お菓子作りのタグまとめ

お菓子作り」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはお菓子作りに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「お菓子作り」タグの記事(605)

  1. 大人の味に仕上がりました☆ - ハンドメイドあれこれ・・・

    大人の味に仕上がりました☆

    今回は抹茶パウンドケーキです。写真が上手く撮れなくて残念な色になってますが実物はかなり良い感じなんです!!笑切ったらこんなこんな感じ。毎度の課題なんだけれど空気が上手く抜けてないんです。。。これを克服しないと完成系じゃない!!と勝手に力が入ってます。笑次に作ってみたいのが、太白胡麻油で作るパウンドケーキ。バターが好きなので、どんな味に仕上がるか心配だけれど。。。今日は太白胡麻油を買ってきて作...

  2. 家族が喜んでくれるのが一番うれしい! - ハンドメイドあれこれ・・・

    家族が喜んでくれるのが一番うれしい!

    オーブンが新しくなって約一か月。やっと満足いく焼き上がりになりました(*^_^*)ラムをきかせたクランベリーパウンドケーキ♡娘は小腹が空いたとき用に主人は会社でたべる朝食用にそれぞれのお弁当バッグへ入れました。パウンドケーキ屋さん!?と言われそうなくらい、なくなりそう直前にまた焼いて。笑外のお店で買うお菓子(甘いもの)は、和菓子くらいになりました(≧▽≦)今日は何焼こうかなぁと思いながら、と...

  3. 頼まれもののケーキ3台 - 毎日sweets日和

    頼まれもののケーキ3台

    こんばんは♪今日のケーキ。6号1台、7号2台でした(^-^)配達しなければいけなかったためバタバタしてしまい、全部まとめて撮った写真のみ(*´-`)チョコ、コーヒー、いちご。いちごクリームはほんとは白いクリームだったのに間違えてしまうという笑母からの頼まれものじゃなかったら作り直しでした(°_°)気をつけないとね。。それではまた〜shizuka

  4. クッキー作り - チー坊の徒然なるままに

    クッキー作り

    キッチンの在庫整理。賞味期限切れかけのブツ発見。小麦粉。きな粉。グラノラ。この材料で作れるのもはクッキーしかないでしょ!ということで焼きました。きな粉クッキー。グラノラクッキー。こちらには、いつも食べきれず中途半端に余ってしまうナッツ類も入れて。チョコとか甘いものをあまり食べないカイ坊が「美味しい美味しい」と食いついてくれて嬉しかったわ✨最近、私が作るものでここまで喜んでくれた記憶がないもの...

  5. カーニバル菓子スフラッポレに初トライ - ボローニャとシチリアのあいだで2

    カーニバル菓子スフラッポレに初トライ

    数年前に習ったことのあるスフラッポレ。一度も復習してなかった(汗)のですが、今年はちょっと作ってみようかなぁ~という気持ちになり、子供たちと初トライ。生地は前日に作って冷蔵庫で休ませておくこともできるとあったので、当日は成形&揚げるだけでいい状態にして。今回使用した液体は、リキュール(ラム)とオレンジジュースを半量ずつでやってみました。習ったレシピ通りではないけれど、レモンチェッロやブランデ...

  6. バースデーケーキ色々 - 毎日sweets日和

    バースデーケーキ色々

    こんにちは♪キャラチョコにチャレンジしてから、キャラチョコの乗ったケーキを頼まれる事が増えましたd( ・ω´・+)最近作ったものを少し。これは前回の記事で描いたものを載せたケーキ。鬼滅は大人気ですね〜ちなみに乗せる前はこちら2歳の男の子に作ったアンパンマンのバースデーケーキそして長女のバースデーケーキ好きなゲームのキャラ乗せ♪次は三女の誕生日にまたまた鬼滅を頼まれてるのでがんばりますd( ・...

