おつまみのタグまとめ

おつまみ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはおつまみに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「おつまみ」タグの記事(561)

  1. バライカと長ねぎの花椒オイル炒め - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    バライカと長ねぎの花椒オイル炒め

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子文恵です。先週の土曜日、江別蔦屋書店にて『なにしろ、親のごはんが気になるもので。』の出版イベントを行いました。雷が鳴り響き土砂降りのあいにくのお天気に、ちょっと心が折れそうになりましたが、たくさんの方にご参加いただき、たのしい時間を過ごすことができました。ミニクッキングレッ...

  2. 豆豆あじの南蛮漬け - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    豆豆あじの南蛮漬け

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子文恵です。先週末はおいしいものをいっぱい、たらふく食べた贅沢でシアワセな休日でした。土曜日は日本料理家のはなさんのところで、平鰤(ヒラマサ)のレッスン。さばき方と目利きなどのレクチャーを受けたあと、3kg超えの平鰤をふたり一組でさばきました。いやあ、大格闘の末やっと...っ...

  3. 豆豆あじの唐揚げ - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    豆豆あじの唐揚げ

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子文恵です。今年もあの季節がやってきました。耳元でぷぅ〜んというイヤな羽音...けさもそのせいで早く目が覚めちゃった。もれなく猛烈な痒みとともに。ワタクシ、なぜか蚊に人気がありまして、よく刺されるんですよね。奴らはちょっとした隙間から侵入してくるし、古いわが家その隙間がいっぱ...

  4. コストコレシピ(ミスジブロック) - ~Little Happy~

    コストコレシピ(ミスジブロック)

    こんにちは♪コストコといえば、まず思い浮かぶのが「量が多い!」我が家は2人暮らしなので、食べきれないので買えないなという商品も多々・・・お肉類も昔はよく買っていたのですがどうしても冷凍期間が長くなってしまっていたので、ここ何年かは買わずにいましたでも、先日ふとグラムの値段を見ると、市場で買うよりも断然安い!というわけで、食べきれるかはわからないけど一度買ってみよう!と気になり購入したのがこち...

  5. パイシートでおつまみ - Nasukon Pantry

    パイシートでおつまみ

    待てど暮らせど、原稿来ず。先週のうちに来るはずだったのに、今週も終わってしまいますぜ。イライラするし、手持ち無沙汰だしで落ち着かない1日となる。こんな日が一番嫌い。もうこのまま仕事来ないんじゃないかとか、干されてしまうんじゃないかとか、余計なことばかり考えてしまう。結局不毛な1日となり、つまらないから冷凍パイシートでおつまみ作った。しかし、こんなハイカロリーで胸焼けしそうなもの、私は食べない...

  6. 鶏レバーと野菜の甘辛炒め - Minha Praia

    鶏レバーと野菜の甘辛炒め

    久々に、レバー。レバーを醤油と砂糖で甘辛く煮ると、レバーが固くなるので、甘辛い味付けのまま、炒めてみた。美味しいね~。自分で言うのも何ですが、目茶苦茶美味しかった。また作ろうっと。適当に作ってみたけど、ご飯に合います♪。1日経って味が浸みて、クタッとなったのも美味しいですよ。おつまみにも良いと思うし、カリッと焼いたトーストとか、パンに載せて食べても合いそう。レバーでスタミナをつけて、暑い時期...

  7. レンジで炒めナスの、中華風黒酢ダレかけ - Minha Praia

    レンジで炒めナスの、中華風黒酢ダレかけ

    ナスに黒酢のタレをかけた、夏向き料理として試してみた。炒めナスは電子レンジで作れるので、とても簡単。切って、レンジにかけて、タレを混ぜてかけるだけ。今からの季節にぴったりな、美味し~い小鉢。というか、小鉢どころか、メインにもなる♪。多分、ナスが温かくても美味しいと思うけど、冷えたナスに、コクのある黒酢タレも美味しいので、冷蔵庫で冷やして、作り置き惣菜にも良いですよ。おつまみにも、ご飯のおかず...

  8. 今日のヒトサラ - ROSTICCERIA MASSIMO (ロスティッチェリア マッシモ)

    今日のヒトサラ

    久しぶりに「イカのリピエーニ」イカの詰め物、ゲソとパン粉と生ハムと、、色々つめてビールとの相性バツグン(のはず)です。

  9. 海苔とツナのスープ - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    海苔とツナのスープ

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子文恵です。嵐の中、北海道へ飛んで参りました。いやあ、結構揺れたわー徹夜だったもんで爆睡したかったんだけど、何度か目が覚めちゃった。でも無事に北の大地に降り立ちました〜これから札幌へバスで移動します。運転手さん、安全運転よろしくお願いしまーす。札幌へ来る時はだいたい寝不足で移...

