お菓子・スイーツのタグまとめ

お菓子・スイーツ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはお菓子・スイーツに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「お菓子・スイーツ」タグの記事(15)

  1. 10月18日(水)・・・洋ナシの仕入れ - 喜茶ゆうご日記  ~仕事と家族の事~  

    10月18日(水)・・・洋ナシの仕入れ

    本日、定休日でしたが、お客様の法事が当店で行われました。お客様の利用の応じて、当店が利用していただければ、嬉しいと思います。仕事を終え、子供達を迎えに行き、余市町へ。今回は、ブランデー梨を取りにいつもお世話になっている中井観光農園さんへ。今日は、海が見たく、国道を走りました。今日は、少し風が強く波が高い感じがしました。途中、忍路のパン屋さんで寄り道。ここのお店からの眺めは、いつ来ても壮大で美...

  2. 9月29日(木)・・・余市のファーム藤田さん - 喜茶ゆうご日記  ~仕事と家族の事~  

    9月29日(木)・・・余市のファーム藤田さん

    急激に冷え込んで来ました。さすがに10月間近ですね。この時期、お店で使う果物や野菜が増えます。午前中、天気はあまり良くありませんでしたが、いつもお世話になっている余市のファーム藤田さんへ仕入れに行ってきました。ここ数年、秋に余市町へ仕入れに来ます。道路脇左右は、ブドウ畑やリンゴ、梨畑が続きます。高速道路の工事もだいぶ進んでいて、余市開通までもう少しです。ファーム藤田さん到着。パートの皆様、忙...

  3. 9月21日(木)・・・冬への準備 - 喜茶ゆうご日記  ~仕事と家族の事~  

    9月21日(木)・・・冬への準備

    朝晩、冷え込む様になってきました。喜茶ゆうごも秋に突入です。2年に一回のお店の薪ストーブのお掃除も終了。ストーブ内にも結構ススが溜まっていましたが、これで一安心。北海道リンクアップ様、お世話になりました!!先日、食品衛生者実務講習会へ奥さんと行ってきました。手洗い、消毒、食中毒のどへの知識を深め、学んできました。帰りに駐車場前のカレーうどん屋さんに寄ってきました。とても美味しく2時間の受講疲...

  4. 9月12日(火)・・・新しい出会い - 喜茶ゆうご日記  ~仕事と家族の事~  

    9月12日(火)・・・新しい出会い

    新しい出会いがまた一つありました。閉店後にケーキやお菓子作りを手伝ってくれる慧子さん。某ケーキ屋さん長く勤めていた方です。お客様の前に出る機会は少ないとは思いますが、心強い仲間が増えました。これからが、楽しみです!!

  5. 9月11日(月)・・・カボチャのシーズン - 喜茶ゆうご日記  ~仕事と家族の事~  

    9月11日(月)・・・カボチャのシーズン

    ★久しぶりの投稿になります。気付いたらもう秋です。お店のお菓子も変わってきています。この時期、人気のカボチャのチーズケーキです。北広島の無農薬農家さん「野村園」さんからみやこカボチャを仕入れ作っています。今年のカボチャは、とても甘く、お菓子にピッタリです。是非、ご賞味下さい!!★最近の大きな出来事・・・お店の経費削減を考えてau法人担当の方に相談したところ、スマートフォンに夫婦で変える事にな...

  6. 涼菓 食べおさめ - お茶とお菓子とテーブルコーディネート

    涼菓 食べおさめ

    『お茶とお菓子とテーブルコーディネート』style CrossOver (スタイルクロスオーバー)のブログ第2段!へお越しいただき、ありがとうございます(^^)9月 第1週目のウィークエンド。 みなさん、いかがお過ごしですか?夏の間 寝苦しい夜が続いていたせいか、休日の朝はグダぁ~と起きがちになっていたのですが(笑)、今朝は、お目めパッチリ☆たっぷりの野菜サラダとマイブーム(死語?・笑)の「...

  7. 和菓子作り体験 - 猪こっと猛進

    和菓子作り体験

    和菓子作り体験へこれが完成形先生作練り切り練り切りという素材を使って粘土遊びのようにこねこねスイカの形が笑える  nyao作なかなか先生のようには綺麗な形にはなりませんがなんとか6種類完成ひまわり大事に大事に家に持って帰りお茶を飲みながら頂きました。甘さ控えめで美味しかったです。また来年も体験したいと思います。講座してくれるかなnyao

  8. 8月2日(水)・・・梅収穫 - 喜茶ゆうご日記  

    8月2日(水)・・・梅収穫

    今年も梅の実を収穫できました。6月にバッサリと剪定したのでちょっと少なめです。保育園帰りの子供達と収穫です。意外と立派です。梅漬けにします!!今日は、お客様にいただいた割引チケットをもって札幌ファクトリーへ。久しぶりに来たというか、家族全員では初めてです(笑)。今日の映画は、奥様と息子はカーズ組。僕と娘はアンパン組。子供と真剣に見た1時間、これまた楽しい時間でした。Hさん、映画チケットありが...

