お道具自慢のタグまとめ

お道具自慢」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはお道具自慢に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「お道具自慢」タグの記事(4)

  1. おうちでお誕生日ディナー - ハギスはお好き?

    おうちでお誕生日ディナー

    先週末は夫のお誕生日でした。年初から珍しく外食でハズレが多くて夫の希望はおうちご飯。それも去年と同じくCôte de Boeufがいい!っと自分で買ってきました。お肉は骨つきで725gぐらい(誰が食べるんだい?)まずは塩麹を刷り込み、真空パックにして一晩冷蔵庫に放置プレイ笑。お誕生日当日、朝からそわそわしている人を横目でみながら低温調理器具のAnovaを54℃にセット。このまま2時間、ゆっく...

  2. オックステールのスープ - ハギスはお好き?

    オックステールのスープ

    先週の終わりは雪が積もるほど寒かったロンドン。金曜日の朝の寒々しい景色をご覧ください。朝のコーヒーのあと、あまりにも寒いのでティーライトで温かさを保てるティーポットを出してきて有機黒豆茶で温まります。夫と週末何食べたい?という会話をしていたら、"サムゲタンかオックステールのスープ"と夫の鼻息が荒い笑。じゃあ、オックステール買いに行こう、と土曜日の朝近所のオーガニックのお肉...

  3. 21年ぶりのポルト7:お土産編 - ハギスはお好き?

    21年ぶりのポルト7:お土産編

    ポルト便り、長々とお付き合いいただいてありがとうございます。旅行先では滅多にお買い物しないのですが、なんかポルトにやられてしまいました。アズレージョのタイルを使ったコースター。アズレージョ模様のデミタスカップ。これは夫がどうしても欲しかったみたい(espressoあまり飲まないのに)。イワシの形をしたおつまみ小皿。尻尾の部分がオリーヴの種を入れるのにちょうどいいのに、この写真のオリーヴは種無...

  4. 新しいおもちゃでロースト名人 - ハギスはお好き?

    新しいおもちゃでロースト名人

    ご無沙汰しています。別にどこか行ってたわけでもないのですが、比較的お天気がいい今年の夏、家でゆっくりブログ書く気分になかなかならなかったのかも。お料理は相変わらず楽しくやってます。最近のハマりものはsous vide(水温制御クッカー)。要するに、低温に調節したお湯に真空パックにしたお肉などを入れて長時間放置する料理法。ちゃんとしたブランド物のsous videの調理器具を買うと高いのですが...

総件数:4 件

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