おもてなしのタグまとめ

おもてなし」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはおもてなしに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「おもてなし」タグの記事(401)

  1. 今年は2回に分けて開催したイースターおうちパーティー♪♪1回目の巻 - イギリスからおもてなし ~英国式おもてなし空間コンサルタント~

    今年は2回に分けて開催したイースターおうちパーティー♪...

    今年のイースターは、4月21日でしたが、我が家ではそれより1週間前に友人達と二回に分けてイースターをテーマにしたおうちパーティーを開催しました♪♪イースターと言えば、キリスト教のイエスキリストが復活したお祝いなのですが、古くから伝わる春のお祭りの文化とも交わりあい現在の形になったともいわれています。よって、「春」らしさを炸裂させた空間コーディネイトにしてみました。笑沢山の蝶々が舞う春な感じの...

  2. 頼まれもののムースタルト - おうちカフェ*hoppe

    頼まれもののムースタルト

    先日、友人から頼まれて作らせてもらった3種類のうちの一つ。ホワイトチョコベリームースのタルト♬ホワイトチョコムースの中にミックスベリーが入っています。これです↓冷凍でいつでも使えて便利♪ラ・フルティエール (冷凍) フォレストフルーツ 300g下のタルトのとこは苺を入れて焼き込みました!ムースの部分はいつもの本↓のレシピを参考に。プティ・ガトーのデコレーション・メソッド: パティスリーみたい...

  3. キャラメルカプチーノムース - おうちカフェ*hoppe

    キャラメルカプチーノムース

    友人からの頼まれ物。友達とお茶するためのケーキとクッキーを作ってほしいと言われ、作らせてもらいました♬これは、以前別の友人にケーキを頼まれて作ったのと同じキャラメルカプチーノムース前に作ったときは長方形のセルクルで作りましたが、今回はこんな風にしてみました。構成は同じだけど、形を変えると雰囲気が変わるよね(^-^)ちょっとビターなオトナの味です(*´∀`*)他にもケーキ2種類作ったので、それ...

  4. 第8回くせものやツジメシ@スマイルダイナー2019.04/14 - ツジメシ。プロダクトデザイナー、ときどき料理人

    第8回くせものやツジメシ@スマイルダイナー2019.0...

    早いもので8回目です。きていただいたたけおさんがさっそくブログに書いてくださいました。今回のメニュー(これしか残ってなかった)お出ししたものは1.鶏出汁新玉葱のスープ(photo: 睡香さん)鶏ガラを4時間ほど煮出した鶏白湯スープで、ホイルで包んで150度2時間ほど加熱した新玉ねぎを30分ほど煮てフードプロセッサで滑らかに。甘み旨味が強いので塩は最小限、引き締める粗挽きの黒胡椒。2.パン、豆...

  5. 今日のおもてなしランチ♬ - おうちカフェ*hoppe

    今日のおもてなしランチ♬

    今日のおもてなしランチ♬山菜天ぷら桜と黒米おこわわらびのお浸しマリネ蓮根サラダ芋の甘煮おしゃべりしたかったので、職場の同僚を呼んで、おうちランチしました。仕事のことや芸能人のことや子どものことまだまだ喋り足りな〜い!!ちょっと仕事のことでモヤモヤしてたけど、いっぱい笑ってスッキリしました!山菜は母が採ってきてくれたもの。大好きなコシアブラとウドの天ぷら(^-^)筍の天ぷらも♬にほんブログ村レ...

  6. お花見ティーパーティー - nico☆nicoな暮らし~絵付けと花とおやつ

    お花見ティーパーティー

    それぞれの春をお皿に描いた後の…お花見ティータイム♪生徒さんからも美味しい可愛いモノが大集結♡桜羊羹は桜のお皿に。中央には令和キャンディー♡K子さんの娘さんが見つけてくれた可愛い富士山クッキー♪見た目だけでなく、味も美味しいのです。ありがとう♡お花見気分な『たねや』のお饅頭この器にぴったんこ♡タイ土産のタマリンドジャムのバナナサンドにスパイシーフレーバーカシューナッツ。兵庫土産のフレンチトー...

