…と野菜の値段そして夫...

    こんにちは。昨日の早朝から降ってた雨は登園時間には止んでいたので自転車でGO! 車で登園すると思ってた姫はブーイングだったけど(笑)帰りは少し早めに姫を自転車で迎えに行って後ろに乗せ走らせていると、まぁまぁ強めの雨が…仕方なく一旦、家に戻って車に姫を乗せて王子も乗せて思い立って、そのまま耳鼻科へ( *´艸`)王子が先日の診察で耳垢が凄いと言われたのと姫の鼻水が一向に良くならないので一緒に診て...

  4. 帽子クリップ - 花図鑑 *第2巻*

    帽子クリップ

    今朝早く、夫がゴルフを見ていた。初夏のような陽射しのアメリカからのライブ映像。完璧に整備されたグリーンが眩しい。マスターズで、松山秀樹選手が優勝した。頑張っている人を応援する。日本の選手を応援する。歓喜の渦に、立ち会ってみたい。そんな思いで、私も見続け、家を出る間際で、その瞬間に立ち会えた。***************帽子クリップ昨日の山登りで、壊れた帽子クリップ片側の「爪」が割れてしまい...

  5. コロッケとあすっこ。 - とりどり日記     I love my life.

    コロッケとあすっこ。

    昨日はよい天気でしたが、寒かったー!!ようこそいらっしゃいませ^^今朝も寒かったけど、昨日よりはあったかくなりそう。洗濯物がよく乾くでしょう。昨夜のおかず。コロッケ。やっぱり自家製がおいしい(≧∀≦)あまったネタでしいたけとあすっこを揚げました。あすっこはちょうどパン粉がなくなったので、天ぷらです。うちのコロッケ食べたら市販のコロッケ、食べらんでしょ。と言ったら、いんや、スーパーのコロッケも...

  6. かまぼこ - さかえのファミリー

    かまぼこ

    先日宇奈月温泉で、買ってきたかまぼこ夕食の1品にしました。珍しい青まきかまぼこだったので買いました。富山のかまぼこ昆布巻きと思っていました。

  7. 【今週の常備菜】人参の価格高騰中?と簡単☆筍ご飯と2歳児姫、トイレでチッチ成功! - 素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +

    【今週の常備菜】人参の価格高騰中?と簡単☆筍ご飯と2歳...

    こんにちは。昨日の天気予報で「雨の心配は無いでしょう」とラジオで聞いたような気がしたのに。。。夕方から雨💦しかも自転車にカバーをし忘れてビチョビチョ (๑¯ω¯๑)雨が降るかも…と思ってたらカバーしたのに(*´з`)仕方なく傘を2本、カッパ2つ持って歩いて保育園まで。。。すると保育園に着いたら雨が上がった💦ある意味、晴れ女?帰りは小雨だったけど...

  8. 娘さんは、魚がダメなので・・・ - きのうのご飯とそれから・・・

    娘さんは、魚がダメなので・・・

    日曜日のお昼ごはん残ったカレーを冷凍していたのでそれを使ってカレーうどん具は、適当に冷蔵庫にあったものでこれは、酢玉ねぎ以前にも記事に書いていますが・・・酢玉ねぎと言っても私のは、ほとんど甘酢漬けのようなものです。サラダやトッピングにすぐ使えるので、冷蔵庫に常備しています。夜ごはん厚揚げ入りのとろみ汁豚こま団子サラダ添えきゅうりの梅昆布茶和えゆかりを少し梅昆布茶も重宝してます。きゅうりやキャ...

  9. 自宅でゆったり&花見 - きのうのご飯とそれから・・・

    自宅でゆったり&花見

    ちょっと(ちょっとではないかな?)間が空いてしまいました自宅で過ごす金曜日ムスメは、仕事なので、ムスメの弁当を作って洗濯物を干したり、片づけたり用事を済ませたら近所の山をひとりぶらっとしてきました。弁当豚肉の生姜焼き(前に味付けをして冷凍してあったもの)白菜のおかかマヨ和えウインナー・ブロッコリー味噌汁山桜の花びらで登山道がピンク色にご時世ですねえ山の中の落とし物・・・マスクですよくあるんで...

  10. 【今週の常備菜】お弁当に使えそうなのに結局…とロピア購入品(価格)と成長記録 - 素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +

    【今週の常備菜】お弁当に使えそうなのに結局…とロピア購...

    こんにちは。今日で姫も王子も1学年の最後の日。。。そして2人とも、お弁当の日 (;´д`)ノ母ちゃん、頑張って作ったどぉ~!!子供達には見せてないので、お弁当の時のそれぞれのリアクションが気になるところだけど…先生が書いてくれるノートや帰りのコメントを楽しみにしておきましょう(笑)まずは、お弁当の時間まで崩れないで保っていられますようにσ(^_^;)**お時間ある方、お優しい方。。。応援ポチ...

  11. 雛、仕舞う - 花図鑑 *第2巻*

    雛、仕舞う

    3月も、もう数えるほどになった。ようやく、お雛様を仕舞った。そう広くない部屋のとあるスペースに、飾れるだけ飾ろうと、今年は三人官女と、五人囃子を出した。箱も当時のままに、敢えてしており、しみじみと贈ってくれた祖父の心を思う。四条の人形店に赴いて、選んでくれたその日の事を、想像してみる。雛を出すとき、仕舞うとき、こういうことを思い返す時間なのだなあと思う。そして、大切に大切に保存してくれていた...

