お菓子のタグまとめ

お菓子」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはお菓子に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「お菓子」タグの記事(2866)

  1. 究極のどら焼き「酒種しっとり生地が焼き上がります」 - 自家製天然酵母パン教室Espoir3n(エスポワールサンエヌ)料理教室 お菓子教室 さいたま  

    究極のどら焼き「酒種しっとり生地が焼き上がります」

    夏のお菓子レッスン7月は酒種をつかった和菓子「どら焼き」しっとり焼き上げたどら焼きに大納言でつくった自家製あんこ。どら焼きの生地は、焼くときにコツがあります。日本の和菓子の技を感じます。お好みでクリームと白玉を入れたものも作ります。暑い季節に、冷やしておいしいどら焼きです。レッスンは、デモンストレーション後みなさまいっしょに作ります。レシピ、ティータイム、お土産付きとなります。5月15日火曜...

  2. クッキーに挑戦 - hibariの巣

    クッキーに挑戦

    さてさて、昨日からtwinsの「クッキー作り初挑戦」のお手伝いが続きました。何でも部活で、先輩やら同級生から色とりどりのクッキーの交換が続いていよいよ自分たちも作らねばならぬと覚悟した二人組がSOSを求めてまいりました。とは言っても、お菓子を学校へ持っていくのは、モチロンはばかられます。先輩たちからたまたまプレゼントされたのは家庭訪問週間で、いったん下校した後、部活で再登校した日の事でした。...

  3. これはまさしく「ちんすこう」!と、外出時の保冷 - Takacoco Kitchen

    これはまさしく「ちんすこう」!と、外出時の保冷

    「ちんすこう」!!!沖縄の銘菓、誰もが知ってる、ちんすこう。たとえ、口の中の水分を全部持って行かれようとも(笑)、ワタシ、これ大好きなんです。以前、「ちんすこうって作れるのかな?」とレシピを検索したら、なんとラードが入っている。(*'ω'*)常備してないし、なんとなく、中華料理のイメージがぬぐいきれない。そんなのお菓子に使うの~!?というのが受け入れられず、作らなかったん...

  4. 夢次郎のおはぎイズミyou meマート - おでかけごはん

    夢次郎のおはぎイズミyou meマート

    こないだ大和高田の公園でとてもきれいに咲いていました。カキツバタ?杜若ですよね?とっても綺麗でした♪広島県へおでかけ。広島駅近辺でお昼ご飯、あんまり食べたいものが見つからないので、スーパーで地域の惣菜でもあるかなーと思って行ってみました。中国地方最大のスーパーマーケットチェーンのイズミが運営するyou meマートへ。広島駅から徒歩5分くらいのところ、本部の1階が店舗になってます。広島駅近辺は...

  5. 母の日 - smilemade&happytime

    母の日

    久しぶりに長女も一緒にお出かけしました。お昼ゴハンを食べたお店で観覧車の無料チケットをもらったので、みんなで乗りました!「ウチが見えたよ!」という次女。「え?ぼく わかんないよぉ〜」と息子。「ウチなんか見えないし!」という長女。なんてことない写真ですが、3人が揃って写るのは本当に久しぶり。そして帰宅してからは母の日パーティーなるものを開いてもらいました。雨の中花束を買いに行ってくれた優しい長...

  6. 焼き菓子いろいろ - nanako*sweets-cafe♪

    焼き菓子いろいろ

    こんにちは!午後から降り出してきましたね。折角の日曜なのに(^^ゞさて今日は焼き菓子をいろいろ昨日のオレンジのケーキも入っています。フロランタンも~♬紫芋のクッキー紫芋パウダーのストックがまだあるのでしばらくはこれも定番入り(笑)渋皮煮入りフィナンシェこれも大好きなお菓子。先日フィナンシェの専用袋を買ったのでちょっとお試しで使ってみました。少し細めですが可愛い~♡スモーキーなとこが・・・アラ...

