お料理のタグまとめ

like like kithen小堀紀代美先生の予約の...

学びの時間が続いております🎵毎日楽しいっ‼️いっぱいインプットして、私の生徒の皆さんにもアウトプットいたしますね😊お楽しみにされてください❤️ こちらは、小堀紀代美先生主宰、予約の取れないお料理教室「like like kithen」。今回もとっても美味しいお料理の数々。先生のアトリエにお邪魔するだけでもテンションがあがります&#127...

♬フレンチビアマルシェ♪

先日、仲良しのお友達ファミリーとANAクラウンプラザホテル新潟のオールデイダイニングシーズンカフェフレンチビアマルシェへ行ってきました♪初めに、ファーストドリンクを自分で選び乾杯！！もちろん大人はアルコール・子どもはソフトドリンクでも、氷がたくさん入ったお洒落なバケツに様々な種類のボトルドリンクが冷やされていてそこから自分で選ぶから大人も子どももスタートからワクワクです☆☆沢山あるお料理はビ...

チーズ好きです

私と娘は、チーズが大好きですと言うことは…夫はチーズ食べません嫌いなのです私も、夫も、娘もあまり嫌いな食べ物がないです苦手な食べ物が少ないのであえて嫌いな食べ物を食卓に出しませんしかし！チーズは違います夫が嫌いだろうとチーズは出しますしかも【チーズ屋さんのチーズ】を♪どんな種類のチーズも大好きヒツジのチーズなんてメチャうま様々な種類のチーズをブロックでストックしているとそのチーズに合ったカッ...

今日のお弁当。（5/17）バター醤油納豆。

ごく普通の地味で頑張りすぎないゆる～い感じの息子弁当です。男弁当なので飾りとかほぼありませんがお野菜多めでほぼ毎日作っています。今日のお弁当。週一の定番おかず、牛肉コロッケ。今日は小さめ。牛肉コロッケ。卵焼き。ウインナー。ナスのネギ生姜浸し。ほうれん草とウインナーのソテー。南瓜の麺つゆバター煮。ひじきの煮物。今日は何とかお野菜多めにできました。昨日のお昼ごはん。何かで読んだバター醤油納豆ご飯...

今日のお弁当。（5/16） レーズンスコーン...

ごく普通の地味で頑張りすぎないゆる～い感じの息子弁当です。男弁当なので飾りとかほぼありませんがお野菜多めでほぼ毎日作っています。今日のお弁当。お惣菜買ってきました。白身魚のフライです。ふっくら白身が美味しいです。白身魚のフライ。卵焼き。ウインナー。ねじりこんにゃくの甘辛炒め。ひじきの煮物。玉ねぎのカレーマリネ。ミニトマト。今日はお野菜少な目になってしまいました。明日はお野菜増やします。昨日も...

今日のお弁当。（5/15）スコーンとバター。

ごく普通の地味で頑張りすぎないゆる～い感じの息子弁当です。男弁当なので飾りとかほぼありませんがお野菜多めでほぼ毎日作っています。今日のお弁当。昨日のつくねバーグと一緒に作っておいたフキと鶏ひき肉の信田巻弁当です。フキと鶏ひき肉の信田巻。卵焼き。ほうれん草とウインナー炒め。ナスのネギ生姜浸し。人参のきんぴら。ミニトマト。昨日はのんびりしようと思っていたんですが、なんとなく色々やりたくなって結局...

今日のお弁当。（5/14）

ごく普通の地味で頑張りすぎないゆる～い感じの息子弁当です。男弁当なので飾りとかほぼありませんがお野菜多めでほぼ毎日作っています。今日のお弁当。つくねバーグ弁当。今日は少し和風なお弁当です。つくねハンバーグ。卵焼き。ウインナー。人参のきんぴら。フキとお揚げの煮物。きゅうり入り竹輪。ミニトマト。つくねハンバーグ。。。。最初は竹串に刺して本当につくねにしたんですが。。。串が邪魔でお弁当箱に詰めると...

花ズッキーニのファルシ

５月１２日（日）花ズッキーニが出ていたので買って来ました。何も考えずに‥さぁどう使おうと考えたら定番のリコッタチーズ買って来るのを忘れたことに気付き‥アンチョビはあるんだけどねでも、リコッタチーズとアンチョビのファルシはちょっとくどいしもう少しさっぱりしてて食べた感あるものにしたいなぁ。。。そうだ冷凍庫に海老と帆立があったっけそれそれ２個（海老は２尾）づつ解凍しておこう・・フットサルから帰っ...

今日のお弁当。（5/13）黄金桃の缶詰。

ごく普通の地味で頑張りすぎないゆる～い感じの息子弁当です。男弁当なので飾りとかほぼありませんがお野菜多めでほぼ毎日作っています。今日のお弁当。ソースたっぷり目なハンバーグ。ハンバーグ。卵焼き。茹でブロッコリー。焼き塩鮭。ウインナー。小松菜とシラスの煮浸し。竹輪のピリ辛炒め。ミニトマト。ハンバーグはトマトケチャップと少し残っていたお好み焼きソースを混ぜて味付けしました。お好み焼きソースどうかな...

今日のお弁当。（5/10）

ごく普通の地味で頑張りすぎないゆる～い感じの息子弁当です。男弁当なので飾りとかほぼありませんがお野菜多めで平日ほぼ毎日作っています。今日のお弁当。今年初収穫したアスパラガスで肉巻きを作りました。アスパラの肉巻き。卵焼き。ウインナー。胡瓜の塩昆布和え。竹輪とコーン、ピーマンのカレー炒め。切り干し大根の煮物。アスパラガス、数年前に植えたものが少しずつですが収穫できます。ちゃんと手入れをしてあげれ...

