お料理教室のタグまとめ

お料理教室」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはお料理教室に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「お料理教室」タグの記事(47)

  1. お庭の花をテーブルに・・・♪ - Romy's Mondo ~イタリア料理教室「Piccolo Mondo」主宰者Romyの世界~

    お庭の花をテーブルに・・・♪

    先月のCooking Classのテーブルフラワーはたくさん咲いていたラベンダーをメインに母がアレンジしてくれました♪香りが邪魔してしまうかな?と、心配しましたが大丈夫で皆様にも楽しんで頂けたようで良かったです(^^先日の追加レッスンではSanaeさんがお庭から摘んできてくださったミニバラをその場で入れさせていただきました。ピントがお料理に合っている画像しかなかったのですが・・・かわいいアレ...

  2. 公民館レッスン - My diary

    公民館レッスン

    4月の公民館レッスンは「中華」こちらでも「海老蒸し餃子」を作りました。・ 広東泡菜・ 鎮江排骨・ 海老蒸し餃子・ 豆乳花以上4品「鎮江排骨」に乗せる「白髪ねぎ」グループが4つあったのですが綺麗にできたのは1つのグループだけ・・・細く細く・・・皆さんこれがなかなか難しいようです。何事もチャレンジですね!

  3. ワイン講座 - やさしい時間~ここからはじまる

    ワイン講座

    先日のワイン講座、いつも講座にご参加下さるマダムからお庭に咲くお花を頂戴しました。とってもエレガンスなイングリッシュローズ。素敵です。今回の講座はオーストリアのワインをチョイスしています。ワイン講座にご参加下さっているマダムの中にはオーストリアに住んでおられた方がいましてその方からのリクエストを頂きオーストリアのワインを集めて頂きました。シェフでもあるソムリエさんのお料理がいつもおいしくて皆...

  4. 5月のレッスンは・・・和食 - My diary

    5月のレッスンは・・・和食

    清々しい風が心地よい5月一年で一番好きな季節です。そしてこの頃から家仕事も忙しくなってきます。実山椒が出始め新生姜・青梅・赤しそ・らっきょう・梅干し・・・今月のレッスンでは実山椒と新生姜・青梅を使います。・ サバ缶味噌汁・ 新玉ねぎの酢漬け・ 卵豆腐・ 和風ポテトサラダ・ 鰯の山椒煮・ 焼き鳥(塩)・ 青梅味噌和え・ あさりご飯・ アイス最中以上 9品「鰯の山椒煮」と「実山椒」コトコト煮た鰯...

  5. なが~~~いズッキーニ♪ - Romy's Mondo ~イタリア料理教室「Piccolo Mondo」主宰者Romyの世界~

    なが~~~いズッキーニ♪

    Piccolo Mondoメンバー様にお知らせメールをお送りいたしました。万が一届いていない方がいらっしゃいましたらお手数ですがご一報くださいませ・・・画像は、昨年シチリアの八百屋さんで写したもの。手前の薄緑のお野菜がZucchina Lunga(長いズッキーニ)名前の通り本当に長いです(^^左隣のケースは三度豆。長さの比較対象になるかな・・・!?6月のPasta Classはズッキーニを手...

  6. 4月 お教室 - Cozy Table

    4月 お教室

    お友達の中でこの春 日本に一時帰国して 美しい桜を満喫された方がたくさんいらしゃいました。本当に 日本の桜は感動!しかし 私はもう30年ほどこの桜を見ていません。この季節に帰国するチャンスがなかったのと 今年90歳になる母を連れての日本帰国は無理なのでお友達のFBやインスタで拝見する桜で楽しませていただいています。ここ最近のLAは 冬に逆戻り?っていう感じがするほど 肌寒い日が続いています。...

  7. 6月のお料理教室 by ふみえ食堂 cooking workshop - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    6月のお料理教室 by ふみえ食堂 cooking w...

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。ちょっと珍しい時間に更新でございます。きょうは午前中父につきあって散歩、家でちょいと連載記事を書き、午後はケアマネさんとの打ち合わせ、父とばんごはんを食べてから山から下りて、仕事のデータやらメールやらを送ってブログにたどり着いたワケ。ネット環境がない実家ってちょ...