  7. ホットケーキミックス粉で作るメロンパン(風) - ゆる~い日記 in 三鷹-チンチラのラミちゃんとの日々-

    ホットケーキミックス粉で作るメロンパン(風)

    ホットケーキミックス粉ってエライ!元々私はホットケーキ自体はそんなに好きじゃないのですがこれに色々合わせるだけで、マフィンやパンやフィナンシェなんぞも作れる模様。なので今日はホットケーキミックス粉でそこまで本格的なものじゃないけどなんちゃってメロンパンを作ってみました。※レシピはもちろんお料理アプリから。ホントに便利~♪材料もバター50gに卵1個のみ。バターはレンジで溶かし、卵は割って溶いて...

  8. ヘラで切り混ぜではなく、泡だて器で思い切り練り混ぜて!!! - くにまんが日記

    ヘラで切り混ぜではなく、泡だて器で思い切り練り混ぜて!!!

    以前の記事にも書いたけどパウンドケーキは粉を入れてからの混ぜで舌触りが全然違うものに仕上がる良く表現されているのが「混ぜすぎない」「粉けがなくなるまで」とかだけど・・・それじゃあかんのや!!!!!!舌にざらつくんや!!!パウンドケーキは油が多く入ってるので練り混ぜても弾力出ない!それどころか良ーく混ぜる方がすごく食感の良いケーキになる!!!全く別の物になるから絶対試してみてほしいこの間職場の...

  9. ケーキ作り - アンティーク 日々の暮らしを楽しむ

    ケーキ作り

    .今日の一枚テーブルフォトフランス菓子タルトタタン.孫娘が此方に来るとのことで先日タルトタタンを焼きました。通常フランス菓子のタルトタタンは、リンゴの上にタルト生地を被せて焼くのですが、個人的にはケーキ生地をリンゴの上に覆って焼く方が好きなのでその様にして焼きました。でもリンゴを炒めるためのキャラメルソース作りは大失敗!真っ黒な鉄製のフライパンは砂糖の焦げ色の様子がわかりません。煙が出だして...

  10. バナナケーキ - ゆる~い日記 in 三鷹-チンチラのラミちゃんとの日々-

    バナナケーキ

    最近、ご飯作りもそうですが何かを作る(主に食べ物ですが笑)という事がちょっと好きになってきたのかも。去年シロカのHBを買ってからかな。何かが出来上がって、それを食べる楽しさを少しだけ経験したのでちょっとだけ、出来る範囲で食べるものを作って楽しんでいます。今日はバナナとホットケーキミックスでバナナケーキを。もちろんレシピは料理アプリで探したものです。バナナ2本を切ってつぶしてミックス粉150g...

  11. お誕生日ケーキと雪景色 - はんどめいど☆Time

    お誕生日ケーキと雪景色

    昨晩、パリは雪が降りました❄️今朝はかなり冷え込みましたが、久々に青空が広がり気持ちの良い天気でした雪がうっすらと積もっています💕さて先週、長女と次男のお誕生日でした🎂それぞれのリクエストに応えて、ケーキを作りました♪長女:ラズベリーのレアチーズケーキ次男:チョコレートのデコレーションケーキ長女は11歳、次男は9歳になりました✨子供の成長は早いですね

  12. 簡単アップルパイで日曜朝ごはん - ボローニャとシチリアのあいだで2

    簡単アップルパイで日曜朝ごはん

    市販のPasta Sfogliaを使って簡易アップルパイ♪日曜日の朝ごはんは、少し気持ちにもゆとりがあるので、平日とは違って時々パンケーキなり、日本風のベーコンエッグみたいなサラート系を用意したりもしますが今回は簡単パイシートでアップルパイ!前回初めて作った時は、焼き上がりが夜、食べたのは翌朝・・・美味しかったけど焼きたてのサクサク感はなくなっていたので、今回はオーブン余熱時間も考慮して少し...

  13. やさしい焼き菓子2月ベターホーム - 花茶Tagebuch

    やさしい焼き菓子2月ベターホーム

    ベターホームのお料理教室に行ってきました。緊急事態宣言下ではお料理教室しか都会!?に出ることがないので貴重な外出です。2月のメニューは・マドレーヌ・アーモンドビスコッティどちらも混ぜて焼くだけ!簡単でおいしかったです♪マドレーヌの生地を冷蔵庫で冷やしている間にビスコッティの生地を作りました。効率的ですね!二回作業しても、粉類の計量は先生たちがしてくれるので、ただ混ぜるだけといういいとこどりで...