  7. オレンジのパウンドケーキ - nanako*sweets-cafe♪

    オレンジのパウンドケーキ

    こんばんは!今日はちょっと過ごしやすい感じでしたね!でも明日はまた雨の予報!梅雨が近づいてるからかな・・・さて今日はオレンジのパウンドケーキ!最近また作ることが多くてよく焼いてます。ラッピングのOPPシートを厚めの#40にしてたのですが#30のほうがいいかもしれないな。ラッピングも試行錯誤です(^^ゞランキングに参加しています!宜しければバナーをポチッポチッとしていただけると嬉しいです!いつ...

  8. おうちおやつ - Chamomile

    おうちおやつ

    お友達に作ったミルクレープの余り素材でのおうちおやつです。余った生地に抹茶を加えて抹茶クレープにしました。昨年秋に作った栗の渋皮煮を冷凍してちょこちょこ食べていましたがこれで最後になりました。なごり惜しいけど9月過ぎから出回り始めるのを秋の訪れとともに楽しみに待つことにします。Matcha mill crepe was made of the leftover ingredients whi...

  9. 紅茶シフォン&プレーンシフォン - nanako*sweets-cafe♪

    紅茶シフォン&プレーンシフォン

    こんばんは!今日もシフォンケーキ(笑)先日の焦げた紅茶のシフォンケーキのリベンジという訳でもないけれど今度は普通のシフォンケーキ型で。紅茶とプレーンの生地とふたつ焼きました。紅茶はこちらのティーパック2個。煮出したあとの茶葉も生地に混ぜて使います。香りがいいので最近はこればかりかな・・・トール型でなくてもちゃんと高さがでました!やっぱり普通のシフォン型は底上げとかもなりにくく比較的扱いやすい...

  10. ALICE仕様ティーパックサブレ - *sheipann cafe*

    ALICE仕様ティーパックサブレ

    皆様、こんばんは。今日もブログをご覧いただきありがとうございます!ぽちっと応援いただけると嬉しいです☆まだまだ「ALICEのお茶会」ネタが私には残っております^^;もう少しお付き合いくださいね!笑みさ先生が撮って下さったお写真をお借りして^^透明のティーカップに入っているのは・・・ティーパック??ではないんですよー☆ティーパック風のサブレ^^ただひもを通す穴を大きくし過ぎたのが失敗^^;生徒...

  11. カーネーションのフラワーカップケーキ - pooh+web+

    カーネーションのフラワーカップケーキ

    13日(日)は母の日ですよ〜poohは日曜日はお休みなので、明日の土曜日に母の日のフラワーカップケーキを作ります13日に食べても美味しく召し上がっていただけますよ(^_−)−☆しっとり軽いベーシックなカップケーキにジャムをちょっと乗せて甘酸っぱさをプラスして美味しいバターで丁寧に作ったバタークリームで一枚一枚花びらを絞り飾ってます華やかで可愛いけど全部美味しく食べられますよ!色んな色のカーネ...

  12. 【募集】大人のお菓子教室 5月〜シフォンサンド - おやつは別腹

    【募集】大人のお菓子教室 5月〜シフォンサンド

    ゴールデンウィーク明け、一週間お疲れさまでございます!休み明けな上に月曜日から雨でテンションだだ下がりでしたねー。やっとお日様がみえて、気持ちも晴れ晴れの金曜日です♪さて。遅くなりましたが、今月の大人のお菓子教室のお知らせです。3月からスタートした基本の"き”シリーズ今回は「シフォンケーキ」を取り上げます。ふんわりしっとり軽い食感でヘルシーなシフォンケーキは、おやつにもプレゼントに...

  13. 金柑のミニクグロフ - mamanのお菓子

    金柑のミニクグロフ

    先日の金柑のシロップ煮を使い、早速きんかんのミニクグロフ焼きました。しっとりして上品な甘さに仕上げました♪飾りにお砂糖をまぶして低温のオーブンで2時間乾燥させた金柑を飾りつけして可愛らしい仕上げに❤️自家製シロップ煮はオレンジピールよりあっさりとしているので軽い仕上がりになりました。まだ沢山のシロップ煮が残っているので色々なものに入れて試してみようと思います。そろそろイチゴの季節も終わりです...

