お菓子作りのタグまとめ

お菓子作り」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはお菓子作りに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「お菓子作り」タグの記事(219)

  1. アップルパイとシフォンケーキ - りりぃ達といっしょ+りお

    アップルパイとシフォンケーキ

    この間の紅玉リンゴ🍎 アップルパイになりました。少し焼きすぎたけど を添えて😋シフォンケーキも焼きました🎵中に生クリームを入れて生シフォンケーキに。職場のスタッフが今日 誕生日なので明日 サプライズで渡そうと思って焼いたけど喜んでくれるかな?

  2. 11月&12月レッスンのおしらせ* - R-Sweetsな生活

    11月&12月レッスンのおしらせ*

    もう今年も残すところ2ヶ月。。本当に早過ぎます。。11月は、昨年のクリスマスレッスンでおまけのお菓子でお出ししたところ、大変ご好評いただいた一口サイズの丸い「シュト-レン」を作ります。もちろん、キリストのおくるみ型に成形すれば普通のシュト-レンに。食べきれる量だけ作れるのも大人女子には嬉しいところ。プレゼントにもしやすいですしね♪で、こちらは発酵する時間があるので、その間に何かもう一品、デモ...

  3. 私の人形焼き熱 - くにまんが日記

    私の人形焼き熱

    紫芋のシーズンだー!!!ってことで去年凝りに凝った人形焼きについて語るぞ!!!私の人形焼き機は、この記事 とこの記事に書いた、たまたま970円でAmazonに出ていた、ワッフルメーカーHL-106という物。(これで作った紫芋人形焼きがこれ↓)それと、今までブログには書いてなかったが、去年楽天で見つけたけど売り切れで、メルカリで安く(1500円)で入手した「ルームメイトのパンケーキメーカー」と...

  4. 11月の始まり - blancheの日記

    11月の始まり

    11月になりましたね。歯磨きをしていたら、歯の詰め物がとれてしまい、急遽、歯医者さんへ。夕方しか予約が取れず、「夕飯時ですが、麻酔が切れるまで、食事をしないで下さい」と言われてしまいました(/ω\)なかなか麻酔が切れず、結局ほとんど食事を取れずにイライラしたまま眠ることに。とんだ11月の始まりでした。娘たちのためにチョコカップケーキを焼きました。うちの子ども達はほんとにこういうケーキが大好き...

  5. Buckwheat cook & bake~栗の渋皮煮とくるみのタルト~ - ~ハード系パン&世界の料理教室・ガストロノマードのTastyTravel~

    Buckwheat cook & bake~栗...

    ******Backwheat cook bake蕎麦クック&ベイク蕎麦打ちを始めてから蕎麦粉という素材の魅力をお菓子やパン、料理に生かせないかと日々研究合わせて世界の蕎麦料理を調べています************昨日は蕎麦粉でタルト生地を作りました蕎麦粉(赤城深山・粗挽き)75:薄力粉25クレームダマンドを絞り自家製栗の渋皮煮を詰めくるみを振って************秋の味を満喫~♪*...

  6. Glace au Marrons* - R-Sweetsな生活

    Glace au Marrons*

    おまけのお菓子、もうひとつはラム酒を効かせたマロンのアイス*レッスンの時は写真を撮る時間がなかったので、残っているものでこんな風に遊んでみました^^今日のわたしのおやつ♥インスタはこちら♪

  7. 10月レギュラーレッスンも終了しました♪ - R-Sweetsな生活

    10月レギュラーレッスンも終了しました♪

    10月のレギュラーレッスンはマドレーヌ・イスパハンでした*お越しいただきました皆様、今月もありがとうございました♥メインは左側にあるホワイトチョコがけタイプ、以前おまけのお菓子でお出ししたものです^^ローズ風味マドレーヌを焼成したら、ヴァローナのオパリスをテンパリングして、中に薔薇の花びらを閉じ込めて。出来上がりをイメージしつつ、花びらを置いていきます。最初に少しデモして、やりたい方には体験...

  8. 久しぶりのパウンドケーキ - りりぃ達といっしょ+りお

    久しぶりのパウンドケーキ

    ここのところ 焼いてなかったパウンドケーキ。久しぶりに焼きました💕中にリンゴ🍎とさつまいも🍠入れて。新しいオープンでは初のパウンドケーキ。いつもより焼き時間を短くして正解✌️アイスクリームを添えて😋お友達に焼いてプレゼント🎁しているけど 自分が食べるのは久しぶり&#...

  9. お菓子作り - ぺりどっと コム

    お菓子作り

    リンゴジャム消費のため、せっせと作りました焼いている間に、ゼリーの段ボールをようやく開封。これがもう1セット。食べきれるのか??糖質脂質ゼロってのがいいね。一度目が焼き上がり、もう一度焼きます。2回同じタネを作るのって・・・面倒。焼きまーす!!焼き上がり。2度目は焦げた。。リンゴジャムを入れるので、バターと砂糖は適当に減らす。味見していないので、美味しいのかさっぱりわからず。とりあえず、リン...

  10. おからのスィートポテト - BEAN ART Cafe  - Mami . N -

    おからのスィートポテト

    我が家の定番おからのタルト主人の実家からたくさんのりんごをいただいたので、サツマイモとりんごのおからタルトを焼くことに。長方形のタルト型を使って、シナモンとグラフェッド・バター(ギー・イージー)の焼き林檎を添えて。お芋の甘さや水分量によってレシピの分量を変えています。スィートポテトを作るときはいつもそう。それもお菓子作りの楽しいところです^^おからは、フィリング、タルト生地にも混ぜ込んでいま...