  7. サクサクがアクセントのチョコムース - おうちカフェ*hoppe

    サクサクがアクセントのチョコムース

    先日の頼まれ物。そのもう一種類の方。チョコムースです。本来のレシピのデコをちょっと端折って。一番下がアーモンドパウダー入りのしっとりコクのある生地。その上がプラリネペーストが入って香りがいいパユテフォユティーヌ。上は口溶けのいいアングレーズ入りのミルクチョコのムースです。こちらはまたまた熊谷裕子さんの本から↓ケーキが美味しくなる「下ごしらえ」教えますこのケーキ、なんか写真に撮るのが楽しくて、...

  8. 絵付け後のお花見タイム - nico☆nicoな暮らし~絵付けと花とおやつ

    絵付け後のお花見タイム

    本日もnicotto日和☀︎今週生まれた沢山の生徒さん作品たち 続々と焼成中。窯焚き夜更かしの合間に、先日のティータイムレポートを。絵付け後に愉しむ 春の持ち寄りパーティー♬韓国好きな生徒さんお手製のキンパに…こちらもお手製パインケーキ。桜まつりだから…とさくらせんべいにフレッシュなでこぽん。桜の香りのお茶もいただきました。そのお心遣いに感激♡皆からの愛をしっかりと受け止めて手描きの器とひと...

  9. 春を持ち寄る - nico☆nicoな暮らし~絵付けと花とおやつ

    春を持ち寄る

    カメラロールに美味しい写真と生まれたての作品たちが大渋滞!まずは先日のティータイムレポート。kayoさんお手製プリンに大好きな3色団子。米粉のもちもちベーグルに…クッキーの詰め合わせ。皆からの持ち寄り盛り沢山で、春爛漫♡nicotto製生ハムおにぎりと令和キャンディーのコラボ♡大好きな生徒さんたちと囲む 幸せ時間♪★インスタグラムはコチラ★★体験レッスンはコチラ★★フリーレッスン詳細はコチラ...

  10. うつわとおやつの出逢い - nico☆nicoな暮らし~絵付けと花とおやつ

    うつわとおやつの出逢い

    今月のnicotto手作りおやつの1つ桜シロップ入りヨーグルトムース。運命的に出会ったこの硝子器は新作手描き皿のくぼみにシンデレラフィット☆お隣のプリンは生徒のkayoさんお手製。苺でおめかし。今週は週3 nicotto オープンしています。生徒さん作品も続々と生まれ、私までワクワク♪★インスタグラムはコチラ★★体験レッスンはコチラ★★フリーレッスン詳細はコチラ★♣︎ ♣︎ ♣︎ ポーセリン...

  11. 夏のおもてなしLessonのお知らせ♪ - J's style dining

    夏のおもてなしLessonのお知らせ♪

    夏のおもてなしLessonのお知らせです♪前回にお知らせしたとおりマンマ・ミーア♪テーブル(〃艸〃)ムフッ青いコバルトブルーの琵琶湖いや地中海に赤いブーゲンビリア(≧▽≦)テーブルのワンシーンを何度も何度も見ながら私なりに地中海の小さなホテルをイメージして食空間を作りたいと思います流れるBGMはダンシングクィーン(≧▽≦)ドレスコードはデニム!映画のワンシーンのように歌っても踊っても構いませ...

  12. 桜色 de おもてなし - nico☆nicoな暮らし~絵付けと花とおやつ

    桜色 de おもてなし

    美味しい春を持ち寄って桜色をTableに広げたら笑顔もおしゃべりの花も満開♪このお話は またゆっくりと。★インスタグラムはコチラ★★体験レッスンはコチラ★★フリーレッスン詳細はコチラ★♣︎ ♣︎ ♣︎ ポーセリンサロン nicotto ♣︎ ♣︎ ♣︎

  13. 我が家のオ・モ・テ・ナ・シ - Bのページ

    我が家のオ・モ・テ・ナ・シ

    我が家に4泊5日でフランス人のヤニックさんが滞在した。とても刺激的で楽しい毎日でした最初の日に出したお料理をUPしておきます。我が家のおもてなし料理ね野菜の盛り合わせを。キュウリ、にんじん、セロリ、ミニトマト、新玉ねぎは生で。ブロッコリーは茹でて。我が家の定番、サラーム海上さんのレシピのホモスをディップのようにつけて食べた。それとオリーブの実。カクテルは自家製リモンチェロ、カンパリ、炭酸のき...