  14. そんな季節 - 歌うように 歌うようにペダルをまわしたい ♪

    そんな季節

    毎年、夏前ぐらいか作るコーヒーゼリー。今年もデビュー。餡子、きな粉、アイスをトッピングで和風な感じが好き。こんだけトッピングしときながら、なんとなくお菓子食べるより罪悪感が少ない。

  15. 夢は遠のく… - Une patissiere et un chouette

    夢は遠のく…

    ブログ、かなり放置しているなと思いながら久しぶりに開けてみたら2ヶ月…( ̄∇ ̄)確かに怒涛の繁忙期からの海外出張ありーので、以上言い訳でした( ;∀;)「かあしゃん、言い訳はいいでしゅよ」がーん(´Д` )竹千代にまで呆れられたw「そ、それでもたけちゃんのお誕生日わすれなかったでしょ!」そうです、竹千代三歳のお誕生日迎えました!「それ、当たり前でしゅよ( ´_ゝ`)」確かにね、大切な人(フク...

  16. ウツとお菓子と引きこもり猫PART2427 - 石井麻理のエッセイ  ~ ウツとお菓子と引きこもり猫 ~

    ウツとお菓子と引きこもり猫PART2427

    石井麻理と申します。職業は洋菓子研究家。そして、目下オペラ歌手をめざして猛勉強中です。'09-01-01にブログを立ち上げ、10年目を迎えます。実はワタクシ、ウツでした。ですが、いろ~んなことを試し、挑戦し、挫けながらも、沢山の方たちに支えられ、そろそろ卒業となりました。これが、今も尚ウツの渦中にいらっしゃる方の応援歌になればいいな、そして私自身がこのブログを書くことで元気を貰って...

  17. ルスルスのお菓子 - the de saison おやつとお茶時間

    ルスルスのお菓子

    ルスルスで買ったクッキー、アルルとジャムサンド。ひとつひとつ丁寧に作られていて幸せになるお菓子。また食べたい。………………………………………………先日はティーバッグレッスンのイベントに沢山のお申し込みをいただいてありがとうございました!来週からは自宅でのティーバッグレッスンもスタート。初めての試みでドキドキですが、来てくださるみなさん楽しめるレッスンにしたいです!

  18. ゼブラ柄シフォンケーキ - nanako*sweets-cafe♪

    ゼブラ柄シフォンケーキ

    こんにちは!今日はゼブラ柄のシフォンケーキです!以前牛さん柄になってしまったゼブラシ柄フォン!今回はなんとなく成功かな( *´艸`)黒い生地はブラックココア。生地の割合はちょうど半分ずつです。これもトール型を使っています。混ざらないように、そぉ~と生地を交互に流しいれて~( *´艸`)ココア生地はメレンゲの泡が消えやすいのでプレーン生地だけで焼くより高さが低くなってしまいます。ゼブラ柄・・・...

  19. グリオットチェリーとピスタチオのタルト - pooh+web+

    グリオットチェリーとピスタチオのタルト

    グリオットチェリーとピスタチオのタルトざくっとしたタルトに、ピスタチオのクリーム、グリオットチェリーを重ねピスタチオパウダーを混ぜ込んだダックワーズ生地を乗せて焼き上げていますグリオットチェリーは酸味の強い小粒のさくらんぼでピスタチオと相性もよくて、色合いのコントラストも良いですよね軽いダックワーズとどっしりしたピスタチオのクリームタルトだけど、食べ応えのある焼き菓子のようです*******...

  20. トール型で紅茶シフォンケーキ - nanako*sweets-cafe♪

    トール型で紅茶シフォンケーキ

    こんにちは!先日17㎝のトール型で紅茶シフォンケーキ焼きました。生地も卵黄4個に合わせて卵白も少し多め・・・天板に乗せるとぎりぎりなので、下側は網にしてオーブンへ!焼き上がり上にくっつきそうなくらい膨らんで( *´艸`)クスクスッてっぺん焦げた~~笑真っ黒、焼き時間30分なのに!まぁ~いいけど・・・私のおやつになりました(笑)ランキングに参加しています!宜しければバナーをポチッポチッとしてい...

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