お菓子のタグまとめ

ワッフル

朝がゆっくりな休日の朝ごはんに、ワッフルを焼きました。あとは、果物とヨーグルトがあればいいかな。もう９時、みんな起きて、新しい一日は始まっているよ。　なんて優しい雰囲気は全くなく、本日はこれにて閉店休業するので、今食べないなら後は勝手に食べて、というのが本音(-_-;)　こっちは早起きして小雨の中ワンコをみっちり遊ばせて、長靴の中まで濡れて、イロイロあってヘトヘトなのよ、というのが昨日でした...

ハロウィン黒猫ちゃん

こんばんは！台風の影響は大丈夫ですか？私のところでは今嵐の前の静けさ･･･さっきまでの暴風雨が止んでます。これからですねみなさんもどうぞ気を付けて。今日のクッキーは黒猫ちゃん達猫ちゃんのお話が聞こえてきそうです(笑)ねぇねぇこれなあに？オレンジ色してる？もうすぐハロウィン(^_-)-☆皆様のところあまり行けてなくてごめんなさい。ランキングに参加しています！宜しければバナーをポチッポチッとして...

台風の前に

昨日の土曜日に帰ってきました。天気予報で、台風が、関西は日曜に来そうだったので。昼から母のホームに行って、しばらく話しして、夕方の新幹線で帰りました。大正解でした。こちらの地域は、昨日の夜から大雨警報が出ていて、今夜はとうとう、町内のほとんどに避難勧告出ました。家は、川から離れているので避難勧告出てません。息子にお土産、ハロウィン🎃パッケージ中身は、どら焼き^ ^新幹線の中で...

イチジクのタルト

皆様、こんばんは＾＾今日もブログをご覧いただきありがとうございます♪ぽちっと応援いただけると嬉しいです!(^^)!今日は朝から雨降り。台風は今夜東海地方へ近づくのかな？大きな被害が出ない事を祈るばかりです。。。本日も楽しく10月menu　lessonをさせていただきました♪足元が悪い中、お越しくださった皆様、ありがとうございました☆昨日は法事から帰宅後、いただいたお供えの和菓子を美味しくいた...

ボローニャに行ってきました【イタリア旅行記2017】

イタリア旅行してきました。いろんな町に行きましたが、最も楽しみにしていたことのひとつにボローニャ訪問です。2005年、短い期間ですが「住んだ」街、懐かしい友人を訪ねたの。前日まで滞在してたアレッツォから列車で2時間ぐらいかな。Frecciaっていう列車使って、時間、列車の種類にもよるけど、ローマから約2時間、ミラノから1時間ちょっとといったところです。鉄道の交通の便がとっても良い！ボローニャ...

ウツとお菓子と引きこもり猫　PART２３９６

石井麻理と申します。職業は洋菓子研究家。そして、目下オペラ歌手をめざして猛勉強中です。'09-01-01にブログを立ち上げ、10年目を迎えます。実はワタクシ、ウツでした。ですが、いろ～んなことを試し、挑戦し、挫けながらも、沢山の方たちに支えられ、そろそろ卒業となりました。これが、今も尚ウツの渦中にいらっしゃる方の応援歌になればいいな、そして私自身がこのブログを書くことで元気を貰っているような...

スフレチーズケーキ＆かぼちゃのケーキ

今日も雨ですね。しかも今週末から来週にかけて台風の上陸も。進路方向次第では来週の月曜日は休校になるかもしれません。（昨日学校から台風についての対応のお願いをいただきました。）台風の進路が気になりますね。大きな被害が出ませんように。本日のスイーツ。スフレチーズケーキとかぼちゃのケーキです(^^)まずはスフレチーズケーキから。ひび割れしたのでローズマリーで隠してます(;´∀｀)このスフレチーズケ...

子どもとクッキー作り

先週の休みおーくんとゆーくんとクッキーを作りました🙆ハロウィンの型でネコ･ほうき･カボチャ･ゴースト･コウモリ･帽子ココア･カボチャ･紫芋の粉があったので使ってみました今回、生地は事前に作って冷蔵庫になので子どもたちは型抜き上の写真は焼く前のもの焼いたものちょっと温度が高かったようです170度で焼いたらカボチャの黄色がない😭ふつうのクッキーみたいです&#128...

ハロウィンのおやつ　＊　かぼちゃのマフィン（レシピあり）

夕方からまた降り出してきましたね。台風も来てるみたいで･･･大変。そんな今日のおやつはかぼちゃのマフィン！ハロウィンが近づくといつも作っています！かぼちゃはレンジで柔らかくするのですぐにできますよ～♬美味しいかぼちゃのおやつ楽しんでくださいね！みんなのおうちごはん・秋グルメ！ランキングに参加しています！宜しければバナーをポチッポチッとしていただけると嬉しいです！いつもありがとう～～！レシピブ...