  10. トウブクイ - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    トウブクイ

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子文恵です。引っ越して1週間。LDKの方はすっかり通常運転なのだけど、寝室の方は相変わらず...本が入っているダンボール箱がゴロゴロ。ダンボールジャングルをかき分けてベッドまでたどり着く生活がつづいています。苦笑きょうこそは!引っ越し前の食材整理でつくった自家製コチュジャン。...

  11. チリコンカン - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    チリコンカン

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子文恵です。引っ越しました。風景はいまいっちょだけど、抜け感のある日当たりのいい部屋。風も通るから気持ちいい!これからの生活にワクワクしてます。しかし...前回の引っ越しと違って、強力助っ人がふたりもいたのにまだ片付いてないー来週から札幌だから、それまでには何とかダンボール生...

  12. 冷凍フライドポテトで、スペイン風オムレツ - Minha Praia

    冷凍フライドポテトで、スペイン風オムレツ

    冷凍フライドポテトが有って、中々減らなかったので、スペイン風オムレツを作成。フリッタータっぽいかな?。ジャガイモの皮を剥いたり、切ったりの手間が省けるのは、楽だな。冷凍フライドポテトが残ってたら、試してみて下さい。皮つきタイプのフライドポテトです。ハウスさんの「おなじみのさわやかハーブあなたはどれがお好み?」のモニター参加レシピです。ハウスさんから、スパイスセット頂きました。どうもありがとう...

  13. 10日 広島へ@羽田空港 - 香港と黒猫とイズタマアル2

    10日 広島へ@羽田空港

    さてと帰ろうかなぁ

  14. 6日 コンビニでいろいろ@浅草 - 香港と黒猫とイズタマアル2

    6日 コンビニでいろいろ@浅草

    食べすぎた。 筋子おいしいね。

  15. 0円のおつまみ - ギャラリーとーちきの夢布布日記

    0円のおつまみ

    連休は教室も休みだったので頼まれているものを作るために閉じこもっていました。そして夜は姪達が里帰りしている実家でいろいろご馳走をよばれていました。昨日近所の友人Mさんの誘いで気分転換に海に行って来ました。 ほんとうに気持ちのいい海の臭いと空気でストレスを発散する事ができました。そして収穫収穫❣️にいなをとり、ツワもありました。夜はそれを料理して、庭にできてるみつばとユキノシタそれと玉ねぎと...

  16. にんじんとツナのサラダ - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    にんじんとツナのサラダ

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子文恵です。寝込んでいる間に平成から令和へと変わり、なんだか置いてけぼりをくらった気分。いやあ、ひさしぶりに大風邪ひいちゃって、いまだ咳が止まらず...けど寝てるのも飽きたし、体も回復してきてるからきょうから始動!私の令和はきょうからスタートってとこかな。さてGWもいつの間に...

  17. 鶏胸肉と塩麹で、とり天 - Minha Praia

    鶏胸肉と塩麹で、とり天

    大好きなとり天を、胸肉を塩麹に漬けて、作成。塩麹に漬けてるので、胸肉もフワフワしっとりで、すごく美味しい♪。定番にしようっと。少しニンニクを効かせてるので、良い風味。おつまみにも、主菜にもぴったり。温かい方が、より美味しいけど、お弁当のおかずにしても、美味しいですよ。沢山作って、次の日のお弁当に使うのも良いかも?。漬けダレに、醤油を小さじ1~大さじ1加えると、より濃い味になります。ただ、私は...

  18. キャベツが一番好き。 - asatologⅢ

    キャベツが一番好き。

    この日も確か、夕飯食べる時間がなくて子供達が寝た後に色々食べて飲んだ。塩昆布キャベツ男前豆腐三枚肉と野菜の煮物キャベツは私の一番好きな野菜。その中でもこの食べ方が好きで手でちぎったキャベツに塩昆布とごま油を混ぜるだけ。なぜか綿飴のような甘い風味がする。このレシピを初めて挑戦した時に、ちょうど沖縄から母が来ていて一緒に料理を作っていた。私が塩昆布キャベツをボウルに入れておいたら、母はそれを混ぜ...

  19. たけのこと桜海老の磯辺煮 - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    たけのこと桜海老の磯辺煮

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子文恵です。おととい札幌に帰ってきました。いつもは早朝便なので羽田空港でゆっくりすることはないのだけど、今回は夜のフライトだったからちょっと早めに行ってhitosinayaでおつまみをつつきながら一献。ついでにゲートへの道すがらそばまで手繰って、大満足で飛行機に乗ったのでした...

  20. アボキュウクミン - asatologⅢ

    アボキュウクミン

    今日は一品。アボカドときゅうりとクミン。チリの白ワイン。てんきちかあちゃんのブログをずっと読ませていただいていて、最近気になってたのがきゅうりのクミン和え。今日はアボカドもあったので一緒に会えてみたら、予想通りの美味しさで白ワインが美味しく飲めました。ワイン買いに行くと、私はまずチリワインをチェックする。沖縄ではいつも母が飲んでいた記憶があって、なんか懐かしい感じがするのとお得感があるから。...

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