おひつのタグまとめ

おひつ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはおひつに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「おひつ」タグの記事(2)

  1. おひつ生活はじめました。 - ごはんとおやつと暮らしの道具店コケット

    おひつ生活はじめました。

    おひつ生活はじめました。えぇ~おひつぅ?!いまどき、おひつぅ~?はいはい、聞こえます。聞こえない声がいっぱい聞こえます。それが案外、やってみたら簡単で、そして体にもいい!なにやら、冷やご飯になると、温かいご飯に比べて随分カロリーオフになるんだとか。そして重要なのが「糖質オフ」ご飯の糖質が、冷やご飯になると「レジスタントスターチ」という「吸収されにくい糖質」に変化するのだそうです。最近、じわじ...

  2. おひつを買わずに済んだ - お茶の水調理研究所

    おひつを買わずに済んだ

    好みってものもありますが、熱々のご飯はあまりおいしくない。と言うか、熱々だとおいしいご飯もそうでないものも差がわかりにくい。おにぎりがおいしいのは、手で握れるぐらいの温度で握って冷めていることも関係している。そんなわけで、炊いたご飯をどうおいしく冷ますかをずっと考えていて、もちろん「おひつ」を買えばいいんだけど、もうこれ以上物を増やしたくないから手持ちの容器で何とかならないかと考えた結果、写...

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