お料理のタグまとめ

今日のお弁当。（11/19）

今日のお弁当。夫の大好きなソースたっぷりシリーズ(笑)今日はソースカツです。本当にただの丸焦げカツにしか見えない(ΦωΦ)ソースかつ。卵焼き。人参のナムル。れんこんのきんぴら。南瓜のバター麺つゆ和え。ピーマンの胡麻和え。フキの佃煮。いつものおかず。でも家族みんな好きなものばかりだからいいの。代り映え、見栄えなんて言葉とは無縁です。(*￣▽￣)今日も良い一日を～♪

ナチュレ片山のチーズがオススメです！

夏ごろからナチュレ片山のチーズをお食事とアルコールのお供にしていますいろいろなチーズを食べていますが新潟から離れずに美味しいチーズに触れ合える一つ一つ美味しいですし品数も豊富とても気に入っていますこれはフランスのチーズドルチェ・シロネ本当に本当においしいですいつもあるわけじゃないのも心底気に入っています♡ブログをご覧くださりありがとうございます♫私のサロンで笑顔が増やせますように☆元祖英国式...

お昼ごはん色々。

一人でこっそりのんびり食べているお昼ご飯を少々。。。いつものミートソーススパゲティ。珈琲とヨーグルト添え。ミートソースいつも作りすぎちゃって冷凍しちゃう。足りなかったら嫌なのでついつい多めに作っちゃって私のお昼ご飯になってます。写真が暗いけれどこれが本当の自然光の我が家のダイニングテーブルの明るさ。明るくしてみました。春雨サラダ。フキの佃煮。（瓶が可愛いのでそのままトレイに乗せちゃった！）南...

実家でパーティー♪

とある日実家でパーティーをしました♪私が自宅でお料理を作って実家に運んでスタートです！こんな風にいつも作るものをボードに書いてお料理をするのですがその日のパーティーメニューは↑こんな感じでした（＋バーミキュラで作ったガーリックライスも）子どももいるので、酸っぱい・辛いを考慮しながらメンバーの好き嫌いも考慮しながらガンガン作りますお料理を作ることも私のリフレッシュ☆この日のパーティーお料理は全...

今日から少しずつ…

今日から少しずつ、細やかな生活の中での手作りの品や出来事をご紹介していこうと思っています。よろしくお願いします。さて、今の私、すっかり中国語教室にはまっています。数年前に行った台湾旅行で中国語に興味を持って以来、一年ほどラジオ講座等で独学した後、今はカルチャースクールの夜の講座に通っています。中国語のお勉強も楽しいのですが、時々、講座の皆さんと先生を囲んでのお食事会もとても楽しみ…。先日も行...

バナナケーキ。

先日作ったおやつです。バナナたっぷりのケーキ。アーモンドとグラニュー糖をたっぷりかけて。もっとグラニュー糖がとけるかなって期待したんだけれど全くでした。これはこれで美味しいんですけど。子供たちが帰ってくるまで待っていようと思ったけれど我慢できずに一切れ食べちゃいました。牛乳沸かしてミルクティーまで淹れて(*￣▽￣)材料を順番にボウル一つで混ぜるだけの簡単ケーキ。最近はこんな簡単ケーキばかり焼...

今日のこと１１月１７日

おはようございます。本日、午前８時半から午後２時まで。『かみむら泰一西嶋徹duotour』ライブ準備のため早閉め。ランチご希望の方、午後１２時半が最終入店に、喫茶ご利用の方は閉店３０分前までにお願いします。お持ち帰りのサンドイッチ、甘いもん、ドリンク類は閉店までご用意できます♪お誕生日や記念日のケーキ、お弁当のご注文やお問い合わせ入ってくるととても嬉しいです。ご来店されても商品自体を目にして...

今日のお弁当。（11/16）

今日のお弁当。いつもの一口カツ弁当。ひれ肉、お肉が柔らかくって美味しいですよね。一口カツ。卵焼き。ピーマンの胡麻和え。ウインナー。紫キャベツのマリネ。レンコンのおかか炒め。人参のきんぴら。ポテトサラダ。今日はとっても良いお天気なんですがすご～く寒いです。PCに向かってじっとしていると手足が冷たくなっちゃいます。ストーブをつけようと思ったんですが結露が気になるのでつけたくないんですね。夏も暑す...

今日のお弁当。（11/15）

今日のお弁当。ハンバーグ弁当。。。ソースが光ってる(笑)朝の５時、まだ暗いからまだ照明必須なので。。。ハンバーグ。卵焼き。魚肉ソーセージ炒め。人参の甘煮。カビ茶の煮物。ウインナー。紫キャベツのマリネ。こんにゃくのピリ辛炒め。今週は何だか長く感じます。まだ木曜日？？いや、もう木曜日と思いましょう！今日も良い一日を～♪

今日のお弁当。（11/14）

今日のお弁当。肉団子弁当。市販の肉団子を照り焼き味にしただけ。手抜きだけど美味しそう～♪(笑)照り焼き肉団子。卵焼き。れんこんのきんぴら。竹輪の青海苔マヨ炒め。ウインナー。紫キャベツのマリネ。マカロニサラダ。人参の甘煮。久しぶりに人参の甘煮を作りました。小さなお鍋でコトコトにて仕上げにバターを少し。煮汁につけたまま冷ましてじっくり味を染み込ませてます。オレンジ果汁入れても美味しいんですよね。...

