お茶請のタグまとめ

お茶請」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはお茶請に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「お茶請」タグの記事(8)

  1. 街のカフェで東方美人 - Tea Wave  ~幸せの波動を感じて~

    街のカフェで東方美人

    ドリンクメニューにみつけた東方美人!うれしい出会い☆おともに選んだフランナチュールのしっかりした甘さがこの東方美人にはよく合いましたいろいろな東方美人あれもこれも東方美人Copyright (C) 2006-2018 Tea Wave All Rights Reserved青森ブログランキングへ中国茶・台湾茶ブログランキング

  2. シュトーレン焼いてます - Tea Wave  ~幸せの波動を感じて~

    シュトーレン焼いてます

    只今おいしい香りを漂わせながら焼き焼き中~☆今年初チャレンジのシュトーレンはこの4号(4回目)で終了ミンスミートを使い切りましたイブの日の藤田庭園洋館茶会まであと10日なじんでおいしくなるころですお菓子目当てのお茶会参加も大歓迎ですよ~☆Copyright (C) 2006-2018 Tea Wave All Rights Reserved青森ブログランキングへ中国茶・台湾茶ブログランキング

  3. 今年のシュトーレンは! - Tea Wave  ~幸せの波動を感じて~

    今年のシュトーレンは!

    初焼きですはじめてのシュトーレン!昨年ミンスミートを作ってみて今年はシュトーレンに取り掛かるしかないでしょう!というわけでネットでは簡単レシピがあふれているけどその中からどのレシピを選ぶかは簡単ではないよねピッタシくるのが見つかるまで探して探してそして作ってみてさらに自分流を加えながら出来上がった1号まぁね材料がいいからねおいしくできましたよ~☆ミンスミートあるうち繰り返し作ろうっと!Cop...

  4. ぐっと我慢@煮茶梅2018② - Tea Wave  ~幸せの波動を感じて~

    ぐっと我慢@煮茶梅2018②

    煮茶梅仕事2018時間に余裕があるってありがたいことですね何よりも気持ちに余裕が生まれてひとつひとつの作業がとても丁寧に落ち着いて進めることができますものね昨年まではなんだか焦る気持ちが勝っていたようなそしてそれが失敗につながったような泡泡を見ながら過去の失敗が思い出されます気持ちを引き締めて煮始めますよ~☆まずは泡が出てくるまでの20分~30分今年はやや気温が低かったこともあり蓋をしてみま...

  5. 清明のお菓子 - Tea Wave  ~幸せの波動を感じて~

    清明のお菓子

    清明節といえば龍井茶!茶畑や茶づくりに思いをはせながら春一番のあの味わいが届けられる日を心待ちにする季節今年の清明節には弘前市の老舗しかないせんべいの限定和菓子を楽しみました~☆目にもおいしい姿にうっとり~☆お茶をおいしくしてくれる大切な条件のひとつですねCopyright (C) 2006-2018 Tea Wave All Rights Reserved青森ブログランキングへ中国茶・台湾...

  6. ミンスミートのお茶請けその2 - Tea Wave  ~幸せの波動を感じて~

    ミンスミートのお茶請けその2

    パウンドケーキ仕立てにしてみましたずっしりと重たくラム酒とスパイスのいい香り~♡ミンスミートの熟成が進んで全体をまとめあげるような落ち着いた味わいになってきましたちょっと大人な感じのお茶請けですねミンスミートのおいしさが生地全体に練りこまれていい存在感を出していますそして只今別バージョンを焼き焼き中イブのこけし館に持っていきます~☆ Copyright ...

  7. 仕込み完了~第二弾 - Tea Wave  ~幸せの波動を感じて~

    仕込み完了~第二弾

    今年はミンスミートづくりに初チャレンジしています第一弾は先月仕込みを済ませて只今熟成中ですが途中経過を観察しながらちょこちょこ試食をしています先日はミンスパイを焼きましたが思っていたよりさわやかな味わいでホッとしたり物足りなかったり遥か昔にクリスマスのロンドンで食べた時にはなにかものすご~く強烈で慣れないスパイスやラム酒の香りにびっくりした記憶があるのだけれど自己流アレンジレシピのせいなのか...

  8. 仕込み完了 - Tea Wave  ~幸せの波動を感じて~

    仕込み完了

    初チャレンジ!だというのにいきなり自己流アレンジ加えてます出番は来月それまでじっくり熟成~☆最終形は未定ですがこれがおいしくできればどのように使ってもおいしいお茶請けができるはず楽しみです♡ Copyright (C) 2006-2017 Tea Wave All Rights Reserved中国茶・台湾茶ブログランキング←ぽちぽちっとお願いします~...

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