  8. 6月のお料理教室 by ふみえ食堂 cooking workshop - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    6月のお料理教室 by ふみえ食堂 cooking w...

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。ちょっと珍しい時間に更新でございます。きょうは午前中父につきあって散歩、家でちょいと連載記事を書き、午後はケアマネさんとの打ち合わせ、父とばんごはんを食べてから山から下りて、仕事のデータやらメールやらを送ってブログにたどり着いたワケ。ネット環境がない実家ってちょ...

  9. Cooking Class-Basic CourseⅡがスタートしました♪ - Romy's Mondo ~イタリア料理教室「Piccolo Mondo」主宰者Romyの世界~

    Cooking Class-Basic CourseⅡ...

    4月よりイタリア料理の基本レッスンCooking Class-Basic CourseⅡがスタートしました。ご参加くださった皆様ありがとうございました♥Cooking Class-Basicを終了された生徒ちゃん達から「BasicⅡを作ってください~」と、ずっとリクエスト頂いていましたがやっと開催することが出来ました。「〇〇メニューやってください」「〇〇メニューはもうレッスンしましたか?」と...

  10. 奈佳先生のお料理教室★2017年12月「カンジャンセウ」 - norin★diary

    奈佳先生のお料理教室★2017年12月「カンジャンセウ」

    今年に入って、仕事が忙しかったり、体調がイマイチだったりで、ブログを更新する時間が取れませんでしたが、やっと落ち着いてきたので本日からブログ更新を再開~久し振り過ぎて、綴りたいネタも盛りだくさんですが、先ずは昨年最後の奈佳先生のレッスンをUP~クリスマス間近だったので、お教室には、ノリエモンさんお手製の、クリスマスリースが飾ってありましたゆず茶を頂きながら、レシピの説明を~カンジャンセウの材...

  11. 5・6月ご飯&5月おやつデビュタンレッスンのご案内 - 世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室    日常の食卓

    5・6月ご飯&5月おやつデビュタンレッスンのご案内

    こんにちは。穏やかにゴールデンウイークが始まりましたね♪お出かけ、ピクニックが楽しい季節になりました。5・6月のご飯レッスンは、パンに合うけど、そのまま頂いても、冷めても美味しいお惣菜を作ります。食べ手のお好みで組み合わせる、手巻き寿司みたいなピクニックをしませんか?☆5・6月ご飯レッスン『草上の食卓』☆ローストポーク~ソースピストゥ(とんかつ用のお肉で作ります。火入れをマスターしましょう☆...

  12. 四月のお料理教室。 - my photo diary★shining days

    四月のお料理教室。

    4月のお料理教室のメニューは洋食でした。まずは前菜サラダ。二種類のサラダを取り分けていただきました。最近毎日必ずサラダを作るようにしています。レパートリーが少ないので、今回は嬉しい(^^)ジャガイモのサラダに使った、とっても美味しいオイルサーディンの缶詰を教えていただきました。早速買ってみました。臭みがなくていただきやすいです!ほんと美味しい。リゾットを牛肉で巻いています、ソースはチョコレー...

  13. 4月のレッスン (中華) - My diary

    4月のレッスン (中華)

    GW真っ只中今日で4月のレッスンも終了します。ご参加頂きました皆さま有難うございました。今月は「海老蒸し餃子」を混じえてちょっと飲茶風に・・・・ あさりの中華スープ・ 広東泡菜(野菜の酢漬け)・ 桂花馬鈴薯(ジャガイモの菜種炒め)・ 鎮珍排肉(黒酢カルビ炒め)・ 海老蒸し餃子・ にら饅頭・ 豆乳花(豆乳プリン)以上 7品大人気だった「海老餃子」と「にら饅頭」手作りの皮が美味しい♪黒酢を使った...

