お菓子教室のタグまとめ

お菓子教室」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはお菓子教室に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「お菓子教室」タグの記事(240)

  1. 抹茶のロールケーキレッスン最終回 - Cucina ACCA

    抹茶のロールケーキレッスン最終回

    *********************************ブログご訪問ありがとうございます!☆5月のレッスンメニュー→(☆)☆5月の空席状況→(☆)☆6月のレッスンメニュー→(☆)☆6月の空席状況→(☆)☆インスタグラムはこちらです→(☆)*********************************今日は抹茶のロールケーキのレッスン最終回でした。ふんわり、しっとりした濃い抹茶の...

  2. レッスン中! - パン・お菓子教室 「こ む ぎ」

    レッスン中!

    昨夜は嵐のような雨と風でしたね教室ではレッスンが始まっています。前半はGWで教室はお休みでした。本日も、わいわいがやがやと賑やかなレッスンとなりました仕上げのアイシングは皆さんの個性が出ています材料も手に入りやすいものばかりですので是非早いうちに復習してくださいね。プレゼントにはパウンド型に入れて、自宅用はカップに入れてと作り分けしました。もちろん全部スクエア型に入れてちぎりパン風にしてもO...

  3. レッスン後にアイシングの仕上げを〜 - 恋するお菓子

    レッスン後にアイシングの仕上げを〜

    きょうは断面をアップで〜2層のチーズクリームがたっぷりとサワークリーム多目が好き〜💕最近色々な製品がお値段据え置きで 量を減らして販売ってのが気になります商品をそのまま使いきりでってのは無駄が出なくていいのだけれど15cmのケーキを作るバランスとしては物足りなかったりバランス悪いよ〜ってのも出てきちゃうので納得の配合で❣️きょうは、応用クラスのレッスンをしながら先日のアイシン...

  4. レモンケーキレッスン - 美味しい贈り物

    レモンケーキレッスン

    生徒様からのリクエストでレモンケーキを作りました。レモンの皮と果汁をたっぷり入れたケーキ。作りながらレモンの香りが部屋の中に広がります。出来上がったレモンケーキをひとつずつラッピングしました。レモンの形、花形マドレーヌの形どの形も可愛い♪カンタン可愛いラッピング♪それでもラッピングすると嬉しさが高まります。生徒様たちも「家族が買ってきたの!ってオドロキます」と笑顔で話してくれました。お菓子が...

  5. 2018年7月のレッスンメニュー - フランス菓子教室 Paysage Calme

    2018年7月のレッスンメニュー

    [基本のお菓子クラス]オレンジのパウンドケーキ & サブレ・オランジュ(講師の実演と生徒様の実習・一部講師の実演または生徒様の実習のみの箇所有り)別立て法で作るパウンドケーキの作り方をマスターいたしましょう。ソフトな歯触りと香り高いオレンジの美味しさは、何方様からも喜ばれるお味です♪そしてオレンジを使ったお菓子をもう一品、オレンジのサブレもご紹介いたします。長さ18cm高さ6cmのパウンド型...

  6. 焼きドーナツ2種 - パン・お菓子教室 「こ む ぎ」

    焼きドーナツ2種

    朝から畑の草取りでひと汗流しましたドーナツは油を使うのでちょっと面倒だったので焼きドーナツを作ってみました。こちらはアールグレイの茶葉を入れて焼いたものですこちらは抹茶を入れて焼きました気が付けばどちらもお茶でしたね・・・(笑)見た目はあまり変わりません・・・(;^_^A油で揚げない分あっさりとしているので今からの時期はいいかもしれません

  7. 簡単シャケ寿司 - パン・お菓子教室 「こ む ぎ」

    簡単シャケ寿司

    今日も気温がぐんぐん上がっていますね。暑~~~い!!冷凍庫を覗くと紅シャケの切り身が4切あったので、簡単シャケずしを作りました。暑くなるとさっぱりとしたものが食べたくなりますよね。作り方は簡単!シャケを焼いて身をほぐします炊いたご飯にすし酢を混ぜ、ごま・シャケ投入、冷めたら大葉の刻んだものと錦糸卵を混ぜて完成酢飯は普通のご飯よりたくさん食べられます・・・おかずも簡単でいいので助かります

  8. Wセサミチーズケーキ - パン・お菓子教室 「こ む ぎ」

    Wセサミチーズケーキ

    少し動くと汗がたらたらと流れるような暑い一日でしたねオーブンを使うのがだんだんと億劫になってきますが、50分もかかるチーズケーキ焼きました。ボトムはクラッカーとアーモンドをミックスしたもので歯ごたえがあります!今回は白ごまと黒ゴマを使ったチーズケーキです。焼き方も湯せん焼きをしているのでしっとりとしています。一見「ゴマなんて合うの?」って思ってしまいますが、これが意外や意外・・・濃厚な感じで...

  9. 抹茶ロールのレッスン、続いています♪ - Cucina ACCA

    抹茶ロールのレッスン、続いています♪

    *********************************ブログご訪問ありがとうございます!☆5月のレッスンメニュー→(☆)☆5月の空席状況→(☆)☆6月のレッスンメニュー→(☆)☆6月の空席状況→(☆)☆インスタグラムはこちらです→(☆)*********************************昨日にひきつづき、抹茶ロールのレッスンでした。にぎやかな3名の皆さまがお集まりく...

  10. 5月のレッスン、スタートしました♪ - Cucina ACCA

    5月のレッスン、スタートしました♪

    *********************************ブログご訪問ありがとうございます!☆5月のレッスンメニュー→(☆)☆5月の空席状況→(☆)☆6月のレッスンメニュー→(☆)☆6月の空席状況→(☆)☆インスタグラムはこちらです→(☆)*********************************5月のレッスンが始まりました♪初日の今日は、混ぜ方を学ぶスキルアップ2クラスメニ...