みかんとヨーグルト

マンダリンとヨーグルトのお菓子秋らしさを全く感じないお菓子ですが＾＾爽やかで特に好きなケーキのひとつです♪ドット柄も気に入っています＾＾↓こちらは小さなセルクルで自宅用に作りました。やっぱり美味しい～～そして、明日から今月のお菓子教室が始まります。生徒様、楽しみにお待ちしておりますね♡お気を付けてお出掛けくださいませ。

サツマイモの揚げ菓子…

こんにちは♪久しぶりにサツマイモの揚げ菓子を作りました♪サラダ油に砂糖を入れて揚げるお菓子です秋のサツマイモの時期になると食べたくなるんです～普段のおやつ作りは砂糖は少なめだと思うのですが、このおやつはいろいろ気にしないで作ります(笑)サツマイモの中もしっとり揚がって美味しく出来上がりました♪

自家製酵母で発酵菓子「サバラン」完全予約制プライベート...

自家製酵母でつくる発酵菓子「サバラン」ドライフルーツ酵母でブリオッシュ生地をつくって発酵させて焼き上げます。リキュールシロップを浸み込ませてクリームで仕上げます。自家製酵母でつくつ発酵菓子「サバラン」焼き菓子好きな方におすすめです。ただいまプライベートレッスン人気1位です。Ｅｓｐｏｉｒ３ｎのオリジナルのパンやこんなパンが食べたい初心者だけどお菓子を作ってみたいパーティーに持っていくパンを焼き...

ジャパンケーキショウ2017に行ってきました。

水曜日に浅草の産業貿易会館で行われたジャパンケーキショウに行ってきました。生徒さんの息子さんが出品されていて、それを見に行ったのですが　何と！！マジパンケーキの銀賞を受賞されたんです！おめでとうございます(^_^)v作品写真を撮ってもいいのですが、ネットにのせるのは禁止のため素晴らしい作品が載せられないのが残念です( ；∀；)こんなイベントがあることを初めて知りましたが、行ってびっくりしまし...

ハロウィンのアイシングクッキー　＊　かぼちゃ

今日も一日中雨、よく降りますね。それに肌寒くってヒーターつけてます(^^ゞささ、今日もハロウィンのアイシングクッキーかぼちゃです。去年はどんな顔を描いていたかな･･･なんて過去記事を見にいってきました(笑)先日ホームセンターで見かけたかぼちゃ( *´艸｀)こんな種類もあるのですね！買おうかどうしようかだいぶ悩んでました、あはは！ランキングに参加しています！宜しければバナーをポチッポチッとして...

今日のこと　１０月２１日

おはようございます。本日、午前８時半から午後１時。ご注文は閉店３０分前までに。『甘いもんの会 』準備のため早閉め。くわしくはこちら＊今日の持ち帰り＊＜丸かじり秋映りんご＞　　１個　２００円＜クッキー＞　・黒豆みそ　　　　　　　小袋　２００円　・シナモン　　　　　　　小袋　２００円　・ビスコッティ　　　　　小袋　２００円　大袋　５００円＜りんごとシナモン＞　　　１個　６００円　要保冷バッグ＜く...

2017年12月のレッスンメニュー

[基本のお菓子クラス]紅茶とミルクチョコレートのビュッシュドノエル（講師の実演と生徒様の実習・一部講師のデモのみ）トヨ型を使ったビュッシュドノエルの組立て方をマスターいたしましょう♪アールグレイの茶葉を使ったビスキュイに紅茶のババロア、紅茶とミルクチョコレートのシャンティイクリームで仕上げます。紅茶のマカロンとクリスマスのピックを飾って仕上げます。（＊マカロンの実演・実習・レシピはありません...

ウツとお菓子と引きこもり猫　PART２３９５

石井麻理と申します。職業は洋菓子研究家。そして、目下オペラ歌手をめざして猛勉強中です。'09-01-01にブログを立ち上げ、10年目を迎えます。実はワタクシ、ウツでした。ですが、いろ～んなことを試し、挑戦し、挫けながらも、沢山の方たちに支えられ、そろそろ卒業となりました。これが、今も尚ウツの渦中にいらっしゃる方の応援歌になればいいな、そして私自身がこのブログを書くことで元気を貰っているような...

しほさんの「きな粉グラノーラ」

「きな粉グラノーラ」！しほさんの「まいにちおやつ」の本から。コーヒー味のアレンジも美味しいんですけど、やっぱりきなこフレーバーが大好き～♪今回は、「有機」の文字に惹かれて、こちらのオートミールを使いました。　↓いつも使っているものより、大粒かな～。しっかり焼き込んで、ザクザクした食感を出しますよ。きなこがたっぷり入って、やさしい茶色♪　↓油脂は、太白ごま油を使用しています。ナッツは、くるみと...

１０月１８日のパン教室

今日のパン教室メニューはレーズンクッペ・カラメルフルーツケーキ・韓流鶏鍋・大根のナムル・キムチご飯以前やったことのあるキムチご飯でしたが好評でした！

頂き物のお菓子♪

少し前にお土産でいただいたガトーフェスタハラダさんのレーズンサンドラスク。群馬県内にある数店舗限定のお品だそうです。いつもと違う綺麗なパープル色のパッケージも新鮮で美味しかったです♡そしてこちらは、母からの差し入れの和菓子♪ハロウィン限定のかぼちゃ型だそうです。食べるのが勿体ないほど可愛い～～♡母も勿論 私があんこ嫌いなのは知っていますが「可愛いから見せたくてね～○○くん（夫）に食べさせてあ...