お漬物のタグまとめ

お漬物」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはお漬物に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「お漬物」タグの記事(10)

  1. 【献立】豚肉・ニンニクの芽・ニラ・パプリカの甘辛炒め丼、人参の胡麻マヨ和え、カブの即席お漬物、野菜具沢山スープ - kajuの■今日のお料理・簡単レシピ■

    【献立】豚肉・ニンニクの芽・ニラ・パプリカの甘辛炒め丼...

    【献立】豚肉・ニンニクの芽・ニラ・パプリカの甘辛炒め丼、人参の胡麻マヨ和え、カブの即席お漬物、野菜具沢山スープ最近の晩ご飯です。お肉は、自家製の甘辛ダレで炒めてご飯にのせただけですが、市販の焼肉のタレで味付けすれば、より簡単です^^最近のマイブームは、カブのお漬物。カブを買ってきた時には必ず作っています。3~5ミリくらいの厚さにカットしたカブに塩をふり、20~30分ほど置いてから水気を絞れば...

  2. ぬか床 - 西天満いがらしの「楽しい味」

    ぬか床

    オープン時からずっと面倒を見ているぬか床を紹介致します糠を足したり、水や塩を足したりでかれこれ10年になりますね当時の糠はもう残ってないのでしょうが乳酸菌は引き継がれている事でしょう夏には少し塩加減を増やし、鷹の爪も多めに使います漬物屋さんの糠ともまた味わいが違っていると思いますきゅうりに茄子、茗荷に大根の皮がまた美味しいキャベツの芯も人気がありますきれいにならして清潔に実は私はあんまり触っ...

  3. 紫大根? - 小さな幸せ 田舎の主婦は多忙です。 chiyoko

    紫大根?

    串本の友達から 串本ではお漬物にすると言う大根が届いた。彼女に 畑仕事のノウハウを手解き 時には、草刈りまでしてくれる お師匠様の畑で採れた 冬季最後の大根だそうであります。貴重です。「8本 貰ったから半分 送るわ」早速 レシピも頂いたので作ります。砂糖3 塩1 酢1この計量カップで単純に計ります。アバウトはお手の物白いお砂糖を常備していません。漬物容器に入る様に 大根もカットしました。袋漬...

  4. 山崎屋のお漬物@奈良 - Bon appetit!

    山崎屋のお漬物@奈良

    今更ですが、昨年11月に奈良に行った時に行った”山崎屋”さんというお漬物屋さん🎶広くて綺麗なお店で、奈良漬けの種類もたくさんありました。奈良漬けってウリしか食べたことなかったけど、色々あるのねぇ。たくさんあって迷いましたが、この3種類を購入。左から■茄子の奈良漬け¥770■うりの奈良漬け¥770■たくあん漬け¥460これは茄子の奈良漬け初めて食べたぁ。奈良漬けなので素...

  5. あと二日で渡英何でか知らんけど焦る - 島暮らしのケセラセラ

    あと二日で渡英何でか知らんけど焦る

    渡英前気になることを一つずつ済ませようと観音さんへ行きお参りをし夫は掃き掃除と読経を・・・帰り道どんよりした空と海でも空気は暖かく感じられ心地良かった。家の中でいるよりもずっとあったか~♪もう二晩寝ると対岸へ渡る・・・と思うだけで不安や緊張感を覚える。きっと今まで訪れたことのない寒い季節だから心配なんかな?観音さんから下る坂道からキンセンカ・菜の花・法蓮草・小松菜などがぎっしり並んでいるのが...

  6. おらがむら - カルトナージュ教室 & ハンドクラフト教室 ~ La fraise blanche ~ ラ・フレーズ・ブロンシュ

    おらがむら

    先日、お友達からいただきましたニシダや「おらがむら」しば漬け美味し

  7. 暮れの元気なごあいさつ〜京都のお漬物 - 徒然なるままに....。

    暮れの元気なごあいさつ〜京都のお漬物

    ピーンポーン!「あれ?また、貴方、Amazonで買い物しました?」旦那様はお買い物はされていないご様子。なんでもポチっとな…してしまう旦那様ダンボールが増えて困ります。宛名を見るといつもの方からのお歳暮。♬暮れの元気なごあいさつ日清サラダ油セット♬こんな歌ありましたよねー。簡易包装で樽型。これはもしやの大好きなお漬物💗子供みたいにぶりぶりぃーっと包装紙を開ける。粗野な...

  8. うりの奈良漬けを作ってみる。 - グルグルつばめ食堂

    うりの奈良漬けを作ってみる。

    うりをきつーい塩で塩漬けにして10日ほど経ちました。水をたくさん出したうりの固さが、つまり漬けた後のシャリシャリ感になるので、比べてみました♪前回のうり判別に対比させて、左からカワズ瓜、黒瓜、青瓜(白瓜)の強度w短いからってのもあるとは思いますが、カワズ瓜すごいです。固いです。黒瓜は、totiさんがダメ出ししてましたが、この目で見て分かるダメさw青瓜はなかなかの固さですね。さすが奈良漬けで長...

  9. うり。 - グルグルつばめ食堂

    うり。

    うりは、食べ方がわからないのです。八百屋さんに今くらいの時期に売られ始めるけれど、手を伸ばして結局は引っ込めてました。「糸巻きパレットガーデン」のtotiさんにウリを奈良漬け風に漬けると美味しいよって教えてもらい、勇気を出して買ってみました。でもね、色んなウリが売ってたんです(汗)結局、よくわからないから一種類ずつ買ってみましたwえーっと・・・あ、手前にあるスイカのような模様のウリはこれです...

  10. 土井志ば漬本舗の”薄切り 赤かぶら漬”@京都/祇園 - Bon appetit!

    土井志ば漬本舗の”薄切り 赤かぶら漬”@京都/祇園

    京都に行くとお漬物を買って帰りたくなります。錦市場に行って買うことが多いけど、特にお店にこだわっているわけでもないので、今回はちょっと違うところで買ってみようと思い、通りがかりにあったお漬物やさん”土井志ば漬本舗”に入ってみました。■薄切り 赤かぶら漬¥691(税込)目の前にあったかぶら漬けが目に入り、白かぶらと赤かぶらを味見してみて、赤の方が酸味があって好みだったので購入してみました。美味...

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