  12. 蕗の若葉の佃煮 - ないものを あるもので

    蕗の若葉の佃煮

    このくらいの(卵が参考スケール)小さな葉で作ります。餃子の皮サイズ、ですね。ぽこせんせい考案。蕗の葉を茹でて、しばらく水に浸けます。それを絞って、細かく刻み、お酒とお醤油、みりん少しお水を適宜入れて煮てゆきます。若い葉ですから、煮崩れてきます。焦げないように混ぜつつ、そのくらいの柔らかさになるまで煮て水気を飛ばしたら完成。見た目は大変地味ですが大変美味しいです。少し育ちすぎでしたから苦味強め...

  13. 【今週の常備菜】子供には不向きだったエノキ料理と4歳王子お味噌汁を作る♪ - 素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +

    【今週の常備菜】子供には不向きだったエノキ料理と4歳王...

    こんにちは。昨日は突然、ラインもグーグル検索もメッセンジャーも携帯会社のショートメールさえも繋がらなくなりドコモショップに駆け込むと。。。同じような人が数人💦どうやらドコモのアンドロイドが昨日の朝から不具合が起きてるようで今のところまだ直ってない (๑¯ω¯๑)グーグルが絡んでるみたいで復旧をお待ち下さいだって…もう不便で不便で仕方ない (;´д`)ノけど今朝、早く復...

  14. のびる味噌 - ないものを あるもので

    のびる味噌

    原稿終えたら、(クオリティはともかく)クタクタで昨夜は、気絶的に寝ました。丁は、「今日いっしょに寝ようね」と昼のうちに言っとくと、寝る時にはちゃんと(お気持ちはともかく)枕の横に来て一緒に寝ます。とても義理がたいです。先日収穫したのびるは、のびる味噌にしてご飯の上に。撮影は殿様に頼みました。食事が始まる時って、おみおつけを温めたり、最後に流しをちょっと拭いたり、台所の電気を消したり、火が消え...

  15. これいつ作ったっけ? - きのうのご飯とそれから・・・

    これいつ作ったっけ?

    2~3日間が空くと、いつ作ったおかずなのか?献立なのか?分からなくなってそれの辻褄を合わせるのに時間がかかって・・・・💦笑うしかない夕飯だけの記録です。月曜日うるめいわし(プロ並みの社長さんが干して、メザシにしてくれました)白菜が売るほどあるので、八宝菜なかなか消費できない💦きゅうりの梅昆布茶和え・ゆかりをすこし振って火曜日フキが庭にたくさん出...

  16. 【今週の常備菜】人参入れ忘れと4歳男児のお弁当!オジちゃんが良かったと泣いた姫。。。 - 素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +

    【今週の常備菜】人参入れ忘れと4歳男児のお弁当!オジち...

    こんにちは。出張から帰って来たダンナさんが早目に帰って来れたので昨日は保育園まで車で迎えに来てくれました♪外で待ってると判ってた私は王子に早く帰る準備をしないとトト帰ってしまうかもよ!なんて半分脅しながら(^ω^;)降園準備をさせると、たった5分で降園準備完了!やれば出来るのに…いつもしてくれたらと思いつつ。。。保育園を出ると車でダンナさんが待っていて…子供達は大興奮(笑)保育園の玄関から車...

  17. 固定電話と新聞 - 花図鑑 *第2巻*

    固定電話と新聞

    先日の休日の昼下がり。電話がかかって来た。固定電話の方だ。「もしもし」息子の一人の声にとてもよく似ていた。息子だと思った。「ああ~はいはい」と私は、息子と思いながらも、瞬時に心の中でいろんな事を思った。(けど、なんで携帯にかけて来ない?携帯をかけられない何か事情があるのか?)と、もう頭は息子だと思いこんでいるから、そんなことを咄嗟に考えた。が、電話の相手は、私があまりにもカジュアルな気安い感...

  18. 滅多に無い夫とウオーキング(^-^; - きのうのご飯とそれから・・・

    滅多に無い夫とウオーキング(^-^;

    自宅に帰っていた金曜日ムスメのお弁当冷凍のクリームコロッケ鶏肉の照り焼きピーマンの味噌炒め味噌汁夜ごはんムスメのリクエストで天ぷら(ブロッコリー・玉ねぎ・マイタケ・サツマイモ・鶏むね肉でとり天)朝作った味噌汁天ぷらは、時間がかかるーーそれに、たくさん作ってしまうー残りは、冷凍してまたお弁当のおかずにいつかなるのです。土曜日のお昼毎度、カフェランチコロッケ・・・まん丸かわいいあと味噌汁ひじきの...

  19. 雪柳 - 花図鑑 *第2巻*

    雪柳

    二日ぶりに晴れた日曜日。冬に厄払いに行った神社にまず行った。そしてその後、少しだけ足を延ばして、野菜を買いに行った。巨大な産直市場。たくさんの人で、あふれていた。入口付近の切り花売り場も、花盛り。「雪柳」に目が留まる。なんと、99円(税込み)わが家の花たちと仲良くなれそうな気がしたので、連れて帰ることにする。足したり、引いたりして、一気に、華やいだような気がした。大根が欲しかったのだが、もう...

  20. いかなご、炊きました。 - 花図鑑 *第2巻*

    いかなご、炊きました。

    昨夜の雨風は、凄かった。ぽとぽとと、雨音の滴る音があまりにも、激しくて、なかなか寝付けなかった。朝方には、小雨になって、やがて青空がのぞき、洗濯物はよく乾いた。いかなごを炊いた。去年は、平日が漁解禁日のうえに3日ほどで漁が終わったので、生のいかなごを見ずに終わった。今年は、運よく出会えたら、炊こう。そのくらいに、気楽に構えて、買い物に行った。そしたら、あった!1キロと500gのパックが並んで...

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