  14. フォトジェニックなおやつたち - nico☆nicoな暮らし~絵付けと花とおやつ

    フォトジェニックなおやつたち

    本日も nicotto日和☀︎まずは月曜のティータイムレポート。エステセラピストY希ちゃん。午後からお仕事のため…絵付けを早々に切り上げ皆より一足先にもぐもぐタイム。そんな忙しい中足を運んでくれるだけでもありがたいのに…『令和』金太郎飴の差し入れまで♡nicottoで令和ブームなだけに嬉しい!その優しさに 泣く!旧友Yちゃんの京都土産も驚きの可愛さ♡あぶらとり紙で有名なよーじやがまさかのカプ...

  15. 2019花見料理メモ - ツジメシ。プロダクトデザイナー、ときどき料理人

    2019花見料理メモ

    お声がかかって2日連続花見してきました。土曜・ラムと豆のプラオラム肩肉をスパイスでやわらかくなるまで茹で、バスマティライスにそら豆、グリーンピース、ラム肩肉、煮汁とスパイスを足してバーミキュラライスポットで炊いて、むらしがてら鍋ごと持ち込み。重かった。・茄子アチャールマスタードオイルでメティとマスタードシートテンパリング、ガーリックジンジャーペースト、レモン汁、カイエンペッパーにターメリック...

  16. 千葉からのお客様 - まるの家のごはんと暮らし

    千葉からのお客様

    3月25日は千葉時代の仕事仲間(飲み仲間⁈)のKさんがまる家に泊まりに来てくれました。私が兵庫に引っ越し前は彼女ともう1人の仲間で送別飲み会をしてくれて、めちゃくちゃ呑んで二日酔いになった思い出が・・ 笑笑彼女と出会った頃、まだ2歳でバギーで寝ていた息子さんが中学生になって、頑張っている野球の大会がこちらであったので一晩泊まってもらい翌日は私も観戦応援に行きました!去年のお正月に来阪(好きな...

  17. 友人からの依頼で作ったケーキたち - おうちカフェ*hoppe

    友人からの依頼で作ったケーキたち

    おととい、突然友人からお菓子の依頼があり、昨日はまたまたスイーツ祭りしてました。今回のラインナップは*苺ロール*とろけるチーズケーキ*キャラメルチーズタルト*キャラメルカプチーノムース*抹茶マカロン*クッキー3種でした。最近よく作ってる物ばっかりなので、すぐできた!!なので、末っ子の入園グッズも制作。ついでに次男の上靴袋と給食袋も新調。久しぶりのミシン仕事も楽しくて、また布物制作意欲もムクム...

  18. フランスの香り - nico☆nicoな暮らし~絵付けと花とおやつ

    フランスの香り

    今月の welcome tea はおフランスな香り〜生徒さんからパリ土産に頂いた紅茶LA ROUTE DU THE の 『鳥のさえずり』ネーミングもパッケージも素敵✨そして香りも素晴らしいのです。お楽しみに♡★インスタグラムはコチラ★★体験レッスンはコチラ★★フリーレッスン詳細はコチラ★♣︎ ♣︎ ♣︎ ポーセリンサロン nicotto ♣︎ ♣︎ ♣︎

  19. 続き。スイーツ - おうちカフェ*hoppe

    続き。スイーツ

    スイーツいっぱい作った日の続きです。春らしく、苺タルト。最近クレームムースリーヌを使うのが気に入ってるのでクレームムースリーヌそれだけにすればよかったのに他のケーキのデコに使って余った生クリームを加えたらダレてしまった。余計な事しなけりゃよかったな。熊谷裕子さんの本よりジョルジュサンクラズベリーがなかったのでデコは苺。トップのラズベリージャムのとこが甘酸っぱくて、チョコの甘ったるさを引き締め...

  20. スイーツ祭り - おうちカフェ*hoppe

    スイーツ祭り

    今日は主人のおじいちゃんおばあちゃんの法要で親戚が30人ほど集まりました。私はスイーツと煮込みハンバーグ担当。スイーツのラインナップは・・・とろけるチーズケーキキャラメルチーズタルト苺タルトコーヒームースジョルジュサンクラズベリーとバニラのムースマカロンプリンヴィエノワバニラヴィエノワココアフロランタン昨日とおとといで頑張りました!!!一度に作ったお菓子としては過去最高の量と種類みんなが目を...

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