お料理教室のタグまとめ

お料理教室」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはお料理教室に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「お料理教室」タグの記事(167)

  1. おいしい集い - coco diary 山口県 お花と絵と楽しいティータイム

    おいしい集い

    数か月に一度の『おいしい集い』ちょうどこの日は台風直撃の日でした。でも恐いもの知らずで明るく素敵な先生は台風なんか平気です。途中、台風で柵が飛んでもいつものように美味しく楽しいお料理がたくさんできました。良い先生には良い人々が集まるんですね

  2. 【パリ5区ビストロ(お料理)】 - モンスーンの食卓日記

    【パリ5区ビストロ(お料理)】

    ルフォワイエで教えていただいたお料理です♪「ウェルカムドリンク」はトリコロール糖度の違いを使って3層にしてあるそうです。バタフライピーのブルーが鮮やか!ファラフェル*ベッカフィーコ*ガルビュール*コブサラダコブサラダの盛りつけは自分で!色の組み合わせが大切です。冷製桃のカッペリーニ・ミントの香りスペアリブとレンズ豆の煮込みリヨン風ポドクレームオショコラオシャレで手軽に作れるビストロ料理は、体...

  3. 10月のレッスンは・・・中華 - My diary

    10月のレッスンは・・・中華

    暑かったり寒かったりですね。大阪は今日のひと雨の後は一気に涼しくなるようです。さてさて今月のお料理教室は「台湾屋台飯」・鹹豆漿(豆乳スープ)・ブロッコリーのにんにく炒め・菜脯卵(キリ干し大根の卵焼き)・炒青菜(青菜炒め)・水煎包(蒸し焼き肉まん)・排骨飯(スペアリブ丼)・搾菜・鳳梨酥(パイナップルケーキ)以上8品ですガッツリ作ってガッツリ頂きましょう♬テーブルには先日、「横浜中華街」で購入し...

  4. 【お料理教室パリ・5区ビストロ】 - モンスーンの食卓日記

    【お料理教室パリ・5区ビストロ】

    ルフォワイエの秋のレッスンにお伺いいたしました。今回のテーマは「パリ・5区ビストロ」何て魅力的なテーマでしょう^^パリにまた行きたくなるー!そんなワクワクがたっぷり詰まったレッスンでした。ラデュレカラーのテーブルです!お料理は、ビストロなので手軽に作れる=味はとっても美味しいものばかり!パリはお豆ブームだそうで、豆料理もたくさん教えていただきました。お料理編に続きます♪***最後までお読みい...

  5. 9月お教室 - Cozy Table

    9月お教室

    季節感のあまりないLAですが空の色もメープルの並木道も少しずつ秋色に・・・若いころはLAの夏の日差しが大好きでしたが最近ではこの夏から秋に移り変わりがの時期がとても好きになってきました。ロマンチックが分かる年齢になったということでしょうか?これから年末にかけていろんな行事で続き家族やお友達が集まる機会が増えます。そんな時に簡単に作れて華やかなお料理をお教室でお教えしていこうと思っています。チ...

  6. 9月のレッスンとお節レッスンのご案内 - My diary

    9月のレッスンとお節レッスンのご案内

    朝から真っ青な秋空良いお天気になりましたね。秋の味覚たっぷりの9月レッスンも無事に終了致しました。メニューは「秋刀魚三昧」塩焼きの基本をお伝えして「秋刀魚ご飯」手作りの青柚子胡椒がいいアクセントになります。次に三枚おろしの練習お魚が卸せたらお料理の幅がぐぐっと広がるんですよ!おろしたもので「秋刀魚の竜田揚げ」「秋刀魚春巻き2種」骨は「骨せんべい」に・・・これが美味しくてねぇ〜みんなで揚げたて...

