お菓子教室のタグまとめ

お菓子教室」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはお菓子教室に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「お菓子教室」タグの記事(203)

  1. チョコレートケーキ - 美味しい贈り物

    チョコレートケーキ

    何かと慌しい師走です。いかがお過ごしでしょうか。私はバタバタとしていまいがち。計画的に動けるようになりたいものです。さて、チョコレートケーキの試作をしました。レッスンの時にはクリスマスプレートを飾ります。ケーキがパーティに花を添えてくれますように。

  2. 1月のお菓子 - Fun Food Note

    1月のお菓子

    ふゆのお菓子箱のご注文、ありがとうございました。無事お届けできますよう、ただいま準備中です。もう今年も残すところ半月、来年1月のお菓子のお知らせです。まだ写真がないのですが、1月のお菓子は、りんごのミルリトンと、ハーブと塩のパイです。ミルリトンは、ブリゼ生地にりんごの甘煮とゆるいアパレイユを流して焼き上げます。フランやクラフティより濃厚で、タルトより軽い、見た目もかわいい焼き菓子です。小さな...

  3. 今月のレッスンが始まりました♪ - フランス菓子教室 Paysage Calme

    今月のレッスンが始まりました♪

    体験レッスンでシュトレンをご紹介しました。今日も生徒様に大大好評で嬉しいな^^今後レッスンにご参加予定の生徒様にはまたご試食がありますので、楽しみにしていてくださいね♪(私がパクパク食べて無くなってしまったらごめんなさい。)今月も皆様宜しくお願いいたします♡

  4. イタリア式ショートケーキのレッスン、終了しました♪ - Cucina ACCA

    イタリア式ショートケーキのレッスン、終了しました♪

    *********************************ブログご訪問ありがとうございます!☆体験レッスン受付は12月21日までです→(☆)☆12月のレッスンメニュー→(☆)☆12月の空席状況→(☆)☆1月のレッスンメニュー→(☆)☆1月の空席状況→(☆)☆インスタグラムはこちらです→(☆)*********************************「ナッペと絞り」のレッスンが...

  5. 2018年2月のレッスンメニュー - フランス菓子教室 Paysage Calme

    2018年2月のレッスンメニュー

    [基本のお菓子クラス]ガトー・ショコラ(講師の実演と生徒様の実習)フランスペック社の美味しいチョコレート2種とココアを使い、シンプルですがとても贅沢なガトー・ショコラに仕上げます。クリームを添えなくても美味しくいただけますが、レッスンではクレームシャンティイ(ホイップクリーム)と一緒にお召し上がりいただけます♪直径18㎝の丸型で仕上げたお菓子をお一人様一台お持ち帰りいただけます。受講料 95...

  6. タルト・タタン - フランス菓子教室 Paysage Calme

    タルト・タタン

    作ろう作ろう~~と思って早何ヶ月・・・やっと作ったタルト・タタンです♪美味しそうな大きな林檎を4玉コトコトコトコト 炊くこと2時間。濃~~く煮詰めたシードルやサワークリーム・バニラなどと一緒に炊くので煮林檎だけでもとびっきりの美味しさですがこれにキャラメリゼしたサクッサクの生地と(↑この生地もこれだけで美味しい♡笑)冷たいバニラアイスを合わせて、完璧なひと皿です♫こちらは2月のレッスンメニュ...

  7. 明日からクリスマスレッスン♪ - フランス菓子教室 Paysage Calme

    明日からクリスマスレッスン♪

    明日からお菓子教室 今月のレッスンが始まります。来週末までレッスンがギュウギュウに詰まっているのでちょっとドキドキですが精一杯準備して楽しみにお待ちしております♡生徒様、朝早くからのお出掛けでとても寒いかと思います・・本当にありがとうございます。お気を付けてお出掛けくださいませ。

  8. くまちゃん型 - フランス菓子教室 Paysage Calme

    くまちゃん型

    先日 インスタにも投稿しましたが富澤商店さんのプレゼントでいただいた千代田のくまちゃん型でアルデッショワを焼きました♪かっわいい~~♡富澤さんありがとうございました。

  9. 苺とホワイトチョコレート - フランス菓子教室 Paysage Calme

    苺とホワイトチョコレート

    最近作ったお菓子“苺とホワイトチョコレート”ザックザクアーモンドのマカロン生地にホワイトチョコレートのムースとシンプルなシャンティイの組み合わせです♪計量・下準備も合わせて1時間・・・いや・・1時間半もあれば作れる気軽なお菓子ですがそんな風には見えないところも良いですし何といっても美味しい♡♡↑こちらは2回目に作ったバージョンでムースの色をちょっと上品にしてみました。1回目(1枚目の写真)の...

  10. ビュッシュ・ド・ノエルのレッスン、前半終了~♪ - Cucina ACCA

    ビュッシュ・ド・ノエルのレッスン、前半終了~♪

    *********************************ブログご訪問ありがとうございます!☆体験レッスンは12月までです→(☆)☆12月のレッスンメニュー→(☆)☆12月の空席状況→(☆)☆1月のレッスンメニュー→(☆)☆1月の空席状況→(☆)☆インスタグラムはこちらです→(☆)*********************************12月のフランス菓子レッスンは、イルプ...