今日のお弁当。（11/13）

今日のお弁当。すき焼き煮。これならうるさい息子も文句なしでしょう！！牛肉は好きだからね～♪すき焼き煮。卵焼き。ブロッコリーの胡麻和え。ウインナー。竹輪の青海苔マヨ炒め。紫キャベツのマリネ。れんこんのきんぴら。南瓜の煮物。昨日の鶏チャーシュー。夫は「美味しかった！！」と言って完食してきましたが。。。鶏肉あまり好きでない息子。。。ほとんど残してきた！！！鶏くさいだって。。。その気持ちわかってしま...

今日のお弁当。（11/12）

今日のお弁当。TVのCMを見た夫が何度も作って作ってと言うので作ってみた鶏チャーシュー。夫の好きな照り照り～！(笑)鶏チャーシュー。卵焼き。ウインナー。ひじきの煮物。切り干し大根の煮物。南瓜の煮物。人参のナムル。鶏チャーシュー、いい感じにできたのですが。。。CMはM社のポン酢だったのですが。。。。（唐沢さんのCMね！）我が家にあったのはY社のポン酢！！（つよぽん好きだから～！）しかも昆布だし...

昭和世代はなかなか昭和が抜けない(;^ω^)ファミレス...

これまたかなり舞い戻っての記事投稿となってしまいましたが、突発的におもてなしをする事になり慌てて準備！いつも夫のいない昼間ランチタイムにおうちパーティーやおもてなしをする事が多い我が家ですが、この日は夫も一緒に参加という事で珍しく夜のおもてなしとなりました。ただ、おもてなしとは言えない普段のおうちご飯となってしまったのですが・・・。(;^ω^)💦まずはこの日ご招待する...

今日のお弁当。（11/9）と朝顔。

今日のお弁当。一口カツ弁当。た、足りなそう。。。。一口カツ。青海苔入り卵焼き。ひじきの煮物。ウインナー。人参のきんぴら。こんにゃくの胡麻炒め。茹でブロッコリー。今週のお弁当、主菜ど～～んと主菜小さめの繰り返し。(笑)丁度いい大きさ入れられないのかしらね(*￣▽￣)インスタでもピックしましたが。。。。１１月だというのに朝顔が咲いています。そして１１月だというのに東京よりも気温が高いという。。。...

干しいも

1度やってみたかった干しいも☆3日間くらいは天日干ししないといけないので、晴れが続く日を待ちわびて(*´꒳`*)待ちわびて(*´꒳`*)やっと完成！とにかく干せば出来上がる(*´∇｀*)もっと早くチャレンジすれば良かったぁ！次回はもっと大量に作ろうっと(*´꒳`*)

今日のお弁当。（11/8）

今日のお弁当。見るからに辛そうな豚キムチ。辛そうだけれどご飯がすすみそう～♪豚キムチ。卵焼き。ウインナー。ポテトサラダ。茹でブロッコリー。切干大根の煮物。ひじきの煮物。今日も代り映えのしないおかずですが最近作り置き熱が下がっています。一度たくさんに作るよりたくさん前日に１～２品作るようになっています。それで何とかまにあってますので。今は断捨離＆ちょこっとDIYに時間がかかってます。今日も良い...

大きなかぶ

近くの直売所で2個で100円のかぶ(*´꒳`*)葉っぱも甘くて美味しいよ、って書いてあったので。さっそく、葉を茹で、バーミックスでクリーム状にしてホットケーキに☆見た目は抹茶みたい(*´꒳`*)甘くて本当に美味しかった！子どもと一緒にペロリ！本当に大きなかぶちゃん☆絵本の『大きなかぶ』を思い出しちゃった！かぶ本体は、夕飯にします(*´꒳`*)

今日のお弁当。（11/7）とサンドイッチ。

今日のお弁当。メンチカツ弁当。お弁当箱の形にフィットしてる？入れやすくていいわ～(笑)メンチカツ。卵焼き。ひじきの煮物。ウインナー。茹でブロッコリー。春菊のお浸し。切干大根の煮物。なんだか地味なおかずオンパレード(*￣▽￣)健康志向と言うことにしておきましょう。昨日のランチ。我が家の定番、マヨネーズで和えたキャベツとハム、チーズを挟んでます。沢山作ってお子ちゃま達のおやつにと思ったのにほとん...

今日のお弁当。（11/6）と頂き物。

今日のお弁当。昨日の大きすぎるコロッケを反省して、小さめのから揚げにしたら小さすぎた。(笑)から揚げ。紫キャベツのマリネ。卵焼き。にんにくの芽とベーコンの炒め物。ウインナー。竹輪ハム巻。南瓜の煮物。にんにくの芽の炒め物、今日はベーコンと炒めてみました。彩りに人参も少しいれて。竹輪ハム巻、困ったときの一品です。(*￣▽￣)それにしても隙間が気になる。。。から揚げのせいだね。。。昨日の頂き物。佃...

今日のお弁当。（11/5）とさつまいもサラダサンド。

今日のお弁当。どど～～んとカニクリームコロッケが２個！お弁当箱の半分近くを埋めてます。(笑)一個じゃ足りなし。。。(ΦωΦ)カニクリームコロッケ。卵焼き。キャベツと人参の胡麻鰹節和え。ウインナー。紫キャベツのマリネ。れんこんのきんぴら。南瓜の煮物。南瓜がね、なんだか柔らかいのよ。。。水っぽいっていうか、ほくほく感が足りない。久しぶりにこんなに水っぽい南瓜に当たってしまいました。なんか悔しい！...