  11. 母の日のプレゼント♡ - パン・お菓子教室 「こ む ぎ」

    母の日のプレゼント♡

    日中は汗ばむ陽気でしたね今日は次男夫婦が母の日のプレゼントを持って来てくれました今年は、飲むお酢やジャム、ドレッシングの詰め合わせです普段、あまり口にしないような詰め合わせなので楽しみながら味わいたいと思います毎年、気にかけてくれて感謝しています。あまり、いい母ではありませんが・・・・(笑)明日は自分の実母にも感謝の気持ちを伝えたいと思っています

  12. レッスンが始まりました - 名古屋のお菓子教室 ma favorite

    レッスンが始まりました

    5月のレッスンが始まりました。最初は、甘夏のシフォンケーキから、甘夏と言えば甘夏のパウンドケーキもあります。これと同じ甘夏のピールの砂糖煮を使ってシフォンケーキを作るのですが、パウンドケーキほど甘夏を入れないので苦みは少なめ、さらに柑橘類の風味を強調するためにオレンジジュースも加えていてさわやかです。パウンドよりも食べやすいのではないでしょうか?よく似たものにオレンジのシフォンケーキがありま...

  13. 甘夏ケーキ スイーツレッスン - 美味しい贈り物

    甘夏ケーキ スイーツレッスン

    5月のスイーツレッスン甘夏ケーキを作りました。カットして、お好きな飲み物と一緒にティータイム♪講師(私)の作ったケーキをご試食していただきます。キメの細かいケーキに自家製甘夏ピールがたっぷり♪ランチはピザをお召し上がりいただきました。手作りピザは人気です。楽しい時間とおいしい笑顔をありがとうございました。

  14. クッキー2種 - パン・お菓子教室 「こ む ぎ」

    クッキー2種

    ちょっと油断していると冷蔵庫の中で食材がどんどん賞味期限切れになっていきます。時々チェックしないと・・・今回は少し残っているオレンジピールとアーモンドスライスの救済でクッキーを焼きましたアーモンドスライス入りのココアクッキー大定番です・・間違いない味オレンジピールのクッキーには周りに黄ザラメを付けているので食感がカリカリとしています思ったよりすごく美味しいですクッキーって案外作らないかな?!...

  15. お菓子教室のこの頃 - 神奈川県 川崎市 中原区  パン教室 Sucre a la neige

    お菓子教室のこの頃

    ちゃんとパンのことを理解して何がどうなってるから、こういうパンができる!!をマスターしていただけるためのしっかりパンコースがt当教室のメインですがパンだけを学んで作ってきただけでなくお菓子作りの知識と技術を持っているから更にその知識をパンに生かしてさらにおいしく失敗なく作るコツをお伝えできてます実はお料理の基礎知識もですが・いろんな材料を使いこなすためには パンだけ、お菓子だけ学ぶのだと広が...

  16. 5月お菓子教室♪ フォレ・ノワール - わたしのくらし

    5月お菓子教室♪ フォレ・ノワール

    本日は、コチラのケーキ♪フォレ・ノワール出来るだけ、チョコには手を出したくないのですがお教室でならば、やります( *´艸`)チョコって難しいからね(・∀・)最近、お教室で、、、偽きよみんが出没するとか、、、( ̄▽ ̄)本物きよみん『こらっ( ̄▽ ̄)マネしちゃだめっ!!!!』私は、目で学習するタイプなので、見本を見せて頂いているだけなの(゚Д゚)ノ自分でやらないと、おうちで出来ないぞっ( ̄д ̄)...

  17. 活動開始!! - パン・お菓子教室 「こ む ぎ」

    活動開始!!

    一日中雨が降って少し肌寒かったですね。なんだか、この一週間はダラダラとしていていました‥反省( ;∀;)5月に入ったので、もう6月のメニューの試作を始めました。手始めにシフォンケーキを作ってみました簡単そうで結構失敗する方が多いようです。中身は内緒( ^ω^)・・・これから何回も作る事になると思います5月のメニューの手順確認のためオレンジケーキも焼きました。見た目よりフワッとした食感です。楽...

  18. アリタポーセリンラボイベントレポート② - フランス菓子教室 Paysage Calme

    アリタポーセリンラボイベントレポート②

    先日開催された伊勢丹新宿 × T Laduree pour ARITA PORCELAIN LAB 内田屋薫子先生サロンイベントにてティータイムのフードを担当させていただきました。GW中にもかかわらずお時間を作ってご参加くださいました皆様本当にありがとうございました。【メニュー】・カニとアスパラのオープンサンド・エルブドプロバンスの塩系シフォンケーキ・バトネフロマージュ(塩系サブレ)・苺のシ...

  19. アリタポーセリンラボイベントレポート① - フランス菓子教室 Paysage Calme

    アリタポーセリンラボイベントレポート①

    先日開催された伊勢丹新宿 × T Laduree pour ARITA PORCELAIN LAB 内田屋薫子先生サロンイベントの写真色々です。改めましてお忙しいなかご参加くださった皆様本当に本当にありがとうございました。

  20. ニューヨークチーズケーキ - 美味しい贈り物

    ニューヨークチーズケーキ

    GW真っ只中ですね。いかがお過ごしでしょうか。先週ありましたスイーツレッスンニューヨークチーズケーキ大好きなケーキのひとつです。クリーミーで濃厚。なめらかな舌触りにウットリします。何度食べてもあきないケーキです。

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