  11. 12月のレッスンが始まっています - 名古屋のお菓子教室 ma favorite

    12月のレッスンが始まっています

    12月のレッスンメニュー「やさしくあたたかいフランボワーズとミルクチョコレートのムース」のレッスンがもう始まっています。パーツとしては、グラニテ、底生地、フランボワーズのムース、ミルクチョコレートのムース、仕上げのジュレなど。作業としては難しくないのですが、計量の種類が多くて細かな作業があります。でも、ここの部分さえ済めばあとは淡々と組み立てていくだけ。とても繊細な優しいムースが出来上がりま...

  12. お菓子教室 - sakurairo

    お菓子教室

    お久しぶりです。今年最後のお菓子教室。一年ってあっという間でびっくりです。12月は毎年 クリスマスケーキを教えていただきます。今年は クリスマス リース シューでした。大きなケーキは先生のお手本。みんな各々 ひとつずつ仕上げたケーキです。ケーキの中はキャラメルカスタードと生クリームとバナナです。キャラメルがほろ苦く とっても美味しかったです。今年も一年 ありがとうございましたヽ(^o^)

  13. 12月のイタリア菓子レッスンが終了しました♪ - Cucina ACCA

    12月のイタリア菓子レッスンが終了しました♪

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  14. 2018年1~3月デビューレッスンメニュー - 神戸のお菓子教室  Gateaux de Shina

    2018年1~3月デビューレッスンメニュー

    デビューレッスンお試し(体験)レッスンにおすすめですお菓子作りに興味があるけれど、お菓子を作るのはほぼ初めての方ゆっくりお菓子作りのノウハウを知りたい方へおすすめレッスン不得意なケーキがあれば、復習レッスンにも最適です。デビューレッスン以外にも お菓子レッスンご用意しております。●月替わり4種類の通常のレッスン Midiレッスン●焼菓子の魅力を探求・毎月種類の違う焼菓子2種レッスン●あまり時...

  15. ナッペと絞りのレッスン、ほぼ終了♪ - Cucina ACCA

    ナッペと絞りのレッスン、ほぼ終了♪

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  16. シュトーレン - Bonne bouche ~ ボンヌ・ブーシュ ~  お菓子教室

    シュトーレン

    街中はクリスマスでだいぶ盛り上がってきました。クリスマスアドベントの楽しみのひとつが「シュトーレン」。今年はイルプルーのルセットで作ってみました。手順が若干おぼろ気なところもありましたが、なんとか完成。日を追うごとに熟成されるシュトーレンを一枚一枚食べながら、美味しさを実感しています。復習にもう1回くらい作っておきたいけど、スケジュールとにらめっこ。お正月用のシュトーレンになりそうです(笑)

  17. 12月お菓子教室  - わたしのくらし

    12月お菓子教室 

    はぁぁ(´艸`*)いつ来ても素敵です♪12月お菓子教室クリスマスツリーの質感も素敵センスって、モノ選びだけじゃなくて『プロデュース力』なのだと感じます。密かに準備されているサンタさんを発見(´艸`*)かわいい♪さぁさぁ、始まりますよ~♪生地作りから始めます(´艸`*)流し込んだ生地は厚みを均等に♪中に塗り込むのは秘密のバタークリームこのクリームが美味しくて(´艸`*)何度もつまみ食いしちゃっ...

  18. 菓子製造業許可を取得して - Atelier tiara

    菓子製造業許可を取得して

    12月に入りました。この時期 毎年言ってしまいますがほんとに1年があっという間です。2年前アトリエを構えてからのスピード感は半端なく倍速で流れている感じがします。そのアトリエを建てた際菓子製造業許可を取得しました。現在はイベント等で販売もさせていただいています。自分が食べたいというより喜んでもらう方がうれしくて小学生の頃からお菓子作りが好きでこれまで続けてきました。そんなお菓子が自分の手を離...

  19. ☆花束の贈りもの☆ - Cucina ACCA

    ☆花束の贈りもの☆

    *********************************ブログご訪問ありがとうございます!☆体験レッスンは12月までです→(☆)☆12月のレッスンメニュー→(☆)☆12月の空席状況→(☆)☆1月のレッスンメニュー→(☆)☆1月の空席状況→(☆)☆インスタグラムはこちらです→(☆)*********************************連日、クリスマスレッスンが順調に進んで...

  20. 今年も美味しかったタルト・ポンム♪ - フランス菓子教室 Paysage Calme

    今年も美味しかったタルト・ポンム♪

    あっという間に12月になってしまいました。またまたブログをさぼっていましたが元気に過ごしています♪さて、こちらは先月のレッスンでご紹介したりんごのタルト。今年も生徒様に喜んでいただけて良かったです♡カットすると表面だけでなくりんごが沢山詰まっているのがよく分かります♪なので、クリームたっぷりのケーキを食べるよりも罪悪感なく安心して沢山食べて良い!と、私は勝手に思っています。試食のお菓子も大き...

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