  7. ペップキッチンで、親子食育講座 - とうほく「I-e」ごはん。

    ペップキッチンで、親子食育講座

    ひとつの夢がかないました。昨日は、郡山市にあるペップキッズ郡山内、ペップキッチンで子ども料理教室。親子36組ご予約満席で食育講座をさせていただきました。郡山市と東北電力㈱郡山営業所様よりお声がけいただき、この日が実現しました。東日本大震災以降、福島の子どもたちのための屋内遊び場としてオープンしたこの場所は毎年30万人の来場者があります。子どもたちだけでお料理を教えてもらえるペップキッチンは、...

  8. 五平餅9月 - My diary

    五平餅9月

    新米の季節になりましたね我が家も先週から今年のお米を頂いています♫今月のキッズクッキングは美味しい新米を頂けることに感謝して・・・「五平餅」作りすり鉢で「味噌ダレ」を作って熱々の炊き立てご飯をお団子にして・・・キッズが一番の笑顔になったのがやっぱり試食タイム炊き立てツヤツヤの新米ご飯を熱い熱いって言いながら少しの塩でおにぎりにしてお口にポン!てこれ・・・私もほぼ毎日笑お料理する人の特権だと思...

  9. アジアン&フレンチなお料理ワークショップ♪ - うひひなまいにち

    アジアン&フレンチなお料理ワークショップ♪

    9/9のこと・・・またまたお友達のNokkoさんのお料理ワークショップで美味しいお料理いただいちゃいました♪まずはアミューズのパプリカのジンジャーガスパチョ生姜の効いたパプリカのガスパチョに角切りの野菜をたっぷり入れていただきます。美味しくておかわりしちゃったー!今回もロカボ&ビューティーがテーマです。低糖質でヘルシーだけどしっかり美味しいお料理の数々・・・レッドキャベツとシラスナッツのサラ...

  10. お料理教室🍀❤️ - NPO法人オ〜マイダーリンの活動記録

    お料理教室🍀❤️

    お料理教室🍀❤️14日は、人気の指田さんのお料理教室でした。サロンは、すすきで秋のアレンジです。まず一品目は、ツナと卵のジャーサラダ✨解りやすいレシピにそって、指田のさんの丁寧な説明がありました。瓶を煮沸消毒しておけば、冷蔵庫で3日間保存可能です。こんな感じに詰めます。二品目は、黒酢なすと豚しゃぶのサラダ✨下準備済みで、混ぜるとこんな感じに出来上がり&#127...

  11. お料理教室「オードブル」編 - 登志子のキッチン

    お料理教室「オードブル」編

    ここ数か月居酒屋の女将さんが通って来てくださっています。お店のメニュー刷新をお考えです。定番メニューの新しい味付け人気食材のいつもとは違うお料理地元産食材を多用するには・・・よく廃棄になってしまう食材の活かし方など、具体的なご要望があって・・・わたしにとっては大きなチャレンジです。今日のご要望は、「お持ち帰りのオードブル」直径1mぐらいありそうな容器を7種類のお料理で埋めました。わたしは酒飲...

  12. 9月のレッスンは・・・和食 - My diary

    9月のレッスンは・・・和食

    秋は「食卓から・・・」美味しい秋の味覚出始めましたね。今月のお料理教室は「秋刀魚」と「キノコ」のお祭りです笑ひとつの食材で2〜3品お作り頂きます。今年は嬉しいことに秋刀魚が豊漁色んな調理法で楽しみましょう♬もちろん三枚下ろしもしっかりチャレンジです。9月のメニューは・・・・きのこ汁・きのこと長芋の梅和え・豆乳豆腐〜自家製柚子胡椒添え〜・無花果の天ぷら・秋刀魚の竜田揚げ・豚の角煮・秋刀魚の山椒...

  13. Cooking Class-Basic Course IIのお誘い♪ - Romy's Mondo

    Cooking Class-Basic Course ...

    昨日の台風21号は予想以上に凄く、強風で色んな物が飛んでいて、怖かったです・・・皆様大丈夫でしたでしょうか?被害がなかったことを願っております。タイトルのお誘いは・・・Cooking Class-BasicⅡのレッスンです。過去にレッスンしていますがCooking Class-BasicCourseⅡのメニューに取り入れていますのでもう一度レッスン受けたい方レッスン逃した方9月10日(月)1...