  9. 7月31日(月)・・・7月も終わり、岩手からの来客 - 喜茶ゆうご日記  ~すべては誰かのために…

    7月31日(月)・・・7月も終わり、岩手からの来客

    7月もあっという間に終わってしまいました。7月前半の30度を超す暑さを体験してしまったので、すでに北海道の夏は終わってしまった感じです。明日から、8月。お盆が近づくとなんだか秋を感じてしまいます。6年前に開業した時のお客様が、本日岩手県からご来店。岩手県で奥様と知り合い、結婚、出産、就職と日々頑張っているI君。今回は、奥様のお母様、ご兄弟を連れて札幌に遊びに来て、わざわざ当店に寄って下さいま...

  10. 7月27日(木)・・・桃のロールケーキと海水浴 - 喜茶ゆうご日記  ~すべては誰かのために…

    7月27日(木)・・・桃のロールケーキと海水浴

    初めて作ってみました。山梨県の特選桃のロールケーキです。今日、ケーキセットメニューでデビューしました。無事、完売!!この時期、限定ですので是非、食べてみてください!!~今年、最初で最後の海水浴~ここ数年、マリンハウスふるびらさんの海辺で遊ばせていただいています。今年も、ちょっとだけお邪魔して、海水浴しました。かき氷を買ってもらい満足な子供達。海岸線、綺麗でした。ここの海辺は、とても綺麗で海水...

  11. 7月25日(火)・・・夏季限定メニュー - 喜茶ゆうご日記  ~すべては誰かのために…

    7月25日(火)・・・夏季限定メニュー

    夏季限定メニューのジャージャー麺。そして、暑い日が続きますが、焼カレー。チーズと卵が上にかかっています。皆様からご好評いただいています!!この時期限定の桃を使ったお菓子が出始めます!!山梨の桃農園さんから送ってもらう特選桃。お菓子やデザートで楽しんでいただけます。知床観光協会から送っていただきました。ウトロ側、羅臼側と2冊、パンフレットが当店に置いてあります。かなり遠い知床半島ですが、僕も大...

  12. 7月16日(日)・・・閉店時間のお知らせ - 喜茶ゆうご日記  ~すべては誰かのために…

    7月16日(日)・・・閉店時間のお知らせ

    7月16日(日)、17日(月)、18日(火)、ご迷惑をおかけしますが午後4時閉店とさせていただきます。大変ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願い致します!!

  13. 7月14日(金)・・・家族との休日 - 喜茶ゆうご日記  ~すべては誰かのために…

    7月14日(金)・・・家族との休日

    ~7月5日(水)、留萌・羽幌方面へ~この日の目的は留萌、羽幌町に住むお客様に会いに事でした。久しぶりに通る海岸線、お天気も良く綺麗でした。増毛町の川で休憩。1度遊び始めると止まらない子供達。毎日、こんな自然いっぱいの場所で遊べたらどんなに楽しい事でしょう・・・。留萌に着いてまた寄り道。黄金岬で岩場遊びです。時間を忘れて、カニさんやヤドカリさん、お魚採りに大興奮。もしかしたら、僕が1番盛り上が...

  14. 7月2日(日)・・・夏です。 - 喜茶ゆうご日記  ~すべては誰かのために…

    7月2日(日)・・・夏です。

    ~神野喫茶店マスターに学ぶ~ようやく夏らしい日々になってきました。先日、新琴似で喫茶店を営む神野喫茶店のオーナー、神野さんと同業種交流会をさせていただきました。僕も同業の方とゆっくりお話しするのは、初めてで、とても勉強になりました。喜茶ゆうごもいろいろと体制や営業形態など見直す時期にきていまして、素敵なアドバイスを沢山いただきました。喫茶店は、とても奥が深く、難しいお仕事です。なかなかこの業...

  15. 6月25日(日)・・・お知らせ - 喜茶ゆうご日記  ~すべては誰かのために…

    6月25日(日)・・・お知らせ

    ~お知らせ~今月をもってキャラクタークッキーの受注を終了とさせていただきます。制作時間にとても時間がかかり、スタッフへの負担も大きくなりました。今まで、沢山のオーダーいただいたお客様、本当にありがとうございました。ショートケーキやレアチーズケーキなど、喫茶で出しているホールケーキ販売は、今後も続けて行きたいと思いますので、どうぞよろしくお願い致します。最近の喜茶ゆうご・・・お客様と共同購入で...

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