  11. 久々の。。。 - ぺりどっと コム

    久々の。。。

    紅玉を頂いたのが先週の月曜日。。。一週間がたってしまった。。。リンゴを無駄には出来ないので、今年も『キャラメルリンゴシャム』を作りました。出来上がりは・・・リンゴの形がほぼない。。。形が残るはずなのに。。。リンゴが古かったから??かき混ぜすぎ??まあ、味は良いので良しにします。あと少し!!記録を画像に残せるか???

  12. チョコがけマドレーヌ* - R-Sweetsな生活

    チョコがけマドレーヌ*

    最近はまっているのが、マドレーヌをテンパリングしたチョコでコーティングすること。今月のレギュラーレッスンもホワイトチョコがけしていますが、合い間にこんなもの達も作っていました^^こちらは、ヴァローナから新しく発売されたインスピレーションシリーズより「フレーズ(イチゴ味)」のチョコを使ったマドレーヌで、生地もイチゴ味で試作。欧米では去年か今年の初めから、だったかな、使われていたインスピレーショ...

  13. リクエストレッスン終了しました♪ - R-Sweetsな生活

    リクエストレッスン終了しました♪

    ブログの方の更新が滞っていますが、10月のレギュラーレッスンもすでに終了しています(汗)9月後半から10月初旬にかけてのリクエストレッスンの後、あまり日を空けずに10月レッスンだったので、なんだかずっとお菓子を焼いていたような気がします^^こちらは以前からリクエストいただいていた「シャイン・マスカットのリースタルト」*なんだかすごく前のことのような気がする(笑)今回もご参加下さった皆さま、あ...

  14. ラム酒漬けフルーツミックス・パウンドケーキ - 空を見上げて

    ラム酒漬けフルーツミックス・パウンドケーキ

    冷蔵庫の片付けをしていたら…見つけてしまったッ (゚Д゚;)ウメハラの ラム酒漬けフルーツミックス!賞味期限は… 3日前に切れておりました~(笑)大丈夫 ! (゚Д゚)ノ アルコールに漬けてあるし、賞味期限だから食べられるっっ そこで、3日前に賞味期限が切れたフルーツミックスをたっぷりと入れて 久しぶりにパウンドケーキを焼くことにしました。バター100g ?! と量の多さにびっ...

  15. シャインマスカットのパフェ - まいにちがにちようびー全てが薄っぺらい、いもこの毎日ー

    シャインマスカットのパフェ

    息子が夫と釣りに行っている間、今回私と娘は家でパフェ作り。今回はシャインマスカットのパフェ。いちごのパフェを作った時大きなグラスで作ったら、かなり胃もたれ&娘も途中でギブしたので、今回は小さなグラスで作成。コーンフレーク、森永牛乳プリン、バニラアイス、シャインマスカット。あと生クリームがあれば完璧だな。

  16. 夏の冷菓 - まいにちがにちようびー全てが薄っぺらい、いもこの毎日ー

    夏の冷菓

    寒天、白玉、みかんの缶詰。寒天とみかんの缶詰の組み合わせは私にとって無限寒天と名付けても過言ではない(笑)。パンナコッタにアールグレイのゼリーとバニラアイスのせ。昔あった心斎橋のSET&SIT(だっけ?)の紅茶パフェのオマージュです。アールグレイからコーヒーゼリーにチェンジ。こっちの方が子供の食いつきがいい。というかアールグレイは全くNGみたい。私はコーヒーゼリーバージョンよりアールグレイゼ...

  17. マフィンいろいろ - まいにちがにちようびー全てが薄っぺらい、いもこの毎日ー

    マフィンいろいろ

    最近朝ごはん用にマフィンを焼くことが多々あります。ヨーグルトの入ったレシピはもっちりしすぎで好みではないので、牛乳が入ったレシピで。プルーンジャム入りマフィンホワイトチョコレート入りマフィン紫いも(の粉末)入りマーブルマフィン

  18. プルーンジャムの季節 - まいにちがにちようびー全てが薄っぺらい、いもこの毎日ー

    プルーンジャムの季節

    まだ7月の画像です。プルーンジャムを作る時期がやってきて、2週間に一度は煮ていたな。そろそろシーズンが終わる。

  19. 夏のおやつ作り - まいにちがにちようびー全てが薄っぺらい、いもこの毎日ー

    夏のおやつ作り

    もう10月ですが、夏のおやつ作り。カルピスムースのメロン乗せ桃乗せワインゼリー朝ごはんに馬拉糕。

  20. 10月レッスンのお知らせ* - R-Sweetsな生活

    10月レッスンのお知らせ*

    リクエストレッスン準備の合間に10月のお知らせも*そろそろ焼き菓子の恋しくなる季節♥10月は以前のレッスンにおまけでお出ししたところ、大変好評だった「マドレーヌ・イスパハン」を作ります。普通に手に入る材料で、エルメさんの味を再現♪さらに私らしさは、ホワイトチョコでコーティングして、バラの花びらもその中に閉じ込めたところ。基本のお菓子だからこそ、他の人とは違うもので、女子会・ポットラックパーテ...

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