  14. 8月お教室 - Cozy Table

    8月お教室

    長い夏休みも終わりお子様たちはいよいよ新学期が始まりやっとママたちはホッと一息です。そしてご自分の時間も復活♪ともう随分昔に子育てが終わった私もようやく夏休みから解放された日のことを毎年この時期に思い出します。今だからこうして懐かしく思い出すことが出来ます。ラタトゥイユクタクタに煮込んだラタトゥイユもとってもおいしいけれどいわゆるお野菜のごった煮。色合いが地味なところがちょっと残念。なので今...

  15. チョリソーを作る - ソーニャの食べればご機嫌

    チョリソーを作る

    料理教室の単発は行っててる日に予告されて、その場で申し込みされるのでほとんどが満席です。なのでキャンセル狙いとなります。マンション住まいの先生宅に伺うと大抵はオートロックです。なのにルームナンバーがわからなくて、その場で先生に電話してルームナンバーを聞いているそんな光景をよく目にします。ソーニャも同じことをしたことがあるし、暫く行ってないとは忘れるのでメモしてます。この日も。こちらの先生が料...

  16. キッチンサロンお料理教室のキッチン - HEART HOUSE

    キッチンサロンお料理教室のキッチン

    本日ご紹介するキッチンです。こちらでは、お料理教室を開催されサロンとして使われています。キッチンハウスの扉名サンレミ、ミンクグレー色のキッチン。キッチンの形は、L型キッチン+作業テーブル。作業テーブルは、台の高さを低く設定しパンをこねたり力仕事がやりやすい高さで製作しました。カウンター下部は、ゴミ箱を収納したり、タオルが干せるようになっています。そして壁面側に生徒さんが調理道具がすぐに取れた...

  17. 真夏のおやつ - My diary

    真夏のおやつ

    皆さま夏バテしていませんか?暑い時はこんなあっさりスイーツお楽しみください♬「豆乳抹茶かん」〜きな粉黒蜜かけ〜8月のリクエストレッスンでご紹介した一品です。そろそろ夏のお疲れが出てくる頃どうぞご自愛くださいね♡

  18. Special Lesson終了しました♪ - Romy's Mondo

    Special Lesson終了しました♪

    8月のSpecial Lessonが終了しました。猛暑続きで「命を守る行動を・・・」とニュースで流れる中また台風の影響が心配だった日もあったり・・・ご参加くださった皆様ありがとうございました♥Rosticceria(伊語でお惣菜屋さん)がテーマだった今月のレッスン♪Dolce以外は、お料理作って全て並べてまずは撮影タイム(^^作り置きが出来るオーブン料理♪夏野菜もたっぷり使いました。さっぱり...

  19. オムライス(夏休み) - My diary

    オムライス(夏休み)

    夏休みもあと少し新学期を前にちょっと日焼けした子供達がレッスンに来て下さいました♬今回作るメニューは「オムライス」子供に大人気のメニューです♡美味しいメニューには必ず入っているのが「玉ねぎ」今回のも強烈!目が痛くて目が痛くて何度手を洗ったことか・・・そして第二の難関が「卵割り」なかなか割れない卵に手こずりました。次は薄く広げて焼きます「そ、そんなに見ないでー!」卵の声が聞こえて来そうです笑一...

  20. 8月のレッスン(リクエストレッスン) - My diary

    8月のレッスン(リクエストレッスン)

    ほんの少しですが暑さも和らいできましたね。暑い時は毎日のお料理が大変ですがちょっとだけ楽になったかな♬8月の「リクエストレッスン」もいよいよ後半に入りました。前半は洋食が多かったのですが後半は「中華」と「和食」が続きます。本日のレッスンは・・・美味しい焼きそばと唐揚げそして麻婆豆腐が作りたい!我が家でも大人気のメニューです。ちょっとした工夫とちょっとしたコツでいつものお料理が変わります。本日...

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