  14. 満足させてくれる料理教室 - ソーニャの食べればご機嫌

    満足させてくれる料理教室

    お客さんとして行き、おいしかった料理を教えてもらうご主人のところは季節毎に行く事にしました。年末多忙だったご主人は師走とっても体調が悪そうだったのでお教室はソーニャと友だちでちょっとお休みすることにしました。こちらの筍の器はご主人の特注だそうです。筍の蕗味噌和え自宅冷蔵庫に3日前に蕗味噌を作っていましたが、私のは固め。出汁でかなり緩くして姫皮の千切りを和えました。ホワイトアスパラの白トリュフ...

  15. 担々麺 4月 - My diary

    担々麺 4月

    4月のキッズクッキングも無事に終了致しました。今月も先月に引き続き「中華」キッズ達そしてお母様達のリクエストです。この日は包丁の取り扱いのについての復習です。切り方はもちろんの事置き方運び方・・・気を付けないと大変な事になります。キッズ達の真剣な表情がとても印象的でした。回数を数えながら微塵切りした搾菜椅子に立って順番に炒めた肉味噌一生懸命取ったもやしのひげ根頑張った甲斐がありました。「美味...

  16. 何を習いに行ったるのやら? - ソーニャの食べればご機嫌

    何を習いに行ったるのやら?

    11時前だというのに鎌倉駅周辺はすごい人。土日でなくても人出が多いらしい。それって団塊の世代が定年になったからと云われてます。用事の前に腹ごなしはなると屋典座で昼食。4月のごはん ¥1,600・先付け : 胡麻豆腐 ・ご飯 : 筍ご飯・汁 : 春きゃべつ・鉢 : 新じゃが、新若布・小鉢 : パブリカ11時半まで並んで待つ。開店と同時に満員です。ひとりなので、ササッと20分で終了。そして今回の...

  17. おいしい集い - coco diary 山口県 お花と絵と楽しいティータイム

    おいしい集い

    久しぶりに全員出席のおいしい集い春は気分も明るく、元気で楽しいこといっぱいでわくわくしますねお料理も彩りが美しく、器の盛り付けも可愛いお弁当のおかずにもぴったりなメニューもあります。先月からほぼ毎日お弁当を作り、出勤してますのでしっかりと材料・作り方をえました。旬の筍も早速 いただきましたので筍ごはんと煮物を作りました。今月末はこちらで多肉植物の寄せ植えとハーブの寄せ植え講座を行います。植物...

  18. 一日限定お料理教室 - ビタミンカラー EN VALENCIA

    一日限定お料理教室

    お知り合いの奥様が、間もなく日本に帰国される為我が家にて、一日限定お料理教室を開催させて頂きました本日は、奥様のご希望で~アロス・カルドッソ(今回は、魚介の雑炊)とアロス・アル・オルノ(オーブン焼きご飯・バレンシアの郷土料理)のお米料理2品←バレンシアならではですちなみに~今回は、我が夫が(料理人)アロス・カルドッソを担当し私が、アロス・アル・オルノを担当させて頂きました。アロス・カルドッソ...

  19. 4月のレッスンは・・・中華 - My diary

    4月のレッスンは・・・中華

    桜の季節も終わり新学期もいよいよスタートお料理教室も始まっています。今月はまたまた蒸篭が登場リクエストのあった「海老蒸し餃子」を作ります。・ アサリの中華スープ      又は、搾菜肉絲湯・ 広東泡菜 (野菜の酢漬け)・ 四色相菜(4品野菜)                   又は桂花馬鈴薯 (ジャガイモの菜種炒め)・ 鎮江排肉(黒酢のカルビ炒め)          又は 軟炸子鶏(鶏唐揚...

  20. 3月のレッスン・・・洋食 - My diary

    3月のレッスン・・・洋食

    3月のレッスンが無事に終了致しました。ご参加頂きました皆様有難うございました。お味噌作りがあったり手織り寿司があったり和食基礎があった3月色々楽しめました♫そしてメインのレッスンは「いちごサンド」カットした瞬間歓声が上がりました♡いちごの美味しい洗い方カットした時に綺麗に見える並べ方・・・ちょっとしたコツでバッチリです♫いつもガッツリなレッスンですが今回は甘酒を使ってかなり女子力高め 笑たま...

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