今日のお弁当。（5/9）

ごく普通の地味で頑張りすぎないゆる～い感じの息子弁当です。男弁当なので飾りとかほぼありませんがお野菜多めでほぼ毎日作っています。今日のお弁当。春巻き。卵焼き。ウインナー。ひじきの煮物。もやしとピーマンのナムル。切り干し大根の煮物。ミニトマト。もやしとピーマンのナムルは何時ものようにレンチンおかずです。鶏がらスープの素とごま油、塩コショウで味付けのシンプル簡単おかずです。でもとっても美味しくっ...

今日のお弁当。（5/8） 今年初の筍。

ごく普通の地味で頑張りすぎないゆる～い感じの息子弁当です。男弁当なので飾りとかほぼありませんがお野菜多めで平日ほぼ毎日作っています。今日のお弁当。何時もの牛肉コロッケ弁当。大きめで食べごたえあっていいみたい。牛肉コロッケ。ウインナー。卵焼き。ひじきの煮物。胡瓜の塩昆布和え。ミニトマト。南瓜のハーブ塩焼き。ポテトサラダ。何だかお芋とか南瓜とかぽくぽく感いっぱいのおかずになってしまいました。のど...

今日のお弁当。（5/7）連休色々。

ごく普通の地味で頑張りすぎないゆる～い感じの息子弁当です。男弁当なので飾りとかほぼありませんがお野菜多めで平日ほぼ毎日作っています。大型すぎる連休？終わりましたね。我が家も今日から通常な生活始まりました。お弁当は連休中も作っていたんですが毎日焼肉乗っけ弁当のリクエストでこんなのばっかり(笑)故に写真も撮らず。。。今日のいつもの地味弁当です。鶏肉団子照り焼き味。カニカマ卵焼き。ウインナー。ほう...

令和最初のホムパ

今日はケビンの部下さんたちではなくいつも遊んでいる仲間なのでとっても気が楽いつものお料理をちゃちゃちゃと並べたって感じのホムパになりました。それでもケビンは朝から鯛を煮付けて熱いままお鍋で保存しておった‥(^。^)今日は日本酒と和食でもテーブルクロスはプロヴァンスのソレイアードこれは日本で購入したものだけどね撥水加工してあるから何かをこぼしてもすぐに拭けば大丈夫ちょっと和食には合わないけど（...

シャンパンとともに…

新潟市産ベレズエーレナカヤマさんのイタリア野菜長岡市なかよしミートさんの生ハム（ここの商品はどれもすべて美味しいです！！！）ナチュレ片山のチーズコーナーお兄さんイチ押しチーズ（我が家のチーズは必ずココ！！！）写真には写っていませんがカキのパスタ写真右のお皿にはポロ葱グリルこれがとてもとても美味しかったですポアロポロ葱・リーキと書いてありましたナチュレ片山のベジタブルコーナーで出会いましたザク...

昨日ののお弁当。（5/１）溺愛。

ごく普通の地味で頑張りすぎないゆる～い感じの息子弁当です。男弁当なので飾りとかほぼありませんがお野菜多めで平日ほぼ毎日作っています。令和になりましたね。日本中、お祝いムードで明るく楽しそうでいいですね。平和で明るい時代になることを期待します。令和最初のお弁当は昭和感たっぷりの海苔弁です。(笑)昭和生まれが作るんだからしょうがないね(笑)何時ものように海苔とおかかを2段にしてます。カブの浅漬け...

連休はゆったりすごします

私は今日からお休みが始まりました♪お休みの日々はゆったりすごすことができそうです夫はずっと仕事で途中、田植えがありますだから連休は休みは一日もなく仕事ですそうなると私は夫と娘のために美味しいお食事をゆったり作るこういうのを参考にして♪９日間もお休みがあるので毎日何を作って食べようか楽しみです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ブログをご覧くださりありがとうございます♫私のサロンで笑顔が増やせますように☆元...

今日のお弁当。（4/28）ワンプレートランチ。

ごく普通の地味で頑張りすぎないゆる～い感じの息子弁当です。男弁当なので飾りとかほぼありませんがお野菜多めで平日ほぼ毎日作っています。今日のお弁当。生姜焼き弁当。今日も簡単に食べたいから乗っけ弁当で！と言うことで乗っけてます。生姜焼き。人参のナムル。小松菜の煮浸し。切り干し大根の煮物。副菜は昨日と全く同じ。明日はお休みだというので平成最後のお弁当。こんな簡単弁当で終わりです。(*￣▽￣)先日食...

今日のお弁当。（4/26）

ごく普通の地味で頑張りすぎないゆる～い感じの息子弁当です。男弁当なので飾りとかほぼありませんがお野菜多めで平日ほぼ毎日作っています。今日のお弁当。豚ひき肉の信田巻。今日も巻いてます(笑)豚ひき肉の信田巻き。卵焼き。ウインナー。人参のナムル。小松菜のお浸し。(椎茸、竹輪入り）切り干し大根の煮物。油揚げで巻いたお料理を信田巻きと言うらしいですね。久しぶりに作りました。これもお肉を巻いて加熱はレン...

今日のお弁当。（4/23）今年初の収穫。

ごく普通の地味で頑張りすぎないゆる～い感じの息子弁当です。男弁当なので飾りとかほぼありませんがお野菜多めで平日ほぼ毎日作っています。今日のお弁当。はるまき＆天ぷら弁当です。昨日、夕飯にお蕎麦と天ぷらを作ったのでついでにお弁当用に春巻きも揚げておきました。揚げ物を作るときは多めに作ってお弁当用も取り分けます。春巻き。かぼちゃの天ぷら。卵焼き。ウインナー。小松菜とツナの辛子醤油和え。ひじきの煮物...