  14. アップルパイ - たにみち日記*平凡すぎる日々のこと*

    アップルパイ

    ★先日のおやつアップルパイ丸くはしない。めんどいから。四角いシートをつなげて端を折り上げただけ。だからなんかどどーん!!!というインパクト。毎年義実家からいただくリンゴ一箱。そのうち最後の2個で作ったアップルパイ。ちょっとそろそろ生のまま食べるのも飽きたし、フカフカなってきてるし、、という流れから作ったアップルパイ。そういう事でもないと作らないアップルパイ。でもね、美味しかった。また来年かな...

  15. 自家製レモンジャムとチーズケーキ - ボローニャとシチリアのあいだで2

    自家製レモンジャムとチーズケーキ

    定期的に子供たちからリクエストされるのがチーズケーキ。これはベイクドチーズだけど、私も日本風のフワフワシュワシュワチーズケーキ(そういや最近作っていない)や、ベイクドチーズ、レアチーズケーキなどが食べたくなります。。そういえば、レアチーズケーキなんて何年も作っていないかも!?😳今回仕上げに塗ったジャムは主人作のレモンジャム🍋ジャムとして食べるに...

  16. 手作りどら焼き♪ - はんどめいど☆Time

    手作りどら焼き♪

    和風ガレット・デ・ロワで残った手作り粒あんを使って、どら焼きを作りましたあんこをたっぷり挟んだどら焼き💕こんな簡単に作れるって知りませんでした💦どら焼きの皮だけでも美味しくて、多めに焼いておいたら、子供達が競って食べていました(*^^*)今まで日本から羊羹などの和菓子が送られてくると、私が独り占めしていましたが、今度からそれもできなくなりそうです

  17. 餡作りと和風ガレット・デ・ロワ - はんどめいど☆Time

    餡作りと和風ガレット・デ・ロワ

    1月も今日が最後ですね❄️ガレット・デ・ロワも食べ納めです(*^m^*)先週作った「抹茶クリームのガレット・デ・ロワ」👑「ここに餡子を入れたら最高だろうなぁ」なんて考えていたら、無性に餡子が食べたくなり...BIO(オーガニック食品)のお店で小豆を買ってきて、餡作りをしました💕初めての餡作りでしたが、思っていたより簡単で、美味しくできました✨そ...

  18. 人生2度目のキャラチョコチャレンジ - 毎日sweets日和

    人生2度目のキャラチョコチャレンジ

    なんと去年の7月から更新が止まっていましたお久しぶりですさてさて、表題のキャラチョコチャレンジ。実は去年のクリスマスに、カーズのキャラチョコを頼まれまして、泣く泣く作ったんですよ。カーズって、わりと簡単な部類に入ると思うんですが、キャラチョコ自体に苦手意識がすごくて、最後までとっても苦痛でチョコを着色する作業がほんとに面倒なんですよ量もわからないし、着色されたチョコって残ったらどうしたらいい...

  19. やさしい焼き菓子1月ベターホーム - 花茶Tagebuch

    やさしい焼き菓子1月ベターホーム

    ベターホームのお料理教室へ行ってきました!1月のメニューは・フォンダンショコラ・スノーボールフォンダンショコラは1個は焼き立てを食べて2個お持ち帰りしました。アツアツで食べたので中がトロッというよりタラッって感じ!笑濃厚でとってもおいしかったです。フォンダンショコラって買うものだと思っていましたし。手作りできるなんて感激です!!家で作ろうと思うと私の技術でではチョコがあちこち飛び散ってしまい...

  20. ショコラマロンプリン - Yucchansweets12's Blog

    ショコラマロンプリン

    お料理教室のレシピで、ショコラマロンプリンを作ってみました。プリンとはなっていますが、蒸したりはせずゼラチンで固めています。マロンクリームに生クリーム、牛乳、ヴァローナココアパウダーを加えて混ぜるだけ。冷やし固めている間に、チョコレートソースを作ります。今回もヴァローナカラクを使ってます。簡単なのに凄く美味しい!!いちごがあったので乗せてみました。自家製栗の渋皮煮(煮崩れたもの)も飾ってます...

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